[北台灣美食]└●_●┘分享【二訪上引立吞 & 戶外燒烤區】 [復制鏈接]

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上引水產附設立吞壽司 d:A'|;']  
地址：北市民族東路410巷2弄18號 2x|FVp  
電話:2508-1268 _XY(Qd  
營業時間﹕06:00- 21:00 cQd?,B3#F  
(立吞10:00- 17:00) eTgtt-;VR  
(戶外燒烤區11:30 - 17:00) 9:xs)t- _  
星期日公休 l+y;>21sTu  
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上引水產 uR2|> m  
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用餐時間還沒到 逛一下市場 '/loJz 1  
北海道海膽$308塊 `w4'DB-R)  
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上引立吞用餐區 9o?\*{'KT  
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個人認為上引立吞有一個很大的流程問題需要改進 4DL2 A;T  
首先帶位完立刻就會送上擦手熱毛巾 RTg\c[=w  
接著是用Ipad桌邊點菜 即時連線列印出帳單 "|&3z/AUh  
然後要馬上先結帳 Hiwij,1
 
客人才擦完手要吃壽司 =)jo}MB  
馬上要掏錢又要接著吃壽司 d+ ]=l+&  
似乎會是一個衛生的問題.... 0cfGI%  
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立嶼套餐$980 UYy #DA  
前菜、蟹味噌沙拉、握壽司八貫、烤物、湯品 .
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套餐前菜:海膽山藥絲 w3b?i89  
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套餐:蟹味噌沙拉 (5:pHX`P  
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套餐:握壽司八貫 PC255  
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套餐:烤物是沙朗牛或是烤魚二選一 ndN*X'  
我選的是沙朗牛 @\oZ2sB  
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套餐:魚骨味噌湯 %Q}(.h%M  
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單點Gillardeau speciales 2號法國生蠔佐醋 tV pXA'"!x  
場內零售價98元一粒 Tu}EAr  
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單點北海道海膽軍艦 $170 R@Gll60  
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單點綜合貝類握壽司 $300元 a[rb-Z  
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戶外燒烤區11:30 - 17:00 'TqF}a7  
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上引立吞與戶外燒烤區的點菜系統都是由外場人員手持Ipad點菜 O/(vimx.#F  
出帳單超快速 K/}x '*=  
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每桌桌上都會有一盆炭爐 K]yWpW  
讓食物保溫不會因戶外而被吹冷 UpSJ%%.n  
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擺骨頭的小瓶 EX, {1^h  
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生烤活扇貝$220 MwQt/Qv=  
生烤北寄貝$170 d, ?GW  
仿土雞雞肉串$40 DVg$rm`  
活菌松阪豬串$60 }[@Q**j(  
香菇串$30 Q]K$yo  
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生烤活扇貝$220 {wz_ngQ  
帆立貝雖然美味~ DNqC*IvuzM  
但是要小心帆立貝沙沒清洗乾淨... Fe: ~M?]  
吃到裙帶時會多少會有海沙的存在感!!!! :1bDkoK  
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生烤北寄貝$170 {5%d#|?  
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炭烤黑鮪魚下巴$205(時價) W|0))5a  
(當天時價約$500/公斤) bNm]h.  
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綠茶冰淇淋+玉米穀片 $90

感謝└●_●┘兄再次分享上引立吞 N#$]W"U  
也解了小弟一些疑惑 CQrP%}`r  
感覺就是把日本魚市搬移到台灣啊 *W>, 98  
有FIU喔

真的是會讓人食指大動， U[8F{LX  
北海道海膽一皿308元？這超便宜的！ z1^
fG)  
在那邊吃的價格還真不輸外面的日式餐廳呢∼ 3G2iRr. o  
如果連套餐也是立食的話 7l~^KsX  
吃頓飯下來應該會有點辛苦吧

上星期才看到上引立吞的報導 UwF-*(#41  
沒想到大大已經去了2次 .QwB7+ V4  
要不是看過相關報導 I.T?A9Z  
還以為這裡單純只是餐廳  而不是魚市場 DG0I-"s  
感覺的出 大大真的很喜歡探究美食

日本的東西真的好吃 llWY7u"  
就算便當也很可口

烤魚下巴很棒的, Y$n+\K  
又香又多汁(魚油?) eF.nNu  
之前在昆山一家叫淺草的日本料理, $hcv}<$/  
也有那種半個烤魚頭的, :f39)g5>  
吃起來真是大滿足~~滿滿的膠質跟下巴肉

我連早餐都還沒吃 K3 BWj33  
才剛剛去樓下買了2塊錢油條 b' M"To@  
2塊錢的大餅、1塊錢的黃豆豆漿 lrKT?siB  
看到└●_●┘大大分享的美食 ,pTZ/#vP#  
真想把手上的這些5塊錢的美食丟去垃圾桶... W?4:sLC#3  
靠不能暴殄天物，要不然會被逞罰... 2(3Q#3V  
我知道了，下次回台灣就隨時打電話問└●_●┘大人在那裡就對了 \{ QH^  
因為└●_●┘大連在茅房的時候大概都在吃美食... (EWGX |QA  
└●_●┘大大，小弟跟著你的屁股後面走就能吃到美食了啦!! iz/CC V L  
我不帶錢可以嗎?呵呵....... *'aJO}$  
   

看起來好好吃喔~  環境也很好價格如果在平民一點會更好.....

改天真要專程來此一趟 6A>bm{`c:  
因為我喜歡吃新鮮現烤的干貝 'cS| BT  
Xu#?Lw  
另外這一個市場賣的鱈場蟹 |)jR|8MAE  
價格漲了不少 P>~Usuf4  
多年前我在竹圍還買過一斤六、七百的 PK&&Vu2M  
.@;5"  
可是他們這家算起來一斤也要１２００ d ?YSVmG  
物價真的高了

看起來真是美味可口,大大把食物拍的很美 d|UH AX  
令人垂涎三尺...

雖然把日本魚市引進的作法很新奇，東西看起來也很棒， D9r;Ys%  
但小布倒是不太會想去試耶∼ r9-)+R J  
d _=44( -  
因為真的有那麼多人需要去站著吃嘛？ c8cGIAOY)  
小布是有點懷疑客人的流量有沒有那麼大 Mw;^`ZxT  
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再則是價格一點也不魚市，不知道有沒有台灣的當地海產， itO1ROmu  
不然到魚市去吃進口的漁獲，價格也不便宜啊∼

看到美味的壽司已經很受不了 [UaM}-eR  
再看到鮮美的生烤活扇貝
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還有黑鮪魚下巴我的下巴都快掉下來了 sX
=_|<[  
這就是用備長炭來烤的吧 cz*Z/5XH  
7ZpU -':  
這間上引立吞似乎企圖打照一個 /=:X,^"P  
日式美食料理的餐廳結合水產區 0-A@X>6bs  
讓不管是同業或是需要挑選水產的餐廳或任何人 ?s{Pp  
可以在這邊有個輕鬆挑選水產又舒適的環境 5A"OL6ty  
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km!jxs  
看了一下才知道 e_CgZ  
原來那個料理長 *ps")?tlC  
曾經拿過日本壽司比賽的冠軍咧 s$OnQc2/  
難怪眼鏡哥會又跑來再介紹 Ha/-v?E  
,7|2K&C5  
nSV OS6  

生烤活扇貝這道菜看起來是那麼的可口ㄟ!!

如果沒看住址 YXhxzH hPd  
還以為是在日本咧 2AI~Jm#  
不過這些食物看起來很讚 2p|[yZ  
要來努力存錢 L+y90 T6?  
去吃這一攤

這樣的用餐環境真特別∼ }x^q?;7xW  
不過小弟不是很愛吃壽司，所以興趣缺缺，拍謝。  ;LM,<QJ  
Qyr^\a;k'  
YVMwb@|  
話說 Rs0O4.yi;@  
難得看到眼鏡兄文中打那麼多字！？ 8MH ZWi  
見鬼啦∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼∼ VgHVj)ir  

很好吃的樣子, '$@bTW  
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可惜單價太高了些. &QaFX,N"  
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下次到台北, 如果有路過可以考慮一下... ai!zb2j!E  
@pcmVsIp  
謝謝分享~

現在的天氣有點冷 sEQAC9M  
戶外燒烤應該是沒什麼客人吧 8U98`# i  
所以會立馬打單要結帳 jA&ZO>4  
可能是沒座位，人客動線無法立即掌握 \uT2)X( N  
先拿錢先贏......... h[|c?\E z  
O$=[m9
V  
雖然感覺會有點差 cO]_5@#f'8  
而且衛生也如眼鏡大所講....不是很順，造成不佳 3ZZ"mlk*  
但食材真是夠吸引人了 @2>A\0U  
為了一貪口福，這點偶還可以原諒他們低.....

大大也太屌了吧~ |z1  
連如此特別的餐廳~不僅都找出來了還親身體驗過~ 9L2]PU v  
真好@@ >s5i  
Wu}84W"!.V  
這家店還真有FU~ 而且有看到很新鮮的海產呢~ IE^xk@  
整個胃口都大開了 'AU:[eyUV  
這家店要列為小弟3年內務必品嚐的高級美食餐廳之一