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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2019-04-05
`M7){  
u'32nf?  
r<|\4zIo/  
湖南的簡稱是湘 -3 W 4  
若是攤開地圖來看 jC\R 8_  
湖南省洽約在神州九方的中間 l}O`cC  
因此北上、南下、西進、東遷皆是方便 -w@fd]g  
這也造就了湘菜系在神州風生水起的契機 i"e) LJz  
/itO xrA  
DdSUB  
但若撇開了資深老饕的身分 `Z@wWs  
換上了闇黑老司機 p{-1%jQ}]  
那更有一句順口溜傳誦千古 |LNXu  
就是湘女多情情不長啊〜 ;m`I}h<  
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這一天奈米小嫩凹被通知參加一個聚會 r{<u\>6X>P  
聽說都是見證吸劈萬丈高樓平地起的魔頭們 Me`"@{r|#  
這全是老司機中的老司機也 5cfzpOqr0  
而人中之神龍們所挑選聚會的餐廳 `8y &  
當就是神州大陸八大菜系之首的湘菜館 P&F)E#Sa  
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清炒水蓮 g{D&|qWj  
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左宗棠雞 )Z; Y,g  
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和風過貓 rmhCuY?f  
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紅糟松阪豬 QyN~Crwo  
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生菜蝦鬆 4p-$ 5Fk8}  
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富貴雙方 IIu3mXAw  
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臭豆腐 Ke/P [fo  
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瑤柱土雞湯 '&9 a%  
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豆鼓辣椒炒蛋 uo65i 1oi  
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蒜苗臘肉 &6:,2W&s  
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茄香肥腸煲 OcH- `A  
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川耳辣子雞 iwVra"y  
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剁椒魚頭 )N6R#   
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mvL'l)  
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'w!gQ#De  
湘8老是彭園餐飲集團在2013年為了推廣湘菜 c,- x} i0c  
而全新打造年輕、時尚、都會風的餐館 "TV.$s$.  
以原木色系為基調的設計溫暖人心 |l? ALP_ g  
童趣的插畫搭配自在輕鬆的用餐環境 EiN.VU `  
就像是在自家旁的溫馨小餐館 PRLV1o1#  
$%E9^F  
XVLuhw i  
延續湘菜之神彭長貴重品質、用心料理、用感情做菜的精神 $Us@fJr  
「湘8老」以物超所值的平實價位擄獲大家伙的胃 ^&<*$Ai~  
更以可口的食物讓大夥睹物思人 m0* B[  
聊以撫慰了思切湘女多情的多情種們 czb%%:EJs|  
lcP@5ZW  
b{ozt\:M  
%%Kg'{-:  
?dmMGm0T9  
湘 8 老時尚湘菜館 2%<jYm#'z-  
地址在 395o[YZx*  
台北市安和路二段74巷8號 0!VLPA:  
電話是 EUn"x'   
02-2709-7979 ]q3Kd{B  
怎麼去 -#o+x Jj  
捷運信義安和站2號出口 ?rOb?cu-  
開館放飯時間 T7T!v  
11:30AM - 14:00PM 、 17:00PM - 21:00PM 6P~"7k  
YBCjcD[G  
[! q&r(-K  
&59#$LyH`%  
qB39\j  
/j)VES  
b mm@oi  
MU e 'xK  
iR_Syk`G*A  
Q)@1:(V/  
VoyH:  
_l ,Z38  
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只看該作者 1樓  發表于: 2019-04-05
乍看左雞........
還以為是宮保雞
放這麼多辣椒?
JAb?u.,Ns_  
在美國中餐館一定會有這道菜
騙老美專用
或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調
相對在台灣較少人點
3.0c/v5Go  
若要以此物思湘女多情........
湖南人大多不知有這道菜
這是台灣名產
QBw ZfX  
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只看該作者 2樓  發表于: 2019-04-06
我去湘菜館, {&#~t4  
一定會點雪裡紅炒肉末, {?mQqoZ?.  
它跟剁椒魚頭(一片紅)和紅燒肉一樣超下飯喔。
不是你的永遠都不會是你的
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只看該作者 3樓  發表于: 2019-04-06
回 殘而不廢 的帖子
殘而不廢:乍看左雞........還以為是宮保雞放這麼多辣椒? 8q [ c  
在美國中餐館一定會有這道菜騙老美專用或老中思鄉. 但不方便在家中油膩烹調相對在台灣較少人點 HS:}! [P  
若要以此物思湘女多情........湖南人大多不知有這道菜這是台灣名產 (bx\4Ws  
 (2019-04-05 14:58)  KKjxg7{K  
%W4aKb?BT  
^dnz=FB  
<i'u96  
那是 F>QT|  
老彭被叫去外繪時發明的 " q^#39i?  
所以這道菜只在台灣的川湘菜館流轉 N+M& d3H`  
r^A#[-VyNP  
BTW ~'2r&?=\  
本項好好吃個剁椒魚頭想念湘妹子 eq~c  
但是事與願違啊~XD
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只看該作者 4樓  發表于: 2019-04-06
湘菜蠻好吃的,不過感覺現在正宗的湘菜館子越來越少
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只看該作者 5樓  發表于: 2019-04-08
Re:回 凹凹的帖子
凹凹:那是 ?7uK P}1|  
老彭被叫去外繪時發明的 WY"Y)S  
....... (2019-04-06 12:44) qo6LC>Qg  
t @(9ga(  
老彭左雞又獲獎了 #$=8g RZj  
9Yl8n dP^E  
舉辦了八年的中華海峽兩岸美食文化交流論壇, OwA~(  
今(8)日則搶先在米其林公布前兩天, o8'Mks  
宣布今年兩岸十大餐飲名店、名菜、名廚等獎項得主, vK6ibl0  
;T.s!B$Uu  
包括: `pi-zE)  
圓山飯店的金龍餐廳的魚米之香、 =zm0w~']E!  
頂鮮雞湯花膠燕麥養生粥、 aZj J]~bO  
彭園湘菜館左宗棠雞 \- =^]]b=  
以及品中信茶樓、 ;tp]^iB#  
東悅坊港式飲茶餐廳 R3 j#WgltP  
和阿基師觀海茶樓都有獲獎。
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只看該作者 6樓  發表于: 2019-04-13
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只看該作者 7樓  發表于: 2019-04-13
對於湘菜 HTmI1  
t\h$&[[l'z  
印象深的應該是 #/Ruz'H1>  
sI_7U^"[  
剁椒魚頭囉 wV(AT$  
l DN"atSf  
撲滿了辣椒 $ +;+:K  
+l`65!"  
吃起來真是夠味 N]NF\7(  
\(I0wEQo$  
喜歡吃辣的 *LANGQ"2(i  
kv6Cp0uFg  
對味了
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只看該作者 8樓  發表于: 2019-04-13
台灣的湘菜,都是改良式的 _;56^1'T  
沒那麼死辣 E<tK4?i"  
UtnZNdl v  
大陸的湘菜館,辣死人不償命
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只看該作者 9樓  發表于: 2019-05-10
彭園旗下的餐廳都還蠻不錯的,不會差到哪裡

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只看該作者 10樓  發表于: 2019-05-10
看起來挺好吃的 .f:n\eT):  
:w`3cw Q  
看到剁椒 魚頭 感覺 火宮殿 的味道就回來了