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泰國食記二: 別只吃甜點的 AUDREY 與地雷 北海丼食記 [復制鏈接]

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機車精
月光皎潔
 

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2016-04-26
— 本帖被 XXX 從 流金歲月東協館 移動到本區(2023-03-12) —
在Emquartier從9樓開始往下逛，看到了網路上很有名的AUDREY。我GOOGLE了一下，以下是網路上的簡介。 FDLo|aP/v  
w8 :[w  
 b},2A'X  
2011年5月，泰國女明星Bam(Janista Lewchalermvongse)在東羅11巷開設第一家以Audrey為名的餐廳，迅速成為曼谷熱門的知名餐廳。 fc*>ky.v  
目前已發展成為擁有7家店面的連鎖餐飲集團，包括4間以Audrey為名的餐廳，以及3家以Kelly為名的姊妹品牌餐廳。分別致敬的是奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)與葛莉絲凱莉(Grace Kelly)兩位女明星。 8O 'bCBhv  
 ` 5Kg[nB:  
jL\j$'KC  
D:U6r^c  
Qq`S=:}~x  
 E.Xp\Dm71  
AUDREY的招牌很顯眼；這是吃主食的餐廳區。 <WZ{<'ajI  
=eU=\td^  
=6Ok4Z  
u_^mN9h  
s"=TM$Vb  
T:@6(_Z  
-eF-r=FR  
:$b` n  
|gO7`F2  
餐廳對面是甜點區；款式眾多的盆栽蛋糕很可愛，應該是招牌菜。 @c]KHWI  
N<:c*X  
  k;+TN9  
.T9$O]:o  
 72OqXa*  
l&+O*=#Hh  
冰淇淋看起來也不錯 A,<5W }  
FAdTm#tgW]  
 F(ydqgH~a  
我對這種輕食西餐廳的菜沒興趣，但對甜點很有興趣。好奇就坐下來想點個甜點試吃。事後證明我錯了.... l2St)`K8  
wBXa ;.  
-a)1L'R  
 A4,{ep'Z!  
 )Ri!  
特地用麻布包裹的菜單封面，感覺不錯。菜單一共三本，主食、甜點與飲料。我只拍了甜點菜單，後來才發現自己錯了。 ;^xM" {G8  
s`bGW1#io  
 <!Cjq,Sk7  
8j#S+=l>  
 ;m7G8)I  
Ra|P5  
第一頁就是盆栽蛋糕，果然是招牌菜。 M=Ze)X\E*'  
iN Oj @3x  
 bQautRW  
LVB wWlJ  
盆栽蛋糕看起來有很多口味可選，但主要是蛋糕與各種奶油搭配。 U*=E(l  
q8d](MaX  
 =\% ER/  
kJ5z['4?  
 #MA6eE'R  
W:RjWn@<  
接下來是各種蛋糕。 i#*[, P~  
B<SE|~\2  
 :lB`K>)iB}  
e^O:I  
我坐的是靠走道的甜點專用區，以攤販的型式設計，裝潢簡單；對面是餐廳區。事後GOOGLE才知道該去餐廳區用餐；裝潢非常棒。 o(SPT?ao~  
3O2G+G2  
 {O2=K#J  
tVAo o-%  
餐廳區的裝潢非常棒；轉貼網路上的照片供參考。如果各位大大帶妹來HTH，記得要去餐廳吃，是拍照及打卡炫耀的好地方。 ] H !ru  
 E,6|-V;?  
 l|WFS  
kFp^?+WI%H  
_,L_H[FN  
點了一個巧克力盆栽蛋糕搭配藍莓奶油。搭配木勺及木質湯匙和叉子，有文青的感覺。 >SDQ@63E?  
 }( F:U#  
 w/*G!o- <  
 ;Yee0O!d4  
 ]!{S2x&"  
'M~`IN`  
靠近點再拍一張，花盆應該是矽膠做的，軟軟的。 0 MK}  
 D5c 8sB  
 u?`{s88_mF  
 ~6t!)QATnp  
 MWv@]P_0p!  
 Fa>f'VXx  
$VHIU1JjZ  
花朵是用奶油做出的照型，除了可愛以外一無是處。奶油太油膩不敢吃，只嘗了一口試試味道，太甜了。 'Eur[~k  
 9?,i+\)qK@  
 ) 1AAL0F\B  
 `#ruZM066  
 T&'Jc  
e n~m)r3&  
花盆內部看似土壤的是巧克力蛋糕。 <(jk}wa<  
 m~ ah!QM  
 Qf( A  
 w&L~+ Z<  
)%@7tx  
dBd7#V:}yV  
換個角度看更清楚一些。蛋糕也很普通，大概就是一般小店的水準。 P_A@`eU0  
 4}m9,  
 RlL ]p `g  
 kku<0<(N  
 (SRY(q  
 ]oV{JR]  
 eTp| !T  
Q<V(#)*  
這是網路上有人推薦的泰式奶茶蛋糕，我也很好奇是什麼味道，沒點冰淇淋， 改點泰式奶茶蛋糕。吃不出來有何特別。 R dPk1?}K  
 v=@y7P1  
 l%EvXdZuOy  
 U~][ ph  
 }dzdx "  
 dB_0B .  
~Q_7HJ=^$  
往下看的景觀不錯，熱帶雨林很有氣勢 fG'~@'P~  
 ?-)!dl%N  
 \: J=tAC  
 ({j8|{)+  
 -rsbSt ?_  
IADHe\.  
 lZ-U/$od  
ts,r,{  
平看熱帶雨林 h_(M#gG  
,N(Yjq"R  
吃完後我覺得蠻怪的，單就我吃到的這兩樣甜點及價格來說，AUDREY根本是地雷，得花多少勇氣才能在美食部落格上推薦啊，不怕被粉絲罵死? {nwoJ'-V  
事後GOOGLE搜索食記，才發現大家推薦的AUDREY餐點都是主食；如炸小薯(Say Cheese 130THB) ；冬蔭功 PIZZA (Pizza TomYum Kung 190 THB) ；冬蔭功義大利麵 (Spaghetti Tom Yam ThaiChilli & Herbs with Deep Fried Crumbed Prawn Ball 180 THB)；泰式蛋捲 (Thai Puffy Omelette with Chilli Sauce 110 THB )；方塊豬腸 (Crispy Pork Cube 390 THB)；蟹肉舒芙雷 (CrabSouffle 320 THB)。甜點方面則是推薦芒果糯米飯 (Mango Rosy 190 THB)或是蘋果派 (Apple Strude 價錢不知)，泰式奶茶蛋糕也有人推；但沒人敢推薦招牌菜盆栽蛋糕........。這年頭寫業務推廣軟文也要有技巧啊......推薦了盆栽蛋糕一定會被罵死吧...。 We{@0K/O  
H7tv iSTd  
 F `o9GLxM}  
轉貼兩張網路上的照片供各位大大參考 0vj CSU-X  
Np+PUu>  
 (-WRZLOQ  
X=#us7W}  
 Jo\MDyb]  
|)!f".`  
_ARG "  
 **h4M2'C  
Crispy Pork Cube方塊豬腸，把德式豬肉血腸和豬頸肉做成方塊狀後加以煎烤，酥脆的豬肉香味十足。 BEaF-*?A  
Vr},+Rj  
 33DP?nI}  
'w=|uE {^  
 v](Y n) #  
_dm0*T ?  
芒果糯米飯；芒果切片成花朵；花朵下面的是椰子布丁；藍色的用藍花染色的糯米飯。 vQ*[tp#qU  
?{ExBZNa  
 F^gTID  
就我個人只吃過甜點的看法， AUDREY是吃名氣、吃裝潢、適合帶妹來的餐廳。帶知道AUDREY名氣的妹子來吃，妹子會很高興。 N~=I))i  
如果是不知道AUDREY名氣的妹子，就是帶來吃裝潢了。來之前最好先做功課，事先知道招牌菜才不會像我一樣踩到地雷。 m*]`/:/X[  
Hnt*,C.0  
 ^ 4<D%\  
$b|LZE\bU.  
:+/8n+@#  
  J| N 6r  
cRf F!EV  
V,rc&97  
買單含稅價259，這次算是點錯菜，踩到地雷，吃個經驗吧。 CImp,k0  
S&}7XjY  
 32 i6j  
R)66qRf  
 ~g=& wT11  
網路上評價很高的大多是主食，下次或許會點幾各主菜吃吃看，但盆栽蛋糕跟泰式奶茶蛋糕就算了。  C^"zU>W_  
d/9YtG%q  
T$lV+[7  
吃完AUDREY的甜點後就該吃正餐了，Emquartier的選擇太多了，最後決定去吃北海丼。 rByth,|  
ikc1,o  
 h}@wPP{  
T]wI)  
-Rw3[4>@O"  
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06]3+s{{  
 OCrTzz8  
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 1.+O2qB  
1k6asz^T  
 L-w3A:jk  
:o8`2Z*g  
<u\Hy0g  
 R/v|ZvI  
壽司菜單正面；這一面的壽司不便宜，除了鲑魚外，大都是每貫100THB以上，大TOLO 一貫400。 mzK0$y #*o  
M3-lL;!n  
 zTcz+3x  
HZAT_  
 |,,#DSe  
u*@R`,Y   
壽司菜單反面，這一面的壽司比較便宜；30~250THB 鮭魚子軍艦捲一貫 130 海膽軍艦捲 250. vm|u~Yd,s  
Y|LL]@Lv  
 /GGyM]k3  
yDqwz[v b  
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A:(|"<lA  
Acw`ytV  
 et+lL"&  
小菜菜單 "?zWCH  
ooJxE\L  
 i6V$mhL  
"a[;{s{{.  
 sR9$=91`  
="$w8iRU  
CBd%}il  
 ,CyX*k8o  
丼菜單 r[!~~yu/o  
z]N#.utQ  
 I4N7wnBp  
既然店名就叫北海丼，當然應該點北海丼吃吃看。因北海丼830THB太貴，先點些基本款試試味道吧。 06&;GW!-  
?IAu,s*u  
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`e,}7zGR  
  9Do75S{(  
;9j ]P56  
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花枝鹽辛、醃物特有的腥味很重，吃習慣的人還可接受。 90}vFoy  
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 73X*|g  
~Yd[&vpQ  
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明太子拌花枝，普通。 )L9eLxI  
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 o>M^&)Xs  
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 W~mo*EJ'^  
t[q2 W"#.  
 g*b`o87PI  
V| Fo@  
tlQ6>v'  
 r:V bjmL  
由左至右分別是大TORO壽司；醬油醃鮪魚中段；玉子燒 S} UYkns*  
@FIL4sb  
 @;eH~3P  
#k9&OS?  
 Dh`&B   
SOR\oZ7  
 ,Sgo_bC/|  
B7uK:J:c*H  
}BM`4/  
  t/t6o&  
大TORO壽司原價400，特價199也點了一貫試試。入口即化 但油脂沒有一般大TORO那麼豐富。 \L(jNN0_R  
(X@\2M4@T#  
 ?-c|c_|$  
Sk5 3Lc  
 @2"3RmYLo  
c-hc.i}!  
 (5jKUQ8Q>  
:0y-n.-{  
AVjRhe   
 FL\pgbI  
醬油醃鮪魚中段；普通。 y 0p=E^Q M  
FBl,Mky  
 1K3XNHF  
X>7Pqn'  
 4|_xz; i  
 !LH;K  
HVA:|Z19  
 <2]h$53y!  
玉子燒切面沒有一般玉子燒的層次，光滑的表面感覺像是果凍；  @\F7nhSfa  
吃起來也像是蛋味果凍。在其他日本料理店也看過類似的處理方式，可能是我以前沒吃過的新方式吧。 ynA_Z^j  
o`n8Fk}i  
 :4 zPYG o  
Mk#r_:[BS  
 0 8L;u7u  
7kV$O(4  
 9!=4}:+  
E?+~S M1~  
A]m*~Vj]  
 6kp)'wz`  
蛤仔清湯；普通 Kc[^Pu  
sd\}M{U  
 Vw w 211  
GImPPF  
 WILa8"M  
Q(<A Yu  
AT I=&O`  
o+hp#e  
 2T*kmDp  
芥末相對較好；是天然芥末；不是化學製品， 75H!i$(*+  
k I`HD  
 --y,ky#  
SHYekX  
 -I{op wd  
g"sb0d9  
)*}\fmOv{  
Ru`afjc  
 EC$F|T0f  
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8WDL.IO  
(QIU3EN  
 ?&0CEfa?  
}BS EK<W  
 G h+;Vrx  
e- `9-U%6  
X$==J St  
 gtH^'vFZ  
穴子壽司，跟常見的處理方式不太一樣；醬汁很少；尺寸太小了；台灣元氣壽司的穴子都比她大! D>jtz2y=D  
e/Z{{FP%6  
 'E #L6,&  
BD]J/o  
 WrwbLlE  
吃了這幾款後覺得北海丼的料理技術不行，買單900；算是踩到地雷吧。連續吃了兩間地雷店，..一氣之下又跑去吃ネゆ泉。點了黑豬肉炸豬排! 太好吃了 把之前踩到地雷的不愉快全部抵掉了。 x(u.(:V  
z#RwgSPw6  
 Ijiw`\ ;  
今天的結論再度證明了基本法則的重要性 m>Wt'Cc  
1. 去吃餐廳前最好先做功課 知道該點哪些菜 再好的餐廳也是有地雷的 (zsmJe  
2.去沒吃過的日本料理店 先點玉子燒跟醬油醃鮪魚中段或是小鯽魚試試  2n>mISy+  
   如果這些費工夫的基本款不行的話 就別期待其他的菜會好吃  7Q{&L#;  
>AV9 K  
 fV4eGIR&  
以上供各位大大參考 x=>dmi3  
機車
[ 此貼被機車精在2016-04-26 22:27重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2016-04-26
機車爺 % }b  
小弟的創作 w@WtW8 p^  
"妳給我鬆手！！！！！ d^?e*USh  
http://cs.fogee.com.tw/read.php?tid-177460.html" -d!84_d9  
食記就有帶到Audrey M"c=_5P  
我覺得不錯吃阿 85"Szc-#  
只是我沒有點盆栽蛋糕 N *m;A6?  
那時我跟另一個淫魔去吃 &:d`Pik6  
也是很推 7h/Mkim$5  
泰式炒麵是我在曼谷吃過最好吃的
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燕小六
陽光普照
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只看該作者 2樓  發表于: 2016-04-26
讚喔...雖然不愛甜點 *W |   
但是小女生愛...那我也愛了 c;b<z|}z  
又有個好地方可以討女生歡心了 BpFX e7  
奧黛莉..我記住你了..
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slamman99
黃金歲月

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只看該作者 3樓  發表于: 2016-04-26
機車大寫這麼文青的東西我一時轉不過來 5)K?:7  
一直仔細看下去希望會看到裸女壽司盤 =-uk7uZM  
果真是地雷~ 地雷文...!!! bu\D*-  
一顆屁屁攏瞴 b\"2O4K,)  
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jknewbies
迷離霧氣
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只看該作者 4樓  發表于: 2016-04-26
AUDREY 太贊了, 下次一定要去一.
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htc2000
月光皎潔
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只看該作者 5樓  發表于: 2016-04-27
這間我也吃過 'q*/P&x5  
有時我們的口味跟老外也不同 / ='/R7~  
不過確實要吃前要先做功課 1 'J|yq  
但也要避開業配文 ~gbq^  
不過我也得本來生活就是這樣的 [~ rBnzb  
不可能一直碰到吃的 @ GzN0yXhR  
有時吃不好吃的也算體驗
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有時間就多出去走走
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xulinghao
晨間朝露
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只看該作者 6樓  發表于: 2016-04-27
去大陆看看，胡乱装修，胡乱原料，只要是在房子里，哪里不比上面的贵，那才是水深火热，关键人还多，疯了
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單刀橫傳
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只看該作者 7樓  發表于: 2016-04-27
感謝機車大的美食文、文章寫得很中肯、踩到地雷只會怪自己事前功課做得不足。 Y]1b3 9O  
%xI,A'#  
不會像某些朋友去了一之泰國浴踩了地雷就說泰國浴不好玩（這只是比喻）。 r \]iw v  
uJHf6Ye  
看來要帶妹妹到Audrey 好好陪養感情呢∼
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怕怕醜醜、條女唔肯用口∼

單嫖獨堵！55555
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hlwj
月光皎潔
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只看該作者 8樓  發表于: 2016-04-27
HTH的好地方~好不好吃是其次~環境有感覺就對了~
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letmerain
月光皎潔
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只看該作者 9樓  發表于: 2016-04-27
Audrey 感覺起來就是吃裝潢的 J ;=~QYn[  
W7lR 54%|  
打卡拍照HTH 專用 X rVF %  
<m#ov G6  
女孩子應該都很喜歡這種店吧
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喵喵
迷離霧氣
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只看該作者 10樓  發表于: 2016-04-27
Audrey 充滿優雅迷人氣息~~ ro DE?7x1  
看來是跟妹妹HTH 的好地方~~ 0drt,k  
gJEm  
C:+-T+m[  
感謝機車爺美食文~~口袋名單又多了一處 _yi`relcq-  
可以用來回報媽祖婆查哨拍照的好地方~ ,Q8[Ur? G  
還可以用來哄哄她~~"寶貝~下次戴妳去"~~ #"J8]3\F  
又可以跟泰妹妹 HTH ~~真是一石二鳥!!! PT7-_r  
xx`xDD  
t'e1r&^:r~  
ネゆ泉的黑豬肉炸豬排實在有夠軟嫩~~ @kC Fc}  
比在日本價格比起來親民許多~~ p.1@4kgK&r  
 
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Stevenliu
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只看該作者 11樓  發表于: 2016-04-27
泉豬排好吃 ^^ B*0TM+  
Y -yozt  
Audrey是吃巧吃精緻的， bwrM%BL  
F9ytU>zh  
若要吃甜點可以試試"Coffee bean by Dao"， .r ,wc*SF  
m*bTELb  
老闆也算是泰國傳奇人物之一 。 {}.M(nPtv;  
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只看該作者 12樓  發表于: 2016-04-27
感謝機車大分享 $6l^::U  
H'"=C&D~  
甜點部份看起來確實是華而不實 :R'={0Jg  
A(D>Zh6o@  
不過外帶後放在冰箱，等妹子來拿出來當驚喜好像不錯 qV#,]mX  
NwcRH9};i  
然後再把奶油塗在身上.... 
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LEICE
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只看該作者 13樓  發表于: 2016-04-27
吃氣氛的餐廳不帶個妹真的太可惜 , 一個人吃地寂寞哩 ^^ v\g1 w&PN  
希望機車大下次好好努力帶個妹一起共度悠閒時光 u"F{cA!B  
w5vzj%6i  
吃光後就順便脫光光囉 ZkBWVZb  
_&M^}||UH  
3fUiYI|&7  
No Money~~ No Honey
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果凍
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只看該作者 14樓  發表于: 2016-04-27
吃飯也是要看氣氛的阿,如果有美人相伴就會增加美味喔
不在乎天長地久 只在乎睡過沒有
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neoneo
夢幻雲彩
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只看該作者 15樓  發表于: 2016-04-27
看起來好好吃， 好想現在過去吃， 有美女相伴更好
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Sucka
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只看該作者 16樓  發表于: 2016-04-28
哇咧淚，連2雷⋯辛苦大大了Emquirtar還頗多好餐廳的⋯
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tomy38
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只看該作者 17樓  發表于: 2016-04-28
呵呵 5%6r,?/7KM  
lGP'OY"Q  
Audrey環境真的很不錯 dq ~=P>  
&za ~=+  
感覺起來就是吃裝潢的 1(z+*`"WB&  
ocT.2/~d  
拍照效果很好
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就是愛玩
銀河天使
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只看該作者 18樓  發表于: 2016-04-28
這樣的價格還可以接受 $?u ^hMU=  
帶妹妹去吃應該是很有面子吧
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77889no
月光皎潔
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只看該作者 19樓  發表于: 2016-04-28
泰國的日本料理店真的不如台灣 xdH*[  
l`R/WC  
奇怪的是 ~IKPi==@,  
0oi =} lV  
那邊日本人明明就比台灣還多啊!! hOSkxdi*^  
cTeEND)  
他們都沒有需求嗎?
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