-
UID︰62010
-
- 注冊時間2010-07-17
- 最後登錄2023-06-01
- 在線時間0小時
-
- 發帖1108
- 搜Ta的帖子
- 精華15
- 流金幣18294
- 歲月值16919
- 貢獻值5
- 發文數237
- 超激值0
- 回應好評度317
- 發文好評度4011
-
訪問TA的空間加好友用道具
- 發帖
- 1108
- 流金幣
- 18294
- 歲月值
- 16919
- 貢獻值
- 5
- 發文數
- 237
- 超激值
- 0
- 回應好評度
- 317
- 發文好評度
- 4011
|
—
本帖被 板橋小林 執行取消置頂操作(2012-01-22)
—
E2R&[Q"% LG9+y 上星期的宜蘭兩日遊去到一家印象蠻深刻的餐廳 >n'o*gZM 位於壯圍鄉的大福路二段102號 [XEkz#{
TEL (03)9308988 _V7s#_p 一樓是餐廳,二樓是喝茶聊天的地方 x!5'`A!W% 古色古香的擺飾 S[PE$tYT#t 據老闆娘說 (|klSz_4LM 已經花了四億在這家餐廳上 n\*!CXc ]>=}*= 每一位員工都要學習插花,茶道與書法
/|C* -?V-*jI 餐廳採預約制 Ya3C#= 若是沒事先預約,即使人到現場也無法入席 tX_R_]v3 $4h 5rC g0 TO]@
Zu1 01 }`%*W`9b xhVO3LW' haK3?A,"_A Qz5sxi 02 J^SdH&%Z 2$+bJJM PgtJ3oq[} gQ Fjr_IS# 03 (^TF%(H 櫃檯展示著獎狀 ,|y:" s le/,R@]B9 JtYP E? IzikDc10 g{OwuAC_ 04 #`CA8!j!! 室內的擺設
M+||rct 6#7Lm) g8 oM2l-[- [uC]*G]
&"f"; 05 E ~Sb Mm.<r-b >s>1[W @* $PTP/^ 06 A9I{2qW9+Z 二樓進去前須換拖鞋 ($au:'kU
}vxw*8d? g!@<n1 L %7zuQ \w G&D7a/G\ 07 :ubV }; 二樓每一間都不一樣的擺設 y"bByd|6 `
Q|*1 5D\f8L ?pr9f5 zi|+HM 08 60P#,o@G 0b+Wc43}K _<k\FU
r XewVcRo 09 27
]':A4_ 今天的菜單 U`R5'Tf; /oR0+sH] [Y|8\Ph`& ~ELNyI11 Sj]T
10 5]KW^sL 由於忙著架燈拍攝 |^: cG4e 至於食材,老闆娘說了一堆 LLk(l#K* 無奈記不得那麼多 <sWprR 反正主編會記錄 zKw`Md
好像是安康魚肝 HG^
B#yX Isvx7$Vu+ 6h|q'.Y fol,xMc& 11 QS%%^+E2 這是三人份的刺身 e<3K;Q +o\:d1y \|H!~) h$1 q$I;dOCJ, h].
<t& 12 ]RPs|R? 在老闆娘的提醒下 3
LAI
l913 差點沒看見後面玻璃上的薄片生魚片 7&t-pv92* 半透明,跟小當家卡通裡的透明生魚片沒兩樣 ^T*? >%` iq8GrdL" /qMG=Z Z,sv9{4r +]*zlE\N` 13 >6NRi /[ 烤物 }Mst jm 昨天的魚,先風乾後再烤 }#L^! \V} 旁邊附上一杯北海道的13%清酒 QKyo
`g7 'qZW,],5 l=
=`` (}{G`N>.{ !TAlBkj 14 'Q| M'5' 廚師推出餐車現捲手捲 =d".|k 烤過的海苔特別脆 (\\eo pOGeruu? v=0(~<7B a][f *^g:P^4 15 W#^2#sjO 食材有德國米粉(炸過的)麻糬 烏魚子 還有菜絲 I KqQ>Z-q~ }p}[j t }=%oX}[ `P@T$bC >pU$wq|i 16 wP6
Fl L 口感有脆有軟有好幾層次的味道
i*|\KM?P igkYX!0#8O GC>e26\: _y),J'W^3u [BWNRC1 17 W}m)cn3@ 鍋物中,鮑魚還在扭來扭去 BcL{se9< *AG#316 tXoWwQD;Y /35R u}c 18 +fC=UAZ 甜品是紅豆湯圓 Y'1S`. Z3#P,y9@ 十道菜,上了七道菜(採訪時間有限) D>HOn^ 離開前忍不住問了價錢 k,85Y$`' 一人是1500 (pY 7J 讓我決定改天再帶老婆來一次 y`\@N"Cf Zo|.1pN ============================= 4,sJE2"[9 =:&ly'QB& 選舉日當天 ?j40}
B]]d 午後前往宜蘭再吃一次完整版的 R@/"B8H 順便補拍些夜間外觀 $CY~5A `l9 ySx>LuY#3 c#|raXGT 19 nH`Q#ZFz]? 旁邊的建築打算弄一座文物展覽館 TV<'8L R%{a1r>9h tasIDoo+!J Gf,` C69q&S, 20 kddZZA3` 戶外造景 v16JgycM .} q&5v vK9E S#MZV@nGF ~tBYIkvWT 21 2^y
^q2(r jE}3
3" N.\-
8?> T?x[C4wf+ 23c 8 22 8.XoVW# I,0q4 JBi*P.79^ }])oM|fgO $ {O# 23 t/cY=Wp 今天的菜單 ,eTUhK F@mQQ 不過由於這邊他建議盡量不要拍照, jFASX2.p 以免閃燈去影響到旁桌的客人 8vMG5#U[ 所以也盡量低調了 3on7~*
\MbB# 6
G
#}Q/ +Af"f' ) 24 5_- (<B 明信片可以幫你寄出去 tKuVQH~D =T(6#" Fx;QU)1l3 h-G)o[MA !ePr5On 25 2nSSFx r
老闆娘一眼認出我是上星期來過的訪客 bmfI~8 吩咐廚房把菜單改個菜色 V!lZ\) 以免我吃到同樣的東西 E~]R2!9 KVT-P};jy* 這道珍物是煎刎子魚 A/u)# ^\ 口感很脆 Bwa'`+bC KVn []@# 2 lj'"nm ^Pbk#|$rU 26 P{wF"vf 一人份的刺身 F<qz[,]|-j 8n'B6hi 7JEbH?lEN wgamshm"d CDP
U\ZG 27 Pb1*\+ 烤物換成"紅猴" K_RjX>q%N 這道魚實在是非常鮮美 )(ImL
bM) 不加檸檬來嚐他的原味 6^eV"&+@ 是這次最滿意的一道 9QDFEYG 旁邊的稻子不知道怎樣弄到上面的稻子變爆米花 &
3bx`
C 一顆顆吃完滿口香 Lv|q \.-}adKg '}fzX2Q# ldiD2
Q 28 IF44F3(V4 酒蒸明蝦 北海道清酒 L3@82yPo! 明蝦吃起來,我跟老婆都感覺到跟螃蟹的味道有點像 H."EUcE{ ,.kha8v / c AUl -_1>C\h" !HnXXVW 29 _#r+ !e 一樣是師傅出來現做手捲 a-=8xs' .^h#_[dp ~GL]wF2# - `p4-J!Fy yXHUJgjl/ 30 Uk^B"y_ 牛肋排 czS+<
w ";3zXk[# 4\Tl\SZ? `< xn8h9p w8U&ls |