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[北台灣美食]└●_●┘分享【味の時計台】帆立貝奶油玉米味噌拉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-09-11
— 本帖被 banson 執行加亮操作(2012-09-12) —
CF y}r(q  
味の時計台 ラーメン(新光三越南西店) HgBJf~q~U  
地址:台北市中山區南京西路12號B2 (新光三越南西1館B2) 9V1cdb~?"T  
.W\ve>;  
帆立貝奶油玉米味噌拉麵$420(加價豚丼$60、開幕期間泡菜$10) ]*"s\ix  
O[~x_xeW  
1N`vCt]w  
拉麵共有三顆帆立貝,如果單點一顆$60 W@L3+4  
}6RT,O g  
x  FJg  
叉燒 /%x7+Rl\-^  
LDT (]HJ  
T*2C_oW  
(Ha@s^?.C  
%:6?Y%`*[  
豚丼加價購$60 H(+<)qH  
! U0z"  
[ 此貼被└●_●┘在2012-09-12 06:49重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-09-11
哇∼ g#^|oYuH6  
X33v:9=  
這麼大顆帆立貝拿來做拉麵的食材,吃不過癮還可以追加單點。 64oxjF)  
只是這一碗的價格也不便宜,看來連拉麵對我來說都是奢侈了。 S0w> hr  
<zB*'m  
鬼太郎倒是對那碗看起來像是日式滷肉飯的小碗豚丼更有興趣。
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體  技  心 淫的意志 鬼道心眼流 初代淫影
伸縮自如的海綿體∼我要成為海綿王∼∼∼

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-09-11
最近看電視才知道 <! x+e E`  
早期日本拉麵是沒有筍干的 CmC0k-%w  
因為日本沒有產這個品種的竹子 R9dP,<2  
Hhv$4;&X  
會放筍干是因為日據時代 D!FaEN  
大量的筍乾輸出日本 U{1z;lJ  
日本人發現筍乾放在拉麵裡可以提味 8[5|_Eh+  
後來就變成標配了 3{J.xWB@:  
1M5 -pZ[D  
報告完畢
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-09-11
天阿! p5*lEz|$  
看起來真好吃喔。 LpWI>sNv  
不過一碗拉麵420元好誇張阿  4#rAm"H  
是空運來台嗎!怎那麼貴 f'{>A Ki=C  
:c4kBl%gJ  
而且我可能要加購豚丼才會吃的飽喔!
人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-09-12
呵呵  台北今年還真是拉麵年 tV`&- H  
許多日本知名店家紛紛的 Q=+8/b  
RO oE%%8I  
來台灣增設分點 {'~sS  
或許是業者們看到台灣人那排隊的精神 z+"0>ZN&  
j[DIz@^  
所以對這市場放一百二十萬顆心 DP>mNE  
反正來就是對了 N lt4)  
g _ M-F  
加上一些網友們之間的訊息或FB的加持下 FMS2.E  
讓這些名店能迅速的打開知名度 TETsg5#  
*T4ge|zUc  
這家的拉麵看起來相當的不錯 9*_uCPR  
加上這麼大一顆帆立貝  過兩天來試試  謝囉

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只看該作者 5樓  發表于: 2012-09-12
那..帆立貝看起來鮮味和奶油味十足! FOp_[rR   
一定非常的滑嫩.. %HEmi;  
應該一下就從食道, 滑到胃裡了... a;p6?kv  
)6G+tU'  
叉燒也感覺不含糊. #NF+UJYJ&'  
麵的粗度感覺也非常搭配. LXxl?D  
濃郁的湯頭與麵條像在口中激盪出完美的樂章....ㄚ! Oxn'bh6 R0  
^ wQcB  
好餓喔, 哈哈! P1QB`&8F  
謝謝版大的分享與介紹!
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惡往軼事,一念執著
佛云罪愆,行差踏錯
瞬轉一念,善乎惡乎
以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-09-12
第一次看到材料用干貝的拉麵,價格果然也不便宜 UJs?9]x>  
9jjL9f_3  
過陣子去日本在狂吃拉麵,現在要忍住!
享樂生活

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-09-12
乍看價格真的有些被嚇到 jh-kCF  
不過仔細閱讀下去才發現原來裡面有驚喜 mRNHq3  
這麼大顆的帆立貝加在麵裡 HM;4=%  
一次還來二個,也難怪價格會這麼高貴了 -1dIZy  
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~啦啦啦~~我是人見人愛的純情小喇叭~~啦啦啦~

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只看該作者 8樓  發表于: 2012-09-12
那個拉面看了真的會讓人八肚妖... Lk$Je O  
價格雖然不便宜不過有帆立貝這樣的食材算值得 S.?\>iH[  
但為啥那個豚丼看起來真像魯肉飯, wt3Z?Pb  
該不會真的就是魯肉飯
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-09-12
哇!!!好豐盛的拉麵大餐啊, 讓人看了口水直流哩!!!

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-09-12
帆立貝看起來碩大無比,味噌湯頭應該很濃郁的樣子,下班就來去吃吃看吧!
滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 11樓  發表于: 2012-09-12
=QKgsgLh  
喔!那叫做帆立貝啊 q9]^+8UP  
好大一顆喔 4+?ZTc(  
真想吃一口
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-09-13
這跟北海道的差不多,只是人家賣一碗800日幣.....帆立貝烤的比較吃的出鮮味
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-09-14
這家看起來不錯, 改天中午來去試試看, 增加一下微信的內容, 只是不曉得湯頭如何
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-09-15
連我印象中的平民美食拉麵也走高貴風 :iOHc-x  
一碗要價四百多 W<hdb!bE  
可以買好幾個便當耶 @7Rt[2"e  
看來社會M型化會越來越嚴重
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-09-17
好高檔的食材,整體的搭配看起來也很好吃。有沒有基本等級的叉燒味噌拉麵啊。好貴。

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-09-20
單點一顆帆立貝就要60 [gr[0aGBc  
那可不能輕易的愛上這一味阿 UT7lj wT  
不然,一不小心可能就來一打了 >#n-4NZ;p9  
19{?w6G<k  
60X12 (挖哩咧.....)
東窗事發,低調啟動!
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-09-23
在當地吃過奶油玉米味噌拉麵, 但味道稍鹹,不知飄洋過海後,口味是否改為適合台灣的味道?