冬天要補,營養師強調飲食均衡很重要,補品雖可以適時補充,不過也得視個人體質進行不同的食補,營養師提到,尤其高血壓、心血管疾病患者,體質燥熱,不適合進補,人蔘也不能食用。 F$i50s
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北醫附設醫院營養師李青蓉指出,麻油雞、薑母鴨等是冬天最常見的進補湯品,不過若是感冒、喉嚨痛或是慢性病患者,則不應進食,以免病情加劇。 CHS}tCfos>
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她也提到,女性在冬季裡可在經期前1周及經期後喝四物湯,達到預防經痛及保養的作用,坊間有販售許多四物方便包,包括茶包或湯包,她指出,最好是採用燉煮的方式,才能將藥性發揮較徹底、達到較好的效果。 ~Q"qz<WO
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天氣變冷該如何提高抵抗力?永信藥品董事長夫人趙明明分享,她每天會補充一顆維他命C片,及飲用果汁機打出的新鮮果汁,如維生素C含量較高的奇異果、芭樂等水果。她也建議,40歲以上一定要補充維他命B群,對於體力較差、神經傳導功能有幫助,也能預防反應遲鈍,她自己也覺得精神狀況能維持較佳的狀態。 <>KQ8:
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趙明明還透露在寒冷冬季時會服用銀杏補充品,她說,對於血液循環不佳的人很好,尤其是女性及老人家都適用,而銀杏便是從白果中萃取出的精華,而且,她說,每天食用7顆白果也可達到功效,不需過量食用。 uLv
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此外,抗氧化營養是近年來醫學界女力研究的對象,包括葡萄籽萃取物、蕃茄紅素及芝麻素等,抗氧化的能力又比傳統的維生素E強50倍、比維生素強20倍。其中,葡萄籽萃取物有助美容保養、Q10近來也有肌膚活力源之稱,專家說,20歲過後體內的Q10便會快速流失,建議也可適時、適量補充。