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【COIL觀影世界3】你我都會想忽略的紀錄片-沉默的食物Our Daily Bread [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-01-16
— 本帖被 Mr.L 執行取消置頂操作(2011-03-24) —
pLQSG}N  
y3nm!tjyM  
當我們在享用桌上美食之時,你應不曾想過, SxZ^ "\H  
這至桌上佳餚,上桌前的過程…… z8(R.TB  
O)xEF~DaD  
F|Dz]ar  
Gr"7w[|+  
就真的只是道食物,這麼簡單嗎? /QXs-T}d  
NhoS7 y(  
' ?G[T28  
'}+X,Usm  
瀏覽網頁的過程,一張屠宰雞隻的電影劇照, 3y=<w|4F  
引發我那想一探此片究竟的好奇之心,網路的便利, s`iNbW="  
透過google的搜索,不曉多久功夫就找到此片的下載點, 4@]xn  
一小時多的片長,居然不到十餘分,便下載完成。 Sq|1f?_gU  
c =N]! ,MO  
此紀錄片有這麼不得人心? {vT55i<mk  
*_<*bhR<  
j]B $(pt  
對照下海報上宣傳文宣: to!W={S<ol  
「暴力美學另類感官,顛覆全球各大影展,締造歐洲紀錄片票房史, `Kc %S^C'  
東京單廳突破4千萬日幣!」
)~.&bEm\  
觀影前後的感受,將大為不同! sRyw\v-=P  
reM  
開啟下載完影片,當下我正吃著「肯塔基」的全家炸雞餐, {,f!'i&b@  
影片進行不到十五分鐘,一股無法克制反胃感,由肚慢慢湧上喉嚨。 PyT}}UKj:  
3.<6;?  
暫時關上影片! 6G<Hi"I  
「待深夜肚中食物消化完全後,再來欣賞了!」 2]NAs9aZ  
這是當下直覺的想法,寒流來襲,深夜無事,偶爾熬夜, HS `bto0*  
無傷大雅。 g<iwxF  
l?JO8^Nn  
凌晨兩點…… k<'vP{  
終於看完記錄片「沉默的食物Our Daily Bread」,對於這部無字幕, !+A"Lej  
真的是「非常沉默」的紀錄片,推薦不已!也感慨萬分...... 4 ?@uF[  
是自我看過紀錄片「海豚灣The Cove 」之後, {?f^  
最讓我感到震撼的一部真實紀錄片型,所以, D d# SUQ  
已經許久未在電腦鍵盤上敲下超過200字的在下, mrhp)yF  
才會在影片結束後的深夜中,敲下這篇近千餘字的觀影心得。 lDJd#U'V  
Hx2j=Q_dw  
rZ.a>'T4  
呆坐於書桌前許久……心中多重難以形容的震撼下, '^ e/F)0  
依然敲不下任何一個字眼。 6Sb'Otw.  
wEfz2Eq  
寒風中出門,不勝酒力且滴酒不沾的在下,走進便利超商, OgXZ-<'  
絲毫沒任何考慮的,從架上拿了罐威士忌,結了帳,返回家門, (: TGev  
進了房間,幾杯下肚,微暈的精神中,手指開始在筆電鍵盤上敲下字眼。 5'kTe=  
L.0} UXd  
欣賞完後,除非你本身是全素食主義者,相信都會了解並深刻去體會, "dK|]w8  
我們平常吃的雞、鴨、牛、豬、羊、 # HM\ a  
這些平時咱們人類無法割捨的美食, ^Em@6fz[  
在餐桌上美味的肉品,透過調味及廚師們高超廚藝的烹飪下, 9<A\npD  
人類們大快朵頤的享受著肉品之時,我們從不會去想過, bN4&\d*u#  
這餐桌上「美味」,從飼養、到送屠宰場這中間到送上桌前的過程...... L_gsG|xX  
&Ev]x2YC  
我們享受的並非那肉味的美好, Wt+y-ES  
而是調味後的味蕾升級......
< k+fKl  
;V"yMWjc  
有靈性的生命,面對生命盡頭那一端......「屠宰場」 2rj/wakd  
被人類們推進去後的剎那間......動物們看似無表情的容顏, *mQDS.'AB@  
你以為它們真不驚恐? CS;W)F  
)qyx|D  
QFNz9c  
]\a\ 6&R  
這麼形容好了,宗教常用煉獄,來形容那些十惡不赦罪人最終去處, moVa'1ul  
那麼,屠宰場對這些咱們常食用的靈性生命而言, Sf Z=%6b7  
正是它們生命中的「煉獄」 /SCZ&  
Jl> at  
我們人類將這流程,美名為「生產線」…… 3 8U5^`  
YZBzv2'\x  
)pS_+ZF  
fa4951_  
l<aqiZSY  
CFBUQMl >  
只是......它們犯了什麼錯?使得它們落入人類食物鏈之中? HhWwc#B  
8XYD L] I'  
Vgqvvq<S  
我非全素食主義者,也不是以不殺生為虛名,來告訴朋友們少吃肉品, 4VmCW"b7h  
相反的我鼓勵多吃魚肉! u_4:#~b  
xV,4U/ T  
為什麼要多吃魚肉?特別是帶鱗片魚肉, V8nz-DL{  
不帶鱗片魚肉也少吃,這部份非這文章主題, -[f "r`  
有空另打篇文章論述之。 6t_ 3%{  
:n+y/6 *  
FU5LY XCs  
Ql q#Zdru  
許多人不知,也從不會去想過,植物其實也有生命,我說的生命在於, ?K4.L?D#J  
科技進步,許多咱們常食用的蔬果, \2R`q*a+  
為了增強對於已經被人類破壞之自然抵抗能力, vz yNc'  
基因改造的發明,這些蔬果都被驂入了過量的動物甚至於人類基因, 8)W?la8'p  
這麼你就可知,你我所食的蔬果,難道就不是生命? miG; ]-"^  
這部份我並不想涉及到宗教方面之辯論。 (pE\nuA\  
或是將思考層級拉高到另一層面, Q+N7:o!;<b  
主題就只是「食物」,這麼簡單! 8sR   
z<o E!1St  
我想說的是...... yul<n>X|  
咱們人類就不能放棄這麼「科技」化的食物製造流程? w%8ooQ|C  
肉品類也好,蔬果類也好,咱們人類就不能反樸歸真? {(M&-~Yh  
~Q_)>|R2  
+(z_"[l"  
h{W$ fZc<  
想想史前人們,飼養食用動物到屠宰前過程, L,L ~ .E  
與今相較下,是不是人道許多,動物們被屠宰前, C`2*2Y%xkG  
是不是能對他們將要面對的命運釋然的多?也更能被安祥上桌? (RDa,&  
zL)1^[%O9  
導演用那獨特又沉默的鏡頭暴力美學, d^Zo35X  
將紀實片型提升到了不同境界!讓我們每一位觀影者,無不啞口無言, zj9bSDVL(  
隨之片子進行而沉默無語…… Iuu<2#gb8"  
Q$?7)yyu+  
總而言之,時代已經發展至此,食品的掌控權, q'%[[<  
全都在世界化的財團手中掌握著,連「國家」這個大機器, +Mk*{ A t  
都不敢對抗他們,咱們市井小民又能如何? G>=9 gSLM  
-[zdX}x.:  
但,我還是大力推薦並鼓勵朋友們,有機會,放下成見, PG^  j}  
用最深處的「心」,還有發自腦海中的禱詞, Ms:KM{T0  
慢慢的欣賞這部「沉默的食物」! '<?v:pb9  
相信你體會到的會與我一樣,不只是對於「食品」, 3yHb!}F  
有全新的認知,更重要的在於對「生命」會多了份尊重! #JL&]Z+X6  
0NCOz(L/  
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-01-16
其實我也是非常喜愛紀錄片 J ?ztn  
VM-qVd-  
因為紀錄片,是最真實的呈現事情的過程、真象~~ "ibK1}-  
m4P hn~>Gg  
特別是一些珍貴的歷史鏡頭~~ s6uF5]M;2  
6\,DnO   
記得前一陣子由前美國副總統高爾先生,主述的"你不能不知道的秘密" g[#k.CuP  
wO^$!zB W  
揭發氣候變遷對環境的影響,已經危及生存的條件~~ Vqa5RVnI  
KjFZ  
最近的澳州大水就是~ :LZ-da"QR  
BKE\SWu  
大大這一篇,又是一個與生活時刻有關的主題~~ |~@x4J5,  
( oQ'4,F  
讓人真是該好好深思~~~
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-01-16
開心的是∼不是看到老哥您在影音館發文…. A#v|@sul  
而是∼看到您又出現了! u iBl#J Q  
d{QMST2&  
好久不見….
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淡泊明志、寧靜致遠


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只看該作者 3樓  發表于: 2011-01-16
人類有一項特徵是很擅長的 nAIH`L"X  
就是所謂的 " 量產機制 " A5sf  
cwk+#ur  
生活週遭所碰到的許多事物當然也包括食物 rpUy$qrRc  
有許多都是經過量產的機能所產出 "Z;~Y=hC13  
Y Sqv86  
人類喜歡透過這項機能去讓生活增加許多便利性和方便性 +J"'  'cZ  
這或許也是一種生物演化過程中的一種進化 q}#iV$dAj  
[dl+:P:zc  
但這該說是進化嗎?呵……這個討論起來或許也是很費時的 LMAmpVo  
Xl#Dw bx  
但當我們看到一條條的生產線 PXV)NC  
而裡面的產出元素,竟是一個個的生命 M0RRmW@f.a  
確實令人感到吃驚! Ba/RO36&c  
]kRI}Om2  
而口中的每一道養分 JDkCUN5  
也是各種生命的綜合體 *R5`.j =  
znt)]>f#  
正如COIL大大所說 "Owct(9  
反璞歸真,是麻痺的生活上所必要的省思 A[RHw<  
RTK}mhnV  
每一口進到嘴裡的食物,總是透過了許多流程所產出 0yn[L3x7  
但就因為過於容易取得,人類總是會忽略了這過程的由來 p`d XqW  
J5O.*&  
我想,我們能做的正如您說的 Z+NF(d  
至少要懂得對生命的一種尊重和感激!
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只看該作者 4樓  發表于: 2011-01-16
其實 這樣相似的紀錄片 ^ pj>9%  
在我的學生時期就有看過 auRY|j  
但在當時多位同學就提出 }7.#Dj/r6  
"植物與動物都是有生命的 /?Vdqci  
都不能吃 那我們該吃啥" ;>DHD*3X  
當然 我也是這樣的想法 eI^gV'UK  
在當時 我們的思想都很單純 8q0I:SJy  
&M[MEO`t8  
後來隨著年齡的增長 ?{eY\I  
多少也會接觸這樣的話題 $`pd|K`  
以我自己的解讀 3 -tO;GKb  
我想 這該是告訴我們 }g>kpa0c  
要有著不浪費不奢華的飲食習慣 %MN.O-Lc  
想想物資貧瘠的地方 {-HDkG' 8  
看看自己能夠餐餐飲食無缺 \SOeTn+  
進而要知福 惜福 更甚至是造福的活著
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為人處事~~~不是在乎得到的多!而是在於計較的少!!

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-01-16
有朋友就是因為這樣,開始選擇了吃素,像樓主所說:對生命的尊重, 8eJE>g1J  
,q#2:b<E  
愛吃美食的我,只能選擇逃避,不去看到真實的畫面,對他們只有欽佩,  $:EG%jl  
!n<o)DsZR  
只能說,人類犯的錯實在是太多了,不只是個食物鏈而已, ^=+e?F`:{  
j (ygQ4T  
但是,這些錯終將報應在我們的子孫上,如果可以,即便生活中一個小小的舉動, DnF jEP^  
CZ(`|;BC*  
就像帶免洗筷、免洗杯,可能會延長這地球的生命吧,大大的文,讓小小感觸良多! w2OsLi Sv  
` 1+%}}!$u  
如果這世上像樓主的人多一些就好了。
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2012 世界毀滅,改名因應

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只看該作者 6樓  發表于: 2011-01-16
讓地球上的 "大自然機制" 自然的運轉 e |V]  
才是渾沌宇宙的真理 x2W#ROfg  
C:i|-te  
還是該選擇相信這個次元有所謂的 "進化" F!yV8XQ  
正視生命之間的階級互動 U>F{?PReA?  
求取無形的更上層樓 "=A>}q@;H  
~<)vKk  
大哉問
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我發誓要打擊閃光

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只看該作者 7樓  發表于: 2011-01-16
其實這是大家都知道的事實 lAi2,bz"  
因為有需求 {5j66QFoo  
所以現在大部份的肉類是飼養而來 m3.sVI0I  
現實看它們是產肉機器 nxo+?:**  
但每一個也是一個生命
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= 風格= 是一種發自內心的優雅 ; 源自於對細節的堅持\




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只看該作者 8樓  發表于: 2011-01-16
其實飲食不只是飲食.... @n+=vC.xO  
它牽涉到各地域各民族不同的文化和信仰.... V 9;[M;  
很明顯的中國人的飲食觀就與西方不同... ]! *[Q\  
*rh,"Zo  
這部片子有點"異化論"的調調.... @)6jE!LC  
即人類因食物的生產方式改變... }q[Bd  
而與食物間產生"異化" z=Cr7-  
6'-As= iw  
全球現有六十多億人是個事實... l.+yn91%>  
如何餵飽這些人是大工程... .u z|/Zy  
近年由於地球暖化讓我們反思人類的角色... }} ZY  
這讓食物變成不僅僅是溫飽問題... "Cz<d w]D  
與環境惡化也密切相關... 19UN*g3(  
讓環境議題更加棘手... ~O6\6$3b5E  
c&nh>oN  
這已經是哲學思辨了... 1;F`c`0<  
再說下去要露餡了...
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-01-16
這個紀錄片在我硬碟裡躺了好久 E%N2k|%8d_  
但是在某次清理中選擇刪除了它 .ic:`1  
似乎在潛意識的排斥接受這個議題 5@~|*g[  
畢竟我們沒有這麼天真的以為從畜牧到肉品的過程  |a^U]  
有著如童話故事般的和樂 RP4Ku9hk  
但是,我們又無法想像真正的過程有多麼讓人無法接受 Nf41ZT~  
所以,知道它很殘忍,但是有多殘忍?算了∼∼∼
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續孽海花 第四十八回:
「曇花朝局浮雲重,露水姻緣幻夢多。」
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-01-16
其實要全面吃素只有一個辦法 Di.3113t  
推行社會主義 zbkMFD.{y  
政府保障每個人的食衣住行 f. }c7  
自然許多人不必從事肉類的相關行業 WYcA8 X/  
資源不會壟斷在資本家的手中 C~% 1w%nn  
大家不必為搶工作拼命 5VW|fI  
不過當然會有很多副作用 nw:-J1kWR  
總之 #U mF-c  
很難
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-01-16
看完這部片,才知道美國有四大家肉類食品公司控制大多人飲食, 2BXy<BM @  
商人只知道賺取最大利益,忽略人們的健康
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只看該作者 12樓  發表于: 2011-01-16
好久不見 >r@ .F%  
很高興見您再度執筆 ZzGahtx)Y  
不帶鱗片的魚我只知道膽固純高 Uh eC  
想不出其它了
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世事無常 不能盡如人意 但求無愧於心

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只看該作者 13樓  發表于: 2011-01-16
引用第11樓okbook6于2011-01-16 21:21發表的  : U6ZR->:  
看完這部片,才知道美國有四大家肉類食品公司控制大多人飲食, 5wao1sd#  
商人只知道賺取最大利益,忽略人們的健康
'+>fFM,*B  
B5V_e!*5F*  
你說的應該是另一部叫「食品公司」的紀錄片,這一部並無對白, rPNb\Ri  
告訴觀影者,食品生產商之名。 [S]S^ej*8  
f*{ YFg?*&  
自我凌晨看了此片後,對於食變的小心謹慎多! O%~jop7# 6  
r~-.nb"P  
剛剛去便利商店買飲料時,與這附近生意非常好的鹹酥雞攤老闆閒聊, :AdDLpk3j  
不小心被我問出,原來他那鍋油快兩個多月沒換了! v4 4}%$  
5<pftTcZ  
我一臉驚訝之餘(前陣子入冬還常買......),問了老闆: W W2 Ob*  
54;J8XT7  
「油炸一次就會起毒素了,你快三個月不換, mP38T{  
這樣好嗎?」  kqYa*| l  
jxa D&4Fs8  
老闆給我的回答:  9fnA  
i@5[FC  
「正常啊,我在學擺鹹酥雞攤時,師傅告訴我:『 ]?1Y e8>Y<  
要省成本,油大約三到四個月換一次,油不夠!補油進去就好』, 5Z/GK2[HL  
油貴的很!」 o; a:Dd  
\@3Qi8u//  
接著老闆又補一句: cq&*.  
GPhl4#'  
「我三個月算好了,有人快半年才換!」 L TV{{Z+  
-4rDbDsr  
天啊!是真是假啊?! 1(Y7mM8\  
這樣......我還膽敢繼續吃嗎?
善門最沒實力的人。

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只看該作者 14樓  發表于: 2011-01-16
引用第12樓豺狼于2011-01-16 21:24發表的  : tt?58dm|  
好久不見 "'8KV\/D  
很高興見您再度執筆 kg][qn|>J]  
不帶鱗片的魚我只知道膽固純高 x83 !C}4:  
想不出其它了
N"/-0(9[  
l kyzNy9R  
這是我上個月聽某名人演講『拒絕三高飲食祕訣』,意外知道的, G2LK]  
這部份要詳細說明,也是要花上不少文字,最近很懶...... ^=n+T7"J  
I1X /Lj=  
就簡單敘述: (Rk_-9_E.  
^J Z^>E~  
由於此類不帶鱗片魚類,在靈學與宗教的角度而言, f\+f o  
都具有與人類相近之靈性,所以少食之...... =cN&A_L(  
+x9cT G  
有那幾種呢?說說咱們常見的! -LDCBc"  
據聞會預測地震的鲶魚同一科且相近, id<:p*  
我們國人冬令也常食用的土虱魚, |py6pek|  
還有鰻魚等等...... +X`V|E,no  
7"7rmZ   
魚類要吃,還是以深海魚為主, ANIz, LS  
下一篇我會發「海豚灣」紀錄片一文, 9Suu-A  
再來補上有關這方面,見人見智的論述。
善門最沒實力的人。

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只看該作者 15樓  發表于: 2011-01-16
我不想高談闊論,善生與善死的哲學問題. ( >mI'!4d  
我只想問問,滿口殺生罪惡大,素食保地球. :Ih|en^w  
動物保護,環境保護,護衛大地,的鄉愿人士们. oLWJm  
A^ _a3$,0  
你吃麵包嗎,你吃饅頭嗎,??? 0JgL2ayIVI  
,D\GGRw  
你知道你日常生活中,有多少食材. jENr>$$  
是從地球的另一端,千里迢迢, %}86D[PF  
用消耗大量能源的交通工具,運送而來的嗎??? <APB11  
M3p   
為了好價錢,水果在未成熟狀態就被摘採下,做後熟藥物處理. B!gGK|8  
蔬菜經處理後,體績只剩原來的2/3. =X?\MVWB  
玉米,小麥入倉庫前,撒布有致癌餘慮的防霉劑. "'g[1Li  
SVjl~U-^  
WTO普及後, f:g,_|JD$  
便宜的農產品大量闖關, pA{ 5V9  
為了制衡價錢,大量香蕉,芒果,高麗菜就地掩埋或倒入河川,  hjO*~  
運氣好的,1公斤3毛錢,送給牛,送給豬吃.. vA$o~?a]/  
{k4CEt;  
這就是位於食物鍊金字塔頂端 9ukg}_Hx  
自稱萬物之靈的人類,處理食物的現況.. +\li*G]:J  
vHAg-Av c  
但在地球的好多地方,卻又是遍地餓死屍.. 1 )}=bhT  
9Rm/V5  
因此我曾與宗教高乘討論過, 7r|(}S  
佛祖普渡眾生,但救得了所有人及萬物嗎.. w ;daC(:  
^gV T$A  
高乘回答我,只求盡力而為也. ZcuA6#3B  
                    只求盡力而為也. c4_`Ew^k  
th6+2&B6  
共勉之.
[ 此貼被aaakkkiii在2011-01-17 19:00重新編輯 ]
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只看該作者 16樓  發表于: 2011-01-16
資本主義社會就是如此,這也是社會演進必要之惡. &C>/L;  
GE|+fYVM-$  
你真要全美國人多吃素? 告訴各位在美國吃全素可是很貴也不方便的. (M =Y&M'f  
%gnM( pxl  
要感恩啦. (H oqR  
6h3HDFS7s  
在台灣寶島,蔬果都很便宜,每天都能很方便吃到. k%y9aO  
g'];Estb~  
azjEq$<M  
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只看該作者 17樓  發表于: 2011-01-17
這個我印象中有好幾集喔 T ^A b!O  
YOUTOBE上都找得到  n6F/Ac:  
.I3?7  
我就是看了這個才改吃素的
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只看該作者 18樓  發表于: 2011-01-17
話說曾經看過一部藤子不二雄的短篇漫畫 #6Xs.*b5C  
內容是描述在另外的一個星球 u6:pV.p  
反過來是牛群為該星球的萬物之靈 ThW,Y" l  
人類這種生物只是用來填飽肚子的盤中飧 Qy#)Gxp  
這樣的一個概念正好顛覆目前的認知  2A4FaBq"  
*zO&N^X.4  
其實各式各樣的生物都有食物鏈 ~.PP30 '  
可是像人類這樣純粹為了滿足口腹之慾 p}Fs'l?7Rq  
而不斷繁殖雞、鴨、牛、羊、豬等家禽 ]E3U J!!  
讓這些生物生來就是等著被吃掉 Es5  
這樣的情況其實已經不符合大自然的定律了 TEUY3z[g  
c= UU"  
更有些如鵝肝、熊膽、猴腦這類食物 1Xy]D  
更是殘忍的用各種手段來取得 =TR,~8Z|  
這早已不是為了填飽肚子殺生 S{',QO*D6  
而是為了滿足人類內心的各種需求而產生 eUS   
所以少吃點肉類就當是做善事吧..........
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