這次的日本料理體驗讓我對以往所認知的日本料理徹底改觀
Z+3j>_Ss L("zS%qr 以前吃的不過就是迴轉壽司,或是buffet中的日式料理區
CVa?L"lK :h(r2?=7 這天藉著慶祝聖誕節的名義,不惜血本ㄧ定要吃頓好的!
OVy ZyZ# U/p|X) 帶著忐忑的心情來到餐廳,因為網路上評價正反兩極,很怕踩到地雷
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m 不過這真是我吃過最棒的日本料理,雖然我沒吃過三井。
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:4HZ>!i 總之就是相當令人驚艷的水準!
F4o)6+YM ggP#2I\ aC2cyUuaN A7eF.V& 入口處粉紅色的招牌相當誘人
e7# B? TmH'_t.*T~ Ei$@)qS/ 1I^uq>r 明亮的走道,勇敢的走進去就對了
S(&]?! MPS{MGVjbJ +?&|p0 >I*Qc<X91 摺成和服形狀的餐巾,有點捨不得打開
n"Gow/-; 2PaRbh{" n91@{U)QJ3 EKr#i}(x< 看起來很有份量的menu
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/@ v \xuq` 招待的小菜,口感脆脆的,一開始印象就加分了
1G6 %?Iph }\-"L/D?+ 去之前有先研究過菜單,因為有人不吃生魚片,所以就只點了一份套餐。
X{-@3tG<r K0YUN^St 其他的就選擇單點,如果有吃生魚片的還是建議都點套餐比較划算。
\os iY^ . #7B10 兩個人一起共用餐點的話,會給兩套沾醬及餐具。
4fuKpLA ";>>{lYA. 等候上菜的空檔,就研究起餐廳的一些小布置。
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.\2Ec 彩球形狀燈飾,處處充滿巧思
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n8xk Z` ;.62S 醬油瓶也很可愛吧,後面比較矮的是七味粉。
ue/GB+U a,EApUWw 這是我們點的套餐,
迷你會席料理,只有這個套餐有龍蝦。($1780) >}?4;:.= Bkq3-rX\ KeIk9T13O EId_1F;V^ 第一道:前菜 和風沙拉(北海道干貝,鮮蝦,煙燻鮭魚)
|o5F%1o o5;V=8T; q%rfKHMA50 -nsI5\] 第二道:刺身 意外的好吃,不常吃生魚片的我都能輕易入口,每樣都非常新鮮。
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REC 第三道:清蒸龍蝦 味道就沒啥特別,就是龍蝦!
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s{30#^1R "&Y5Nh #JLxM/5^1~ 第四道:酪梨壽司 第一次吃到,酪梨加進壽司的組合意外的搭配,真是充滿了驚喜。
u` j9m@` 8*-N@j8 r6x"D3 @An "ClDa 第五道:鍋物 湯頭相當清淡,幾乎都是白菜本身的甜味,好!!
XZ3)gYQi Ie<`WU K Z2.S:y. 接下來的就是單點了
dM^1O-K: ^o|Gx qh]ILE87( kr=&x)Wy! 海膽握壽司 頭一次吃海膽,真是難以形容的美味,真想多吃幾貫。
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.3Ag6YI0N rNl`w. #&oL iz=hZ ~?BN4ptc 牛蒡炒牛肉 滿清爽的,吃了身體有變健康的感覺。
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F~C9,`#Wf@ ;DG&HO DjK ~"t33U6 鰻魚飯 至今吃過最好吃的鰻魚飯
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.&Q'aOg Qgel^"t]i fNh0?/3) ^kF-mM=
鰻魚飯附的味增湯
bVbh| AA Fh3>y2`/ ;FI"N@z 主菜上完,會更換茶杯送上抹茶。
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#$dk x9lG$0k:V ar!`8" 甜點是紅豆湯圓,甜度剛剛好,吃完會很滿足的舔舔嘴。
iuxS=3lT"K >U2[]fu 本次用餐折扣後為1848元,用餐金額僅供參考。
.dr-I7&! 9pPohR*#V 桃山日本料理 SFaG`
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台北市忠孝東路一段12號(台北喜來登2樓) 5|pPzEA>
Tel:(02) 2321-2288