【12年01月VIP ira388 加油文】小妖秘制香辣蝦
?NOc]'<(G F0qpJM , 台灣總統大選這個月要開始了~
z\Hg@J&# 可是我還沒有資格去參加投票
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~=#Z 這對我來說 是很好玩的一件事情
i %_W{;e 因為在大陸是沒有選擇的，誰當皇帝不管小老百姓的事！
r5M {* 8oK*NB29 可是我們流金一月新人王*總統*大選也在進行了，
Hz ) Xn\x 這個呢我就可積極的參於了 因為在這裡人人平等
<~@ }r\ 只要你願意大家都可以來玩！
7 hQXGY,q 6! s C 首先狂賀ira388大大榮升為流金2012年第一批黃金戰士哦
2Nrb}LH sG7G$G*ta! 
P(a!I{A( -GJ~xcf0 記得第一次認識他，也是他第一次跟我拿**水的時候，
h 6Ovl 沒想到他過幾天後在我的版裡PO出一篇經驗報告，
K| %.mc s4 讓我在好奇心的驅使下，也試到了以前不相信的**水的感覺，
0/5
a3-3{ 在我自己試到有效之前，我也是不相信這世上有這種東東，
oJ734v [X 所以是非常感謝他的寶貴經驗分享，
H*51GxK 我才知道這世上某些東東也確實存在的！！！
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if O`j1~o<{ 他給我的印象 是那種很慈眉善目的好好先生，
aZn]8jC% 講話幽默風趣，也許正是因為有這樣好的個性，
> r1cW7 才會有這樣的熱情這麼快就升到了黃金聖鬥士！
S g 9AF% Y: y 把這篇計劃很久的美食作為是ira388大大的加油文
t 1}R#NB 就用這些火辣辣的香辣蝦來給ira388大大的加油，
RL4J{4K 希望您在這裡玩的更開心，走的更遠~~
& Xm !i(i #Z#rOh 在武漢漢口的南京路上有一排香辣蝦的餐館
G8z.JX-7g 生意好的人滿為患 稍晚一點去
"yJFb=Xdq 經常是要拿個凳子在門口坐著排隊的
cc - liY " 即使是這樣，還是好多人等~
Rsd~
t_a1 這是上次返回武漢 其中一家餐館拍的相片
NX%"_W/W H(Pzo+k* 在等食的人們
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s;e %*4 上來的香辣蝦~
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2;6!_ `k2YH? 我在武漢工作的時候，經常跟朋友們去吃，
.; }vp* 冬天的時候，先吃完蝦子，再加湯變成美味火鍋，
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又美味又暖身，那個好吃喲，（口水來了）
NXo$rf : !k@ (}CN_* 可是在CP，沒有這樣的餐館，非常懷念的同時
0`UI^Y~Q 於是萌發了自己來做，吃過也能都知道裡面有什麼配料
Of0(.-Q w 就自己評估一下，買些要用的配料回來
;
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us 第一次做完以後 ，覺得也很不賴，跟餐廳的可相媲美了
)-VpDW!%_ 原來用心做一份美食，也可以做的很好！
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23 後來只要家裡家裡有姐妹淘來 ，就做上一大鍋這個
OIJNOu I 每次都是鍋底朝天的吃光光，
2T 3tKX 這對做此道菜的人來說，很有成就感呢！
~ES6Qw`Oe G%ytp=N 現在這個季節PO出來
+ i^@QNOa 給ira388大大的新人王比賽加一把火！
/|Z_Dy 也在冷冷的冬天送上一份暖意！！！
e}>3<Dh yhm6% 配料：一斤基尾蝦 兩根黃瓜 一截蓮藕，或一個紅薯，
Y\75cfD （可自己選兩到三個配料）鹽少許，白糖（小半勺）
% ])U ( 火鍋底料300g一包（我用的是大紅袍品牌的，味很正）
O/Cwm;&t 祘頭一大個，生姜一小塊，乾辣椒部分.，蔥5根，香菜3根
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c:/ 歹勢！不是很專業 沒有把配料分的那麼細來拍下來 o]/*YaB2>
對數字也是糊的，大概多少g 說不清準備的數字！ o-i9 :AHs #0$fZ 
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=7(} #dj by}hi 這個火鍋底料的圖片是取自網絡，因為我忘記拍了
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n x4:n@J e_=TkG1E6 先把黃瓜，蓮藕，紅薯都切成長粗條，
B0 E`C 起鍋用開水把蓮藕和紅薯稍煮個2分種，去除它們的生澀味
8uAA6h+ 再撈起來放在冷水裡泡著備用，這樣它們就不會變黑，
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w5 u+EZ
"p;o 比起杰森小屁孩家的那些漂亮可愛的餐具，
[ GQn1ZLc （這張借用一下小屁孩的圖片） _Ns/#Xe/ 
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d` w~iC 我家這盆子就只是個盆子而已~~555~~
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4 2$ pvw< , /2&HZd 5<U:Y y 再將蝦洗淨 用鋒利的刀在它的下半有肉的那半段劃開一條縫，
P^[eTR*? 這樣有利於味道進去，然後把起鍋倒入大半鍋油，
2(I S*idq 油熱後把蝦子放在鍋裡炸個兩三分種，再撈起來備用
7md,!|m Z<D8{&AjS 金黃燦燦的，正好配上黃金戰士~
4}4 cA\B:n 
&~= FX e0S 41u iW, (;VlK#rnC 再把那半鍋油留一半下來備用，
sE^ee2]OI@ 油熱放入祘頭，生姜，乾辣椒.，蔥白段，火鍋底料，
=T!eyGE 稍炒爆香後，放入蓮藕 紅薯，小火伴一下
jRiX N % 再加入黃瓜，倒入炸好的蝦子，
"`Q &s 放入白糖，少許鹽，稍伴一下即可起鍋了，最後再撒上香菜！
&A}hx\_T 記住不要伴太久哦，因為黃瓜要保持生脆的才好吃！
& _cH9zw@ .>#X *u 大功告成，比起那餐館裡的，自己做的可是實在多了，滿盆皆是黃金蝦！
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>PuQ{T I W {A4*{ 配上王老吉，看起來還不錯吧？！嘻嘻~~
q7z`oK5 以前以為台灣人的口味偏淡，也許不愛吃這份菜，
ba-4V8w 可是後來一個台灣朋友來我家，我做了一份這個菜，
Ls<^z@I 他也覺得很不錯！吃了很多蝦殼都堆成小山呢！
cY mgJBG 雖然看起來很辣，可是吃起來並不辣哦！
/U26IbJ 如果感覺油太多了，那就再來一份蒸水蛋了！
H46N!{<;@ cl04fqX 
6}l[
%8 ibH!b S{ 好了，美食報告完畢！
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k>j.V 感謝賞文的大大們~~
KE[!{O^(a 也感謝支持ira388 大大~~
HTz5LAe~b7 【12年01月新人王 ira388 比賽文】張家界燜鍋遊- 隱藏版
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}Kfae 2012年是很有意義的一年
S^s |/!> 那麼在這特別的1月
n)|{tb^ 第一批黃金聖鬥士們請一起加油呀！
|xawguJ [ 此貼被小妖在2012-01-05 23:46重新編輯 ]
