美食館又有活動啦∼
每次的活動大都有參與，這次也不例外，大家熱鬧一下
主題是過年的年菜，年夜飯忘了拍，外食也可以
就在年假最後一個休假日，就來去山上找找美食
當天是用晚餐，天氣依舊是灰濛濛的，台北的過年都如此
山上的櫻花正在開花，餐廳旁的櫻花也美麗著
說說這家餐廳”竹子林”，這是在天母東山路25巷往陽明山
的山路上，一間不起眼的房舍外表，不注意開車都是直接經過
這家也吃了幾年，當然老闆的健談與好客，是熟客繼續來的原因之一
重點還是在食材與口味，蔬菜都是自己種植，雞鴨也是自己飼養
在山裡跑出來的口味，感覺就是多了一份在地的用心
餐廳入口處，晚上光線其實蠻黑暗的
找個位置，隨身機就放著開長曝拍，可以看遠方的101
進來後的餐廳入口，呵呵
這次上來多了個壁爐，一切手工打造
當晚上來的客人少了，聽說中午忙翻了
與老闆拜年寒暄後，肚子也抗議著，點菜吧
先來上白斬雞，這自己養的土雞，咬起來肉在嘴裡甜在心裡
不論是幾腿肉的滑嫩還是雞胸肉的豐富口感
再沾上簡單的蒜頭醬油，就是讚啦∼
多拍張雞胸肉，因為自己愛吃 哈哈
再來上個長年菜湯，有過年的菜出現了，代表長長久久啦
原本要點的是刈菜雞，想說有雞肉就算了，但味道卻是多了份蔬菜
的清甜，外加點小魚乾下去滾煮，越煮味道越甘甜
長年菜也是自己種的，也是大把往鍋裡放∼
麵線
麻油加上米酒的混合搭配，只能一口接一口往嘴裡送啦∼
炸香菇
應小朋友要求點這到菜，原本對香菇不是特別喜愛的自己
當咬下第一口，齒尖與香菇的第一接觸就感覺香菇的香氣
還有噴汁的口感出現，是軟嫩中帶著的香氣喚醒味蕾的甦醒
蛤蜊絲瓜
好像有點手振，不過不影響美味的呈現
接著是菜脯蛋
菜脯顆粒切的大一點，帶起蛋的香氣
一口放進口裡，依舊是滿滿的幸福∼
娃娃菜
以往沒吃過這道菜，店家推薦就來試看看
外表的梗有點像迷你的菜心，一口咬下卻感覺有點軟嫩
味道帶點苦味有點像菜心的感覺∼
最後這一道炸地瓜
看似不起眼的外表，卻有著甘甜的美味
尤其是沾著梅子粉，沒錯 就是梅子粉
顛覆著傳統的口感，美味加分∼
最後
吃飽著來到外面晃晃，當然就會隨拍幾張
這張找不到位置放相機，直接放到花盆裡往上拍
結果出現這結果，天空可以感覺是多雲啊∼
最後總結
6菜1湯1麵線總價＄1800元
真是佛心來的，吃得滿足，價格也揪感心耶
住址：
台北市士林區東山路25巷81弄
電話：2875-6766
名片上住址幾號沒印 哈哈
就期待下回美食見啦∼
[ 此貼被阿莎在2012-02-02 00:34重新編輯 ]
