流金歲月論壇 » 流金歲月美食館 » Sky 亂亂吃 - 台南市 【二師兄滷味】
« 1 2» Pages: ( 1/2 total )
本頁主題: Sky 亂亂吃 - 台南市 【二師兄滷味】 打印 | 加為IE收藏 | 收藏主題 | 上一主題 | 下一主題

SkyTWN




級別: 晨間朝露
精華: 0
發帖: 52
歲月值: 153 點
流金幣: 810 元
貢獻值: 0 點
發文數: 3 篇
超激值: 0 點
回應好評度: 0 點
發文好評度: 22 點
注冊時間:2012-07-11
最後登錄:2014-09-26

Sky 亂亂吃 - 台南市 【二師兄滷味】

【店家資訊】

營業地點/時間
大東夜市地址:台南市東區林森路一段崇善路口
大東夜市時間:一、二、五

花園夜市地址:台南市北區和緯路與海安路交叉口
花園夜市時間:四、六、日



營業項目
棒棒腿
雞爪
雞翅
雞心
雞腱(胗)
三杯米血

價格
大份 50 元
小份 30 元

花園夜市內二師兄超級大的旗幟



現滷滷味



帽子、口罩和手套是工作人員標準配備,
雖然是夜市小吃基本的衛生還是有注意到


雞爪、雞翅、米血的合照


冒著熱氣新鮮出爐的雞爪近照


雞翅近照


【心得】
1. 二師兄的滷味是標準的台南口味,會微帶甜味、不死鹹,
個人必買的是雞爪雞胗

雞爪肉多、也滷得很入味。一份大份的大概會有10隻雞爪。

雞胗滷得很透、很軟嫩,略帶麻油香味,牙齒不好的人也很容易吃
雞胗如果不買大份的會後悔。

2.在二師兄的攤子就不要在講究所謂的排隊,擠進去攤子前買比較快。
P.S. 攤子前同時有四個人做服務,無法排成一列的排隊,基本就是無序的狀態。
老闆也會叫你不要擋在別人的攤位前面。


[ 此貼被SkyTWN在2012-07-17 14:28重新編輯 ]
本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(JEEP5426)
  • 歲月值:+2(陽光宅男)
  • 歲月值:+2(Taiwaner)
  • 歲月值:+1(kling)
  • 歲月值:+2(男人情)
  • 歲月值:+3(克里斯)
  • 歲月值:+3(我是小林)
  • 歲月值:+2(calico)
  • 歲月值:+2(福大)
  • 歲月值:+2(流浪狗)
  • 歲月值:+1(鴨蛋)
  • 歲月值:+2(海角天邊)
  • 頂端 Posted: 2012-07-17 11:30 | [樓 主]
    秀吉
    六周年慶「策」勳章 流金棒球專屬勳章 流金搞鬼專屬勳章 上月發文王 晉升大使 流金新人王 十二生肖勳章-馬年
    頭餃︰心清如玉 心清如玉

    級別: 館內諮客
    精華: 2
    發帖: 6196
    歲月值: 24332 點
    流金幣: 23504 元
    貢獻值: 22 點
    發文數: 202 篇
    超激值: 21 點
    回應好評度: 2393 點
    發文好評度: 2390 點
    注冊時間:2008-08-19
    最後登錄:2014-09-24

    想起以前成大宿舍後面的滷味攤!
    以前幾乎三天兩頭就是吃滷味!
    人氣超火爆的!
    台南的小吃就是便宜又夠味!
    不過,滷味似乎現在也貴了!
    本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(banson)
  • 世人說我太淫賤,我笑他人看不開
    莫圖妹妹皆幼嫩,熟女更可幹開懷
    頂端 Posted: 2012-07-17 11:32 | 1 樓
    keep1112




    級別: 迷離霧氣
    精華: 0
    發帖: 49
    歲月值: 57 點
    流金幣: 570 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 2 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:2007-04-24
    最後登錄:2014-10-25

    上次去台南玩的時候有買來吃過
    還真不錯吃
    頂端 Posted: 2012-07-17 11:40 | 2 樓
    馬克斯~
    流金棒球專屬勳章 棒球俠勳章 棒球猜猜王勳章

    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 2220
    歲月值: 3204 點
    流金幣: 3329 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 43 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:2012-06-01
    最後登錄:2014-10-26

    台南真是個好地方啊,東西好吃又便宜,天氣也好,是個很悠閒的城市
    頂端 Posted: 2012-07-17 11:45 | 3 樓
    hollo520


    級別: 黃金歲月
    精華: 2
    發帖: 1055
    歲月值: 5060 點
    流金幣: 5 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 26 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 117 點
    發文好評度: 135 點
    注冊時間:2006-06-28
    最後登錄:2014-10-25

    怎麼看到的都是叉燒包呢?
    是我網路問題嗎?
    頂端 Posted: 2012-07-17 13:09 | 4 樓
    阿姆
    流金NBA專屬勳章 流金棒球專屬勳章 棒球猜猜王勳章
    頭餃︰我愛一條柴 我愛一條柴

    級別: 黃金歲月
    精華: 0
    發帖: 3444
    歲月值: 9298 點
    流金幣: 95 元
    貢獻值: 1 點
    發文數: 22 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 754 點
    發文好評度: 289 點
    注冊時間:2010-01-19
    最後登錄:2014-10-19

    我看的到也是叉燒包
    不過您介紹的這間我在花園夜市有看到
    只是沒去買來吃而已
    我只是個相貌平凡的男人,但我注重於心靈的交流.勝過打砲的激情~


    頂端 Posted: 2012-07-17 13:26 | 5 樓
    癢癢




    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 1917
    歲月值: 3344 點
    流金幣: 4670 元
    貢獻值: 9 點
    發文數: 2 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 116 點
    發文好評度: 1 點
    注冊時間:2006-06-29
    最後登錄:2014-10-25

    不用排隊? 怎麼流金的會員越睡越像床伴?
    別忘了,硬體的先進只需要幾年的變化加上一點好運.
    軟體行為的進步可是數十年以上的努力累積.
    頂端 Posted: 2012-07-17 13:54 | 6 樓
    SkyTWN




    級別: 晨間朝露
    精華: 0
    發帖: 52
    歲月值: 153 點
    流金幣: 810 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 3 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 0 點
    發文好評度: 22 點
    注冊時間:2012-07-11
    最後登錄:2014-09-26

    Quote:
    引用第5樓阿姆于2012-07-17 13:26發表的  :
    我看的到也是叉燒包
    不過您介紹的這間我在花園夜市有看到
    只是沒去買來吃而已




    To 阿姆, Hell520 大大 請幫忙確認是否還是叉燒包
    頂端 Posted: 2012-07-17 14:21 | 7 樓
    SkyTWN




    級別: 晨間朝露
    精華: 0
    發帖: 52
    歲月值: 153 點
    流金幣: 810 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 3 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 0 點
    發文好評度: 22 點
    注冊時間:2012-07-11
    最後登錄:2014-09-26

    Quote:
    引用第6樓癢癢于2012-07-17 13:54發表的  :
    不用排隊? 怎麼流金的會員越睡越像床伴?
    別忘了,硬體的先進只需要幾年的變化加上一點好運.
    軟體行為的進步可是數十年以上的努力累積.


    我想您應該是沒去過二師兄滷味的攤位前,
    他同時有4-5個店員服務大家,
    要買滷味的人,肯定沒辦法排成一列等。
    因為會擋到夜市的路跟其他的攤位。
    所以就只能各憑本事的去擠了。
    本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(banson)
  • 頂端 Posted: 2012-07-17 14:27 | 8 樓
    猴賽擂
    流金新人王 灌水天才獎 流金NBA專屬勳章 流金棒球專屬勳章

    級別: 黃金歲月
    精華: 0
    發帖: 6519
    歲月值: 12188 點
    流金幣: 250 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 35 篇
    超激值: 15 點
    回應好評度: 710 點
    發文好評度: 348 點
    注冊時間:2012-02-29
    最後登錄:2014-10-20

    那個二師兄魯味太誇張了拉
    擠都擠不進去
    有沒有那麼好吃阿
    到現在還沒吃過
    人生就像茶葉蛋
       有了裂痕才會入味。
    頂端 Posted: 2012-07-17 14:35 | 9 樓
    阿力
    流金NBA專屬勳章 流金棒球專屬勳章
    頭餃︰【男人性格決定命運】 【男人性格決定命運】

    級別: 黃金歲月
    精華: 1
    發帖: 2639
    歲月值: 9561 點
    流金幣: 539 元
    貢獻值: 5 點
    發文數: 75 篇
    超激值: 6 點
    回應好評度: 470 點
    發文好評度: 397 點
    注冊時間:2012-03-11
    最後登錄:2014-10-24

    台南的東西好不好吃..看大家的口味..但便宜是很多地方都沒有的...
    有情人用Heart To Heart 是為了愛,無情人用Heart To Heart 是為了要爽
    頂端 Posted: 2012-07-17 15:04 | 10 樓
    yoy199




    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 2143
    歲月值: 3371 點
    流金幣: 1348 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 2 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 35 點
    發文好評度: 3 點
    注冊時間:2009-10-26
    最後登錄:2014-10-23

    老實說 不知道大大吃玩之後會不會覺得口特別乾
    然後很想找水喝
    如果真是這樣(我就是這樣)
    建議嚐鮮就好...
    珠海特區三十年 ,創建文明都市
    頂端 Posted: 2012-07-17 16:03 | 11 樓
    老四
    流金新人王
    頭餃︰趴趴走ㄟ老四 趴趴走ㄟ老四

    級別: 黃金歲月
    精華: 0
    發帖: 2207
    歲月值: 5962 點
    流金幣: 14987 元
    貢獻值: 1 點
    發文數: 42 篇
    超激值: 14 點
    回應好評度: 172 點
    發文好評度: 256 點
    注冊時間:2012-03-31
    最後登錄:2014-10-25

    這我知道...
    每次大老遠去台南逛花園夜市的都會打包的二師兄...
    不是你的永遠都不會是你的
    頂端 Posted: 2012-07-17 16:19 | 12 樓
    流浪狗
    上月回應好評最優獎 上月愛心大使獎 灌水天才獎 大奶勳章 東協館流金典勳章

    級別: 紅寶歲月
    精華: 12
    發帖: 15814
    歲月值: 36216 點
    流金幣: 1760 元
    貢獻值: 7 點
    發文數: 152 篇
    超激值: 3 點
    回應好評度: 7739 點
    發文好評度: 5583 點
    注冊時間:2010-08-05
    最後登錄:2014-09-05

    台南有名的小吃真的多
    這家有聽說過
    但是因為人潮的關係
    倒沒去吃過
    就像羅東夜市去了好幾趟
    那個阿灶伯就是沒緣吃上
    流浪狗 走天下
    頂端 Posted: 2012-07-17 17:59 | 13 樓
    sammy



    頭餃︰都是祕密惹的禍 都是祕密惹的禍

    級別: 銀河天使
    精華: 0
    發帖: 14927
    歲月值: 19422 點
    流金幣: 13850 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 166 點
    發文好評度: 3 點
    注冊時間:2008-06-18
    最後登錄:2014-10-25

    晚上跟三五好友聊天喝啤酒時

    滷味就是很好的配菜啊
    永遠不放棄尋覓夢想中的那個她
    頂端 Posted: 2012-07-17 20:46 | 14 樓
    佛云罪愆
    流金新人王 上月回應好評最優獎

    級別: 黃金歲月
    精華: 0
    發帖: 5401
    歲月值: 10100 點
    流金幣: 55757 元
    貢獻值: 4 點
    發文數: 24 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 1949 點
    發文好評度: 607 點
    注冊時間:2012-05-02
    最後登錄:2014-09-25

    謝謝版大的熱情介紹.
    我知道花園夜市....都是經過,因為都是出差!(還沒機會體驗,哈哈)
    大大介紹的滷味,看起來很讚喔(油油亮亮的)
    光顏色看起來就覺得很入味了....啤酒一定可以喝好幾罐的!
    然後就睡覺了...因為已經醉了!
    謝謝版大的分享!
    惡往軼事,一念執著
    佛云罪愆,行差踏錯
    瞬轉一念,善乎惡乎
    以罪入道,卻是最深刻的悔悟銘心
    頂端 Posted: 2012-07-17 21:08 | 15 樓
    弗克斯
    鑽石新人王勳章 晉升大使
    頭餃︰泰痞幫 泰痞幫

    級別: 鑽石歲月
    精華: 1
    發帖: 4417
    歲月值: 11352 點
    流金幣: 3122 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 43 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 784 點
    發文好評度: 1254 點
    注冊時間:2010-03-25
    最後登錄:2014-10-23

    我也吃過台南的魯味

    真的都帶點甜
    但是也是很好吃的
    頂端 Posted: 2012-07-17 21:44 | 16 樓
    lschen2tw


    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 3295
    歲月值: 4797 點
    流金幣: 164 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 27 點
    發文好評度: 4 點
    注冊時間:2009-01-17
    最後登錄:2014-10-22

      看那滷透了湯汁的滷味,
    在這深夜里,看了格外的引人,口水不覺的流出來了!
    頂端 Posted: 2012-07-18 00:20 | 17 樓
    林教授



    級別: *
    精華: *
    發帖: *
    歲月值: * 點
    流金幣: * 元
    貢獻值: * 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 1 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:*
    最後登錄:*

    沒去過這裡  但也聽過很多人的推薦
    有空來去這裡逛逛
    頂端 Posted: 2012-07-18 09:01 | Unknown 18 樓
    Taiwaner
    2007MLB職棒猜謎獎 2008北京奧運猜謎獎 灌水天才獎 流金棒球專屬勳章 晉升大使 上月超激王 終身成就獎(卸任版主獎)
    頭餃︰有夢最美!! 有夢最美!!

    級別: 紅寶歲月
    精華: 1
    發帖: 38098
    歲月值: 49467 點
    流金幣: 112452 元
    貢獻值: 102 點
    發文數: 29 篇
    超激值: 111 點
    回應好評度: 4299 點
    發文好評度: 627 點
    注冊時間:2007-02-06
    最後登錄:2014-10-25

    一直想去台南花園夜市看看
    聽說美食非常多
    呵呵
    sky兄,多介紹一下嘛!!
    頂端 Posted: 2012-07-18 09:14 | 19 樓
    « 1 2» Pages: ( 1/2 total )
    流金歲月論壇 » 流金歲月美食館

    Total 0.146949(s) query 6, Time now is:10-26 04:35, Gzip enabled
    Powered by PHPWind v5.3 Certificate Code © 2003-07 PHPWind.com Corporation