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[北台灣美食]【天兵妹趴趴走黑白呷222】-霸味薑母鴨 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2012-10-31
— 本帖被 banson 執行取消置頂操作(2012-11-30) —
天氣轉涼了 秋補一下 暖暖身子 (/uN+   
而這篇美食很適合現在貼出來分享 J~K O#`  
zCJ"O9G<V  
先說 這間生意真的好到爆滿 如果想品嚐請最好營業前到 OFr"RGW"  
以免罰站久候 a>vxox) %  
9C \}bT  
IER;d\_V<  
好加在在營業前就到店家 鼻然 你就慢慢等吧... $?F_Qsy{d  
D N!V".m`J  
&n | <NF  
qVh?%c1.Y  
霸味薑母鴨(三重總店) 02-29877904 Gs~eRcIB  
三重市重陽路一段102號
,C6(  
7D<Aa?cv_l  
i ]<@  
r#WqXh_uk  
>aJmRA-C}  
價目表 <zqIq9}r  
O h e^{:  
!!L'{beF  
"S#$:92  
FZgf"XM >  
趕快點 全部快坐滿了 93n%:?l"<W  
,IhQ%)l  
sFZdj0tQ4  
M;XU"8  
`pfgx^qG  
回頭一看 還迷5點營業時間耶!很好奇那麼好粗啊? 0i }.l\  
M%:\ry4:  
n}Z%-w$K#  
Ly(iq  
y" H5>  
這位大哥很幼稚 把醬料擠成太極(給他打敗了啦!) /HUT6B  
J ?{sTj"KB  
N $>Ml!J  
<,DMD  
f=91 Z_M  
要粗鴨也要粗青菜(高麗菜) J PTLh{/  
(tA[]ne2  
o%Q9]=%!  
EJ {vJZO  
#^RIp>NN9  
鴨腱 VJ#ys _W  
1CJ1-]S(3  
N=u( 3So  
s>L-0vG  
IsT}T}p,t  
鴨腸 M+")*Opq  
 zr ez*  
km BA  
. iJh{ ,0))g  
Bj{J&{  
麵線 p*W{*wZ_^  
z@UH[>^gj  
)Jvo%Y  
\ 3E%6L  
M5*Ln-qt(a  
實在受鼻了炭火的煙 燻的偶眼睛睜不開 只好到外面通風一下 t ~qSiHw  
外面騎樓一樣大爆滿 天啊 還是燻 T ^e D  
w)<.v+u.Y  
c@,1?q1 bv  
,sj(g/hg  
x(>XM:|  
炭火煮的比較慢 終於滾了 趕緊試菜 6DHZ,gWq  
B[mZQ&Gz`a  
yx#!2Z0hw  
<,O| fY%  
,8DC9yM,  
鴨肉看起來粉嫩喔 y=9fuGL6  
q>%.zc[x  
!]R>D{""  
%J6>Vc!ix=  
+mG"m hF  
舀一碗來喝看看味道如何 X7*ossv  
.&5 3sJ0{  
WMKxGZg"  
KYkS ^v  
I[A<e]uK  
再追加鴨血 鴨腸 ,&,XcbJ  
!JdZ0l  
r!w4Br0  
,^C G\);  
1WaQWZ:=  
看見迷 好鼻好粗看桌面掃蕩 通通粗光光 sz%]rN6$  
Z wKX$(n  
@[FO;4w  
}qGd*k0F0  
vZQraY nJ  
結帳時 這時間才不到7點 一堆人等著排隊粗薑母鴨 M%jR`qVFg.  
-^_^ByJe  
O\q6T7bfRW  
R{H8@JLD  
jKcl{',  
這生意真的好的鼻得了 左邊走道還排很長 偶迷拍 因為偶顧著看美腿 @ebY_*  
(鼻素鼻拍給你們看 而素美女如雲 自個來看比較快啦!) "$5cKbJ  
@=g{4(zR ^  
k_1;YO BF  
yz3=#  
\|vo@E  
當日總消費 索取發票 素好國民的表現喔 KD\%B5Jy  
,V!Wo4M  
&9gI?b8  
*B4OvHi)'  
,4,Bc<  
b!-=L&V  
湯頭算是清甜 要鼻素有人鼻敢加米酒下企 怕 酒性亂發作 過敏 "w 4^i!\  
偶還真想加一瓶加料喝看看 'ym Mu}q  
zBca$Vp  
基本上湯頭好 加啥料都好粗 尤其那鴨腸一咬下企 清脆聲可聽見 nIOSP :'>  
鴨血鼻會像有的煮的很老又迷有彈性 湯是越熬越清甜 不會過於油膩 V9KRA 1  
~d<&OL  
蛋素~剛開始喝會有點辣 因為薑薑薑嘛~呆喔~(素說偶呆啦) Z[ !kEW  
唯一美中鼻足素 燒炭的煙 燻的偶一把鼻涕一把淚 鼻素太好粗感動到哭 k0FAI0~(  
e2%mD.I  
\Dr( /n  
這家生意太好了 好到你若不早點來粗 就等的眼巴巴先看人家粗 ` E;xI v|  
好到偶們結帳出來時 偶當下感覺素 屋夠恐怖 那ㄟ這多狼)))) v\(6uej^  
pQZ`dS\  
建議想企粗的人可搭捷運 走鼻到15分鐘就到了 可省停車麻煩 .5SYN -@  
又可粗飽後 散散步運動幫助消化 一舉兩得 >`WQxkpy  
w}/+3z  
前幾天騎車經過台中的三民路 看到霸味也有分店 [fwk[qFa  
找個時間 約一下中區的人企粗看看囉 BQ,749^S  
?w'03lr%  
以上 天兵在三重重陽路的美食報導 希望你會喜歡 uCt?(E>  
OGH, K'l  
sOz {spA  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢 Cw!tB1D  
q(EN]W],  
[ 此貼被方以婷在2012-11-01 09:20重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2012-10-31
今天開始明顯轉涼了 av'[k<  
姜母鴨的生意又開始火了 r0OP !u  
高麗菜是吃薑母鴨必點的青菜 3*?W2;Zw$  
用高麗菜熬煮過的湯頭會更加鮮甜! );S8`V  
.f[z_% ar  
一般薑母鴨都會加米酒調味 ',D%,N}J  
所以吃完薑母鴨最好就別開車了 `.~*pT*u  
否則被鴿子北杯抓去吹 2#qc YU  
吹不過關還有可能被抓 @5 ??` n  
很麻煩!
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五湖四海皆朋友,有缘千里来相識~

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只看該作者 2樓  發表于: 2012-10-31
吃完了鵝又吃鴨 4~;M\h  
283您會不會太補了呀! fgA-+y  
+KTHZpp!c2  
對了!下次要吃鴨可以找小喬 ,sg\K> H=  
聽說他有在兼差! <1QXZfQ"  
V8pZr+AJ  
   
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綺羅堆裡埋神劍,
喝茶門中老客兄。
流金經典寫真-feeler95專館
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只看該作者 3樓  發表于: 2012-10-31
薑母鴉還開發票少見,一定生意太好被國稅局盯上...
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只看該作者 4樓  發表于: 2012-10-31
引用第1樓胖虎于2012-10-31 17:50發表的  : ~l*<LXp8  
今天開始明顯轉涼了 x($Djx  
姜母鴨的生意又開始火了 PrA(==FX/  
高麗菜是吃薑母鴨必點的青菜 ED>a'y$f  
用高麗菜熬煮過的湯頭會更加鮮甜! 0'YJczDq:7  
.......
Gzg3{fXl  
Fmz+ Xb  
胖虎大 巷子內的 NSH4 @x  
小弟家不管吃薑母鴨 麻油雞 燒酒雞 都是第一輪把好料 肉嗑光以後 ]]3rSXs2}J  
直接大把大把的高麗菜下去熬煮 LhM$!o?W  
煮到高麗菜軟透 甜味釋放出來 (Nv -wU  
菜連湯一起吃  爽的哩!!! mZjpPlJ  
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我只是追求 新洞(X)  心動(O) 的感覺.....



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只看該作者 5樓  發表于: 2012-10-31
283  請問一下  你在北部吃完沒? lG%697P  
OE9,D:t v  
中區的都嗷嗷待哺  等你聯繫大家吃飯啊 -)VjjKz]8  
       
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 6樓  發表于: 2012-10-31
這間店小弟經過3-4次每次都被那個人潮嚇到沒機會去吃 |D"L!+J-$  
e5P9P%1w  
而且這間店生意好到可以夏天整個關門休息(夏天誰會想吃?) J:Qx5;b;  
G 2)F<Y  
一年只做8-9個月的生意就夠了
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享樂生活

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只看該作者 7樓  發表于: 2012-10-31
哈~ Vb\g49\o/  
把醬料弄成太極狀 A# T"4'#?<  
是因為等上菜等到沒事做嗎? Babzrt-  
真的是太閒了~
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只看該作者 8樓  發表于: 2012-10-31
這家在小弟家附近 @tm2Y%Y!  
的確很多人 z}u`45W+  
每次吃都要領號碼牌 aO&{.DO2  
冬天到了都會來這吃上幾次 F{E@snc  
沒想到天兵妹居然也跑到這裡來吃 "I/05k K  
哈哈
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只看該作者 9樓  發表于: 2012-10-31
我家附近 Az:~|P  
好像也有一家 5WHz_'c  
不過感覺生意 不是很好 B1 }-   
是連鎖的 w gS'/  
還是相同店名
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我是小寒吉(地瓜啦)
愛玩也顧家喔

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只看該作者 10樓  發表于: 2012-10-31
重陽路哪間排隊人潮實在太扯 }jCO@v;  
上次去還請當地的朋友先去排隊 <jV,VKL#  
不然真的是等到天荒地老
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只看該作者 11樓  發表于: 2012-10-31
很補歐~不知道美女大大都靠什麼減肥 hxL?6mhY  
難道是傳說中的 吃不胖 養不肥的體質? rk1,LsZVS  
我是相反的體質
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只看該作者 12樓  發表于: 2012-10-31
小弟去年有去吃~本來是要驅寒的 !lfE7|\p  
C+**!uYIB  
但是卻吹了2個小時的冷風~~~~~~~ D?_K5a&v,  
KUU {X~w  
不過  等待是值得的  真的不錯
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只看該作者 13樓  發表于: 2012-10-31
台中的薑母鴨 E:8*o7  
也很多家 imif[n+]}d  
我都在忠明南路那家吃 hdw.S`~}%  
看來天兵妹真的愛吃薑母鴨呢
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讓愛...站在世界上最需要的角落
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只看該作者 14樓  發表于: 2012-10-31
這家每次去三重吃都是人潮滿滿滿...一堆人好像沒有吃過東西一樣 a9e0lW:=c  
不過....吃完會發覺自己真的沒有吃過薑母鴨.....以前吃過的只是米酒煮鴨 子
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只看該作者 15樓  發表于: 2012-10-31
今天天氣才涼起來 q<3La(^/  
薑母鴨又出現了 .9x* YS  
真是太壞了 H (;@7dh  
您叫偶這獨居老人情何以堪 K*5gb^Ul  
偷溜出去粗嗎!! S~:uOm2t\  
生意這麼好 H 0+- $s;f  
難怪做半年就能過一年 WS[Z[O  
2z !05]B%  
v`K%dBa  
引用第5樓興城大少于2012-10-31 18:08發表的  : 3}\z&|  
283  請問一下  你在北部吃完沒?
中區的都嗷嗷待哺  等你聯繫大家吃飯啊
2gO@   
咦~~~? goiI* " 6M  
您是門主ㄟ y%vAEQ2j=  
門主怎沒自己登高一呼呢 !$l<'K$  
好久沒粗飯了ㄟ
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流浪狗 走天下
Pee

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只看該作者 16樓  發表于: 2012-10-31
霸味在全台灣似乎有很多間的樣子 9LPXhxNwB  
@BLB.=  
小屁孩很喜歡它那種炭火加熱的模式,跟別家的味道很不一樣 b0'}BMJ  
~roNe|P  
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只看該作者 17樓  發表于: 2012-10-31
`0%;Gz%}  
天阿!! CB9:53zK9  
我剛吃完薑母鴨回來 tkm@&e=e%  
霸味特別的是用炭火,有別於一般的瓦斯爐 TT9 \m=7  
%x,HQNRDU  
我比較喜歡甜甜的湯頭,有的薑母鴨湯頭過於辛辣了 WYRC_U7  
真是不錯吃阿!! [bKc5qp  
0J[B3JO@M  
天氣變的冷冷的,喝個熱湯暖暖胃最好
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人生就像茶葉蛋
   有了裂痕才會入味。
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只看該作者 18樓  發表于: 2012-10-31
我在三峽也都是吃這間 zQO 1% g  
;uc3_J]  
不過有點小貴 Ar~<l2,{r  
OR+_s @Yg  
a5m[ N'kah  
但真的很好吃
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只看該作者 19樓  發表于: 2012-10-31
冬天到了~~又是吃鴨的季節了 Ok)f5")N %  
霸位其實分店還蠻多的 %OHWGac"i  
但就是三重本店人超級多 (bsywM  
我都是就近在忠孝東路吃吃~~其時也還不錯的啦
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