「小羅，中午要吃什麼？」「還用說嘛，當然是阿ㄆㄣ呀……」還記得那個為了大學聯考而揮汗如雨的木棉花季
老師嚴格的要求全班同學就算停課了也還是要到教室來自習
高中的青春歲月真的是什麼都不怕
這間暱稱阿ㄆㄣ的外省麵館可是在20年前的道明人裡口耳相傳著
麵如其名，特製的辣椒混在湯麵裡，再加上沒有空調的眷村用餐環境
才吃個兩口，額頭上的汗就像潮吹似的流個不停，阿ㄆㄣ這名號不徑而來！
可惜的是在畢業幾年後，居然發現它不見了！！！
即便至今已接近20載 當年的同學們發福的發福、播種的播種
但每年固定的聚會大夥兒總是不忘記打聽這間店的消息。
直到去年，突然在一場同學的婚宴上得知麵店重開的消息，
所有人歡聲雷動，捨棄整桌兩萬的餐點不吃，搞的餐廳好生尷尬！
大夥兒打著領帶穿著西裝，帶著興奮與緊張的心情前進。
1.門口招牌 跟以前藏在眷村裡沒啥兩樣
2.沒有舒適的座位、依然沒有冷氣，這老闆可還真的是念舊的很徹底阿我說
3.多了隻會撒嬌的小狗
4.暗！中了流金毒∼好好吃個飯不行嗎？
醬子偷偷拍妹成何體統？
等等來訪問一下對這間店的感想，順便再要個電話跟臉書
滷菜一碟。小弟在這兒真的要大聲疾呼！要不是為了比賽偶根本吃不完！
看到這裡稍有血性的鄉民們請別客氣低把什麼歲什麼月什麼值的噴的我滿臉吧，偶撐的住！
另外這滷菜老闆大嬸很隨性的就放在旁邊桌上的大鍋裡，有別於一般商家會用個玻璃廚窗展示。
想吃什麼就自己夾一夾後請大嬸燙熱，送到桌上。
5.
蒜末、蔥末跟辣椒跟滷菜簡直搭配的天衣無縫，好吃極了！
6.
某位大大說的不可缺少的辣椒油，沒了這款辣椒油牛肉麵店就甭混惹！
7.
噹噹噹！！紅燒牛肉麵上桌 湯頭是老闆特調 很奇怪？顏色很清澈但味道卻相當濃郁！
當然還有那湯裡的生辣椒…好我承認我不大能吃辣，醬子是極限惹∼
想嘗試的膨尤可要求老闆將辣度再往上提升 但您Ｘ眼開啟的程度取決於辣椒的高度！
8.
這只是小碗的∼∼沒錯！這就是魂牽夢瑩了數十載的好滋味！
價格居然跟20年前一樣70大洋，容量也完全沒有縮水。
麵條是很正統的手稈麵 QQ的口感好吃到想飆淚阿！
除了這種老派的外省麵店外，哪還有人會費工夫的天天手稈麵？
大嬸之前腰受傷，而桿麵畢竟是很傷腰力的一件事情，難怪休息了這麼久。
9.
老闆很好心的給我半牛半筋的肉。
10.
好大塊的牛肉∼真的是佛心來著
11.
【感想】相隔20年後的再次造訪，如果認真的把口味與南部其它幾間比起來，是輸了！
但莫名的我只要有空就會呼朋引伴的前往捧場……
或許，我們吃進嘴裡的已經根本不是牛肉麵
那食材對味蕾的刺激對我來說完全不重要∼
咬在嘴裡的麵條與牛肉的甘甜在那一瞬間似乎轉變成了那段青春裡最美好的回憶！
這碗麵代表的是那份高中時光裡永不可磨滅的友情歲月..............
http://www.youtube.com/v/IUGGocg-Wvo?version=3&hl=zh_TW
店名：光明餃子館
地址：高雄市和平一路144號27號
電話：07-2236035
（星期日固定公休）
使用拍攝器材：HTC手機（EXIF檔已附於相片中）
[ 此貼被羅德曼在2012-12-05 02:26重新編輯 ]
