【東方組】令人好吃的越南辣辣辣粉 [復制鏈接]

今天一早就聽到外面很多警車嗶嗶嗶的叫
空中也是時不時的有直升機來去的聲響
還以為發生了警匪追逐的戲碼了呢

中午出門發現公路對面的球場很熱鬧
可是看對面的 Kauffman Stadium 似乎沒有比賽ㄚ



開車開了十分鐘左右...
終於來到懷念的 Vietnam Cafe
上次來已經是去年初的時候了



斜對面是一間教堂



門口&營業時間



由於今天是周末
所以生意很好





等了大概20分鐘才有位子
開始點餐吧



今天吃的是 B11
這間的辣粉...
是小弟在北美吃過的越南辣粉最好吃的一間



看了牆上的電視才知道
原來是 Kauffman Stadium 後方的 The Kansas City Chiefs
正在進行著...
堪薩斯城酋長隊主場對卡羅納萊黑豹隊



在等餐的中間
隔壁桌坐了一個越南家庭
只是小弟要拍時
她們正好要離開了
所以拍醜了
坐為母親右為女兒



結果又坐下了1男2女
右女應該是電燈泡
左女本人比較年輕
拍起來老了10歲都有
大概是小弟的技術太差了



等了5分鐘總算來了菜盤



越南滴式咖啡



時間又過了10-15分鐘
最愛的辣粉上場了



豬血



牛腩



豬腳&豬肉丸



將豆芽,香菜,九層塔,檸檬汁往碗裡放
滿滿的好有滿足感喔



然後將辣粉拌一拌就可以吃了



不同於一般的河粉
辣粉的粉是近似粗米粉跟瀨粉的口感
湯頭...
除了是牛骨長時間熬出來的高湯
還有魚露跟蝦醬
因為湯頭未喝就可以聞到一股淡淡的魚露跟蝦醬的味道了
有去 Kansas City 玩或洽公的大大們可以去嚐嚐喔


店名: Vietnam Cafe
電話: (816) 472 - 4888
地址: 522 Campbell St., Kansas City, MO 64106 - 1212


小弟是用手機 HTC HD 拍的

pho真是不管什么时候看都好有食欲
可惜国内做的好吃的pho太少了

    感謝大大分享!!!
    看起來就很美味!!!

我覺得在美加的越南河粉真的是不錯吃

跟在越南吃的湯頭會有些不一樣

美加的會比較甜、濃郁一些

越南當地的好像就比較清淡點

以前駐美國德州的時候不時跟現在的媽祖婆一起去吃越南面

但是越南妹就沒吃過

因為被嚴加看管了

我也好想吃越南妹啊

好滿足的一碗喔，不過那個滴式咖啡真的很吸引人阿~

樓主跟小弟一樣 
拍美食照時都會環顧四周亂看有沒美女可供入鏡

真是同好啊....握手下
也歡迎樓主到美食區看看小弟的食記
很多也都有美女或辣媽照哦

應該還不錯辣度不知道如何

不過我應該是吃不到這家應為距離太遠了

看到有點流口水的感覺了好像好好吃呢

看起來好好吃的感覺
湯看起來紅通通,會不會真的狠辣阿?

那辣粉看起來好好吃喔
不知道台灣哪裡可以吃到類似的
看得我口水直流

面看起來很好吃

不過只要一拍到MM

我就會被轉移焦點阿

我還以為會有後篇  搭訕之類的

流金文 影響深遠阿

這種小小的一碗麵  不知為啥
就是覺得很好吃  good

看到美國的越南餐館...

就會想到怎麼沒有越南咖啡的大波霸服務生??

Bun bo Hue = Hue式朦條 (Hue位在中北越~中文名稱叫榮市)
這是另一種越式麵條
越南的"麵"分2種
1種是pho (ㄈㄜˊ)~就是所謂的越南"河粉" (扁扁的那種)
另一種就是叫 bun (ㄅㄨㄣˊ)~是朦條~就是照片上那種(圓圓的麵條)

好懷念在美國吃到的越南菜
在台灣都吃不到那麼好吃的
之前美西的K大有帶我們去吃過類似的粉
裡面還有加一塊豬腳

美國有很多好吃的越南米粉
很可惜在台灣還沒吃過滿意的

看起來紅咚咚的湯汁.
頭皮已經感到發熱了, 哈哈!

夏天非常可以提升食慾的一道.

跟女生一起享用, 一定很不賴.
或許有濕身秀可以觀賞.........
眼睛, 嘴巴都很辣ㄚ.

相當少有機會到此地
不過能夠在歐美吃到這到地的美味

還真是相當的難得一見囉
更何況老外他們對這一些食材

不是這麼的喜愛
所以光是食材取得上

恐怕就有一些難度喔
這碗粉看起來就很吸引人

加這地區的關係
還真是會讓人相當回味喔

我最喜歡吃越南菜跟泰國菜了~喜歡他們的酸酸甜甜又辣辣

台灣的越南餐廳比較少
但聽朋友說美.加地區越南餐廳很多
量大便宜味道也不錯