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[中台灣美食]【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2013-09-12
— 本帖被 豺狼 執行加亮操作(2013-09-12) —
【埔里】胡國雄古早麵 vs小醬臭豆腐x微熱山丘 T'\B17 :*  
-YM#.lQ  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 'F%4[3a$\n  
MV +R$  
埔里的餐廳乍看之下沒什麼特別,但是許多家都有濃濃的在地風味, n,sf$9"  
這也是吸引我再度造訪的原因,胡國雄古早麵店在當地已經很出名, vvA=:J4/i)  
小醬臭豆腐則是在巷弄間的意外驚喜,來到南投愛好鳳梨酥的人別忘了微熱山丘, "<o[X ?u  
工廠觀光化,也促進了不少當地的商機呢!
(Mi]vK.4  
06DT2  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ x g=}MoX  
r_C|gfIP  
【埔里】胡國雄古早麵 ].F7. zi  
地址:南投縣埔里鎮仁愛路3號 - s[=$pDU  
電話:049-2990586 @(>XSTh9  
營業時間:AM 08:00 - PM 20:00
HR)Dz~Obw  
胡國雄古早麵-地圖連結 vSty.:bY\p  
#vrxhMo  
這家麵店上回到埔里時就很想去,可惜時間太晚無法品嚐, VD}8ei  
這次重回舊地當然不可忽略了這家古早味麵店。 mr:;Wwd  
胡國雄麵店已經傳承3代,店面也擴大三倍,除了麵點之外各種小菜種類繁多, @sQ^6FK0G  
滷菜好吃,豬內臟新鮮無異味,微粗的米粉很有米香, }$M 2XF  
由米粉易斷的情況看來應該沒有加什麼粉,湯頭亦十分清甜。 X-1<YG  
如果人多小菜裡還有一道全豬(520元)可選擇, 79 z FF  
就是豬肉及內臟切盤,想當然一定很大盤,可惜與我無緣。 MuNM)pyxp  
M|!^ #!a(  
切仔米粉簡單的拌上豬油醬油,上面擱兩片燙豬肉,滋味就相當不錯 ]=\Mf<  
當然吃的時候還要滴上五香醋更加提味,涼拌小菜是過貓(30元), #qkokV6`  
這在一般小店是不常見的,當然也不要錯過埔里名產紹興酒冰Q蛋, L%](C  
另外還點了油豆腐、大腸頭、肝連,價錢平實並不貴, z'@j9vT  
重要的是真的是古早味,味道也不錯,配上店內古樸的木頭板凳桌椅, ' >(])Oq,  
推薦給來埔里遊玩的各位囉。 zogtIn)  
Z$ qFjWp  
胡國雄古早麵 5/x"!Jk  
HScj  
K&FGTS,  
佔有三個店面,可見生意不錯 BiGB<Jr  
GMmz`O XN  
~ \= VSwJ  
現切小菜櫥 9~+A<X]Hd  
$r`K4g  
*hVbjI$  
點菜單 n]M1'yU  
mF!/8qk   
|GuIp8~  
吃古早麵一定要加些五香醋及辣椒才夠味 )aoB -Lu  
Jf\lnJTyU8  
D|-^}I4  
切仔米粉(乾大50元) n Q|4.e;  
&8'.Gw m}  
' JHCf  
涼拌過貓(30元)也可以沙拉口味 iVq4&X_x  
<p@c %e,_  
a*LT<N  
紹興冰Q蛋(20元) D|8vS8p  
u] C/RDTH  
eXJt9olI  
蛋裡還有些糖心,有股酒香 fR_ jYP 1  
,w~0U  
]zp5 6U|xa  
油豆腐(15元) Y.I-h l1<r  
 .K?',x  
iku8T*&uc  
肝連肉(40元) p- 5)J&  
m"Y;GzqQl  
JA W}]:jC  
大腸頭(50元) O%)@> 5#S  
&`>[4D*  
W{E2 2J}  
小菜豐盛吃起來也舒服 #Mo`l/Cwp  
Pn@k)g  
IV{,'+hT  
J ytY6HF  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 36>pa  
[NcS[*qp  
【埔里】小醬臭豆腐 IOA"O9;  
地址:南投縣埔里鎮東榮路147號 (Wkli:Lq  
營業時間:PM 15:30~ PM 23:30 ,h21 h?6  
電話:0988-660283
M99#\0=/  
小醬臭豆腐-地圖連結 _^4\z*x  
qW]gp7jK4  
這家小店位在埔里的肯德基附近巷子裡,主要是賣麵食以及臭豆腐、大腸鴨血, 0_yE74i  
因為是下午才開店,一直營業到深夜,所以來這裡宵夜最合適了。 p:M#F:  
=`2nv0%2  
他們的燙青菜都有加豆皮和柴魚片,吃起來味道也不會太單調, U3r[ysf  
臭豆腐外皮酥脆裡面軟嫩,加上特調中藥醬料,趁熱吃很棒, eUQ.,mP  
大腸鴨血比較普通,如果怕吃不飽還可以外加豬肉片、速食麵等等, +EJwWD J!%  
麵食屬於古早麵,我所點的乾意麵味道也很好,捲捲的麵條有咬勁, `@GqD  
算是意外在巷弄間找到的一家好店! <>aBmJs4  
S,T?(lSl  
來此必點的是臭豆腐,不會很臭,整塊臭豆腐中間戳洞後加上蒜泥及調料, B5J!&suX  
配上台式酸酸甜甜的泡菜,OK啦!鄉下地方入夜店舖關得快,人潮也不多, 3L/qU^`  
所以嘴饞想吃些東西小醬是不錯的選擇啦。 WelB+P2  
PfX{n5yBW8  
小醬臭豆腐 (H*-b4]/  
3/I Q]8g"  
j,Sg?&"%=  
外面燈箱招牌只有古早麵及臭豆腐 8r[ZGUV  
`abQlBb*  
;9r Z{'i+|  
內部沒什麼裝潢,就是一般小吃店 u2HkAPhD  
HZMs],GX  
1xK'1g72  
點菜單 u#5/s8  
F-}-/N]o q  
v-6" *EP  
腐皮鮮蔬,就是拌青菜(40元) SNP.n))   
/UeLf $%ZW  
qGMM3a)Q  
鴨血臭豆腐(55元) -_=0PW5{  
MWf]U  
v+-f pl&  
臭豆腐一般,還是深坑的王水成好吃 e;b,7Qw  
eeIh }t>[  
f`<j(.{9F  
鴨血也還好 o?\)!_Z|  
N[ 4v6GS  
6cof Zc$  
乾意麵(小30元) )#-27Y  
@C)O[&Sk  
2}j2Bhc  
麵裡只有簡單的調料 7L)1mB.  
Li ,B,   
^_4TDC~h  
脆皮臭豆腐(40元) mhTpR0  
1lyJ;6i6L  
C("PCD   
這宵夜吃來很澎派了 #1R_* Uh  
b ABx' E  
C G'NC\x5  
0z?b5D;  
AoHA+>&U  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ @k~?h=o\b  
n<MMO=+bg  
接下來這家是超有名的鳳梨酥店,在版上也有許多朋友分享過, *D`qcv  
所以也就不太過著墨,我去的是南投的本店工廠,工廠並沒有開放參觀生產線, A(duUl~  
不過附近整頓得很整潔,造景也越來越大越好,可以供遊客走走散一下步,順便買些鳳梨酥。 E/cA6*E[.<  
Hv%(9)-8  
【美食三發】微熱山丘【13年05月新人王 ronald 加油文】 -by johnpax !mFo:nQ)}  
微熱山丘本店與微笑旺來 -by bee155 }GvoQ#N  
└●_●┘分享【微熱山丘】 -by └●_●┘ D^Dm, -  
;SQ<^ "eK  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ U -~%-gFC  
n+@}8;oeP  
【南投】微熱山丘 *Yv"lB8  
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號 -oq!zi4:  
營業時間:AM 09:00~ PM 20:00 3{_AzL  
電話:049-2292767
R_h(Z{d  
南投-微熱山丘-地圖連結  t K;E&:  
k hT&[!J{>  
另外在台北也有分店: 1"46O Cu{  
地址:台北市民生東路五段36巷4弄1號1樓. P# 2&?.d\  
電話:02-2760-0508 &_FNDJ>MCk  
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00 (周日公休)
A9PXu\%y  
bb;fV  
\3K6NA!L  
PJj{5,#@3  
當時去的時候不是假日又下雨所以遊客少一點,但是還是有整台遊覽車來這兒, J*6I@_{/ U  
有免費的試吃鳳梨酥及鳳梨汁飲料可喝,所以我也應應景買了幾盒鳳梨酥還有果汁, FzmCS@yA  
只是都沒打折喔,鳳梨酥是用土鳳梨製作,鳳梨香味濃,纖維多, ZCPK{Ru QE  
比起一般是比較特別啦,中秋節快到了,肯定又是人山人海啦! >(z{1'f{  
Rs B o\#`  
微熱山丘入口 J#Fe"  
04tUf3 >  
y8: 0VZox  
一入園馬上有免費試吃鳳梨酥一整塊 xrx{8pf  
SCeZt [  
eux _tyC  
大氣的試吃 KsYT3  
992;~lBu  
 l|`FW  
鳳梨汁也免費試飲 b3b 4'l   
':# ?YQ}2  
J#*Uf>5NY  
鳳梨酥及鳳梨汁販賣處 ~\dpD  
G],+?E_,  
7'FDI`e[  
價目表 \Ekez~k{`  
"@B! 5s0  
3(P^PP8  
旁邊的大陽台造景 z.1 6%@R  
Pb?H cg  
vy/U""w`  
也有賣一些義式冰品 Bp\io$(%  
rh2pVDS  
zF /}s_><*  
一個50元,看看就好 g$VcT\X  
Ff>Y<7CQ v  
  .Pq8C  
x ( w <U1  
後來我又去了一趟台北分店,恰好又是颱風天位在巷弄民宅間的微熱山丘還真不好找, hM E|=\  
超低調的,但是大氣的整塊試吃還是不變喔。 k/l@P  
ub6\m=Y7  
颱風天跑到台北分店加購鳳梨酥 BEvSX|M>x  
=f@O~nGm  
l^xkXj  
想不到颱風放假日人還不少呢
)ufHk  
IyG5Rj2  
dgssX9g37  
q?z6|]M|u  
!mBsDn(J  
從南投微熱山丘出來後看到有好多廣告看板都是介紹員林雞腳凍,真的那麼有名嗎? <mHptgd,  
員林對我是好陌生的地方,幾乎沒去過,不過這台灣第一大鎮應該好吃的也不少吧? 0kgK~\^,.O  
看來該找時間去拜訪一下囉!
$N;!. 5lX3  
LoHWkNZ5:  
t )Z2"_5  
|Ix6D  
3DK^S2\zBm  
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ Bir }X  
V2es.I  
'R_U,9y`  
作品連接: ,r5<v_  
AX**q$ 'R  
Banson作品連結 ;]fpdu{  
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只看該作者 1樓  發表于: 2013-09-12
上回去埔里就只有去酒厂看一看就跑去日月潭玩 7g ]]>  
N=D Ynz_~  
结果一大堆天朝团,真是无奈 Y'f I4  
Tp`)cdcC[  
下回一定要去好好的吃一些埔里道地的小吃才是
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只看該作者 2樓  發表于: 2013-09-12
哀 人在大陸 最怕看到的就是這種古早味了 好想吃 但是吃不到阿

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只看該作者 3樓  發表于: 2013-09-12
胡國雄古早麵 #{h4lte  
應該是小弟經過埔里吃最多次的一家 EiJSLL  
每次都好多人 g"T~)SQP  
雖然每次丟猶豫要不要吃那家 9,y&?GLP  
因為人多又不好停車 +e ?ixvld  
(旁邊有停車場,就是不想進去) U +mx@C_  
最後還是妥協了 ke3=s  
好不好吃說不上來 {xM%3  
但就是喜歡它的感覺 8: s3Q`O  
6 Dg[ b  
k(^zh ET  
小醬臭豆腐 )3)L  
沒吃過 TP^.]I O-  
先記下來 uL-i>!"L!}  
因為小弟也是超愛吃臭豆腐的 8kMMQES  
只是您說不會很臭 vO0ql  
這樣會減低小弟的慾望喔 +!_^MBkk  
=HoiQWQs`  
微熱山丘 W 8E<P y  
是啊 m k -" U7;  
店家真的很大器 $u3N ',&  
試吃都是直接一大塊 55$by.rf?  
還有飲料可以免費享用 i}wu+<Mk  
能想的到的缺點應該就是傍晚時分 ^kt"n( P5  
蚊子超多的 }WCz*v1Wq  
沒辦法 $ng\qJ"HF  
它就在荒郊野地裡 xY!]eLZ)&  
可是假日就是人多到不行  =_ rn8  
人家說的 }Bc6:a  
順著139走 a[(n91J0  
路邊車子停很多的地方就是了 Wb 4sfP_  
生意好得嚇人
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流浪狗 走天下
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只看該作者 4樓  發表于: 2013-09-12
切仔米粉(乾大50元) 2XXEg> CU  
mYy3KqYu  
好貴阿 ]7VK&YfN  
'.dW>7  
又沒有什麽料居然要五十 UWusSi3+LG  
=Wjm_Rvk9  
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只看該作者 5樓  發表于: 2013-09-12
真羨慕 -!}1{   
h5Z\9`f[  
全省走(吃)透透 <y'ttxeS  
有沒欠一個跟班 S\X_!|  
放心 餐費我會自理

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只看該作者 6樓  發表于: 2013-09-12
剛仔細看了一下 j NY8)w_  
胡國雄古早麵 M&K@><6k,k  
這間偶也有去吃過耶! l&rDa=m.J  
\xdt |:8  
味道還不錯,價錢也不貴 <hea%6  
讓我想起當初和友人 :X!(^ a;]  
一起出遊的歡樂時光 yO6i "3  
P]TT  
 
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http://blog.xuite.net/wsearstie/blog
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只看該作者 7樓  發表于: 2013-09-12
員林雞腳凍確實很有名 dbLX}>  
每次上台北找朋友都會叫我幫買 w(yU\ N  
但員林有好幾家.... k`t'P6 bU  
小弟比較喜歡黃家與番薯市
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只看該作者 8樓  發表于: 2013-09-12
小弟我還蠻喜歡去吃這種古早味小吃的, "6d bRo5%  
主要是因為價格便宜又能夠吃得飽, `Y;gMrp  
在這經濟不景氣的年代, Fdw[CYHz  
古早味小吃真是不錯的選擇~ c #!6  
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現金收購『愛內未來(正原未來)』棚拍、旅拍、激拍圖影,
由衷跪求曾經拍攝過她的朋友割愛出售供小弟珍藏Orz
懇請私訊,謝謝大家!!

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只看該作者 9樓  發表于: 2013-09-12
就是那個醋 1.H!A@  
每次去點乾麵加五香醋 P` F'Nf2U  
絕配呀 Nj_sU0Dt  
肚子餓了 ~~
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只看該作者 10樓  發表于: 2013-09-12
谢谢大大介紹埔里小吃,因本身從小在埔里長大,对埔里有特殊 _0["J:s9  
感情,另外埔里18度C巧克力工仿,及大城国中后大曼头也很好吃。
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只看該作者 11樓  發表于: 2013-09-12
埔里的米粉一向與新竹齊名 Sc$wR{W<:  
店裡處理好的內臓看來很好 25n (&NV  
不但沒有過份漂白處理 YiuOu(X  
價錢更是超級親民  KdJx#Lc  
大概是東門市場”羅媽媽”的一半吧 _0q~s@-  
只可惜太遠了 %`'z^W  
8 ysK VF  
微熱山丘可說是熱門景點 FTnQqDuT  
可能對土鳳梨酥有興趣的人 u2B W]T]  
可以去參考看看 VQ<i$ I  
附近也很多攤販小吃哦
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只看該作者 12樓  發表于: 2013-09-12
大大PO的看起來都蠻好吃的,有機會一定去給她嘗嘗丫!
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只看該作者 13樓  發表于: 2013-09-12
晚餐時段看到大大的PO文真的是一整個肚子都餓起來了 RQpIBsj  
光是找照片中那幾盤的小菜還有豬血湯就讓口水不爭氣的流出來

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只看該作者 14樓  發表于: 2013-09-12
胡仔古早麵 在埔里有2間  另一間在巷子裡面  2間都很好吃  超愛她得 切仔麵!!
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只看該作者 15樓  發表于: 2013-09-12
看到古早味冰櫃裡的黑白切 }uF[Ra  
在加瓶啤酒就十分迷人了

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只看該作者 16樓  發表于: 2013-09-12
微熱山丘的鳳梨酥!少油,因為餅皮吃起來很酥很酥, MV"E ?}0  
奶味少。土鳳梨餡意外地清淡不膩

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只看該作者 17樓  發表于: 2013-09-12
以前常去埔里跑業務的時候  也沒有注意到這兩家 ? Phk~ jE  
下次去的時候再好好地看看 7; p4Wg7k}  
js~tKUvg  
微熱山丘.........哀  還是不要去好了 `,+#!)  
因為我那以前無緣的之一  就住在那旁邊  Ve)ClH/DW  
   
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潛水艇持續下沉中



MD......... 海底怎麼那麼深

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只看該作者 18樓  發表于: 2013-09-13
在地小吃 F?9SiX[\  
如果剛好路過 yY Y Nu`  
的確是用餐的好所在 eX"'' PA  
m[spn@SF  
我對那道全豬有興趣 WWNu:,  
我想應該就是 3+ =I;nj  
豬皮20+大腸50+……+紹興滷豬腳80 P>(P2~$Y"  
剛好就是520  Hy]  
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只看該作者 19樓  發表于: 2013-09-13
跟埔里算是有緣吧 "UG K8x  
胡國雄古早麵 qM",( Bh  
N年前追埔里基督教醫院的護士那個年代去吃過 NLyXBV[hV  
對埔里的特產還是埔里酒廠的紹興酒吧  Qqc]aVRF  
)6-9)pH@)  
這兩年常跑南投 _okWQvdH  
所以微熱山丘也去過 W\8Ln>  
真的很鄉下 "$|Zr  
招待客人除了整塊鳳梨酥之外 oh~: ,  
泡出來的茶特別清香 $'{=R 45Z  
當然也就用力地給他買下去了 h i|!  
$ J1f.YE  
微熱山丘的三合院跟現代化的烘培屋 ]a?bzOr,  
令人印象深刻
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失去了才懂得珍惜