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挑戰五星級大閘蟹@@@@@@@@@
`pKQ|zGw kqy Y:J N=wB1gJ 剛好和朋友約在約翰霍普金斯大學碰面，所在地巴爾的摩（Baltimore）就是有名的青蟹產地，不過，台灣朋友可能對金鶯隊更有印象。陳偉殷(Wei-Yin Chen)在金鶯隊待了幾年。後來轉到邁阿密打球了。陳偉殷目前成為台灣選手在大聯盟的最高薪，也是華人運動員的最高薪，超越姚明、林書豪、王建民等人
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A}%sF MA {30A1>0#P {U4%aoBd8 巴爾的摩是美國馬里蘭州最大的城市，也是美國最大獨立城市和主要海港之一。
W6)A":` 乞沙比克灣（Chesapeake Bay），其名來自阿爾岡金印第安語，意為「大貝殼灣」。
Oz+>I ^Q :!R+/5a @M(vaJB8u 由匹芝堡開車到馬里蘭州大約3 個多小時，
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Z6Mh`:7 A_[65'*b 賓州休息站
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6Us#4 v, ak'RV*>mT 進入巴爾地摩城區
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ut o4bs: ICGBU>Db 看到1845年蓋的 第七地鐵教會就到了市中心了
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8\[6z0+; E Z$m4: {e 賓州車站 Penn Station
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f Baltimore 大學
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=e 先去Lexington 市場 吃蟹堡
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U*6r".sz )37|rB E 'a0$74f z 鼎鼎有名的蟹堡球
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<)rol 環境就像市場裡的攤位，挺乾淨的
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$Q ?<']|A nTL dknh" 蟹堡球
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l9-(ofY*J #vIF]Y 6@bO 3K| 休息一下，就前往約翰霍普斯金大學，剛好慶祝工程系100年
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<%|2yPb] E*CY/F I_ 威爾其
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Q d/" e3S1 E")82I 來到蟹都，怎能不好好享用一番，傍晚就吃當地最有名的螃蟹餐。這條路往港邊走，有點像剛下高速公路去基隆港。
fSSDOH!
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5 l2$6 ojpo rtOXK4)]I 先上ㄧ盤新鮮的生蠔’。
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kMUjSa~\ _PJd1P.k 再來ㄧ些美式小菜
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Lt :dB6/@f W 主角即將上場 先把工具備好
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kvKbl;< &# 40mgB4I 鋪上麻將紙，槌子，鐵桶備妥
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XO219 5 8WL 8xu 藍蟹，又名青蟹
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w2 漁民會將藍蟹漁獲分為公蟹、未成熟的雌蟹及成熟的雌蟹。雌蟹的漁獲數量比公蟹的受更多限制。餐廳ㄧ般只供應公蟹。
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V<&Z5d 8n NRn[oS 藍蟹殼上的藍色源自多種色素，包括α蝦青蟹白。α蝦青蟹白與紅色的蝦紅素相互作用會產生藍綠色。當藍蟹被烹煮時，其α蝦青蟹白被分解，只餘下蝦紅素，故會變成紅橙色。[
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ZE ?oP<sGp 主角紅通通的上桌了，
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tK0?9M.) LLCMp3q Bz '` ^`NI` 夕陽光下的遊艇碼頭，挺漂亮的。
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