[中台灣美食]台中-台南牛肉湯 [復制鏈接]

大家好 我是野豬 6$\jAd |  
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小弟有一陣子沒發文了 {vEOn-(7  
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今天與大大前輩們分享一間 t.p~\ 6
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位於台中海線的台南溫體牛 牛肉湯涮涮鍋 U8.7>ENnP&  
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通常要吃這種牛肉湯大多在台南比較多 M{g%cR0  
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最近去台南找朋友吃了幾次 |`Or'%|PR  
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也試了一下我們府城的摩鐵 果然比台中便宜 U*3J+Y  
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回到牛肉湯 #J (~_%Wi  
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台南現在一碗100~120元 附滷肉飯一碗 8N&+7FK  
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沒想到台中現在也吃的到 0k)rc$eDF+  
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吃個味道 兩個人點不了太多 WOzf]3Xcj  
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這裡是一桌一鍋的 6AG`&'"  
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一盤牛肉250元現點現切 ApBWuXp|u  
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其他配菜50元到150元 s\!>"J bAQ  
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價格合理 場地環境很不錯 Hso|e?Z  
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與大家分享一下 'R-3fO???  
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地址： 433台中市沙鹿區向上路六段910號台灣 ,XDRO./+T  
電話：04 2632 9488 h2y tS^  
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溫體牛一盤 250元 *na?n2Yzt  
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怕太生的話可以先涮一下 OnQdq^UB  
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蝦漿花枝漿 [8tL"G6s  
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老饕是這樣吃的 _SW3_8SuM.  
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有空經過可以來試試喔 _S>JKz  
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就在國三交流道下面 ;)N>t\v  
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光看這盤牛肉的色澤 ^zQ/mo,Z  
想必其味道應該也是相當鮮甜味美 `Tv[DIVW  
這時間PO這個，根本就是逼人吃宵夜的節奏

國道三號下龍井交流道往龍井方向 >I-RGW'A  
每天下班都會經過，還沒去吃 vunHNHltW0  
才開幕沒多久，居然就看到分享文了 0dE@c./R i  
真的太強了

那個~~~~~等一下，府城摩鐵只放了一張房間的照片?? YxYH2*q@  
y- '$(x
 
後續大戰的呢?? ^a0um/+M}  
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    g:g\>@Umo  
N7b8m?!  
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記得猴大以前有PO過一間台中溫體牛肉的店，但是隨著站台劫難已經付諸東流了 3%#3iZ=_  
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我有去吃過，在福雅路上的張家屯牛雜 D=j-!{zB  
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我覺得不錯吃，很符合猴大高品質的口味 x nsLf?>]  
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野豬大~~~再來一篇介紹張家屯牛雜的美食文吧!!!

夜深人靜眼老花 KKja/p  
牛肉湯看成牛肉場 6M @[B|Q(  
又看到摩鐵房間 \ub7`01  
以為有好戲可看  [M]  
Y2N>HK0  
最終還是好吃

引用第3樓zingfz于2016-08-30 01:07發表的  : u1J0$  
那個~~~~~等一下，府城摩鐵只放了一張房間的照片??
後續大戰的呢??
[表情]  [表情]  [表情] w$3,A$8  
.......

,?J!  
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果然內行 ePOG}k($/%  
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張家屯我吃過十來次了 dN$0OS`s[  
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不過都沒拍照 C)um9}  
J {.{ f  
那一家的確好吃 epA:v|S  
5V?&8GTe  
有機會來分享

大大真是美食達人 \\iQEy<i  
每次看大大的文章都會看到肚子餓

一般來說，都是薄生牛肉澆上滾燙的熱湯這樣吃的，很有特色。

我看成台中+台南牛肉場...我真是太邪惡了! tIWmp30S  
0pZ4BZd T|  
好吃的牛肉湯配上滷肉飯真是絕配.

雖然， ayn)5q/z  
  小弟覺得，台南人拿牛肉湯當早餐... Q
7HRzA^-  
有點質量過重... .e
S<Dbku<  
` )/vq-9  
  但是， 6Pz4\uE=  
小弟非常想嚐嚐這種(過重)的滋味。 ^P[e1?SZG  
R}-(cc%5  
hwPw]Ln/  
  今天才知道，原來，台中也有這種道地的本土牛肉湯。 V><,UI=,n  
哎呀！羨慕呀！羨慕！ `{f}3bO7C  
F|IAiE  
>"??!|XG^  
  感謝 野豬兄 的分享！ vHgi<@u  
    謝謝啦！

牛肉湯就是要這麼吃。清清淡淡 #Vnkvvv  
+! ]zA4x  
保留了牛肉原有的鮮味 不過多的 I5X|(0es  
J!AgBF N4  
添加物。使用上等台灣牛。品質 .6ylZ  
RF`.xQ26=  
佳 適合全段年紀食用

哈哈， kGH}[w  
野豬吃牛肉， H[NSqu.s  
有點相殘的感覺！ Wjo[ENHM  
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Y/UM3/  
我平常都是吃冷凍牛肉， 7z%L*z8V  
溫體牛肉看起來比較精瘦。 gI&#o@Pm  
5 )A1\  
台中的滷肉飯味道不知如何？

新鮮的好牛肉就應該跟野豬大最後兩張圖的食法才不會浪費 <kfnpB=  
看見那微微粉紅的牛肉真是太吸引了!

在台南吃過小豪洲, 真的是一絕 kC:uG0sW  
讓人想快再回去品嘗

引用第11樓半瓶水于2016-08-30 10:10發表的  : fIM,lt  
哈哈， vXev$x=w-  
野豬吃牛肉， .14~J6  
有點相殘的感覺！
我平常都是吃冷凍牛肉， jxP;>K7O  
.......

b k~(^!R  
2kqup)82e  
+*\u :n  
水大，台中有名滷肉飯應該是 0!D4pvlt  
32(^Te]:  
市區李海最有名 味道ok {k(g]#pP  
\0A3]l  
台南牛肉湯附的，一般普普，畢竟是免費的. &]Q@7Nl7:l  
u/UrAqw  
<c*FCblv  
台中愛萊旅館旁小巷子有一家 控肉飯 大腸湯 /hpY f]t  
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拉仔麵  從早開始賣 非常好吃 w3N[
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|a8iZ9/D6  
台中人可試試。。

以前去台南吃現刷的溫體牛肉湯 GL&y@6  
真的是很懷念 /9 3
M*b  
沒想到連台中都有 YP 6`L  
Q
Z!Y2Bz(4  
摩鐵圖就這麼一張！？ 3N8t`N  
下面沒有了？

剛剛用手機看, 螢幕比較小 ~Uj=^leYO  
把"牛肉湯"看成"牛肉場"  , 立馬點進來看 ;m0 ~L=w  
  EH$1fv E  
還以為這種場子還在喔~~

看起來很新鮮價錢也不是很貴 謝謝分享

溫體牛就是比冷凍的要好滋味 %!]@J[*1  
新鮮的就是嫩鮮甜啊...

哈! 什麼呀  !!  牛肉場?  -5 RD)(d  
都甚麼年代了還有牛肉場? w&X<5'GM  
2I%MAb&1@  
原來是我老眼昏花了 BYp G  
話說臺南牛肉湯  清淡的薑絲味 pSoiH<3
3  
最能暖身了 ydFD!mO  
如果冬日的早晨來這麼一碗 -1 FPkp  
真會是滿滿的朝氣呢!