[外國美食]大阪米其林料理弧柳 [復制鏈接]

2016年初吃的,年紀大了,記性不好 ?wP /l  
跟吃嫩妹一樣,不記錄下來 2cEvsvw>  
可能連回憶都沒了! Gg e X  
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弧柳Koryu這幾年的評價都是三星 O!!N@Q2g  
過年貴三三的機票花了 iD*21c<kd  
肯定要嚐點特別的咯! 'Zs3b 4n8  
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內部的裝璜不像一般傳統的懷石料理那麼優雅;
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倒有點像下班後去吃的小酒館 5Q;Q  
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師傅正在準備料理; ]"/SU6# 4:  
位置不多,大概只有8~10位 .Hnhd/ c  
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前菜,味增漬物之類 AL !ppi  
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烤物的黑毛和牛已經上架 u*f`\vs   
一旁的師傅整晚只負責燒烤類的食物 Fr~\ZL  
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魚生的量不多,不過都很新鮮 >AFQm  
尤其是鮪魚,入口即化 S B~opN  
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煮物,拍勢忘記拍了內容  zo1T`"Y  
里面有幾片五花肉片口感有點奇怪 NH;e|8  
本來以前是和牛,但味道又稍微重些 <6Y|vEo!N  
後來經解說,原來是熊肉 Qs '_\|/-  
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烤物 eC"k-a8j+  
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忘了... denxcDFu/~  
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和牛上桌了,老花眼了,沒對焦好~ ~!S/{Un   
外皮微焦,內部還保持三分熟,鮮嫩多汁 _dELVs7OL  
專業的果然不一樣 Gphy8~eS  
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雜炊上了,表示也到結尾了 3?K+wg s  
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加上兩壺清酒,一個人大概一萬五左右日幣 No"i6R+  
在米其林三星料理等級中 #|K{txC   
算是相當便宜實惠... p5jR;nOZ%l  
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地址    A_l\ij$Y  
el U%Z9  
大阪府 大阪市北区 堂島 1-5-1 リЗеЗ北新地２３　１Ｆ

米其林三星吃1萬5千日幣又包含2壺清酒， 'z^'+}iyv  
真是不貴啊！ Ypl;jkHP  
能在日本吃米其林真是很大的享受

菜品很精致，日本料理 :8(jhs  
米其林我原以为是轮胎尼

小鸡鸡国的料理器皿真是花哨，让你觉得食物也

看照片都很精緻呢，看了我都想吃，而且還是米其林三星

三星，才15000日幣 Op8Gj `  
比想像中便宜耶 oQrfrA&=M  
有機會也想去吃看看

三顆星的日本菜太高級了,不過應該吃不飽吧!

感覺非常高級 5FuV=Yuc  
但應該也是吃不太飽的那種

光看那幾串燒烤和牛就非常過癮啦！！

米其林三星這樣的價位真的是很超值 G;#xcld  
不過還好我對美食不像版大這麼講究 YahW%mv`d  
不然有太多需要攻略的店家了 >EA\KrjW  
哈哈哈

精緻的日本料理， .}eM "Kv  
吃的是職人的精神！

對於星星數來說 ?G7*^y&Q  
這樣的價位算是值得 b&QI#w  
但份量來說 K
hv}q.)F  
應該回家要再補一碗拉麵了...

看到米其林 2!CL8hG5:  
就很下意識地給添了粉色 l_9ZzN  
W?!rqo2SP  
不過這樣一人份的米其林三星料理 &;r'
JIp  
對小僧這樣愛摘星星的人來說 9C Ki$L  
真的是經濟又實惠啊〜

這一種的 (Rq6m`M2  
i|,}y`C#  
只能吃巧,不能吃飽 SS8$ .ot  
吃的除了味道之外,還包含感覺

米其林三星耶，而且價格感覺起來還非常親民 Oi$1maxT  
看來下次有機會到大阪的時候，應該也要來安排一下 qkp0'f*}  
不然就會像版大所說的，浪費了那貴森森的機票錢啦！

看到哪厚厚的一片燒烤牛排, 真的讓人口水直流

這家小弟之前也去過,不但吃巧還能吃飽 :P%?!'M  
價位以米其林三星來說真的便宜

裡面的食材看起來都好精緻阿 KjF8T7%  
"s_S!;w@  
不過不知道管不管飽呢^^

其實高級日本料理就是這樣 \)aFYDq#\  
一桌最多就這個人數 3KkJQ5a  
客人與主廚可以當面互動 X2,v'`U5&  
全程料理給你看

吃這種料理就不僅僅是要吃飽 9q&~!>lt  
而是要吃口感了吧 < %<nh`D  
不過三星竟然這麼便宜?!