流金歲月論壇 » 流金歲月美食館 » [Sprite] 沐木 割烹
« 1 2» Pages: ( 1/2 total )
本頁主題: [Sprite] 沐木 割烹 打印 | 加為IE收藏 | 收藏主題 | 上一主題 | 下一主題

sprite


十二生肖勳章-羊年 流金新人王

級別: 黃金歲月
精華: 1
發帖: 820
歲月值: 8007 點
流金幣: 12381 元
貢獻值: 2 點
發文數: 98 篇
超激值: 0 點
回應好評度: 210 點
發文好評度: 527 點
注冊時間:2009-05-11
最後登錄:2017-04-29

[Sprite] 沐木 割烹

本帖被 banson 執行加亮操作(2017-01-17)
跟你說個事喔 !!

看著老婆欲言又止的樣子,
身為一家之主的我只能挺起胸膛
擺出一付「別怕! 就算天塌下來,有老公撐著」  的模樣
要她 說吧!


今年你拿回家的錢,都快用光了,也不知道花到哪裡去了


看著她一付惶恐的樣子,只能輕聲安慰
好了 ! 別算了! 真算清楚,錢也回不來
但老婆不肯罷休
信用卡帳單、房貸、微信支付、支付寶、、、一一查詢統計


懊惱之際,支付寶更是臨門補上一腳,公布了個人消費的全年帳單
瞄了一下老婆手機,呵呵!
當真恭喜老婆、賀喜老婆全年總支出超過「全國」90%的人


我心理想著
老婆並不是個揮霍無度之人,這下應該有所警惕
日後當能量入為出,替咱存下養老金吧!
拍拍她的肩膀,自以為一切已雲淡風輕


夜晚來臨,躺在床上耳鬢斯磨情思起伏不能自持
冷不防領導又說話了
以後不能出外開房、不能外食、不能出國旅遊、不能、、、
頓時這柴、米、油、鹽、、、攪亂了一池春水


這幾天想到如何開源節流增加存款數,頭就大
去找個人聊一聊吧!  解解悶吧!


沐木這家日本料理主廚蠻健談的
坐在吧台吃著料理,欣賞著主廚的手藝
聊著烹調的手法跟想法,時光消失得特別快





先送上來的的是水針生魚片
水針生魚片並不特殊,但沾的是水果醋
主廚還要你喝一小口沾醋,這口感確實清爽


1.水針生魚片






看看這花枝的處理,細緻的菱格紋刀法
讓花枝的口感軟嫩


2.花枝生魚片






3. 這第三道是牡丹蝦





4. 生蠔聽說來自廣島





海膽拌著小黃瓜絲,放在口中一整個濃郁的味道
隨後再咀嚼到小黃瓜絲的清甜與爽脆,好吃!


5.海膽拌著小黃瓜絲





這個青甘肚,讓我驚艷
以前吃過的,不就是厚實新鮮,但魚肉本身口感有點硬
這次師傅切了薄片,稍稍炙烤了一下,讓油酯融化
吃到嘴裡整個魚肉就化開了,卻沒有油膩感
我給100分


6.炙烤青甘肚






7. 招待的烤花枝翅






吃過了炙烤青甘肚,反而覺得這炙烤炙烤比目魚鰭有點膩


8.炙烤比目魚鰭






9.烤午仔魚






中場休息一下,師傅拿出自己醃製的蒜頭讓我嘗試看看
沒甚麼蒜辣味
燉煮的蘿蔔配上黃芥末味磳,微微的芥末味
加上冬季白蘿蔔的甜,真開胃


10. 醃製的蒜頭






11.台灣的冬季白蘿蔔細緻清甜






哇! 哇! 哇! 炙烤鮭魚肚填松葉蟹膏
會不會太享受了!
我本不喜歡吃鮭魚更遑論鮭魚肚了,因為太油了
但這一口含在嘴裡,蟹膏的濃郁,鮭魚肚的肥美
我怕會不會招天譴阿!


12. 炙烤鮭魚肚填松葉蟹膏






13.烤海螺






14.烤紅喉






這碗鮪魚蓋飯來得太晚了,好飽了,美味的邊際效益已經變小了
如果不要有前面的烤紅喉,這碗蓋飯我會給她100分的


15.鮪魚蓋飯





吃撐了,老闆還是不放過我
硬是拿出一碗豆皮味磳湯,說明這豆皮來自日本
嘗起來這豆皮確實細密,但我也無心品嘗了

16. 豆皮味磳湯





收拾了桌面,師傅拿出了今年的冬茶要我試試
這台灣的茶葉真是好,不過價格太貴了,一斤要6000臺幣
兩個人從這茶的CP值討論到時事及物價
不勝感嘆,覺得好日子已過,何日再見輝煌啊


17.這是三泡後的茶湯,這茶聞得出淡淡的玉蘭花香






這一餐聊得久,聊得愉快
讓我都忘了家中領導的指示
「不能出外開房、不能外食、不能出國旅遊、不能、、、」
而且還犯下貪食之罪, 「金害」!
原來領導全年總支出超過「全國」90%的人,罪魁禍首是我


我有罪!







店家資訊
沐木 割烹 酒
台中市惠來路一段110號
TEL:04-22581106
網址:http://www.moku-boku.com



[ 此貼被sprite在2017-01-13 11:36重新編輯 ]
本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(CID1019)
  • 發文好評度:+1(m4a1)
  • 歲月值:+2(索隆。A橘)
  • 歲月值:+1(笨鳥)
  • 歲月值:+1(常延回) 都是好料理
  • 歲月值:+5(天問長風)
  • 歲月值:+2(老獅)
  • 歲月值:+5(阿莎)
  • 發文好評度:+2(OPK) 您的圖文報告製作用心, ..
  • 歲月值:+2(小鮪)
  • 頂端 Posted: 2017-01-12 18:27 | [樓 主]
    朗朗上口
    流金棒球專屬勳章 十二生肖勳章-猴年 流金十周年專屬金章 棒球勳章1 流金新人王 NBA活動勳章3 流金經典文章勳章 流金2年倚天劍金獎 流金2年屠龍刀金獎
    頭餃︰我只是感受力比較強 我只是感受力比較強

    級別: 黃金歲月
    精華: 1
    發帖: 10974
    歲月值: 19288 點
    流金幣: 63080 元
    貢獻值: 6 點
    發文數: 73 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 1126 點
    發文好評度: 1099 點
    注冊時間:2014-10-04
    最後登錄:2017-04-29

    我有罪

    我承認 我是一邊罵一邊看完這篇文章的
    牡丹蝦 生蠔 海膽 青甘 松葉蟹 ...這這這...這至少二千起跳呀!
    然後,
    我看到 紅喉 鮪魚蓋飯... tnnd...我說粗話了...對不起!我有罪


    我有罪

    因為,我居然偷偷地希望...
    樓主吃完這頓大餐後會...嗯...您懂...現在是吃飯時間,所以...
     
     
    我最大的罪是

    朗朗 看了這篇好文,居然無分可加,只能明天後補
     
     
    對不起,
    我有罪......


    本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(zingfz)
  • 歲月值:+1(高進) 您的文筆幽默,令人捧腹
  • 頂端 Posted: 2017-01-12 19:13 | 1 樓
    獨居老人
    特殊貢獻獎 救國群芳譜大賽賞 2007MLB職棒猜謎獎 終身成就獎(卸任版主獎) 十二生肖勳章-馬年 十二生肖勳章-羊年 流金棒球專屬勳章 十二生肖勳章-猴年 流金十周年銀勳 NBA活動勳章3 喇賽館專用勳章
    頭餃︰流金歲月ソ烏鴉 流金歲月ソ烏鴉

    級別: 館內諮客
    精華: 2
    發帖: 21250
    歲月值: 17733 點
    流金幣: 2799 元
    貢獻值: 4 點
    發文數: 149 篇
    超激值: 16 點
    回應好評度: 1190 點
    發文好評度: 260 點
    注冊時間:2006-06-17
    最後登錄:2017-04-28

    今日午膳也吃日式料理呢

    終於有機會去吃到
    你介紹過的 兼六園

    看來我就不用PO照片囉

    不過  吃基本套餐
    看菜單 卻都沒列清 有那些東西

    不過吃了 七八道菜
    也真是飽到現在


    [ 此貼被獨居老人在2017-01-12 19:30重新編輯 ]


    頂端 Posted: 2017-01-12 19:16 | 2 樓
    OOO
    流金新人王 美食活動勳章 流金花博勳章 流金經典文章勳章 流金2011悶鍋猜猜樂勳章 晉升大使勳章 東協館慶專屬勳章 終身成就獎(卸任版主獎) 十二生肖勳章-羊年 十二生肖勳章-猴年 流金十周年銀勳

    級別: 銀河大帝
    精華: 21
    發帖: 3711
    歲月值: 30386 點
    流金幣: 26552 元
    貢獻值: 23 點
    發文數: 151 篇
    超激值: 33 點
    回應好評度: 3958 點
    發文好評度: 6994 點
    注冊時間:2006-09-14
    最後登錄:2017-04-30

    看起來好好吃
    可惜是在台中
    要不然就可以趕快揪人來去吃

    Quote:
    引用第0樓sprite于2017-01-12 18:27發表的 [Sprite] 沐木 割烹 :

    當真恭喜老婆、賀喜老婆全年總支出超過「全國」90%的人

    .......


    剛剛看了一下
    自己支付寶全年總支出超過「全國」75%的人
    總共消費了3萬多塊

    90%是個怎樣的光景?


    決定了
    明年也要效法大大不亂花錢了

    這樣到年底
    就可以到福州洗100次
    或是可以洗50次貴桑了

    這樣就不會被賭神老輪嘉碎碎唸說
    貴桑洗不起就不要浪費時間啊~~


    [ 此貼被OOO在2017-01-12 19:44重新編輯 ]


    本帖最近評分記錄︰
  • 歲月值:+1(朗朗上口) 您的文筆幽默,令人捧腹
  • 歲月值:+1(高進) 珍惜時間;寶貴
  • 頂端 Posted: 2017-01-12 19:37 | 3 樓
    john0103


    級別: 夢幻雲彩
    精華: 0
    發帖: 280
    歲月值: 575 點
    流金幣: 3260 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 3 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 18 點
    發文好評度: 19 點
    注冊時間:2013-06-11
    最後登錄:2017-04-28

    看起來很美味
    除了食材的新鮮度
    就是靠師傅的手藝功夫了

    雖然我不愛生食
    更怕腥味

    大大的這篇文章
    令人垂涎三尺


    這年頭人人不說實話
    都說女人是禍水,卻人人都在泡
    都說萬惡是金錢,大家都搶著撈
    頂端 Posted: 2017-01-12 19:43 | 4 樓
    老滴哥
    NBA活動勳章3

    級別: 月光皎潔
    精華: 0
    發帖: 1147
    歲月值: 1698 點
    流金幣: 1370 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 11 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 22 點
    發文好評度: 26 點
    注冊時間:2016-10-26
    最後登錄:2017-03-06

    好精緻的和食
    藝術品來著

    這比運轉壽司更棒
    生蠔最令偶激賞
    每次去下川島海軒餐廳吃飯
    晚餐都要吃生蠔蚵仔
    據說壯陽喔~~~


    頂端 Posted: 2017-01-12 20:12 | 5 樓
    teller
    流金棒球專屬勳章 NBA活動勳章3 棒球勳章1
    頭餃︰享受人生! 享受人生!

    級別: 銀河天使
    精華: 0
    發帖: 6593
    歲月值: 15120 點
    流金幣: 2070 元
    貢獻值: 6 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 85 點
    發文好評度: 140 點
    注冊時間:2008-11-09
    最後登錄:2017-04-30

    真的是好食材,
    簡單的料理,
    就能夠吃到美味!


    快樂的過每一天!
    頂端 Posted: 2017-01-12 20:49 | 6 樓
    洗癢癢
    流金新人王 世界杯專用勳章 十二生肖勳章-羊年 晉升大使勳章 十二生肖勳章-猴年 流金足球勳章 流金棒球專屬勳章 NBA活動勳章3

    級別: 黃金歲月
    精華: 3
    發帖: 11164
    歲月值: 20275 點
    流金幣: 1054 元
    貢獻值: 2 點
    發文數: 72 篇
    超激值: 3 點
    回應好評度: 1357 點
    發文好評度: 1524 點
    注冊時間:2013-03-19
    最後登錄:2017-04-11

    金害啊
    這些料理我都沒吃過
    是不是把洗澡的錢省一些下來
    跟著OOO老爺去吃好料
     


    本帖最近評分記錄︰
  • 回應好評度:+1(OOO) 存錢洗桑啦
  • 歲月值:+1(高進) OOO他很省
  • 頂端 Posted: 2017-01-12 20:51 | 7 樓
    Sogood




    級別: 晨間朝露
    精華: 0
    發帖: 129
    歲月值: 215 點
    流金幣: 280 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 1 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:2015-04-14
    最後登錄:2017-04-30

    奶白色的生蠔很吸引,而且最後茶湯很優雅


    頂端 Posted: 2017-01-12 20:59 | 8 樓
    w8324r224




    級別: 星光閃爍
    精華: 0
    發帖: 846
    歲月值: 915 點
    流金幣: 8007 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 2 點
    發文好評度: 4 點
    注冊時間:2015-08-14
    最後登錄:2017-04-29

    哈哈
    前言是個藉口嗎
    不過看起來真的很好吃啊啊啊


    頂端 Posted: 2017-01-12 21:04 | 9 樓
    zz0726zz




    級別: 月光皎潔
    精華: 0
    發帖: 646
    歲月值: 1141 點
    流金幣: 630 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 14 點
    發文好評度: 2 點
    注冊時間:2013-05-15
    最後登錄:2017-04-29

    我的媽呀~

    這食材一看就不簡單~

    光那麼大顆生蠔要多少錢阿~

     


    頂端 Posted: 2017-01-12 21:17 | 10 樓
    CALLAN


    NBA活動勳章3

    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 1264
    歲月值: 3137 點
    流金幣: 2655 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 5 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 20 點
    發文好評度: 28 點
    注冊時間:2013-12-08
    最後登錄:2017-04-29

    看到口水都快要流出來了

    這種高級的日式壽司店

    小弟可能一年都去不到一次阿

    比較常去爭鮮這種的店^^


    頂端 Posted: 2017-01-12 21:23 | 11 樓
    亞伯特
    流金新人王

    級別: 黃金歲月
    精華: 5
    發帖: 950
    歲月值: 10389 點
    流金幣: 3537 元
    貢獻值: 3 點
    發文數: 66 篇
    超激值: 61 點
    回應好評度: 396 點
    發文好評度: 995 點
    注冊時間:2010-04-10
    最後登錄:2017-04-18

    青甘其實就是日本的鰤魚
    是非常高價魚  寒鰤更貴


    很多台灣料理店都拿紅甘混充
    青甘很大一隻  魚肚應該沒有那麼小....


    ~桃花影落飛神劍,碧海潮聲按玉簫~
    頂端 Posted: 2017-01-12 23:03 | 12 樓
    我來也
    流金棒球專屬勳章 流金新人王 十二生肖勳章-馬年 中職棒球王勳章 流金悶鍋勳章 鑽石新人王勳章 流金NBA專屬勳章 十二生肖勳章-羊年 NBA活動勳章3 打鬼王
    頭餃︰任意門 任意門

    級別: 鑽石歲月
    精華: 1
    發帖: 9988
    歲月值: 14089 點
    流金幣: 13002 元
    貢獻值: 4 點
    發文數: 45 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 2923 點
    發文好評度: 911 點
    注冊時間:2013-03-24
    最後登錄:2017-04-30

    滿滿一桌和食
    看的小弟說真的又餓了~

    美食的魅力
    應該就像老輪嘉去遇到福州"洗幸軀"一樣
    讓人凍未住吧?!

    好吧~

    美食
    雖然無緣能一嚐所望

    但能看著Sprite大的分享
    至少也有望梅止渴之功能

    就像












    老輪嘉寫的福州文
    也讓小弟感受到有如親臨

    耳邊
    似乎再次聽見



    「你的好大哦,大到都可以去打棒球了」


    [ 此貼被我來也在2017-01-13 00:04重新編輯 ]


    誰願坐禪猶墮落      是君推佛向修羅
    頂端 Posted: 2017-01-12 23:53 | 13 樓
    大炮哥哥


    級別: 夢幻雲彩
    精華: 0
    發帖: 406
    歲月值: 522 點
    流金幣: 670 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 4 點
    發文好評度: 1 點
    注冊時間:2016-05-12
    最後登錄:2017-04-24

    Re:[Sprite] 沐木 割烹好you

    看着好有食欲,色彩很漂亮i不知道味道符合不


    頂端 Posted: 2017-01-13 01:51 | 14 樓
    Sagami哥
    流金新人王

    級別: 黃金歲月
    精華: 1
    發帖: 2553
    歲月值: 6579 點
    流金幣: 80 元
    貢獻值: 2 點
    發文數: 9 篇
    超激值: 4 點
    回應好評度: 299 點
    發文好評度: 157 點
    注冊時間:2012-04-11
    最後登錄:2017-04-27

    食材看起来非常新鲜~

    料理方式恰到好处~

    下次回台一定要去交关一下啦


    頂端 Posted: 2017-01-13 07:45 | 15 樓
    借菸


    小龜懶叫勳章

    級別: 陽光普照
    精華: 0
    發帖: 650
    歲月值: 3672 點
    流金幣: 4525 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 19 篇
    超激值: 3 點
    回應好評度: 40 點
    發文好評度: 85 點
    注冊時間:2014-12-24
    最後登錄:2017-04-29

    好理家在,
    這家店在台中,
    要不然也會引誘我去犯罪了. 


    我只是戒買菸
    頂端 Posted: 2017-01-13 08:21 | 16 樓
    lexus1




    級別: 月光皎潔
    精華: 0
    發帖: 687
    歲月值: 1062 點
    流金幣: 200 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 4 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:2015-03-13
    最後登錄:2017-04-29

    這一頓至少四五千跑不掉

    沒關係  錢再賺就有


    頂端 Posted: 2017-01-13 09:33 | 17 樓
    藍色命運




    級別: 迷離霧氣
    精華: 0
    發帖: 13
    歲月值: 25 點
    流金幣: 140 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 0 點
    發文好評度: 0 點
    注冊時間:2017-01-10
    最後登錄:2017-01-31

    哇那海膽看起來就好可口..有空去台中一定要嘗嘗看


    頂端 Posted: 2017-01-13 10:18 | 18 樓
    卡特




    級別: 銀河天使
    精華: 0
    發帖: 7187
    歲月值: 9148 點
    流金幣: 35242 元
    貢獻值: 0 點
    發文數: 0 篇
    超激值: 0 點
    回應好評度: 14 點
    發文好評度: 7 點
    注冊時間:2011-12-29
    最後登錄:2017-04-29

    日本美食樣樣看起來都很精緻美味


    頂端 Posted: 2017-01-13 15:40 | 19 樓
    « 1 2» Pages: ( 1/2 total )
    流金歲月論壇 » 流金歲月美食館

    Total 0.035006(s) query 4, Time now is:04-30 05:21, Gzip enabled
    Powered by PHPWind v5.3 Certificate Code © 2003-07 PHPWind.com Corporation