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本帖被 東杰 從 流金歲月活動館 移動到本區(2017-05-14)
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各位大大都為這次活動發了不少的加油文， K$Vu[!l`
小弟作為活動參與的一份子，也試著發一篇美食介紹， GW'v\O
以作投桃報李，也希望能為四月的黃金活動，多添一抺亮色． 2[ Lv_<i|
話說回來，這還是小弟第一回的美食介紹文呢，發的不好的話，大家多多包涵哦∼ VqV [ @[ P
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ G\BZ^ SwE
O+| C<;K
ih/E,B"
老淫童平時除了救國救"淫"民, 另一愛好就是吃. J_Tz\bZ3)
m N}szW,
偏偏澳門賭權開放後, 賭場林立, 各自又為了吸引食客, Ms,MXJtH
在全球各地網羅各式名牌食店, 在各自賭場內開山立寨, j\IdB:}j
害得小弟密密吃都吃不過來, 18 sc|t
腰圍也從國外回來時的三十漲到現時的三十八, nOL.%
這都是賭場裏的食店害的啊... z9[TjTH^}T
cZ?$_;=
為了公開這些?可惡?的食店是怎麼涂毒老淫童的， z,ERq,g+L
接下來會慢慢為大家一個個的介紹一下各個賭場裏的美食．
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今天要介紹的, 是在澳門2015年開張的新濠天地賭場裏的上海菜館 K&%CeUa
上海魅影. Uzzm2OS`
Rr %x;-
這家餐館走的是高檔路線, 不管裝修, 氣氛, 價格, C 5gdvJN
還有...... 菜的份量, 都是高檔的. i (;`x
,G%UU~/a
什麼叫高檔的菜的份量? 看看人家的糖醋骨: : =;{w~D
 FMeBsI9pL
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對了, 就是這個意思, 一份菜大既也只夠兩個人吃. 這就是高級. lTqlQ<`V
ceE]^X; p
就好比你去高級法國餐廳吃, 一個比臉還大的盤子捧上來, 1J"9Y81
放在桌上一看, 盤子中間十分一的面積有一團肉, 其他的位置都是空位出租. U< Xdhgo?
 v.Q#<@B^:
CA0XcLiFt
這! 就是高級!! RYEZ ' <
有錢人果然就是任性啊... clV^Xg8D
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上海魅影開張時是以魔幻元素作為賣點之一, }' AY #g
也就是吃的時候會有人表演魔術, |mQ Fi\
比如說上酒, 待應會拿出一個空空如也的盒子在大家面前打開, )h]#:,pm
在大家莫名奇妙時, 待應把盒子一蓋, 再打開時酒居然出現了! EZ .3Z`
Rv9jLH
不過現在餐館人手問題, 己經比較少作這類的表演了, }q@#M8 b
要忙時有客人要求, 他們會建議客人去旁邊的"魔幻間"舞台看全套的魔法表演. NT*r7_e
30uPDDvar
現在這個餐館可是很火的，上米之蓮星級目錄後就更火爆了， ]<f(@] R/d
週未去基本都是滿座，訂位有時也很提前幾天才行． K us=.(
建議想去一試的朋友，記得提前訂好位置喔． 6 Ln~b <I
iO5g30l
既然走的是高檔路線, 當然要有點特別, lJ-PW\ P
比如它們的餐前點, 就很有特色. 以下這個大家猜猜是什麼? LZe)_9$
 Y PI)^ }
QcQ%A%VIV
答案是: 分子料理 sd\ p[MXX
什麼是分子料理呢？就是把食材液化再濃縮成很小的體積． k*fU:q1
听說在太空的宇航員食品裏就有很多這種分子料理，省地方啊． ft(o-f7,
而圖中的這一小點，听說是一塊西瓜的份量． WM
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吃過甜的前菜，接著也試試咸的上海小點吧 4($"4>BA
 !Yb !Au[
Ha-]U:Vcx
這是一個小籠包，一份醉雞和一份炸魚組成的前菜，還是很高級吧？ f;
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 WV$C ZgL
這一堆火燒著的鍚紙呢，裏頭包的居然是紅油抄手． I*
C~w
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很路邊化的小食，炸雲吞，沒想到會在這裏見到． D;V[9E=g/
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不識盧山真面目？ )Q
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真正的?煙?燻銀魚 '1ySBl1>
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 l(sVnhL6h
這個大家想必都能猜到了，上海醉雞． O[ird`/
_=s9o/Cn]
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高級的上湯獅子頭．一人一顆不用爭． ~h@@y5<4
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圖片附上菜名，就不多說了！ {s0%XG1$
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6K pq~o
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這道忘了叫什麼了，好像是黃金蝦什麼的． > Dr(%z6CN
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酸辣湯，兩人喝就剛好，多一個人就不夠了． }<A.zwB<i
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不用多說了，看這肥糕就知道必須是東坡肉． c("|xe
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這道小弟也沒吃過，朋友分享的，火腿豆苗？ Yao}Xo 9}
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 R}Lk$#S#
見過這樣的炸銀絲卷嗎？ a P
Bxm ,?=h
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最後上張廣告圖，讓大家流流口水． :uo1QavO@,
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地址： @=VxW U
上海魅影位於新濠天地賭場二樓，魔幻間入口處． kKSGC?d
Kk8} m;
電話：(853) 8865 6620 f"5O'QHGQK
BUBx}dbCM
營業時間：12:00pm~3:00pm, 5:30pm~11:00pm 7a'yO+7-)
eTx9fx w
消費： _ Ncbo#G
能打米其蓮星星的，菜當然不會便宜的． +Ua|0>?
一般菜式大約葡幣一百到一百五十元左右， [v"Z2F<.=
海鮮當然就更貴了．[ 此貼被老淫童在2017-04-14 17:54重新編輯 ]
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