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[中台灣美食]挑戰吃素食之 卡如那--泰式素食 [復制鏈接]

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只看樓主 正序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2017-08-10
— 本帖被 野豬騎士 執行加亮操作(2017-08-25) —
前言 3[%n@i4H|  
自去年底在本站發文達149帖之後  Lvn+EM  
停筆一段時間 85+w\KuEY  
一直想要將 第150帖 貢獻給 =8 DS~J{  
我始終找不到素材的 東協館 踩一踩 #?bOAWAwLh  
忍到年中 站台遭駭又重建起來後 ?C_Y2JY  
眼見近兩年人氣直直落 <ol? 9tm  
許多老會員消失無蹤或是無發文熱情 59(} D'lw>  
DWU(ld:_  
總認為 繼續發文活絡版面 @$?*UI6y  
是一個資深會員該跳出來的時候 :n oZ p:a  
恰巧手邊有點素材 >W'"xK|:  
在站台恢復穩定後 H8!lSRq  
一時手癢就連發兩文 ,go$ 6   
讓這第150帖還是沒入到東協館踩踩 $XFFNE`%  
一併慶賀來溼大師榮升咨客 Wk]E6yz6  
來溼大師請見諒囉 再找素材找機會為您抬轎 \%.&$z3wz  
oCB#i~|>a  
此番就先為 RNX>I,2sh  
野豬騎士 被我推下海(X) 榮升美食咨客(O) 助威一下 .3xf!E*  
E |=]k  
.kDJuJ^  
正文 gq+#=!(2  
認識我的都知 %v]-:5g'|  
平生無肉不食 YKa9]Q  
朋友要約吃 「ㄙㄨ’」食 :) T#.(mR  
我都會問清楚 !:1BuiL  
是”速 ”食 還是”素 ”食 EL9JM}%0v  
記得高中時外祖母過世 IZZ $p{  
家人依江浙習俗完整七七四十九期在廟裡做法事 "T6s;'k  
特別是三五期都在廟裡做一整天的法事 gE6{R+sp  
午繕也就在廟裡用齋飯 ~&+8m=   
只有我這不 笑(X )肖(O) 長外孫偷跑出去吃速食 tSaD=#v  
\~""<*Hz  
無奈 44UN*_qG  
人生就是那麼莫名其妙 =n M Aw&`  
認識了吃素的半百刺女 Kp/l2?J"  
在一起時大多都是她買了便當 l,j0n0h.  
隨我到麵店 餐廳用餐 {z8wFL\  
今年初在寒冷冬天去彰化逛永樂夜市 ,^qHl+'  
到了晚上用餐時間 q}J Eesf  
她買好便當 隨我找我想吃的店 >+*lG>!z  
直到餐廳就坐點餐 p1,.f&(f  
她才拿出便當來吃 -4S4I  
淡淡的說了句:便當都冷了 RIF*9=,S  
真是令我有點不好意思 Ewo6Q){X  
Qy) -gax:,  
前段時間在FB看到有人在卡如那--泰式素食打卡 DXfQy6 k'  
好奇的網搜了一下 0Y*Ag ,S  
才發現有不少人在部落格中介紹 6,skF^   
雖是素食  Kuh)3/7  
但我想只要點些酸辣的菜 ,v(ikPzd  
我應該還可以吃的下去 05;J7T<  
49 1 1  
前兩天逛了秀泰廣場 iD:T KB_r  
到了用餐時間 裡面美食街也沒一家有素食 <;NxmO<%\  
便再驅車前往 卡如那--泰式素食 用餐 kfy|3KA3m  
}M9I]\  
兩個人吃的不多 qWI8 >my11  
所以 很多菜色也沒法一一點來分享大家 +kOXa^K  
r5uX?^mJ0  
單就當晚我們點的東西 kJ B u7  
簡單分享一下吧 4I;$a;R!  
|TuFx=~5v  
店家門口/招牌 Qr[".>+  
a.SxMF  
\0^Je>-:U  
店家菜式 ?;p45y~n%  
oF5~|&C  
Q% J!  
泰式椰汁素積飯  v$R7"  
}yM!o` 90  
%eE 6\ f%g  
eo4v[V&  
泰式酸辣麵 (辣) YHo*IX')C?  
我不覺得辣 只是比較酸 q_0,KOGW  
一開始吃太大口還會被酸味嗆到鼻 ]U5/!e  
AXpyia7nU  
'6Yx03t  
M}9PicI?7  
餛飩湯 .OD{^Kq2  
我吃了一顆餛飩 E^V4O l<  
不覺得有餛飩味道 =OooTZb:x-  
個人感覺有點失敗的餛飩湯 (APGz,^9#  
f >\~h,SLL  
o>\epQt~/p  
0u ,nSvch  
招牌香椿煎餅
]U3@V# *  
吃的到餅皮麵粉味 A,%NdM;t=5  
卻吃不出有香椿味 J|dj`Z ?  
還是香椿沒味道呢?? @86I|cY  
^1[u'DW4  
bcFZ ~B  
s!/Q>A  
菜式單子上有相關店家資訊 fMRMQR=6B  
依版規還是羅列於下 ?uqPye1fc  
mvGj !'  
店名:卡如那--泰式素食 93y!x}  
地址:台中市國光路216-1號(國光國小斜對面) 4G=KyRKh  
電話:04-22856210 stlkt>9  
營業時間:11:00~15:00 店午休 17:00~20:30 'V:ah3 8  
公休日:每週三
IsB=G-s  
XE : JL_  
n7'X.=o7  
F2mW<REg{  
最後 Bfr$&?j#  
半瓶水 希望沒讓你跌破眼鏡
>3y:cPTM5  
[ 此帖被獨居老人在2017-08-10 16:03重新編輯 ]
40條評分回應好評度+1發文好評度+22熱心好評度+6流金幣+5歲月值+90
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只看該作者 34樓  發表于: 2017-08-18
素食真的不錯吃,大家改吃素,真棒。
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只看該作者 33樓  發表于: 2017-08-17
這家店開一段時間 VAZ6;3@cd  
還搬過家 C2W&*W*  
經過一兩次想進去試試 _w49 @9?  
總是高鵬滿坐 R]Pv=fn  
有機會再去嚐嚐 %8T"h  
W= $, \D+  
謝謝分享
tpc
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只看該作者 32樓  發表于: 2017-08-16
吃素... 吃多肉了就吃一次好了 lAx^!#~\  
現在外出吃的素都加了好多化學品 $qh?$a  
吃多反而不太健康
1條評分歲月值+1

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只看該作者 31樓  發表于: 2017-08-13
回 ibmx31 的帖子
ibmx31:嘻嘻
剛剛稍微看了幾回應
如夢初醒 U4ELlxGe  
....... (2017-08-11 09:56)  eW^_YG%(  
beCTOmC  
沐浴  淨身 /K<.$B8  
無海港味 ;OynkZs)  
rkz_h  
是不是也算一種速

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只看該作者 30樓  發表于: 2017-08-13
回 hsiaocon 的帖子
hsiaocon:話說   xbv  
我認為吃齋和吃素是兩個不同的概念
吃齋  基本上是因為宗教信仰的緣故所致 5_MqpCL  
齋戒裡的確不能食用辛辣和氣味較重的食物 J<4 egk4  
....... (2017-08-12 18:15)  U3f a *D  
@GpM 4>:  
說的真好 r)G^V&9 6  
] %y3*N@AZ  
吃齋 s;'j n_,0  
多了一些心靈上層面的面向

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只看該作者 29樓  發表于: 2017-08-12
話說   t'@qb~sf  
我認為吃齋和吃素是兩個不同的概念 eKq`t.*Ft  
$YX\&%N  
吃齋  基本上是因為宗教信仰的緣故所致 F(w  
齋戒裡的確不能食用辛辣和氣味較重的食物 k9ThWo/#u  
當然也一說是味道重在修行上不好說話 lbCTc,xT  
也有說是辛辣的食物易引起心浮氣燥 不利修行 u&!QP4$"z  
所以蔥蒜辣椒等雖也是植物  也不能吃 < c}cgD4  
=&J 7 'nDP  
可吃素  就是個人選擇食材的不同而已 _rz*7-ks=  
所以這些蔥薑大蒜韭菜 等非肉類的應該是沒關系 >(} I7  
有些人吃素  只是沒法聞到肉味或吃到肉味 Gqz<;y  
和宗教信仰  沒啥關系 H~IN<3ko  
3條評分回應好評度+2歲月值+2
長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海

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只看該作者 28樓  發表于: 2017-08-12
回 bee155 的帖子
bee155:  關於共餐時,不同人的選材習慣,我經常要 1mLd_ ]F'F  
   處理團員用餐,應有資格說話了。
    有人吃素,有人不吃牛、有人不吃牛,有人不吃魚,有人不吃海鮮 kIb)I(n  
....... (2017-08-12 14:31)  FJ|6R(T_  
G\y:O9(  
是呀 z"b}V01F#  
(QPfrR=J4  
與別人共餐 S}/?L m}  
或是去他人家做客 t(O{IUYM  
y&HfF~  
在一堆菜裡找自己適合吃的就好 *nv%~t   
6/m|Sg.m  
人多嘴雜習慣不同 .#M'  
: "|M  
要面面俱到不容易

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只看該作者 27樓  發表于: 2017-08-12
  關於共餐時,不同人的選材習慣,我經常要 p7UdZOi2  
   處理團員用餐,應有資格說話了。 2;Ij~~  
bZ-"R 6a$  
    有人吃素,有人不吃牛、有人不吃羊,有人不吃魚,有人不吃海鮮 Svs!C+:le  
%_rdO(   
      有人不吃二支腳的。 ~nQv yM!$  
h&$7^P  
     幹:毛病那麼多,不能吃的菜,就不要吃,其它能吃的多吃就好了。
[ 此帖被bee155在2017-08-13 03:08重新編輯 ]
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只看該作者 26樓  發表于: 2017-08-12
愛的力量是偉大的 (]JZ1s|  
願意為了她,去試自已早已先入為主的東西 Z /#&c  
BO#XQ,  
    為了她,去試未知的東西 Vv"JN?dHi  
.?L&k|wX-  
     祝順心快樂 |i)7j G<  
4條評分回應好評度+2流金幣+10歲月值+1
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只看該作者 25樓  發表于: 2017-08-11
這泰式素食感覺就是把料理本來的肉跟海鮮用蔬菜取代而已
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只看該作者 24樓  發表于: 2017-08-11
嘻嘻 fz%I'+!  
71AR)6<R  
剛剛稍微看了幾回應 'r KDw06/  
%GRD3S  
如夢初醒 YkRv~bc1]  
wzX 1!?  
原來....... GCN(  
]B;GU  
速速叫也能是一道齋料理 H*#L~!]  
DqgYc[UGA  
(TufvHC  
Qo*,2B9R L  
d/Q}I[J.u  
]X:{y&g(  
話說俺觀念比較封閉 uZsm=('ww  
T[mo PD5  
吃齋飯素食 :D-xa!7  
8&15k A  
絕不上館 nC^|83  
!Vtt.j &4  
儘管館裡頭那麼澎湃 ,| gX?[o  
U.7;:W}c  
唯獨 1WGcv O)<  
GF6c6TXF@  
端不出祖母地瓜粥配樹仔醬菜 .C avb   
Q>\y%&df  
那一份灶咖懷念 zYf `o0U  
I] qml2  
i^c  
u{0'" jVJ  
3"2 8=)o  
bM]\mo>z<  
>KjyxJ7  
(p1y/"Xh  
#UR4I2t*  
mQRQ2SN6  
3條評分歲月值+3
[打不溜mv=420,280,0]https://www.youtube.com/embed/沒半瓢[/打不溜mv]

 

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只看該作者 23樓  發表于: 2017-08-10
素食一點興趣也沒有阿 |*4)G6J@n  
M8Y\1#~  
小弟是肉食主義者 {^TVZdw  
P0m;AqS#R  
不過吃素的美女我可以^^
1條評分歲月值+1

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只看該作者 22樓  發表于: 2017-08-10
獨居老人:
看我發文數跟歲月值對比 >'eOzMBn  
我本來就寫的不怎麼樣
.......
m3]|I(]`Xe  
獨居爺! HxJKS*H;  
您和我不約而同阿 m`UNdFS  
 =%AFn9q  
算算  我差不多也夠數了 c8mcJAc  
不過   ,)A^3Q*  
因為未曾入室  就談不上封筆啦 ]X +3"  
y wlN4=  
之後     有機會再說了 [X:mmM0gd  
寫文    不如計劃旅遊 x#"|Z&Dw0  
1條評分歲月值+1
長風破浪會有時,直掛雲帆濟滄海

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只看該作者 21樓  發表于: 2017-08-10
回 333 的帖子
333:也許是個人業障重 -i|qk`Y  
十幾年前去過素食餐廳 { 'Hi_b3  
結果一進去就感到頭痛噁心 70&v`"  
從此就敬謝不敏了
....... (2017-08-10 19:29)  dC@aQi 6{6  
sd\>|N?'  
同感 xEaRuH c  
c+AZ(6O ?\  
修養比吃什麼  修鍊還重要

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只看該作者 20樓  發表于: 2017-08-10
回 洗癢癢 的帖子
洗癢癢:祝老人哥 sl|s#+Z  
沒獨居了 0t5>'GYX  
百年好合 !`\W8JT+  
早生貴子 `3kE$h#  
白頭偕老 ^G= wRtS  
....... (2017-08-10 19:27)  ?LgR8/Io@5  
'T7JXV5  
謝謝 7Upm  
Gk,{{:M:5  
不過沒那麼快 VP\HPSp  
QL}5vSl  
也未必會有結果 KM 4w{  
&d`Umm]  
我仍努力擺脫獨居生活

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只看該作者 19樓  發表于: 2017-08-10
回 野豬騎士 的帖子
野豬騎士:吃素的馬子
不知道能不能
吃覽較 R%#c~NOO  
....... (2017-08-10 19:44)  %M}zi'qQ?  
r0\bi6;s/  
要她吃 )[p8  
/4_}wi\  
台灣小香腸 W**=X\"'  
ljiq+tT  
是必須的 te6[^_k  
<ya'L&  
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只看該作者 18樓  發表于: 2017-08-10
吃素的馬子 =?f}h{8x>  
xJ"KR:CD>  
不知道能不能 P\M+Z A ;  
Ja (/ym^  
吃覽較 sW]n~kTt'  
xO.7cSqgw  
畢竟吃覽較有時會吃到肉 v4v+;[a%  
;=7z!:)  
S5d{dTPq  
mi-\PD>X  
感謝獨爺分享 )T4L^^`  
"~[Rwh?  
是該回頭是岸 #E ~FF@a  
eT|_0kx1  
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只看該作者 17樓  發表于: 2017-08-10
也許是個人業障重 -m @s 9k  
十幾年前去過素食餐廳 B@=Yj_s  
結果一進去就感到頭痛噁心 iY($O/G[+  
從此就敬謝不敏了 lvN{R{7 >  
UP`q6] P  
我經常告訴因信仰而吃素食的朋友 h49Q2`  
修道不是修嘴巴吃進去的東西 ;+jp,( 7  
而是修從嘴巴說出來的言語 ;CvGIp&y  
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只看該作者 16樓  發表于: 2017-08-10
祝老人哥 ZX0c_Mk=  
沒獨居了 '-vy Q^  
百年好合  n=&c5!  
早生貴子 p3S c4  
白頭偕老 Gw./qu-W  
奉子承婚 47RYpd  
一生一世 Z])_E 6.  
永浴愛河 +doT^&2u*  
素來素去 _R<HC  
都可都可
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