【流金週年慶－美食饗宴大賽】水姑娘下廚房——青椒肉片（美食廚藝競技組） [復制鏈接]

要不要加上蒜頭,
味道會更好喔!
還有那是神麼肉? 粉粉的
就是沒有口福!

我怕青椒
不過我可以吃肉肉
想不到水姐姐也是廚藝精湛

本想扣分
不見水姑娘在下廚圖片證明
很難說 這是水姑娘弄出來的呀
懷疑有槍手

別說槍手
偶連手槍都沒有啦
嘿嘿
等著
明兒就把紅寶館的那張照片換成下廚房的
記得要加滿分
不然規矩照舊：恨死你！

青椒肉片應該還不錯吃

不過要是換成牛肉會更好吃吧!

ps.那隻猴子拿著旗子看起來真是有趣
最近日本台有個節目,一隻猴子跟小狗的現在也很紅

本著良心， 摸著良心，用雙手包住良心，噴一點以示鼓勵。

不要罵我小氣啦！
有刺激才有更大的成長空間。

哈哈哈！ （那個得意的表情怎麼不讓我點選？）

炒的不錯，
就新手而言。
有很大的進步空間。

最普通的一道菜
卻呈現出最特別的風味
叫廚藝
看了好想吃

用戶被禁言,該主題自動屏蔽!

美少女親自下廚一定要朋場的啦
雖然好多大大都不覺得 有達到
色 香 味 或許是不懂品味吧
沒關係吃不完全交給我
那是餐館 飯店吃不道的味道

引用第45樓楊偉于2007-06-05 09:21發表的  :
本著良心， 摸著良心，用雙手包住良心，噴一點以示鼓勵。
不要罵我小氣啦！
有刺激才有更大的成長空間。
.......

很正經的咨詢您一個問題
當您只加一分給偶滴時候？
還摸的到良心嗎？
真摸到的話，你滴良心絕對不會答應加一分的
所以，你撒謊，哼。根本就沒良心說~~~
不管啦，反正，我恨你

TO44樓ss132sex 重點請看猴子手中旗上的字。謝謝

TO46樓的葉子  偶？開玩笑。新手當中滴老手。煮飯超過十年好不？

TO47樓黑咖啡  嘿嘿，想吃？？哪分換！

TO48樓大人  肉下鍋之前勾芡，吃起來味道沒最后勾芡來的爽口。要不，你炒一盤，借我看看唄

TO49樓zxr  整篇回應里就你一人識貨，甭聽你樓上的那些人瞎嚷嚷，都是羨慕偶會煮飯。哼。樓上的都看到了吧。這個世界，不全都是瞎子！哇哈哈哈哈，爽！

挺喜歡妳的盤子
還有那個磨石子的地板
歲月值 ?

引用第43樓karen于2007-06-05 00:19發表的  :
別說槍手
偶連手槍都沒有啦
嘿嘿
等著
明兒就把紅寶館的那張照片換成下廚房的
.......

老人不打誑語
你拿出證明照片
有妳燒菜的樣子
(就算是做樣子也行咩 ㄎㄎㄎ)


一次性能加的五分
馬上補足 每篇你的美食報導

嗯...比起那道"沒有排骨的排骨豆角土豆東北燉"
這一道看起來正常多了..  

小弟受教了
之前下廚順序跟姐大不大一樣
下次換您的方法試下囉

Dear Karen,
questions:
1. 怎麼會用蔥呢? 應該用大蒜吧?
2. 加醋不加糖，這口味蠻特殊的，
3. 醋會使青椒變黃
4. 太白(生)粉直接加肉醃(去多餘汁)
5. 肉片、青椒分開炒。在混合。
6. 火開大一點!

煮菜三十年的老葉子敬上 

Dear葉子
1.用大蒜，會掩蓋住肉的香氣
2.加醋是讓肉質比較嫩，加糖就是糖醋了。沒聽說過糖醋辣椒啊
3醬油 料酒 然后是肉，接著是醋，肉把醋都吸收了，在放辣椒
4這肉也沒多余的汁，到是青椒會出一點點水分。所以最后放生粉，都收了
5分開炒？麻煩！又不是做給皇帝吃，我肯做，就不錯了
6火在大？在大就直接燒大腿啦

煮菜少你二十年的karen回復

雖是簡單的家常菜∼
但也是很好吃的啦！

但偶不太吃青椒啦∼
這麼多張忘記拍照哩！
哪偶也忘記噴分了啦

Dear Kraen
敢問美少女是那裡人?
醃炒肉片放白醋?
肉質會較嫩?
您喜歡(不介意)青椒肉中帶醋味?
除了咕咾肉(鳳梨炒肉)，
我倒想不起豬肉加醋的方式。

當然啦，老朽最同意尼的一句話:
"我肯做，就不錯啦!"

火大一點，有美少女的火大腿可以啃，
我也是很喜歡地。
(我實際上想說的是:
用烈火旺油來炒啦!)

引用第58樓老葉子于2007-06-06 16:57發表的  :
Dear Kraen
敢問美少女是那裡人?
醃炒肉片放白醋?
肉質會較嫩?
您喜歡(不介意)青椒肉中帶醋味?
.......

呵呵，俺东北人
醋不要放太多
肉质会比较嫩而不会有酸味
不然，泥试试就知道啦