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[南台灣美食]溫家川味牛肉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-06-06
不好意思 嘉義到底算中台灣還南台灣阿?! 5 5>^H1M  
(小弟先歸類在南台灣^^) 'oBT*aL  
eVL'Ao&Ho  
& ok2Xw  
GxL5yeN@(  
今日路過嘉義 順道找了好友吃晚餐 `So*\#\T  
好友說:「你吃牛嗎??」 :PuJF`k  
開玩笑~~~小弟當然什麼都吃啦 i=#<0!m  
_V^^%$  
於是就來到了嘉義市區的「溫家川味牛肉麵」 /PN[g~3  
} :P/eY  
話說這間牛肉麵生意真好 /!rH DcR  
好到可以週休二日(沒錯就是休週六、日) <ppM\$  
雖然如此 但店家的服務態度還是很好喔!!  }bz v&k  
#8z2>&:|  
#lRkp.e  
(店外觀) a938l^@;s8  
W6_/FkO  
$rD&rsx6  
(菜單 小菜選擇不多) R R<92R  
YQxVeS(  
Zmw'.hL  
i{?uIb B  
";AM3  
pPem;i^~  
(雖然小黃瓜不是拿來吃的 但是這間的小黃瓜好吃) n KC$ KC  
(?Fz{  
D|} y{~  
(湯頭偏鹹 不過好吃) YIGQDj@  
X!V@jo9?  
RNE} )B  
(肉就是這麼粗 不是用大塊形容 就是粗...) ]fg?)z-Z  
SsiAyQ|Ma  
RR>Q$ K  
本來還想點抄手嚐嚐 不過太晚去賣光了 BFc=GiPnQ  
不吃味素的人可以跟老闆說不要加 c&z@HEzV7  
c7.%Bn,  
%|bqL3)a_  
大家如果去嘉義 雞肉飯吃膩了 e L[BH8l  
不妨可以來吃吃超大塊的牛肉麵 |f;u5r!^=  
說不定會愛上喔!! ^\Gaf5{  
7Rqjf6kX`O  
DfgqB3U[  
溫家川味牛肉麵 M^DYzJ  
地址:嘉義市東區蘭井街106號 HWG5Ghu8,)  
電話:02-26777617
Wg9q_Ql  
營業時間:(六日公休)
$q);xs  
週一:1030-1400 1630-2000 Eqj&SA  
週二:1030-1400 1630-2000 Z%Q[W}iD  
週三:1030-1400 P#]%C  
週四:1030-1400 1630-2000 6 6WAD$8$  
週五:1030-1400 1630-2000 z)I .^  
IF YGl  
U@yn%k9  
[ 此帖被cash155在2018-06-06 17:38重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-06-06
肉的部位看起來好像是牛建肉@.@? *P]FX-D3  
8%q:lI  
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感 ZE863M@.  
i;>Yx#  
太軟都會卡牙縫。 ^=Q/ H  
6Ty;m>j  
然後吃完牛肉就想去找砰砰 U 0G(  
H5j6$y|I|N  
MlVN'w  
嘉義我只要每次有路過。 h BD .IB  
都跑去吃劉里長雞肉飯。 Li)rs<IX;m  
好吃又唰嘴 ^u`1W^>  
人也是爆多。 "u:5  
那邊真的難停車。 RuSKJ,T:9  
我停在一個公園地下停車場的樣子。 + pTc2z  
在一家橘子飯店對面 pLi_)(#z_  
還要再走一小段過去吃
3條評分回應好評度+2歲月值+1
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-06-06
回 幕末 的帖子
幕末:肉的部位看起來好像是牛建肉@.@?
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感
太軟都會卡牙縫。 &[Qv Mh  
....... (2018-06-06 18:13)  L[;U Z)V@  
b?S,%  
可以試試其他間雞肉飯 gD`|N@W$5  
每間各有特色 h$ ]=z\=  
我每次都是去吃不一樣的 p,#t[K  
但也吃到忘記了...

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只看該作者 3樓  發表于: 2018-06-06
這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 !' ;1;k);  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-06-06
一般來說 jg)+]r/hS  
桃園以南算南部 Ddu1>"p-x  
[Q0n-b,Q  
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 d`eX_]Z  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 *yX5g,52-|  
7dxe03h  
嘉義確實小地方啊 ,oin<K  
噴水雞肉飯好久沒吃了
2條評分熱心好評度+1歲月值+1
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-06-06
回 洗癢癢 的帖子
洗癢癢:一般來說 dQ.:xu}~  
桃園以南算南部
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 _n~[wb5J  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 6x*$/1'M3;  
....... (2018-06-06 20:34)  *#y9P ve  
`T#Jiq E  
一般來說台北市以南都算南部XDD D*_Z"q_B  
還是癢總裁住桃園嗎? TWU[/ >K  
A )q=.C#e  
真的很粗拉 我也是第一次用粗形容牛肉阿!!!
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-06-06
回 明月光 的帖子
明月光:這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度  KrqO7  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗 (2018-06-06 18:59)  {^N90,!  
" o>` Y  
我朋友是跟我說 hNL_ e3  
凡被他推薦過這間的朋友 & m~   
下次去嘉義一定再去報到 ,0^9VWZV  
ZK?:w^Z  
前十名 果然是真的~~

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只看該作者 7樓  發表于: 2018-06-06
汁多味美的粉嫩牛肉搭配濃郁的湯頭與麵條,真是一場大快朵頤的小吃盛會, idGhWV'  
9  ?(P?H  
爽脆的小黃瓜,海帶及豆皮,扮演著去油解膩的畫龍點睛之筆, 1+NmiGKg  
>YP ]IQ  
庶民小吃也是有著美味的讚賞.
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 8樓  發表于: 2018-06-06
洗羊羊是想吃噴水鮑魚吧 .cX,"2;n  
P!)k4n  
不過小弟我最近也學著精打細算 07dUBoq  
%C8fv|@:f  
都點牛肉湯麵 至少省個30元 oNV(C'A  
D3emO'`gQ  
jn;b{*Lf  
XT5Vo  
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-06-08
這家我只外帶過一次大碗的牛湯麵, S-:7P.#Q  
$PQlaivA  
真的超大碗,分三次才吃完; C4P7,  
S hM}w/4  
麵條普普,湯頭還不錯。 !u#o"e<qh  
vAE?^*F  
嘉義好吃的雞肉飯, IBzHXa>75  
fV.43E  
大多都隱藏於市井小巷中, kty,hAXe  
sE8.,\  
那種要排隊排很久的, =w.#j-jR  
D{,B[5  
是給外地人吃的。 m&Mvb[  
G r;~P*  
有女人問我為什麼鎗裡沒有子彈,因為......早就膛炸。
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-06-09
牛肉看起來真不錯! dMwVgc:  
真是巷內美食內行人在吃的
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-10
改天該去衝去一下 /j' We-C  
去過嘉義 =P+S]<O  
只知道嘉義的里長的火雞肉飯
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-12
嘉義除了雞肉飯,原來牛肉麵也不錯 l}(~q!r  
看來有空可以去試試 O:7y-r0i  
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-12
雖然看不到圖片, u khI#:[  
但可以想像,用"粗"來形容,應該是非常的不一般。
無拘無束,但求歡樂
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-02-21
身為牛肉麵的愛好者,有機會一定會去嘗鮮一番,感謝分享啊!
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-06-18
以前在嘉義的高山當兵,放假坐公車下山在火車站旁下車。往嘉義客運總站方向走約5分鐘(忘了路名)那裡也有一家好吃的牛肉麵 好像叫溫記還是溫家記不得了20幾年前的事了,小黃瓜、粉蒸肉、牛肉麵都好吃。 Ew:JpMR