星期日一群朋友去東港和小琉球，一天的行程回來剛好可以po二篇~
東港美食-黑鮪魚
黑鮪魚生魚片各部位之油脂、香味、口感均不相同，因此若食用之次序若不正確、就享受不到黑鮪魚、不同部位所帶來的口感與層次，所以黑鮪魚生魚片需從、赤身肉（Akmi）→皮油肉→中腹肉（Chu-Toro）→.前腹肉（O-Toro）、之次序食用，才能享受品嚐到黑鮪魚肉質鮮嫩爽口，入口即化的美妙口感
本篇不介紹單家店舖，在長老教會附近的海產灘相當多，因為我前後去吃了三次，每家口味都差不多，當然最主要的就是黑鮪魚，而黑鮪魚就不限單家在賣.........
先介紹其它海產
酥炸??(我忘了)
炒青菜
透抽冷盤
鹹酥蚵
酸菜豬肚+黑鮪肉
黑鮪魚生魚片上場
除了鮮美外，肉脂的味道特別香甜，基本上是吃過的生魚片中算非常好吃又愛吃的...
黑鮪鐵板
特別的吃法，黑鮪魚的另一種味道
淋上醬料後，毫不遲疑立刻品嘗。
兩盤...立刻見底..
甜點
蕃薯炸後淋上糖漿，趁熱夾起沾旁邊的冰水，立刻結成硬塊。
屏東的西瓜都夭壽甜
別忘了最近找個假日到東港走走，黑鮪魚正熱季喔..
