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【流金週年慶-美食饗宴大賽】鴨肉羹飯(美食廚藝競技組) [復制鏈接]

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只看該作者 20樓  發表于: 2007-06-11
鴨肉羹飯
名字聽起來好像還好
但是看了最後成品照片
真是令人驚艷啊
一定很好吃!
BTM一代目~~木仔
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只看該作者 21樓  發表于: 2007-06-11
鴨肉羮最有名的,莫非是嘉義新港廟前的那一攤
每次經過去吃都是人擠人的,生意好得不得了
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只看該作者 22樓  發表于: 2007-06-11
告訴大家一下
說白了
這一些出名的做法
跟我現在說的都一樣

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只看該作者 23樓  發表于: 2007-06-11
鴨肉羹飯只在外而吃過
沒想到作法不難
有機會再自已下廚試作一下
我是boy
救國路上小暈船是正常的
但沉船後能不能浮起來
就看個人功力了
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只看該作者 24樓  發表于: 2007-06-11
羹類的美食我以前都挺愛的
可是自從有了黑面媽的管束
她就很嚴格禁止我吃這類食物
嫌我肚子越來越大
可鴨肉羹就不同
這是老家鄉味
每次回南部
都會去買一大包
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只看該作者 25樓  發表于: 2007-06-11
差点看漏了这道菜,
看上去好美味,
材料购于天虹商场,
是常平那一家吧?

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只看該作者 26樓  發表于: 2007-06-12
不是吧..樓上的姐大,

居然看出是天虹超市買的 (要仔細看才看到)

的確是常平那一間, 偶有去過...厲害!

姐大應該是在附近住了...

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只看該作者 27樓  發表于: 2007-06-12
拍謝~~我白目一下

那個湯匙
讓我想起小可愛
穿的全棉內褲
好像印花是一樣的

果然是天弘商場買的材料
哈哈~~老白已經呼之欲出了
失去了才懂得珍惜
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只看該作者 28樓  發表于: 2007-06-12
樓上几位
你們誤會了
站上有位大佬低調先生
他也是跟妳們一樣的問號

我是這樣回答他的

低調大佬
我也是常駐西批
大家都是認識流金廚房阿三哥的
那天經過他店裡
正好進去坐坐
看到有廚藝競賽
我本身也好吃也好煮

所以我就到附近的大河超市
買了材料
就在他的地方做菜拍照
所以才會使用到他的胡椒跟廚房
不好意思讓你們誤會聯想了
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只看該作者 29樓  發表于: 2007-06-12
靠背....才十一點多 我看到就受不了....太強了啦

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只看該作者 30樓  發表于: 2007-06-12
第一次聽到鴨肉羮飯呢.好特別哦..應該不錯吃....吧.
單純的小男生!喜歡被69的小女生!喜歡69的小男生!

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只看該作者 31樓  發表于: 2007-06-12
看起來粉好吃耶
不管啦
何時再煮一次給我吃看看啦
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只看該作者 32樓  發表于: 2007-06-12
It looks very good.
Smell should be good also.
不惑不懼不胖

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只看該作者 33樓  發表于: 2007-06-12
又是位高手喔
真是高興
小的又能學到東西了
這篇做法已經記下囉
感謝大大的提供
有情時知足~無情時莫哭~
~還是裝傻比較快樂~

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只看該作者 34樓  發表于: 2007-06-12
這道菜做起來很輕鬆
不用太多的配料
就能做出好吃的料理
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只看該作者 35樓  發表于: 2007-06-13
鴨肉羹或者海鮮化枝羹
就在於你對於醋跟糖醬油的配合
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只看該作者 36樓  發表于: 2007-06-13
樓主是高手 喔~~
除了鴨肉看起來很讚外,
我覺得那個炒飯看起來也好好吃唷~~~
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只看該作者 37樓  發表于: 2007-06-13
又是雞  看來大家都很喜歡用GG來作飯阿  呵呵
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只看該作者 38樓  發表于: 2007-06-15
好個羹飯
正值午餐時間的我看的超餓
令人留口水的是
用的是「炒飯」
外加...

那造型可愛的卡通湯匙...是你家小孩專用的吧!!

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只看該作者 39樓  發表于: 2007-06-16
這位大大想必經常下廚犒賞自已
是不是加點蒜末這樣會較香呢?