[大陸美食]上海一家幽静的素菜馆 [復制鏈接]

每天總是大魚大肉，烤魚烤肉，炸魚炸肉的怎么行呢？ z]pH'c39
 
吃了又懶得動，最后肚子一定圓滾滾，體重一定火箭升 #gP\q?5Ov  
所以今天帶來一家清凈佛系的素菜館 ...... y}8j_r  
EJZ2V>\_-0  
好吧，其實我也是個吃肉的人，只是領導信佛 ， L))
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在球館待了一天后，領導提出晚上還是吃素食吧，有益健康 'k hJ
Z:  
于是就有了以下這頓飯 on~rrSK  
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慈航心素 d] {^  
上海市徐匯區田林東路75號匯陽廣場B1層B145號 A-kI_&g\Og  
+86 021-64036630 3:r;(IaX  
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聽領導說，這家店還是2018年新開的，所以設施都很新 %~@}w HMB  
進到店里，感覺果然幽靜， .Q7z<Q  
店不大，但擺設古樸，石桌木椅， iqpy5  
音響里播放的是輕聲的佛經，感覺身心自然放松 (_D#gr{S=  
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V@F~Cx  
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原本還想多拍幾張，但店里有佛， sBh|y F,  
而佛是不能入照的 ，所以只能作罷 &( Z8G~h4  
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由于是素菜館，只能食素， gC?k6)p$N  
我們一行三人中又只有領導吃齋念佛 ......， -7u4f y{T  
是信佛~~~~，所以自然是領導點菜， D n^RZLRhy  
其實重點還是因為你是領導嘛 / Bc ;)~  
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Ha<(~qf  
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領導說了，這種店是沒有酒的， <7qM;)g  
喝茶喝茶，于是先來一壺神仙養生茶 dS-
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熱菜方面： zKR_P{W>^  
桂花紅糖黑醋藕、干燒杏鮑菇、豆腐栗子石鍋、手撕水面筋、心素正氣粉 7yKadM~)  
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味道還是蠻不錯的，至少我這個不肉不歡的人也沒有覺得難吃， MD&Ebq5V  
事實上我還吃了不少 ， n@xU5Q  
其中水面筋味道有點像肥牛肉 ,oR}0(^"\<  
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Bb m1&d#  
一道主食：心素姜湯手工餛飩 E0w>c'kH  
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真心好吃，姜湯配素食居然也如此有味， t>^A
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此處發現領導得意的眼光 <EJC.WWJa  
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一道點心：土豆餅 cu|{cy-  
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沒吃前以為是硬的，外表很像。吃了發現，超級軟 ~qRP.bV%f  
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&<4Jyhm:o  
最后，重點中的重點，當然是領導買單，大家假意感謝 e4t'3So  
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PS：小店價格不貴 dQt]r  
"gYn$4|R7*  

上海最有名的應該是功德林，素麵、考夫、宮爆雞丁、鱸魚(吃不出來是素的)都很厲害 ly9.2<oz}L  
而且價格比這個便宜點，有機會也可以去試看看，在南京西路，但是通常都要排隊取號的

想減肥 還是要多運動啊 吃肉一樣可以瘦 吃素不見得有效果哦

經常去上海。多謝大大的分享。下次去體驗一下。

領導吃素是為了信佛不殺生 xO3-I@  
不一定是為了健康養生 cc37(=oKL  
hUR>NUK@8  
而且素菜口味單純 @~1}n/  
為了增加口感 ;XAj/6pm  
或表現廚藝 xYSNop3 _  
要吃到食材原形真的很難 TuR. 'kE@  
w`ebZa/j  
好意思在那種裝潢的店, 點燙青菜嗎? w\SfzJN  
JlaT -j  
不過讓領導點菜是對的 .Aj4?AXWc  
Y~,ZBl,  
一來是領導來過, 點菜有經驗 L{&5Ets  
二來是出錢最大, 出錢的想吃啥就點啥 ?P
bh&!  
最重要的是............於公於私都服從領導

桂花红糖黑醋藕感覺滿好吃的。口感應該酸酸甜甜的。正好合胃口。讚

素食最好以蔬菜為主 (Vz\02,K  
然後以簡單烹飪比較好 I_"KhBM  
不然很多都是用合成的 _@] uHp|  
這樣反而更加傷身

果然是上海 各种消费都高大上 DuvI2ZWP]  
不过我一直觉得素食没味道 就这

和領導吃飯還可以拍照片？ Nk ~"f5q7  
這領導不會是你家裡的領導 +3wVcL  
不然怎麼會這麼隨和呢 2leTEs5aK`  

如果為了減肥 +B#+'  
其實外面的素菜,並不是很好的選擇 o-7,P RmKN  
\ :Vm7Zg  
為了增加口感與食用的味道 8nKb mjM  
往往添加相當多的各類油品,香菇,黃豆 DV5K)m&G  
為的就是烹飪出葷食的味道 24b?6^8~k  
?#]wxH,  
這樣的素食吃多了,更容易堆積脂肪 mYRsM s  
說穿了,真正不要油脂相對健康的素食,只能是水煮 U9/6F8D1Y1  
[PP&}.k4"  

這也是另一種飲食的選擇 FA7q pc  
)z=L^ot  
但是這種素食其實大多數是大量的澱粉與油脂 :rzq[J^  
對身體不見得有好處 4Uzx2   
<Y"h2#M"  
如果要吃素菜 &cuDGo.  
建議還是吃一些蔬食 `-)Hot)  
保有食物原形的蔬食 s1kG:h2|$  
增加纖維的攝取 Q *K31Ln  
對身體會比較健康

現在素食口味跟外型做的跟葷食超像，有些還不錯吃

吃葷吃素跟體重不相關喔 al@H
r* '  
素菜往往添加更多油脂來增加口感 kC8M2|L  
少吃多動才能健康瘦

非常感謝大大分享 ,.,spoV  
都不錯哦 =tQ^t4_  
是一種新的體驗 9kby-A4
 
環境優 +.pri  
價格又實惠 Mv_-JE9#>o  
有機會要去體驗下

sprite:不知道您是用那個圖床 q5#6PYIq  
圖沒顯示出來
 (2019-05-04 22:32)  ,*m{ Q  

U>0~/o  
用的 postimages 但不知道为什么没显示

素食重油重鹹，可能越吃越胖 .kc{)d*0K  
還不如直接清茶可樂灌多一點 w:h([q4X  
這樣清腸胃比較有效 qlm7eS"sy  
Y.KJP ?  
要運動就要多打砲 THy{r_dx  
錢花光了去越南 oCSJ<+[(C  
以上

不知道您是用那個圖床 \2[sUY<W  
圖沒顯示出來 3U4h>T@s|  
kJ"}JRA<