[外國美食]【祕魯，利馬】Ceviche 檸汁醃魚生 [復制鏈接]

味道酸酸的，跟泰國菜有點像 Q |hBGH9:B  
-s^cy+jd  
秘魯幣是 Sol   u++a0>N  
1 Sol 約臺幣 9.1,人民幣 2.1 -VP_Aw$  
R<^E?FI   
路上看到這家 lB7/oa1]>  

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Iz&d S?p_  
用檸檬汁酸醃生魚肉 Wxgs66  

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TN/&^/  
6 顆做2份 e}s,WC2-  

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bPMf='F{r  
0* j\i@  
藍色蓋子的瓶子應該是 Leche de Tigre - 老虎奶 iZ0(a  

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[q^pMH#U"  
?OGs+G  
醃生魚肉 :u2tu60&MJ  

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qat'Vj,  
!:~C/B{  
Ceviche de Pescado waG &3m  
10 soles zLPCWP.u  
檸汁， 生魚肉, 玉米，老虎奶， 加上炸魷魚，地瓜 fT=ZiHJ3Gu  

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o=R\C  
路上看到賣布丁/果凍 rMJ4w['J=  
1 sol Y 2^y73&k  

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2\gbciJ[{(  
k8cR`5@PK  
車搭錯方向 iztgk/(+G  
下車看到這攤 |
1Nz8Vr.  
我問她100能找嗎？ T,B%iZgCh  
不行 QwuSo{G  
我到加油站買了瓶汽水再回來 Ko "JH=<  

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J+`gr_&  
5 soles 5oOs.(m|*C  

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i6i;{\tc  
路上看到有蚌殼的 F |_mCwA  
好像蚌殼做的都是黑的 !_?HSDAj"n  
16 soles EPM(hxCIQ  

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1Sv$!xX`n  
2(GLc*B>  
蚌殼肉 u%Z4 8wr  

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有一隻小蝦 ]agd Vr^  

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T<RWz  
Chicha Morada 紫玉米做的飲料 - 
@KT#  

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Ae<;b Of
 
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4ijZQ  
vmW`}FKW  
zeH=py[ n  

出門在外 |CjdmQ u  
真的不建議吃生的東西 Pu!%sGjD  
更何況是手抓攪拌的 J_XbtCmt  
Rs 0Gqx  
就算在日本
.eDI ZX  
每年因為生魚片食物中毒的人 Umk!m] q  
還是非常多 3a,7lTUuB  
!q*]_1  
如果真的想吃 ~Q1%DV.  
就喝可樂灌下去幫助消化吧…

hhcfree:出門在外 @~<M_63  
真的不建議吃生的東西 Y
vjRJ  
更何況是手抓攪拌的
就算在日本 AW:WDNQh8n  
....... (2019-11-19 07:58)  Y$?<y   

n,N KJ t  
同意 *.0#cP7 "  
以前都是忍到最後一天才吃 #x|h@(y|  
現在長住在外，險冒的比較大

感謝大大的分享 T!N,1"r  
以上食物 L7tC?F]}SK  
我一樣都不敢吃 =<,
AzuV  
看來我不適合去秘魯

好有當地特色喔 50oNN+;=R  
我最喜歡有特色的當地食物 kn_%'7  
?]081l7cd  
但是，生魚肉，會很腥嗎?? a3L]'E'*#  

在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜?

夏日楓葉:好有當地特色喔 m1=3@>  
我最喜歡有特色的當地食物
但是，生魚肉，會很腥嗎?? UXoaUW L  
[表情] [表情]  (2019-11-19 08:45)  dfGdY"&  

`!DrB08A  
生魚肉這樣處理過後 >fI<g8N D  
吃起來沒有腥味

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51)  *qj @y'1\  

9kuL1tcY  
紫玉米的飲料喝起來不會很甜 U")~bU  
我覺得口感普通，但算是名產

Jos3ph:在外不敢吃生的. 紫玉米饮料看起来不错, 会不会很甜? (2019-11-19 08:51) \,ARYwd  

BCYTlxC'  
Chicha }pdn-#  
P}29wrIZ  
一般以紫玉米 X0 Y1I
}gD  
發酵，調味蘋果 @X+ m,u  
鳳梨、桃子汁 f_Ma~'3  
很順口！ KiAWr-~gJ  
z0+LD  
我在當地也常喝！ rn $a)^!  
h:-ZXIv?  
就像西班牙的餐廳，多佐 }(A`aB_  
聖果瑞亞！ F kY}6  
X]8(_[Y  
"s]r"(MX  

好特別的食物 =!)Ye:\Q  
我應該不敢吃 u^|c_5J(  
感覺會上吐下瀉！

開眼界了 (rqc_ZU5  
每一個地方 ]8q#@%v}  
都有它的特色 K+MSjQS"
 
這菜 r5 tn'  
我看看就好

挖 這肯定拉肚子的吧 生魚肉路邊攤 就算是在台灣我也不敢吃.....

感謝大大分享，只能說，有些國度 Q^\m@7O :  
&!P'
M  
的美食對於我們來說就是暗黑料理； y0vJ@ %`  
YRg"{[+#]k  
看圖真的沒有食欲，哈哈。。。

Ceviche 好吃 SZ29B  
歐洲很多地方也愛吃生肉 c X!C/`ew>  
生牛肉不少 ?g\emhG  
y2W|,=Vd  
德國的生豬肉 u,V_j|(e  
倒是還沒有試過 #x qiGK  
有機會要試試看

請問 您吃完 肚子還好嗎   生魚沒冰  看起來會壞掉說

看起來味道不錯 Jd^Lnp6?  
WkiPrQ0]:  
不知大大的腸胃是否都適應呢？ -woFKAy`  
Xp] jF^5  
在路邊攤，我就怕不衛生 JK`$/l|7  

want-to:看起來味道不錯
不知大大的腸胃是否都適應呢？
在路邊攤，我就怕不衛生 0^R, d M  
....... (2019-11-19 11:33)  JOpH Z?  

(8aj`> y  
我還算適應，吃了都沒事 d&CpaOSu  
我在台灣跑過幾次急診室 hf]m'5pb  
在外國還沒有問題過

裡面還有一樣沒寫到 u -P !2vT  
就是Chicharron 炸豬皮 |4g0@}nr+W  
S\h5 D2G;  
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 ;xe.0j0h  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 xI1{Wo*2C}  
vue^bn  
另外衛生的問題 qxb]UV,R  
只能說因為是海鮮不然說真的這攤看起來還算乾淨 bq9w@O  
71\53Qr#U  

jc121214:裡面還有一樣沒寫到 X n$ZA-  
就是Chicharron 炸豬皮
這道菜感覺跟墨西哥的海鮮杯有點類似 g w([08  
都是以海鮮為主再加檸檬汁跟番茄汁 NC%hsg^0/  
....... (2019-11-19 11:58)  'ZW(Hjrd  

2Q
p}f^  
我看到的炸的東西就是 Chicharron e4YP$}_L  
那個炸的章魚脚就是 Chicharron ^iMr't\b  
它有注明是章魚

蚌殼肉很酷，但是看到黑黑的還是放棄好了哈哈哈