• 2719閱讀
  • 11回復

[北台灣美食]紅舍私房菜 [復制鏈接]

上一主題 下一主題
 
發帖
2300
流金幣
114675
歲月值
10237
貢獻值
13
發文數
66
超激值
3
回應好評度
896
發文好評度
1993
只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-08-01
朋友公司靠近民生社區 uprQy<I@  
那附近很多不錯的小飯館 z|2liQrf+  
幾位朋友就相約吃飯打屁 ]VME`]t`  
這家紅舍私房菜餐廳,也是我們常去的店 ;gyE5n-{  
廢話不多說,直接上菜 Bz{ g4!ku  
fjFy$NX&>  
-*A'6%`  
5-*]PAC  
WToAT;d2h  
"mf;k^sqS  
Cw}\t!*!  
醉雞 ;'p'8lts  
#o RUH8  
肉質Q彈,老酒入味 7`}z7nk  
?1uAY.~ZZB  
+\%z y=  
干絲肉絲 q|l|gY1g)  
 V("1\  
醬味濃郁,好吃下飯 1 W u  
(G VGoh&  
 #L)rz u  
燒蛋 p1nA7;B-m  
Z7^}G=*  
特大號的荷包蛋,搭配醬汁, hA8 zXk/'8  
一湯匙下去,那流出的蛋黃~~~,三兩下就被搶光了 1#(1Bs6X  
X`b5h}c  
f- <6T  
蒼蠅頭 ^~Sn{esA  
UU;:x"4  
爽脆下飯 ?q P }=nJ  
EHZSM5hu  
E'G>'cW;x  
大蒜臘肉 % 8Z,t+'  
YUE[eD/  
/HRaX!|E#  
FScQS.qF  
豬尾巴 ^XM;D/Gp~  
+0 MKh  
膠質滿滿 TRZ^$<AG  
1GdD  
hqPn~Tq  
金沙海鮮豆腐 f<wgZM  
lu_Gr=#O  
滿滿蛋香與蛤蠣鮮味,豆腐外酥內嫩 g$b*#  
K5SO($  
q~n2VU4L*  
紅舍燒肉 [P/gM3*'  
"ivqh{ ,  
招牌菜,肥肉肥而不膩,瘦肉有嚼勁又不乾柴 iIFQRnpu;3  
糖漬外皮焦糖化,酥脆香甜 v,&2 !Zv  
Os{qpR^<I:  
J%)2,szn0  
白菜滷 w^gh&E  
o[#a}5Y  
.D .Rn/  
o__q)"^~-  
皮蛋豆腐(還是成都臭炒?) (zBQ^97]  
{76!  
皮蛋跟豆腐都炸過再炒 3o>t ~Sfi  
eXK`%'  
S2)S/ nf  
老皮嫩肉+麵 M lFvDy  
}U9jsm  
就是炸豆腐+麵,那天吃,感覺豆腐炸久了一點 %j@FZ )a[  
Qx;A; n!lw  
7&4,',0VL  
茄子 jvQ"cs$.  
%jk PrI  
:!$z1u8R  
e`r;`a&  
蒜香鱈魚 PS6`o  
,X^_w g  
 o 2  
TpgBS4q  
忘了是啥,經領導們鑑定,是三杯肥腸 919g5f`  
ydQS"]\g  
`qTY  
=f!M=D  
黃金蝦球 F6p1 VFs  
]B4mm__  
nY)Pxahm7  
aTsfl  
某種雞肉,甜味的 iC-ABOOu{l  
R6;>RRU_  
L])w-  
#=(op?]  
客家小炒 t5h_Q92N  
EcIQ20Z_-  
1!3kAcBP  
@3YuV=QfH  
香菇雞湯 !Y u-a!   
fP58$pwu  
湯裡有香菇秀珍菇杏鮑菇,湯可續 F/sBr7I  
!\1W*6U8;  
5H+k_U  
/ JB4#i7  
P~e$iBH'  
另外有道炸銀絲卷,以及飯後甜點綠豆湯沒照 fh#_Mj+y  
那天10幾個人去吃,份量有請老闆加大 )_cv}.xe  
平均起來一個人500多塊的樣子 LltguNM$  
"ux]kfoT  
9eiBj  
\BXVWE|  
{R;M`EU>  
紅舍私房菜 p8l#=]\ ;  
地址:105台北市松山區民生東路三段130巷5弄18號 V%lGJ]ZEa  
電話:02-25455830 8n5nHne  
營業時間:周一~周六 中午11:30~14:00, RWFf-VA?  
                   晚上17:30~21:30 x[UO1% _o-  
         周日公休     sv"mba.J  
VU9P\|c@<  
37條評分回應好評度+3發文好評度+14熱心好評度+14歲月值+51
評價一下你瀏覽此帖子的感受

精彩

感動

搞笑

開心

憤怒
發帖
64
流金幣
60
歲月值
112
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
6
發文好評度
2
只看該作者 1樓  發表于: 2020-08-01
這個論壇真是太讚了,什麼都有 + f!,K  
吃完好吃的再去吃女號吃的 ~qxXou,J  
美哉美哉 DWQQ615i  
1條評分回應好評度+1

發帖
64103
流金幣
68469
歲月值
107360
貢獻值
5
發文數
16
超激值
0
回應好評度
3825
發文好評度
1284
只看該作者 2樓  發表于: 2020-08-01
忘了是啥-三杯炒肥腸 d`uO7jlm  
這家的好料理以前聚會有去吃過 dqA[|bV  
菜色還蠻不錯吃呀
2條評分回應好評度+1歲月值+1
未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-幸福-財富
發帖
1717
流金幣
40597
歲月值
10243
貢獻值
0
發文數
7
超激值
0
回應好評度
71
發文好評度
66
只看該作者 3樓  發表于: 2020-08-02
那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯 Np<&#s[dQ  
ur<eew@8@i  
如果有機會 一定去吃看看
1條評分回應好評度+1
發帖
2100
流金幣
166185
歲月值
21404
貢獻值
0
發文數
56
超激值
0
回應好評度
1387
發文好評度
1485
只看該作者 4樓  發表于: 2020-08-02
燒蛋跟老皮嫩肉+麵 Nmp>UE,7[  
看得我口水直流 LG=X)w)W4S  
上台北一定會去嚐看看
2條評分回應好評度+2
旅行就是你從活膩的地方,移動到別人活膩的地方。
發帖
2300
流金幣
114675
歲月值
10237
貢獻值
13
發文數
66
超激值
3
回應好評度
896
發文好評度
1993
只看該作者 5樓  發表于: 2020-08-02
回 乙組總裁 的帖子
乙組總裁:忘了是啥-三杯炒肥腸 T?X^0UdJj  
這家的好料理以前聚會有去吃過 cQT1Xi  
菜色還蠻不錯吃呀 (2020-08-01 21:18)  $D QD$  
Es'-wr\Hm  
感謝領導的鑑定 pi`;I*f/  
已重新編輯 S3u yn78hI  
謝謝領導的協助^^
發帖
2300
流金幣
114675
歲月值
10237
貢獻值
13
發文數
66
超激值
3
回應好評度
896
發文好評度
1993
只看該作者 6樓  發表于: 2020-08-02
回 不借你玩 的帖子
不借你玩:那個醉雞還有燒蛋 我一個人可以配好幾碗飯
如果有機會 一定去吃看看[表情]  (2020-08-02 07:11)  U;\S(s}  
[{`)j  
這家幾道口味比較重的菜都很下飯 Z^s+vi  
但厲害的是,口味重,但又不死鹹
發帖
2300
流金幣
114675
歲月值
10237
貢獻值
13
發文數
66
超激值
3
回應好評度
896
發文好評度
1993
只看該作者 7樓  發表于: 2020-08-02
回 vacaya 的帖子
vacaya:燒蛋跟老皮嫩肉+麵 k, f)2<  
看得我口水直流 ;a  |`s  
上台北一定會去嚐看看[表情]  (2020-08-02 07:50)  VCjq3/[_  
NZ>7dJ  
想不到大大對老皮嫩肉+麵這麼情有獨鍾 #(6) ^ (  
可能我沒有比較過其他家的 NCa~#i:F8  
那幾次吃,還真沒有把注意力放在這道菜上
發帖
2011
流金幣
301
歲月值
23035
貢獻值
0
發文數
8
超激值
0
回應好評度
1515
發文好評度
862
只看該作者 8樓  發表于: 2020-08-03
餓了... q xfLfgu^  
(其實這二字就是我的結論!) QU.0Elw  
{>@QJlE0  
看了真的是餓了 YG4WS |  
好有家鄉味的台菜耶,蒼蠅頭就可以多吃一碗飯! M;*$gV<x  
那雞肉應該是糖醋的吧! }'%^jt[3  
光菜色就有五道豆腐或豆干, 5C/2b.-[  
想一想台菜滿多豆製品! e^ QVn\<c  
不過我愛吃
1條評分回應好評度+1
發帖
1003
流金幣
41
歲月值
1963
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
50
發文好評度
24
只看該作者 9樓  發表于: 2020-08-04
這些菜色真的是太正點了 D9.`hs0  
看得讓人肚子都餓了起來
發帖
5
流金幣
70
歲月值
13
貢獻值
0
發文數
0
超激值
0
回應好評度
0
發文好評度
0
只看該作者 10樓  發表于: 2020-08-07
三杯肥腸  黃金蝦球  讚讚讚 nO{ x^b <  
]78!!G[`  
台灣趕快通關吧
發帖
2300
流金幣
114675
歲月值
10237
貢獻值
13
發文數
66
超激值
3
回應好評度
896
發文好評度
1993
只看該作者 11樓  發表于: 2020-08-08
回 ysb319 的帖子
ysb319:餓了... Wd8R u/  
(其實這二字就是我的結論!)
看了真的是餓了 }D*yr3b  
好有家鄉味的台菜耶,蒼蠅頭就可以多吃一碗飯! SV.z>p  
....... (2020-08-03 08:45)  !_~UvxM+  
WOX}Sw"  
聽你這麼一說,好像真的哩 UKtSm%\  
台菜不少豆製品 m#e*c [*G  
不知道是不是跟早期物資缺乏 gL3iw!7  
以及後期初一15要吃素各種素肉產品產生有關?? /_t|Dry015  
9b"MQ[B4#a  
不過那天點了這麼多豆腐豆乾 \X|sU:g  
可能那天聚餐男生多 pKT2^Q}-h  
男生喜歡吃豆腐吃豆干你懂的~~~~