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[其他]【2020起秋前美食祭--亞洲組】品川蘭牛肉麵  中山店 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-10-02
— 本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14) —
C/QmtT~`e  
品川蘭牛肉麵 (w{T[~6  
4lWqQVx  
W9pY=9]p+  
牛肉麵,是學生時代打牙祭的首選 :p,|6~b$  
大口吃肉,大口喝湯,享受麵條香Q嚼勁 ,Tu.cg  
對口袋沒幾個錢又愛吃肉的學生來說,真是享受 V0rQtxE{F  
牛肉麵,可以庶民,也有人走成高端路線 ;c>"gW8  
今天介紹的,是高端中價格比較平的, I 44]W&  
三商企業旗下的品川蘭牛肉麵店 ks\q^ten  
(對,三商巧福的超級進化版) j RcE241  
3y+~l H :  
(~%NRH<\  
x=IZ0@p  
<R+?>kz6  
tjwn FqI  
wJ pb$;  
店門口 L"/ ?[B":  
6^t#sEf f]  
U<Tv<7`  
IC5QH<.$C  
O_7}H)  
?AD- n6  
大紅燈籠高高掛 sQj]#/yK:  
大院點燈,二院點燈,三院點燈,看來3P大今晚要三飛了 [^?i<z{0C  
(# mvDz  
<ch}]-_  
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;[UI ]?A%  
P3]K'*Dyd  
進門簡易卡座 j}tM0Ug.U  
:V5 Co!/+  
N mXRA(m  
dq@ * 8ui  
有點文青假掰的裝潢 |(ab0b #  
!mTq6H12 !  
4sntSlz)~k  
BC/5bA  
明亮的開放式廚房 !'~Ldl  
Il9xNVos#  
ZG2EOy  
U65l o[  
mI!iSVqr  
"?F[]8F.b  
穿過走廊 \O4s0*gw  
rdd-W>+  
uS,?oS  
w|]Tt="   
來到準備區,準備區後面是廁所 K!Fem6R  
<8;~4"'a  
vanV|O  
/&Cq-W  
飯前如廁後要洗手,噴水槍給洗總裁洗屁股~~ 1/m$#sz  
l"(PP3  
_B#x{ii  
iN. GC^l  
b r Iz8]  
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k2$pcR,WM  
i+qg*o$  
用餐環境 A_\Jb}J1<  
QNINn>2  
wn?oHz*  
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>\^oCbqF}~  
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'G~i;o  2  
品牌精神 gm2|`^Xq$  
.B- b51Uz  
2I}+AW!!=  
]7cciob  
(*P`  
Za1mI^ L1  
?4U4o<   
看不清楚桌上也有~~ B* mZxY1  
z/`+jIB  
|" WL   
Qw5(5W[L  
?8{Os;!je  
g%"SAeG<K  
配菜罐 _hyqHvP  
wW p7N  
z[1uub,)1  
v0dzM/?*  
不同於三商巧福的榨菜,這邊是剝皮辣椒跟辣椒小魚乾 $*G3'G2'iS  
T)sIV5bk  
>;1w-n  
rP'%f 6  
y>x"/jzF#  
Nwt[)\W `  
bR) P-9rs  
] 1pIIX}  
#7Q9^rG  
u9|Eos i  
菜單,不同系列的簡介 LwRzzgt  
vT0Op e6m  
C5-u86F  
"i(f+N,)  
一開頭就是高檔的牛排麵 ^7/v[J<<  
$(;Ts)P  
b#p0s?*  
uP%VL}% 0  
川蘭系列 .tLRY  
7Z`4Kdh .  
a'|]_`36x  
&Pm@+ML*x  
斤餅小菜 X!LiekU!D  
9ybR+dGm+  
^8~TsK~  
PdVx&BL*  
放大版菜單,騙版面(X) DvQV_D  
&4|]VOf  
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FS&QF@dtgf  
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N*|EfI|X  
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TM{m:I:Z*n  
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]~dB| WB  
XchD3p+uB  
(*\&xRY|C  
xjU0&  
菜單結束,謝謝收看(誤~~~~~ w^&UMX}  
";(m,i f-  
Y=<ABtertS  
A\ rY~$Vr  
@HMH>;haE  
yC5>k;/6#K  
iUh7eR9  
上菜瞜~~京醬肉絲斤餅 5OGwOZAj52  
m`fdf>gWp  
V.u^;gr3  
aC1 xt(  
\G v\&_  
@q<h.#9  
M5+R8ttc  
faLfdUimJ  
肉絲入味不死鹹,配上蔥絲高麗菜絲用餅包著吃 CPNV\qCY  
麵餅的香Q嚼勁,軟嫩的肉絲,辛香的蔥絲與高麗菜絲的甜味 #S/~1{   
口感豐富多層次 O}cfb4"  
j -o  
*8a[M{-X  
cwaR#-#  
J+ :3== ,  
A@lM =   
6zU0 8z0-  
有人請客,prime肋眼給他點下去摟 ]wV\=m?z&  
五分熟的牛排 0K.$C~ C  
|>j^$^l~  
{`2 0'  
T<7}IH$6xE  
開始倒牛肉湯 :/=P6b;  
Q$.CtECo  
[7DU0Xg7  
w/o8R3 F  
$<Gt^3e  
tQ; Fgv8Y!  
` k I}p  
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OI)k0t^;D  
g=4P-i3   
旁邊是玫瑰鹽 b}7g>  
TTj] _R{n  
h6LjReNo  
nY1PRX\  
泡一下,讓牛肉熟到7.8分 8b,Z)"(U3  
!K*3bY`#  
8cY5:plK  
K ~\b+  
開動~~~ #oEtLb@O  
jzDPn<WQ  
EMH-[EBx  
;_< Yzl  
N|>MqH,Bt  
w\d1  
,:}VbQ:3I  
w].DLoz  
79)iv+nf\l  
cqh1,h$sG  
7.8分熟的肋眼牛排,好吃~~~~ lxXF8c>U  
E"BW-<_!  
味道很好,一坨麵不夠吃,問可不可以加麵 8sDw:wTC  
加麵好像要另外算錢, H/x 9w[\+[  
還不給加湯,太摳了~~~扣分~~~~~ kH0kf-4\  
Z] cFbl\ma  
9} C(M?d  
V e[Kv07  
j/uMSE  
梅漬番茄跟桂花蜜芋頭 {yf, :5  
@Kbj:S ;m  
醃番茄處理不好容易有發酵的酸餿味,這家沒有 : LX!T&  
芋頭綿密香甜,有淡淡桂花香,成功 T`v  
O>rz+8T  
/8_x]Es/  
su\Lxv  
2g)q (  
O[ 1Q#  
ct*~\C6Ze  
T^|6{ S\  
8_D:#i  
吃完之後,有送折價卷,所以又去吃了一次 Q"pZPpl&  
gEVoY,}/-U  
ri"=)]  
uh)f/)6  
醋溜雲耳,酸脆爽口很開胃  5 YIk  
;erxB6*  
6S%KUFB+e  
fH ,h\0  
點小菜送的烏梅汁,生津順口 GF<SQHL,  
'g)5vI~'  
=hh,yi  
yyVJb3n5:!  
雪花牛肉麵,有半熟糖心蛋 'zt}\ Dt  
bsc b  
PL\4\dXB  
REJBm  
招待卷送的斤餅一份 ='eQh\T)  
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**9[e[(X  
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O'k<4'TC  
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牛肉麵有人是細麵派,有人是寬麵派,我是寬麵派 W-RshZ\  
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B$97"$#u  
獨享小套餐的FU x?R1/iHv  
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沾甜麵醬裹蔥段吃,北方吃法,好吃~~~ Mm"0Ip2"  
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Z +}# Ic  
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吃到打烊熄燈 jvE&%|Ngw  
_B==S4^/yU  
d{'u97GDc  
",E$}= ,Z  
Bb5RZ#oa  
5Obv/C  
!| GD8i  
L|2WTyMU  
店名:品川蘭中山店 $>l65)(E\  
地址: 104台北市中山區中山北路二段78-2號 ss7Z-A4z  
營業時間:11:00~21:00 HFj@NRE6  
電話: (02) 25233890 1NlpOVq:)  
網址: http://www.pinchuanlan.com.tw/ &ujq6~ #  
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-10-03
實在不太適合半夜看這個 h wfKgsm  
餓到想爬出去吃牛肉麵啊 jPNm $Y1  
...... R~DZY{u+/$  
好不容易維持的身材 [S!_ubP5  
不能因為這樣而破戒 VM[Vh k[  
(可是它看起來實在是好好吃,怎麼辦)
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只看該作者 2樓  發表于: 2020-10-03
新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 tZ ]/?+1G  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看 *^&2L,w  
,s,VOyr @F  
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 &qP&=( $  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 6-<>P E2  
牛肉從金門空運來台,可惜後來沒營業了... #{kwl|c   
-?$Hr\  
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-10-03
3P 版主 u!As?AD.  
M 8BN'% S  
本文因本人操作錯誤 ./009p  
誤按扣分-5,雖經刪除扣分已無法再次加分 [y}0X^9,E  
請於計分時特別檢查一下是否有被扣分 ni@N/Z?!pA  
並請替本文加上10分,謝謝您 #FBq8iJ  
Ty21-0 F  
Sprite敬上
. (0'l@#fT  
[BpIzhy&}  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-10-03
探險家樓主 'J (4arN  
jJc?/1jv  
您的牛肉麵文章,Sprite大誤按到扣5分 6OJ`R.DM`  
雖已刪除但無法回復加分 HB+\2jEE  
我看到他留言太慢 *<yKT$(+_  
來不及捕10分回來 (%huWW j  
T [ `t?,  
所以請您在文章下面留言 ef\Pu\'U  
我可以補分 5G@z l  
感恩 &wbe^Wp  
A#gmKS<J/7  
p!MOp-;-  
3P -'FzH?q:  
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新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去

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只看該作者 5樓  發表于: 2020-10-03
其實我也是寬面派(X)  寬麵派(O) w /$4 Rv+S  
尤其愛有嚼勁的刀削麵 | I_,;c  
可能我臉比較寬的關係 >t|u 8/P  
絕對不是我點的妹都臉寬 kw8?:: <  
啾咪∼∼∼∼∼ e&G!5kz!  
4條評分回應好評度+3歲月值+1
新阿姆斯特朗旋風噴射阿姆斯特朗砲 九九八式

1. 你既然不讓我吸,我也不勉強你
2. 我隨風而來,隨風而去
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-10-03
回 阿晃 的帖子
阿晃:新竹的璽子牛肉麵也有賣斤餅 L~_3BX  
分店有幾間,有興趣的人可以去品嚐看看
另外兩年前在台中中科的良金牧場吃過酒香嗆壺牛肉麵 vd Fy}#X  
也是以高湯淋在牛肉上,肉嫩而麵條粗硬 `mTpL^f  
....... (2020-10-03 08:41)  \F;V69'  
a?bSMt}  
感覺您這碗的湯滾燙多了 V)M+dhl  
真的有川燙涮牛肉的感覺 X UT,)dL  
我那碗的湯沒這麼燒燙 R[Q`2ggG  
沒有川燙的感覺 TfaL5evio  
比較像是偽舒肥吧XDDD aqq7u5O1r  
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-10-12
WOWOWO 這家牛肉麵店 QXZjsa_|  
有一蘭拉麵的感覺 ]-d:wEj  
企業化經營  gBQK  
CL{R.OA  
看了都肚子餓了~~~ %~ uMa  
4fPbwiK j  
Life is a gambling...