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本帖被 朗朗上口 從 流金歲月活動館 移動到本區(2020-12-14)
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Lcf?VV} 圓鼎鐵板燒 PcjeuJZ 5&xbGEP$ X"7x_yOZ 鐵板燒我一直把它定位為日本料理 O%w'nz" 歐美人士也這麼認為 ]dgi]R|` 而日本人似乎把它視為是洋食的一種 $k`j";8uR 算是有趣的文化差異 #qv!1$}2 VCwC$ts Uyxn+j5 1DGl[k/zv BCtKxtbS -)xl?IB% 4p%^?L? 而日劇中也不乏鐵板燒的身影 HDaeJk 早年有部”鐵板燒少女 小茜”, rV} 5&N*c 根本就是鐵板燒版的中華一番小當家, 6OqF-nso[E 頗唬爛的根性劇情,但也讓我看到鐵板燒料理的多樣化 oTrit_@3 一些醫療劇或政治劇中,不乏大老們在鐵板燒店 3*\hGt,ZP 吃著頂級牛肉,啜飲著紅酒,討論一些小人勾當 .[Qi4jm>` 看一些youtuber影片,日本鐵板燒還有米其林摘星的 &h_Y?5k K 鐵板燒,還真是可以高大上哩~~~ NE4]i b_7LSp X*9-P9
x(6 `I(ap{ N1sdWXG 不過,探險家你自己都把鐵板燒定位在日本料理了 q(A_k+NL 你還把這篇貼成西方版,你是皮癢喔~~~~ | GN/{KH] 這個嘛~~~當然是因為我歐美版的素材少阿(X) uc}F|O 這是因為我考慮到菜色內容偏西式(O) h6n!"z8H 所以才有這樣的版面安排瞜~~~ N-q6_ ]c
bXI ~+V$0Q;L "c.-`1,t M
^Tm{`O! 5K-,k^T}
A[F_x*S xxwbX6^d Fk9]u^j 這次吃的這家圓鼎,位於五木區, GMB3`&qh 可能洗總裁去找老鮑魚的時候有經過過 Zr =B8wuT 我之前經過,都覺得應該貴桑桑,所以沒特別留意 |*M07Hc x 剛好大老要宴客,小民工才有機會跟去蹭飯開開眼界 & eqqgLz #Nad1C/] \U##b~Z,g <$d2m6 J G( BSe`f _>;{+XRX[ 2p
4iir 'K01"`# ;Sg,$`
] 師傅備料中 <PM.4B@ 8kvA^r` <j/wK]d*/ fxmY,{{ ?*ZQ:jH 6ND*L0 p<?lF 魚子醬蒸蛋,內有魚肉干貝 xM@s`s|n *`LrvE@t OR37 {fjBa,o
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*<m. DLD9 KZa6*,,s 南瓜濃湯
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EBiLe;=X _dW#[TCF H328I}7 師傅開始展現功夫 Cl3L)
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!:d3 Y88N*axDW. qq3/K9 #y U#Iwe= rBi6AM/ 鐵板明蝦,蝦肉鮮甜Q彈 6q!Q([D_ )1gT&sU |