[廚藝分享]【天兵妹隨便煮都好粗09】-花團錦簇 [復制鏈接]

電鍋打人又來了 越挫越勇 1;,<UHF8N  
sw:a(o&$  
夏天天氣很熱 真的不摘麥煮啥 也不豬到要吃啥了 x*X{*?5@  
相信大家也跟偶一樣 粉頭痛 對吧? *6}'bdQbNP  
昨晚回家翻了冰箱 看到前天買的菜 還有些沒煮 mTL` 8hv?  
@d0~'_vtB  
剛好我又愛粗菜 就動手打人了 Ss+  
不是啦!!!動手做菜 洗手做羹湯啦~~ 7
> _vH]  
夏天粗這 保證不會上火 也不怕流鼻血 W8-vF++R  
<jaQ0S{|  
做好準備了嗎?要開動了嗎? 0=9$k   
動手跟偶一起做 雖不能跟雞G 阿丁GG 老白比 X-CoC   
當藍~~~~也不能跟水水比 Ofb&W AD  
IQ$6}.  
至少保證不用油煙 不會麻煩 又不油膩 4qd(a)NdY  
大家試著動手做做看 GUJ?6;  
水水~~~好粗啦~~~企做做看 LF
{8hC[  
UsCaO<A  
d&ff1(j(  
w}97`.Kt!n  
材料:花椰菜(黃的也行) 薑片 火腿被騙(火腿片) 鹽巴 太白粉 pI_:3D xe  
DHvZ:)aT}  
pOB<Bx5t  
?oV|.LM:W  
花椰菜切小花 先川燙熱熟備用 $EdL^Q2KAy  
5]kv1nQ  
_Wp.s]D [  
p9MJa[}V  
把火腿片 花椰菜 薑片擺入電鍋中 加少許鹽水 蒸熟 Lv)1 )'v0  
E2=vLI]  
LOwd mj  
!
X[7 m  
把蒸熟的汁倒回鍋中 加入太白水 攪拌一下致滾了就OK <&((vrfa  
(記得要攪拌 不然 後果自行負責 糊了黏住了不管你) <|E*aR|M  
>C5u>@%
9O  
ts,V+cEA  
f"4w@X2F  
再把湯汁 倒入菜盤中 OK了 .WBp!*4  
Hh&qjf  
xlsAct:  
lG[j,MDs  
好看嗎?本來要倒入盤中變成被火腿包住 IO2@^jup  
結果火腿片太大啦 只好重新排列 別嫌棄ㄟ "d0D8B7HI@  
(反正也是我粗 又不是你粗 哈~) Da)_OJYE  
o>]z~^c  
c:B` <   
CLuQ=-[
|  
忍不住 偷粗了~~ M D&7k,!  
+'VYqu/  
wq8&2(|Fc  
L@?3E`4/v  
好了~水水記得去做來粗粗看 JZ> (h  
真的不騙妳 還蠻好粗 U{@2kg-  
p%#'`*<a_  
這才素我要的菜 Zx: h)I  
UQP>yuSx  
#oR@!?  
xbCQ^W2YU|  
童鞋們 .rX,*|1x  
不用給分ㄟ YPKB4p#  
謝謝~ Bq-}BN?pz  
偶要發文好評度  rodqa  

想當年吧 /?S^#q>m%  
歲月值似你如糞土 ao
|n<*}  
現而今吧 N9rAosO*  
你似歲月值如糞土 s5*HS3D  
Nz;\PS  
直接要好評度 80o'=E}"  
唉 fILvEf4b  
俺們還在為那幾兩散碎銀子發愁去哪踅摸咧 $(*>]
PC+)  
這會你都直接要好評了  5IF$M2j  
有錢人啊 B;piO-hH  
比不了 8L6b:$Y3@C  
H_aG\  
俺們這不叫花椰菜 )dJx82" l  
叫西蘭花 U: )Gc  
當年煮過一次，失敗！ $
1m}lXk  
到現在別說煮咧 bUYjmb2g)  
吃都不吃！

一天噴兩次給你~~~也會噴光的啦~~~ [%~yY&  
我也要吃一口啦~~~

引用第1樓karen于2007-07-06 14:47發表的 Re:【天兵妹隨便煮都好粗08】-花團錦簇 : As`=K$^Il.  
想當年吧 CH;U_b  
歲月值似你如糞土 4l68+  
現而今吧 |r36iUHZS  
你似歲月值如糞土
.......

 KLE)+|  
所以才叫妳再試試咩~~~~ cO5zg<wF  
真好粗啦! >x q.bG  
還是說妳不會煮 c %Cbq0+2  
{<Gp5j  
P=\{  
偶哪裡有錢啦~~~ *f`P7q*  
又花不到 cC+2%q B  
XoL DqN!  
中看不重用啦 5,g +OY=\  

Pd(_  
% 'Q2c'r  
FF!PmfF'  
阿傑喔 mtn^+*  
偶教水水煮好 G -+!h4p  
送一份給你粗 0\X<vrW  

厚~~正面都不知道看過幾篇了 $5)#L$!,]  
現在怎麼還有人在露手指啦!!! k'#3fz\  
K4<"XF1A:  
退回重寫 kaB|+U9^  
#]tDxZ] 6  
ps 我只是說說而已

花椰菜,印象中只有白的與綠的,沒有黃的(放到壞掉的除外) :VZS7$5  
而我也沒有好評度可以給妳 c]aU}[s1  
"T5oUy&i  
>{tn2Fkg>  
以上  非老白 e8^/S^ =&d  
zdRVAcrwQ  
ps:這樣子可能會被妳釘小鬼 wTU$jd1;+  
    還是薄贈三點好評度 tjb$MW$('  
    (看在露手指誘惑蒼蠅的份上,哈哈!!)

對不住了∼ c-XO}\?  
O@a OKk  
給不了分 >*ls} q^  
三年後幫你加、雖然看起來很好吃

引用第3樓方以婷于2007-07-06 15:02發表的 Re:Re:【天兵妹隨便煮都好粗08】-花團錦簇 :
所以才叫妳再試試咩~~~~ 4uOR=+/l  
真好粗啦! `KA==;0  
還是說妳不會煮 IdAh)#) 7  
[表情] ?YL JXq
 
.......

$5 mGYF]  
上午就讓偶煮東西給別人粗 ,FzkGB#  
現在又讓偶煮給人吃？ SED52$zA  
現在是怎樣？ g:Qq%'  
偶說要給秋姐當貼身首席大丫環 J Ha1lj  
那也是秋姐生日啊 &@oI/i&0B  
你生日到啦？ auK9wQ%\  
也要讓偶當貼身首席大丫環？？？

天兵美眉電鍋達人 QvZ"{  
T" vf
 
真的是這一次有表現出(恭)功夫了喔 D=z~]a31!  
_`?cBu`  
括號裡的字的意思你們自己猜嘿 cmXbkM  
k
+ t(u]  
以上老白 3oLF^^^g  

V*\hGNV  
PS Hvk~BP' m  
這一道算得上是健康菜 V0,J
TWc  
根本沒油煙的喔

現在是怎樣 8*0QVFn$  
還要用電鍋打人喔！ b:F;6X0~Hl  
#E!^oZm<Z  
人家都是正面露點照 Li5&^RAo|J  
妳咱只來個玉手照而已啊！ 59)w+AW  
WBWW7
HK  
雖然東西看起來好吃 USyc D`  
加兩分啦∼∼∼∼∼

花椰菜燙一下,再加鹽巴就很好吃.美女用火腿加太白粉勾芡,又取了這麼好聽的名字,簡單的菜吃的出口中的美味. 7o+L  
>1!u]R<3  
小弟還想跟美女一個建議:就是鹽不要多加,還有能不能換好一點的鹽?

還好 Yg.[R] UC  
還有加上火腿 7e+C5W*9b  
要不然 ~NK $rHwi%  
真的可以當 $t%IJT  
減肥套餐了 ^.LB(GZ,  
jyIIE7.I"  
沒東西可以噴 TbD  
只能說 0V<kp C,4  
樓主 phu,&DS!  
表現很棒! .S|7$_9;b  
再加油!

我覺得纖纖玉指照的不錯 ~o_JZ:  
有讓人餓的感覺.. O;RBK&P  
像這種大家只注意花椰菜我卻注意手指的這種敏捷的過人注意性 2om:S+3)2  
我是跟非禮大大學的 HU>>\t?d  
看圖一定要看的仔細 zk{d*gN  
是我最近爬文學到的工夫 j2,sI4  
不過我今天好點都發光了 ![B|Nxq}@  
過12點再發給以婷姐大... bss2<mqlH  
JL

引用第4樓台中ds于2007-07-06 15:17發表的  : U<&=pv  
厚~~正面都不知道看過幾篇了 [表情] ]a/d
vj}  
現在怎麼還有人在露手指啦!!! [表情]
退回重寫 [表情]
.......

\h'7[vkr  
倘若你不怕被嚇到的話 VB905%  
hkl0
N%[  
嚇屬你 jo&j<3i  
J=Kv-@I>E  
f4pIF"U9>  
. t[u_tBL  
滴掉GG %pjY^tM/  
那~~~~麼計較喔? =LLpJ+  
沒粗到 還是沒看到照片 F1BvDplQ>G  
就咧張喔? ZB1%Kn#zo4  
SM)"vr_  
]R\L~Kr  
qery|0W  
牧童歌聲在盪漾 VfzyBjQ  
qnya cI  
努力咩~ {wM<i  
你看老白 !x-__[#  
沒多久就噴上天了~ I*%3E.Z@g  
不是嗎? =_=%1rI~  
OP+*%$wR  
K
Kk~vwW  
%Y0lMNP  
水水~ G.O;[(3ab  
妳廚藝比我好阿 M{orw;1Isy  
當籃~~~是你煮囉~ [?N,3  
CRCy)AS,t  
`=p
A;R 9  
Vp; `!+z"  
籃雨GG JZ`u?ZaJ/s  
電鍋打人 8 !:2:  
是老白取的 l4$ sku-  
不素偶 HgW!Q(*  
mg:kVS  
偶又沒打到 9j^rFG!n  
vKW!;U9~P  
x7e0&  
無名 O9N!SQs80  
偶也想加海鹽來粗粗看 (7<G1$:z=  
你買給偶好了 'eBD/w5U  
g~-IT&O  
誰叫你加鹽巴加多阿? EG^ rh;  
G?v<-=I  
.s4vJKK0  
nW
]CA ~  

這次只加你一分 s+_8U}R  
為何呢? z|],s]F>G  
因為處理食材錯誤啦 +68age;dM  
綠花椰菜不需汆燙 9a@S^B>  
這樣就流失養份 Rf)|p;  
白花椰菜才需要(因為有股腥味要放點鹽下去) nF]E":  
你這道菜養份全流失了 白做工 吃的都是屍體 ^PE|BCs  
這個也不用勾芡啦 z@ZI$.w  
淋上去就ＯＫ了 #F3'<(j  
有火腿的關係 vq9O|E3   
基本上步用加鹽巴...原味就很好吃了 1Hhr6T^)  
重點只要蒸五分鐘就行了 2N |iOog  
能保持脆度跟顏色喔　

引用第14樓鹽酥雞于2007-07-06 17:07發表的  : X?u=R)uG  
這次只加你一分 Je^;[^  
為何呢?  JAMV@  
因為處理食材錯誤啦 Mw+ l>92  
綠花椰菜不需汆燙 Xfb-< Q0A  
這樣就流失養份 Ps0<CUyI  
.......

JX>`N5s  
可是不川燙一下 2Z"\%ZD  
怕很多蟲蟲危雞 M $EHx[*5  
@kT@IQ
kri  
N`X|z  
Xa "I  
原味不錯 vz:VegS  
還是得加點鹽吧 8{icY|:MTN  
不然沒啥味道 -!T24/l
 
EN}4-P/
5  
重點是 H8@z/  
我素老人家 ]<%NX $9\  
要粗嫩一點啦(簽拖之詞)

我一向最不配合了 @!!5el {  
所以給歲月值 Smh=Q4,W  
反正就這樣啦~~~ !,J]5$M  
消極的抵制....哈哈

天兵妹　教你一招 83)m#  
整朵的綠花椰菜 6>b#nFVJ  
先把底部的莖切掉一小塊 +\.0Pr  
花朵朝上　放點鹽巴　泡水20分鐘 vhU#<59a1  
農藥跟蟲就全跑出來了 qE6D"+1y7  
?uF3Q)rCk  
怕老？ /1+jQS  
你在分切時，要拿削皮器削掉老皮阿 {JfL7%  
難不成，你切一切就丟下去了阿 Iqj?wI1)  
k/Q8:qA  
看你的照片　好像是這樣 IY@N  
呵呵

老師在教你都沒在聽 i06|P I  
點公告版上得流金烹飪教室 {@tO9pc`8  
aL8Z|*  
【流金烹飪教室】如何處理食材:蔬菜篇 ]C-a[  
;"NW=P&  
裡面有教你啦

花耶菜好耶~ N{K[sXCW  
我很喜歡吃耶 !!