[廚藝分享]咖啡友人熱情贊助廚藝篇 - 炒高麗菜 [復制鏈接]

話說前幾天 ... 老師在台北友人店裡白吃白喝過了兩天 NV}RRs  
幸好... 不是白玩白幹唷  老師也是有下海去幫忙當打雜小弟付出體力才換取到白吃白喝的唷 ~5r=FF6
  
( 手腫一包還是下去幫忙的老師  老師可是有學過 ... 請小朋友不要亂學唷 ) +z:CZ(fb  
` URSv,(  
沒用閃光燈的高麗菜 ... 慘不忍睹 QN_)3lm  
O->_/_  
有用閃光燈的高麗菜 ... 就好像有些妹需要化妝才能見人一樣 g>~cs_N@  
9Qzjqq:"Li  
這是蝦米唷 ... 提味的 k-WHHoU>o  
DO&+=o`"  
這是切碎的蒜頭 ... 準備拿來爆香 "WYA  
_/,SZ-C#L4  
蘿蔔絲 cxXb
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<$jKy3@  
用油熱鍋中
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蒜頭爆香中 6kt]`H`cfJ  
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火侯開過大的爆香蒜頭 &GdL 9!hH  
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放入蘿蔔絲
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調味料 ~~C6)N~1  
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高麗菜放下去 G;(onJz  
X0y?<G1(a  
炒好的高麗菜 "_K}rI6(t  
/[a|DUoHO  
裝入臉盆的高麗菜 ^uyNv-'F  

老師~~~ hje! w `  
就只有炒高麗菜喔! /w0
sj`;"  
那沒別的菜喔! {o( * f  
至少也加一點美女與醇酒嘛! 7m\vRMK  
呵呵! nh<Z1tMU  
/^Y[*5  
來亂地~~~!

突然想到如果高麗菜加咖啡下去炒 K!p,x;YX  
不知是什麼味道

誰要看你炒菜! r_^) 1w  
炒飯還差不多! D*QYKW=)  
呵呵呵

我也喜歡吃炒高麗菜 Xb,T{.3@  
JNi=`X&A  
但人家說深綠色蔬菜還是好一點 

光看就覺得好吃了~~ q-_' W,  
GBQn_(b9I  
現代人要多吃青菜唷!!

引用第2樓焦糖奶茶于2007-07-24 05:58 PM發表的  : 6lFfS!ZFA  
突然想到如果高麗菜加咖啡下去炒 ~r*P]*51x  
不知是什麼味道

ULqoCd%bK  
EbQa?  
下次 老師會來嘗試看看高麗菜加咖啡下去炒炒看 K[?Xm"4  
這種品嘗味道的就讓奶茶妹妹當之無愧 {2KFD\i\  
因為 您提起的   X[3}?,aqL  
N{Qxq >6 G  
p.s elPE%'  
to  小肥羊哥哥 9pSUIl9|j  
老師最喜歡吃炒飯 ... 尤其是妹妹親自為老師炒的飯 T)iW` vZg8  
不管是有沒有加冰火 . 菊花 . 口爆 . 內射 . 毒龍的配菜 $)Bg JDr  

越簡單的菜 6<'K~1do:  
iJh!KEy~A5  
越難料理.. _8?o'<!8?^  
pox,Im  
-G|a*^  
PS:難得的是...看到阿三哥... "浮出來"幫您加分!...

被老師打敗了 15\Ph[6g  
連炒高麗菜都。。。好吧，算是廚藝 %3Z/+uT@v]  
台灣的高麗菜比米國的好吃太多了 cI0 ]}S  
尤其是高山的高麗菜 io2)1cE&f  
怎麼炒都好吃!

高麗菜又名紹菜 (或黃牙白) k"UO c=  
mB '3N;~  
用高麗的稱號, 主要是這種菜主要為韓國的泡菜, iP@6hG `:  
1`0#HSO  
用蝦米抄是不錯的做法, 會非常入味的.. 8T[ 6J{|C  
hf6f.Z  
但蝦米用水泡 10 分鐘比較好.. *Nb#W!  
z,SYw &S  
多謝老師的捧場, 希望遲些再看老師的大作

hi, first, thank you for your sharing, but i just wondering that what special for this dish? thanks.

哇∼青脆香甜的高麗菜∼看起來就很可口的樣子啦！！

引用第3樓東莞小肥楊于2007-07-24 18:21發表的  : #U7_a{cn"M  
誰要看你炒菜! )>\}~s  
炒飯還差不多! Y&bMCI6U  
呵呵呵

nv0@xnbz  
F'8T;J7  
他炒飯很無聊耶...趴 趴 趴 趴到天明耶.... .\Fss(Zn  
5FKBv e@  
不信問我師父...

引用第8樓頑童老爹于2007-07-24 10:04 PM發表的  : &fP XU*l4  
被老師打敗了 ~|Y>:M+0Z  
連炒高麗菜都。。。好吧，算是廚藝 O%!5<8Xrb  
台灣的高麗菜比米國的好吃太多了 g+8hp@ a  
尤其是高山的高麗菜 .y5,x\Pq(  
怎麼炒都好吃!

~3h-jK?
 
,.IEDF<&  
老爹哥哥 ... 有機會一起炒看看 hPhZUL%  
不管是 環肥燕瘦 波霸飛機場都可以 JWP*>\P  
　

引用第12樓綠茶(正)于2007-07-25 12:18 PM發表的  :
他炒飯很無聊耶...趴 趴 趴 趴到天明耶....
不信問我師父...

(LAXM x  
ni&*E~a  
哇哩 ... 你是來掀桌的唷 eBN)g^  
掯 ~ 甲哇記哩 小心你的菊花變成向日葵

老師~ %u{W7  
來一盤吧~ JD>d\z2QC  
偶粉愛粗咧~~ %rQuBi# 1f  
DbX{#4lx  
至於你的炒飯 2pHR_mrb  
偶不領教ㄟ qL5I#?OMkU  
因為偶無法粗到 "kMzmo=Pv5  

我老婆炒高麗菜時放一點醋 ~iBgw&Y  
,味道不錯吃!

看起來就是專業級的炒高麗菜 !H][LXB~H  
簡單又好吃

炒高麗菜雖然簡單但是清爽又健康呢！謝謝分享