[廚藝分享]咖啡友人熱情贊助廚藝篇 - 炒高麗菜 [復制鏈接]

話說前幾天 ... 老師在台北友人店裡白吃白喝過了兩天 O9bIo]B  
幸好... 不是白玩白幹唷  老師也是有下海去幫忙當打雜小弟付出體力才換取到白吃白喝的唷 HUZI7rC[=)  
( 手腫一包還是下去幫忙的老師  老師可是有學過 ... 請小朋友不要亂學唷 ) @I9A"4Im  
->d3FR  
沒用閃光燈的高麗菜 ... 慘不忍睹 n*uT  
+d<o2n4!  
有用閃光燈的高麗菜 ... 就好像有些妹需要化妝才能見人一樣 t\ ym4`"  
s~3"* ,3@  
這是蝦米唷 ... 提味的 /@:I\&{f'9  
[ &51m^  
這是切碎的蒜頭 ... 準備拿來爆香 m)V%l0  
NbH;@R)L  
蘿蔔絲 !IcPO  
af)L+%Q%R  
用油熱鍋中 fT
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EW]rD  
蒜頭爆香中 #V@[<S2  
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火侯開過大的爆香蒜頭 ) }(Po_  
N^v"n*M0|  
放入蘿蔔絲 L\aG.\  
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調味料 vkp_v1F%+  
",Mr+;;:[  
高麗菜放下去 Dc2H<=];  
nH_M#  
炒好的高麗菜 ]v=A}}kS  
,?S1e#  
裝入臉盆的高麗菜 kZ$2Uss  

老師~~~ LD ]-IX&L  
就只有炒高麗菜喔! 5mQ@&E~#W  
那沒別的菜喔! }[Z'Sg]s  
至少也加一點美女與醇酒嘛! g3].STz6w  
呵呵! T:u>7
?8o  
s]%Cz\  
來亂地~~~!

突然想到如果高麗菜加咖啡下去炒 <Cv(@A->  
不知是什麼味道

誰要看你炒菜! rP:g `?*V  
炒飯還差不多! (-gomn  
呵呵呵

我也喜歡吃炒高麗菜 $e\s8$EO  

wW%b~JX  
但人家說深綠色蔬菜還是好一點 

光看就覺得好吃了~~ ?l~qb]._  
3FvVM0l"  
現代人要多吃青菜唷!!

引用第2樓焦糖奶茶于2007-07-24 05:58 PM發表的  : Z&?4<-@6\p  
突然想到如果高麗菜加咖啡下去炒 uv-O`)  
不知是什麼味道

\:@7)(p\;  
$bp$[fX(e  
下次 老師會來嘗試看看高麗菜加咖啡下去炒炒看 QKEtV  
這種品嘗味道的就讓奶茶妹妹當之無愧 ^w%%$9=:r  
因為 您提起的   b3_P??yp  
\15'~]d  
p.s /~s<@<1!X  
to  小肥羊哥哥 OcWKK!
A  
老師最喜歡吃炒飯 ... 尤其是妹妹親自為老師炒的飯 &?Erkc~
#  
不管是有沒有加冰火 . 菊花 . 口爆 . 內射 . 毒龍的配菜 doTbol ?+  

越簡單的菜 \WnTpl>B  
s&o9LdL  
越難料理.. r{d@74  
f^QC4hf0  
Sn'!Nq>  
PS:難得的是...看到阿三哥... "浮出來"幫您加分!...

被老師打敗了 y_W?7 S  
連炒高麗菜都。。。好吧，算是廚藝 h7K,q S  
台灣的高麗菜比米國的好吃太多了 Cb<7?),vK  
尤其是高山的高麗菜 OA9P"*  
怎麼炒都好吃!

高麗菜又名紹菜 (或黃牙白) ^qC.bv]&  
tQ'R(H`  
用高麗的稱號, 主要是這種菜主要為韓國的泡菜, r:0RvWif  
Dvz 6 E  
用蝦米抄是不錯的做法, 會非常入味的.. {*CG&-k2D  
BBX/&d8n  
但蝦米用水泡 10 分鐘比較好.. 3ZSU^v  
}*-fh$QJ  
多謝老師的捧場, 希望遲些再看老師的大作

hi, first, thank you for your sharing, but i just wondering that what special for this dish? thanks.

哇∼青脆香甜的高麗菜∼看起來就很可口的樣子啦！！

引用第3樓東莞小肥楊于2007-07-24 18:21發表的  : +-hfl/$  
誰要看你炒菜! ="g9 >  
炒飯還差不多! RtaMrG=D  
呵呵呵

01%0u8U  
j3 @Q  
他炒飯很無聊耶...趴 趴 趴 趴到天明耶.... mLHl]xs4  
S*ie$
}ZX  
不信問我師父...

引用第8樓頑童老爹于2007-07-24 10:04 PM發表的  :
]iH~1[  
被老師打敗了 ^$J.l+<hy  
連炒高麗菜都。。。好吧，算是廚藝 W0N*c*k  
台灣的高麗菜比米國的好吃太多了 kBJx`tjtp  
尤其是高山的高麗菜 {'q(a4  
怎麼炒都好吃!

-ob1_0  
r[kmgPld  
老爹哥哥 ... 有機會一起炒看看 Vg8c}
>7  
不管是 環肥燕瘦 波霸飛機場都可以 E>x,$w<?  
　

引用第12樓綠茶(正)于2007-07-25 12:18 PM發表的  :
他炒飯很無聊耶...趴 趴 趴 趴到天明耶....
不信問我師父...

X1~ WQ?ww  
guWX$C-+1  
哇哩 ... 你是來掀桌的唷 rQ 287y{  
掯 ~ 甲哇記哩 小心你的菊花變成向日葵

老師~ E"l/r4*f@  
來一盤吧~ wxx3']:  
偶粉愛粗咧~~ [~[)C]-=  
WFTXSHcG  
至於你的炒飯 yaD_c;  
偶不領教ㄟ v3`k?jAaI  
因為偶無法粗到 ZFNn
(n  

我老婆炒高麗菜時放一點醋 1"4Pan  
,味道不錯吃!

看起來就是專業級的炒高麗菜 c :{#
H9  
簡單又好吃

炒高麗菜雖然簡單但是清爽又健康呢！謝謝分享