[廚藝分享]【EASY COOK-102】家常菜：筊白筍炒蛋 [復制鏈接]

引用第14樓WiiFii于2007-08-26 16:38發表的  :
小吳大大, 那個肥肉油而不膩, 下次你試著吃吃看, ~h|L;E"  
滷肉飯若只用瘦肉, 肯定不好吃啦!

g&5VorGx  
大大 1&E&8In]$r  
沒辦法 <WkLwP3^  
此生虛度三十餘年 8#-}3~l[  
只要吃到肥肉就會反胃 %'5wwl  
遇到此種滷肉飯 MRu+:Y=K  
我都把肥肉去掉 WLFzLW=PD  
光醬汁我就可以吃兩大碗囉 H} rP{`m  
-q|M=6gOs  
純瘦肉其實也不錯 `o'sp9_3  
找了許久 T5G+^XDA  
才在我家附近找到一間 Gl1$W=pR:  
都是絞瘦肉 [/]3:|  
也非常好吃

看來都好下飯的樣子喔 EJY:C9W  
如此的美食看來可以多吃一碗飯的呢 <!$Cvx\U  
謝大大分享

筊白筍貴死人了啦！ .<hv&t  
在產地買.就要一斤60元.. N`fY%"5U>  
真不知道到了台北..會賣多少錢！ xSZw,  
:g_ +{4  
第一道菜..可以把筊白筍改成銀芽！ X/"H+l  
一樣好吃又便宜！

我本來只知道豆瓣醬做菜時是個調味幫手! !JA63  
5+J/Qm8{bb  
現在知道甜面醬也可以煮菜用 @P>@; S  
|xOOdy6 )~  
不過~~~我想問一下! IA'AA|v  
j!/(9*\  
煮牛肉麵時有人在放田甜面醬嗎?

引用第23樓princess于2007-08-28 10:07發表的  : 6Jm4?ex  
我本來只知道豆瓣醬做菜時是個調味幫手!
現在知道甜面醬也可以煮菜用
不過~~~我想問一下! |(fWT}tg  
.......

E^!%m8--  
C-7.Sa  
有... 1<F/boF~  
一點就好... M;OYh  
紅燒牛肉麵大部分都有放豆瓣醬

這道家常豆腐 CH2o[&  
是最下飯了

筊白筍炒肉多點，下次也試驗一下炒蛋

筊白筍在这里很便宜，来去试作一下先！

茭白筍炒蛋是很清爽美味的料理呢，謝謝分享