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[南台灣美食]【L.B.T爆爆-13】高雄柴山＝鳥語花香 [復制鏈接]

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2007-08-29

這趟南下每天下著大雨
一天，到高雄找我老婆的大哥
他熱心的帶我們上柴山吃飯

柴山？
就在西子灣中山大學再上去
原本是軍事管制區
這幾年逐漸開放
儼然成為土雞城

傍晚時，天空一片灰暗
下著大雨，完全看不到西子灣的景緻
原本想拍一番風景的期待也落空了
只好直奔柴山上這家餐廳
餐廳也因颱風剛過
生意冷清很多
只有少數三桌
不過～
菜還是挺吃的

豬油麵線＝很香，就是稍微偏鹹

麵線吃不夠，再來盤炒麵，很豐富的材料

破布仔炒山蘇＝鮮嫩可口

鐵板鴕鳥肉＝很好吃

蛤仔蔘仔雞湯＝他用的是大文蛤，湯頭超棒的

炸腐乳雞＝稍微偏鹹，配啤酒不錯

海狗尾＝北部比較少吃到的魚，蠻嫩的

整苤來說，菜色都ｏｋ
口味篇鹹，配啤酒剛好
如果天氣好時來，景色會相當怡人

地址：高雄西子灣柴山上

[ 此貼被瑞秋在2008-10-26 13:30重新編輯 ]

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只看該作者 1樓發表于: 2007-08-29

下面這裡有怎麼從中山大學到柴山的路還有風景可以參考一下喔
西子灣的大自然

人生就是一連串的意外所組成的

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只看該作者 2樓發表于: 2007-08-29

其實小弟看中的是那盤青菜
真是令人口水直流

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只看該作者 3樓發表于: 2007-08-29

蛤仔蔘仔雞湯

超想喝~~~

還有麵線啦~

偶想粗了!

哈囉你好嗎衷心感謝珍重再見期待再相逢

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只看該作者 4樓發表于: 2007-08-29

晚餐還沒粗
肚子好餓喔想粗那碗雞湯

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只看該作者 5樓發表于: 2007-08-29

很有.北投那種土雞莊的感覺.....感謝分享.

單純的小男生!喜歡被69的小女生！喜歡69的小男生！

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只看該作者 6樓發表于: 2007-08-29

台菜看起來
還是比較吃的習慣
怎麼看都很想吃

有些密祕放在心裡很久了
希望隨著這口濃煙吞吐出來

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Mr.L

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只看該作者 7樓發表于: 2007-08-30

駝鳥肉吃過2次,
真的不錯吃,很嫩!!
西子灣~~大概15年沒去了......
真懷念!!

淡泊明志、寧靜致遠

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只看該作者 8樓發表于: 2007-08-30

鹹酥雞的這一篇
讓我懷念起南部的土雞城
跟北投地獄谷
全程不加水的燒酒雞
只問要幾瓶

南部的土雞城
偶那個年代
還有陪酒的哩

只不過是那句"大哥"
換成"溺尚"罷了

失去了才懂得珍惜

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只看該作者 9樓發表于: 2007-08-30

I ve never been in Kaohung, may be i should, cos there are flight from HK to there, and even cheaper than to Taipei.

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只看該作者 10樓發表于: 2007-08-30

我看到這篇~~~~居然突然想到大陸的農家菜!

這算台版農家菜吧!

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只看該作者 11樓發表于: 2007-08-30

照片中有二張重復了,

是不是還有其它的新照片..

這些菜有點郊外風味, 應該沒象大城市大放味精吧

鴕鳥肉聽說比牛肉健康好粗...

但偶沒有試過, 有機會試一下..

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只看該作者 12樓發表于: 2007-08-31

看到就好想吃啊!
還是台灣味的偶比較習慣啊!

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只看該作者 13樓發表于: 2007-09-01

謝謝鹽酥雞大大分享
大大貼圖辛苦了

好懷念高雄
好懷念西子灣
有機會真想回去看看

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只看該作者 14樓發表于: 2007-09-04

蛤仔蔘仔雞湯~這一道光看就流口水啦~讚啦!!

為人處事~~~不是在乎得到的多!而是在於計較的少!!

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只看該作者 15樓發表于: 2007-09-06

柴山上的土雞仔城滿不錯的
建議可帶妻小去品償~

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只看該作者 16樓發表于: 2009-02-22

疑?這裡我也去過
看看風景
吃個飯
蠻享受的

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只看該作者 17樓發表于: 2011-10-23

這些都是內行人會點的菜
也是柴山當地代表性美食
有空可以多去看看

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