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[外國美食]【輕鬆吃好料01】Thailand 平民小吃 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2007-09-04
— 本帖被 ltang 執行取消置頂操作(2007-09-17) —
雖然小弟也是很貪吃 )\D40,p  
但是 [T[9*6 Kt  
現在都沒多少時間 _QMHP RELk  
可以在台灣享受美食 PVS<QN%  
 e(;`9T  
只能把握休假時間 vXM/nw|5  
趕快跑去夜市 :_QAjU  
品嚐一下道地的台灣味  2H K  
JGO$4DK-1  
所以 n:^"[Le  
對各位大大所PO的圖文 @FdCbPl$  
都只能 Fx[A8G  
垂涎三尺而已 HMS9y%zl/  
a[74%L?  
+ 65~,e  
4lh   
"X{aS}  
不過 ic0v*Y$  
想為美食館 q4.dLU,1  
奉獻點心力 |h=+&*(:  
因此 m~j\?mb{+  
還是獻上我的第一次 HLoQ}oK|K  
在美食館PO圖文 sAD P~xvU  
m!#)JFe67  
當然還是會以泰式料理為主 B`?N0t%X  
希望大家不要嫌棄ㄋㄟ ss0'GfP  
Y zBA{FE  
沒辦法 C=dx4U~   
誰叫小弟是長駐ㄋ [N95.aD  
,8xP8T~Kmv  
C/CfjRzd  
相關啟發連結 SC $`  
【愛華魚美食31】意泰小館 BvZ^^IUb  
【華仔小吃天地-39】Patio泰荷泰式時尚料理 [#>$k 6F*  
@X|i@{<';  
oLqbR?  
其實 `l gjw=  
大部分大大 *e-ptgO  
PO的都是 Q+!0)pG5#  
一些稍有名氣的餐廳 3gI[]4lRH  
4/`h@]8P  
而且 ]zvVY:v  
就以泰式料理來說 D _bkUR1  
還是大家印象中的酸辣 [6_Du6\h  
若是有機會到泰國 [*?_  
也還是吃海鮮類比較多 `J=1&ae{  
8pq-nuf |K  
因此 lR@i`)'?U  
小弟今天不太想 e@,u`{C[  
錦上添花 ZH;y>Z  
-wf RR>)d  
就PO一些泰國 wSJ]3gJM`  
較一般的平民美食 3?*M{Y|  
一些路邊的小吃店 |:(23O  
泰國人常會吃的料理 Y0 X"Zw  
NHFEr  
給大家 SA(UD   
參考看看 8G5) o`  
>Z2,^5P{  
或許 [C+Gmu  
將來有機會 aZawBU.:  
可以嚐試看看喔 ;la#Vf:]  
r}y[r}vk  
x'M^4{4[  
這次介紹的是 D-o7yc"K  
Issan(泰北)的料理 C'8!cPFVv  
ra9cD"/J &  
最具特色 .W@(nQ-<  
也最具代表性的就是 sR>`QIi(a  
青木瓜沙拉 "'F;lzq  
以及 RhV:Z3f`6  
糯米飯 iO9nvM<  
$p0 /6c  
( *9I p  
r{q}f)  
雖然只是路邊一般的小吃店  不過泰國人的綠化意識  還是很好 ,\S pjE  
;X$q#qzN#  
_Vo)<--+I  
讓人覺得舒服自在又很有親切感 hSkc9jBF  
pVV}1RDa  
@Ge>i5q  
牆上懸掛著一些泰皇及歷代君主的照片 uK;K{  
\=w' HZH#+  
(! 0j4'  
代表著純樸的泰國人對皇室的尊敬 G+hF [b44'  
Tbi]oB#  
*1Ut}  
去任何的泰國店  第一個會詢問點餐的就是飲料  因為泰國很熱 >St. &#c  
吃飯很少用筷子的  除非是吃粿條  不然都是叉子湯匙居多 Wiq{wxe  
Y[ iDX#  
酸辣排骨湯  並不是大家印象中紅顏色的酸辣湯 ib(>vp$V  
%su}Ru  
@QVqpE<|  
燒烤豬頸肉  可惜沒帶點肥肉  不然會更好吃 C?[a3rNH(  
{HIR>])o  
?y>Y$-v/C  
青木瓜沙拉  旁邊的是高麗菜 四季豆及九層塔  搭配著生吃 cZDxsd]  
+-H}s`  
Y(hW(bd;  
通常台灣泰式料理餐廳一盤要200塊以上  這裡只要20銖 dcl.wD0~V  
$c@w$2  
$*AC>i\  
燒烤怪魚  沒啦  算是小土虱 {ywXz|TP  
&& DD  
GJIWG&C03  
肉質鮮嫩  吃了會上癮喔  一樣只要20銖 o9m  
"xDx/d8B  
Q$ |^~  
烤豬肉及烤魚的沾料  豬的是帶點甜  魚的是帶點酸辣 B=Zl&1  
':!3jZP"m  
jJ*@5?A  
洋蔥蝦仁煎蛋  泰國的蝦仁好像不用錢似的  吃不用怕的 N>A{)_k3  
N ;Z`%&  
aJ5H3X}Y  
這就是最具特色的糯米飯  用小竹籠裝盛著 QM[A;WBr7  
2/yXY_L  
]3O 4\o  
入境隨俗囉  步驟一  抓起點飯先 q:Y6fbt<7  
IP30y>\  
e~+(7_2  
步驟二  放在手中捏緊實 2ec$xms  
" K 8&{=  
E7X!cm/2<  
步驟三  捏成像圖中的小圓團  就可以大口吃了 *t#s$Ga  
Cdp]Nv6  
>:F,-cx<  
@%EE0)IA  
ocIt@#20 K  
@,x_i8  
以上 VX^o"9Ntl  
希望你會喜歡 YH)Opk  
WCuzV7tw  
小弟會陸續再PO些 pKt-R07*  
泰國美食的 ;m@1Ec@* p  
AezvBY0'`z  
呵呵
[ 此貼被海角天邊在2009-12-29 08:49重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2007-09-04
燒烤豬頸肉 ... 在上面灑幾滴檸檬汁加一些胡椒鹽 真好吃
綠度母心咒 嗡 達瑞 都 達瑞 都瑞 梭哈

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只看該作者 2樓  發表于: 2007-09-04
捏在手中的飯 pDGT@qJ  
Rfht\{N 7  
`aIG;@Z  
你洗過手沒? 0{Bf9cH  
好呷某? %*6RzJO6  
哈囉 你好嗎 衷心感謝 珍重再見 期待再相逢

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只看該作者 3樓  發表于: 2007-09-04
小弟之前都會買幾瓶高梁 >Fyu@u  
再叫工廠的泰勞做道地的泰國菜吃 -,^WaB7u\  
說實在的 味道很奇怪 4`s)ue  
不過還算不錯吃啦  45) D+  
不過如果去餐廳吃的話倒是不會 : W~f;k  
大概是餐廳為了迎合客人 有改口味吧~
人生  就是一連串的意外所組成的

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只看該作者 4樓  發表于: 2007-09-04
好懷念阿...想到以前流浪在泰國時,左手拿生白菜,右手拿泰國米飯坐在地板上的情景 u s`}  
@6b[GekZ<  
我還想再去流浪阿!!

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只看該作者 5樓  發表于: 2007-09-04
菜的樣子也許不起眼 & @6 GI<  
`W"G!X-  
有幾樣倒是蠻可口開胃

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只看該作者 6樓  發表于: 2007-09-04
嗯嗯!大大吃的這泰國菜,還真道地啊~ jczq `yW  
得用手捉飯呢~~ Pp*}R2  
我一直想去吃吃泰國菜,找時間真要去試試看了!!
淡泊明志、寧靜致遠

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只看該作者 7樓  發表于: 2007-09-04
糯米看起來很可口 4ht\&2&:  
小吃最能引起食慾

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只看該作者 8樓  發表于: 2007-09-04
看起來真的不錯,  可是每次去都不敢吃小吃, }-p,iTm  
總是心裡有障礙,  怕不乾淨

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只看該作者 9樓  發表于: 2007-09-04
多謝泰大大的美食 g$3> ~D  
R2LK.bTVn  
多看了一些很少看到的泰國料理 4;*f1_;f~  
JD~aUB%  
大開眼界了
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只看該作者 10樓  發表于: 2007-09-04
用手抓飯來吃............ hI~SAd ,#A  
jJ++h1 K  
大大真的很隨俗!

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只看該作者 11樓  發表于: 2007-09-04
泰國菜.在美國可貴的呢..所以剛開始吃時.有點不習慣..因為我們去泰國玩時..吃的都很便宜..但看起來都好好吃哦..謝謝分享..哦.
單純的小男生!喜歡被69的小女生!喜歡69的小男生!
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只看該作者 12樓  發表于: 2007-09-04
別有一番的吃法 u(hC^T1  
263*: Y  
很有特色∼ 8^X]z|2  
]u=Ca#!'  
5Y-2 #  
dS$ji#+d$  
{!=2<-Aq  
,qy&|4Jz  
M=%!IT  
uaxB -PZ  
RgGA$HN/  
Wc;+2Hl[@  
=pp:j`B9(  
]珠海新幹線 8]C1K Zs  
臺灣服務熱線:0982-643895 NI\H \#bJ  
珠海服務熱線:阿達13226008710 3!Bj{;A  
QQ-704757515 EcW1;wH  
Skype-pplzlk DHzkRCM  
MSN-pplzlk@hotmail.com
珠海新幹線 珠海服務熱線:阿達13226008710
QQ-704757515  WECHAT-ZHadson710 LINE-zhad710
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只看該作者 13樓  發表于: 2007-09-04
台灣的泰國菜多少都有改過不然有很多人吃不慣,  泰式酸辣湯..好想吃

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只看該作者 14樓  發表于: 2007-09-04
菜色看起來滿好吃 N(BiOLZL6  
但用手捏飯 X~zRZ0  
看起來還是覺得怪怪
當批判他人同時,務必先省思自我!

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只看該作者 15樓  發表于: 2007-09-04
泰國美味,感覺應該不錯的說
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只看該作者 16樓  發表于: 2007-09-04
一手抓飯 x97H(*  
一手拿高麗菜...九層塔....四季豆 Se/ss!If  
這真的很特別 dFMAh&:>  
我只知道高麗菜...九層塔可以生吃 Of&"U/^  
四季豆可以生吃?? ^Rk^XQCh  
有機會也來啃看看 ,P~QS  
哈哈!!

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只看該作者 17樓  發表于: 2007-09-05
耶∼真的是道地的泰國小吃喔! d t0T t  
+~:x}QwGT  
大大在那長駐應該也嚐過不少美食∼ \Me"'.F?  
5e )i!;7Uv  
期待您續PO”好料”的喔!!
為人處事~~~不是在乎得到的多!而是在於計較的少!!

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只看該作者 18樓  發表于: 2007-09-05
那張牆上的圖片 Kjv2J;Xuh  
從左邊數來第四張 } mgVC  
好像課本裡的孫中山先生喔 X"wF Qa  
原來糯米飯是要那樣吃的唷 Nz}|%.GP"  
上次和朋友去 Zi ma^IL  
我們還拿筷子吃哩 v [dAywW  
真是鄉巴佬呀 @kS|Jz$iY  
有夠俗的 1+S g"?8  
感謝大大~~
有情時知足~無情時莫哭~
~還是裝傻比較快樂~

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只看該作者 19樓  發表于: 2007-09-05
歡迎來美食館貼文章了, 泰國菜偶也知道一點, hZ%2?v`  
9+W!k^VWq  
青木瓜沙拉偶也有時吃到, 只是正宗的泰國口味, Tq.MubaO  
$3lt{ %  
偶會感到太辣了一點, P>>f{3e.  
fi 5YMYd1  
9fCiLlI  
燒烤小土虱不算是純泰國菜, 越南的做法完全一樣的 cn@03&dAl  
dvC0 <*V  
只是以泰式吃來說, 是應該沒有醬汁的.. SlR7h$r'  
(樓主應該是曼谷那裡了, 泰北是完全不用醬汁的) H^ESA s6  
b!0'Qidh0  
7? +5%7-  
小竹籠糯米飯, 有些當地的泰國小市場 Y!bpOa&  
O}e|P~W  
是用米飯放在竹節中一齊弄熟的 pHigxeV2  
llHN2R%(  
而且也放在小市場中買的, 偶曾有吃過..粉便宜跟好粗的
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