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[外國美食]2011年櫻花前線最速報美食篇之5!!京都牛 【祝新人王帥良獲獎成功】 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2011-04-17
— 本帖被 海角天邊 執行加亮操作(2011-04-30) —
太久沒來關照美食館了 i~;8'>:|,M  
誰叫那個死對岸的圖床都不太能用 xI@~Ig  
不過新人王也算順利結束了 W< n`[  
就挑個重口味的來慶祝新人王 帥良 大大好了 A"'MRY T`  
不然我這個推薦人都不關照一下就說不過去了 r~TT c)2  
因為月初也真的很忙,所以在新人王大獎賽寫一筆 _pS%tPw  
= `^jz}  
“ 本月大使免責 “ , 以免我要寫拉票加油文…我就忙到翻肚了~~ Q^k# ?j#  
t'J fiG M  
這天晚上 NR*SEbUU*  
大約六點多,京都還在半黃昏的狀態 @FTi*$Ix  
這時如果能坐在高樓吃飯並看看風景 6~}H3rvO}  
那是有多棒的一件事啊 1mX*0>  
此時,我想到京都車站上的伊勢丹百貨的美食 dd$N4&  
今天我就來挑這間百年肉店的壽喜燒吧 ^ WNJQg'  
x6t;=  
1.看起來就是百貨的美食街餐廳,但在10F,11F的等級都不低 Rc 4EF HL  
s :ruCS  
%Z7!9+<  
2.看到沒!多棒的風景,這時再品嘗美食真是多美好的一件事 (TE2t7ab|M  
~g{,W  
B'Wky>5)  
3.一如往常和式的擺飾 1bBK1Uw  
_x!pM j(A  
T)uw2  
4.今天要介紹的,是當地知名的京都牛 -: ,h8JyMP  
g|P hNo  
|(%H O@i  
5.今天吃的是松套餐6090Yen 8syo_sC |  
82X.  
|(S W  
6.藝術品般的三品前菜 +@Y[i."^J  
R+K[/AA  
(Y>MsqwWfC  
7.蝦上有芥茉的點綴,香而不嗆的滋味,讓人感受到蝦之甜味 z)%1i  
BUb(BzC  
8VZ-`?p  
8.而蘿蔔配上味噌醬剛好也是最搭的配方 -  -G1H  
<-F"&LI{<  
p{rS -`I  
9.而魚卵沙拉也是鮮甜滋味 B /W$RcV  
p[b\x_0%c  
2]+.8G7D%  
10.女將正準備在我桌前準備東西中 Q-F9oZ*0  
TI>yi ^}  
j1ZFsTFMWp  
11.而我點上一杯生啤再看著京都塔,可嘆的日本 D}T, z  
}$-VI\96  
/Uc*7Y5j  
12.明治時代就有的老店 x}{VHp`|ld  
_#C}hwOR>X  
Pio^5jhB6  
13. =CoT{LRQ_  
=r~. I  
K288&D|1WU  
14.來啦, 上品京都和牛,這雪花般的牛,我這次就是要來特吃和牛 HhL%iy1  
{#,FlR2  
(5> ibe  
15.滋滋的響…肉在上面煮著 z'lNO| nU  
%\l,X{X  
>- P0wowL  
16.不一會兒就要熟啦 `y`xk<q  
CC\z_C*P-p  
#lF<="y%X  
17.而這些京都現採蔬菜也是鮮甜 +HX'AC  
i.sq ^]j  
}kj6hnQ  
18.來啦…..生蛋黃配上和牛 qx)k1QY  
^aXBt  
-e~U u  
19.這種雪花分佈的滋味…..只有日本有 RY{tX`  
"b 0cj  
qN@a<row&~  
20.煮蔬菜囉….沒想到最後是有加糖 MxRU6+a  
%U GlAyj  
#E9['JnZ  
21. -Q6pV<i  
^mi4q[PM  
[Ni4[\  
22.滿滿的一鍋….雖然牛肉只有150G,但整體吃下來還滿多的喲 T Rw6$CR  
Wv"tAseu  
 qR qy  
23. E: GJ$I  
2? QJh2  
{0 ~0  
24.主要也是因為有飯後水果啦 ??Zmj:8E'  
Ct)MvZ  
lQBM0|n  
25.還有飯後菜….比較偏濃 vi8~j  
tWn m{mF  
yUO|3ONT  
W[Bu&?h$  
後記: zc+;VtP|8  
$hSZ@w|IF  
這篇雖是和牛第一餐,但這十天我吃了三次和牛…嘿嘿 CeTr%j  
請靜待小弟之後的分享 1c#'5~nB  
雖然京都牛不是日本三大神牛,但在地人要吃在地貨 k`TJ<Dv;  
想必也是要付出相當代價的….就像台灣要吃台灣黃牛一樣 $VWzv4^:  
整體餐廳感覺舒適, 女將沒有年輕的,想必也是要有一定水準 s{e(- 7'  
如果是實習的,或剛來的,名牌會加上研修生 [.X%:H+  
旁邊會有老鳥看著,不會像台灣就管你去死吧…. v=tj.Vg  
>Mw &Tw}o  
地址 KeB4Pae|V  
京都車站伊勢丹百貨11F a[n$qPm}  
}&DB5M  
最後~~~~我要說………美食館我又回來日本美食連線啦 bSf(DSqx  
海角大別忘了我啊~~~~~~
[ 此貼被板橋小林在2011-05-02 11:41重新編輯 ]
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只看該作者 1樓  發表于: 2011-04-17
真是太棒了 N;'HR)  
感谢楼主的分享 ! VA'X!(Cv  
/y)"j#-eW  
还好楼主在文尾有注明 地址: 是在 Kyoto T3./V0]\I  
不然 Y/H^*1  
我还以为是珠海的那家又破又烂又不搭调....每人还要48 外加服务费的 樱花X線呢 1>w^ q`P  
呵呵
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只看該作者 2樓  發表于: 2011-04-17
日本的東西真的好精緻哦, PuCDsojclh  
難怪都那麼貴, c^O#O  
不知道是因為精緻變貴, T[-c|  
還是因為貴,量少,所以走精緻路線~

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只看該作者 3樓  發表于: 2011-04-18
小林大大終於如釋重負 l(,;wAH  
可以好好發一篇自己最喜歡的美食了 oNB,.:  
看得出來 `E5"Pmg  
大大這趟到日本不只眼睛看飽飽的櫻花 ZuvPDW%  
嘴巴更是享受美食呢
流浪狗 走天下

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只看該作者 4樓  發表于: 2011-04-18
謝謝咧~小林大大 *%X6F~h(u  
這次真被你搞死.... v Zb|!#I  
<E >7>ZL  
你在日本,CP爽~我在台灣拼 C5es2!^-]O  
哪A差架多.... ^n&]HzT`y  
F1gt3 a e  
話說那~~~~~牛肉,看起來真好吃
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不要只會在那喔~喔~喔~喔叫,小心我用小弟弟捅死妳

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只看該作者 5樓  發表于: 2011-04-18
實地到日本吃 100% 的日本料理 rwy+~  
確實是很棒 H4t)+(:D'  
就算是吃碗拉麵也是覺得好吃 Q4RpK(N  
lbRzx4=\y  
這些食材好棒呀! d$pYo)8o({  
k@S)j<  
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iBird 雲端生技
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只看該作者 6樓  發表于: 2011-04-18
日系風味的餐飲無可挑剔~ 1I ""X]I_  
視覺, 擺盤方式, 上菜順序與進度, 口感....就是一個字棒~~~ GMl"{ Oxo&  
生蛋裹上,,東京和牛....不論是直接吃還是再入鍋川燙 /hL\,x 2  
口感都是很棒迪...
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只看該作者 7樓  發表于: 2011-04-18
冰涼的啤酒搭配遠眺的景色,讓人羨慕。可是讓人流口水的是那和牛漂亮的油花,搭配專業的服務,這餐真不錯。 S<"oUdkz  
謝謝分享!
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只看該作者 8樓  發表于: 2011-04-18
畫面有一點中斷不過還是可以看出美食.
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只看該作者 9樓  發表于: 2011-04-18
看起真的不錯吃呀 nob0T5G  
價錢應該很貴吧
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只看該作者 10樓  發表于: 2011-04-18
京都牛就比較沒有那麼大的名氣 cMaOM}mS  
不過 ;r.EC}>m  
雪花藏的很美 <YH=3[  
讚啦 4ZwKpQ 6  
-jB3L:  
PS:我也會選SUKI YAKI
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只看該作者 11樓  發表于: 2011-04-20
Seems to be a very high class to me...the price is a little bit expensive but looks yummy....some food looks so small...can eat at once..the beef looks great with egg...good to see it..tks la..

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只看該作者 12樓  發表于: 2011-04-23
哇,京都和牛ㄟ, ; )Eo7?]-  
重量有150g,不錯了, F_H82BE+3  
看起來就好好吃 )Xtn k  
t:)ERT")  
看來是要在原產地吃才棒, A/}W&bnluD  
記得好幾年前, C\*4q8(  
在珠海吃和牛鐵版燒,一人要RMB500, ] )}]/Qw  
而且和牛才有三小片而已 ~}"]&%Q{J  
8gy_Yj&{P  
雖說是公司請客,不過我回去宿舍還是有吃泡麵啦
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