【屏東】正筠小籠湯包vs懷德園（又一村） ogSDV 3f$n8 >mq @H $8;CRM ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 02J(*_o _R|_1xa= 繼高雄許記蒸餃之後，也來看看屏東的麵點吧∼ B# hvw'}
正筠小籠湯包和懷德園的北方麵食在屏東都是一時之選， VMF?qT3Nd
所以這次就一起挑出來比較一下囉， v .*fJ
看看是正筠貴得有道理，還是懷德園東西好吃。
4S*ifl v6DjNyg<x ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 4pMp@ b =RXeN+
&R 【正筠小籠湯包】 Id^q!4Th9 地址：屏東市忠孝路130-2號（每月第二、第四星期一休息） S]=.p-Am
電話：08-7340133 IAzFwlO9
營業時間：AM 11:00~PM 14:30 （下午時段收客到13:40） I++ Le%w
PM 14:00~PM 21:00 YJ6:O {AL1 正筠小龍湯包 -地圖連結 w:nH_x#C4 p& $PsgR |I sn<|_ 第一次看到招牌，只覺得這店好大的口氣，
SFh<>J^ 0a 「南正筠，北泰豐」莫非是要與
鼎泰豐車拼？
!YpH\wUyvP 所以吸引我走進去嘗試看看。
66-\ }8f8a
P c&dU1 這家餐廳內部裝潢還不錯，空間大，桌位也多，
X]9<1[
f 比下面要介紹的懷德園高一個檔次，宴客應該也還體面，
prt(xr4@ 小菜櫥內小菜種類相當多，看起來也都蠻好吃的，由於其自比鼎泰豐，
8.jf6 所以我就點了一籠小籠湯包、一碗麻辣牛筋麵、一杯酸梅汁。
5nBJ j b00$3,L 小籠湯包湯汁超多，簡直是潮吹！只是肉質細碎，
1p5'.~J+Q 吃來口感略嫌不足，其為可惜之處。
y|+5R5}K T~$Eh6
D 麻辣牛筋麵的牛筋軟嫩，麵條有嚼勁，
Z # 上面鋪陳很多蔥絲，湯頭也很甘美，
6:S,
{@G 表現比湯包要好！配上濃濃的酸梅汁，
/2d>nj 酸甜的滋味為這餐劃下句點。
$bp$[fX(e G6{'|CV M
hW9^? FZ %h7Oe
正筠小籠湯包 F0&ubspt \
ah<p_qe9|
ugXDnM[S%
菜單 '\ d
ldg#P
*tT}N@<%
doTbol
?+
小菜櫥-1 7xB]Z;:
>Vx_Xv`Jwb
x6J V@wA&
小菜櫥-2 A@_>9;
l
x;87MDs
sZ&6g< 8#y
裝潢算是中等餐廳 iku*\ ,6W
h{_\ok C>
^ )"Il
牆上匾額寫著南正筠北泰豐 *w. ":\P]
8a@k6OZ
@1xVWSF
正筠酸梅汁 R+ \%
\tvL<U"'
s*
u1n+Zq
麻辣牛筋麵 'bLP#T Azf
t90M]EAV
k 4<28
夾起來看 f U=P$s
:zo5` [P
e(0 cz6
小龍湯包 x&J\ swN9
&QD)1b[U
LHx ")H?,
沉甸甸的 6q'Q ?Uw^
3rFku"z T$
w^zqYGxG)
湯汁超多的 @",#'eC" 
tA4Ra,-c Oq% TW|a# ZY 7-. S'$m3,l(k 【懷德園（又一村）】 ]!!?gnPd5 地址：屏東市勝利路139號（星期二公休） p),* 4@2<
電話：08-766-2420 &qP ezyt
營業時間：AM 11:00~PM 02:00 PM 5:00~PM 8:30 -0q|AB< 懷德園（又一村）-地圖連結 N2 3:+u<)E !pRu?5 oL R/\Y( 這家中式宮廷外觀裝潢的餐廳，一看就知道在賣什麼，
U!Zj%H1XQ0 就是賣些小米粥、牛肉捲餅、蒸餃…的北方小食啦！
B*}]' 位於屏東勝利路的餐廳戰國地帶，從前名字叫做「又一村」，
`WCL-OoZc5 不知怎麼的，近來卻變成了「懷德園」（這名字實在很像極樂園之類的）
r)-{~J A! 名片上是懷德園，店招還是「又一村」，
.]KC* 2 而店門口的活動燈箱則又變成懷德園，也罷∼
4yqYs> 反正有東西吃就好了。
"3]}V=L<5 u"oO._a(
這回我點了一籠蒸餃、一盅藥燉排骨、一個豬肉餡餅、一盤中式泡菜，
ORP<?SG55u 蒸餃味道不錯，裡面也有湯汁盈盈，
\reVA$M [ 雖然不似湯包，但是口感卻比正筠要好，
1E||ft-1i* 應該是肉剁得比較粗吧∼
Y)lr+~84f ?kZ-,@h: 豬肉餡餅煎到外皮金黃酥脆，裡面豬肉與蔥調和，
)lt1I\n*
k 趁熱吃最佳，原先以為藥燉排骨像是台北士林的那種，
Opf)TAl{ 可是端出來的卻不一樣，湯看來清清淡淡，上面飄著幾粒枸杞，
f4AN"r W 但是卻很有味道，原來是用當歸、枸杞、豬軟骨一起燉煮而成，
>G"fMOOkW 軟骨有稍微炸過，又燉到很透，所以肉質軟嫩可以全部吃光，
6Hb a@Q1` 我個人很推這道湯品。
_2`b$/)- 中式泡菜就有點不合胃口，吃來有點刮嘴，
H[s+.&^ 或許可以試試其他小菜。
#m UQ@X@K >Q(\vl@N= ) YwEl72c @
$5~`?
又一村？ k kD# Bb
f^QC4hf0
W3Ee3
「懷德園」＝「又一村」 ECM#J 28D
=$bF [3D
NTZ3Np`
菜單 w+j\Py_G"
3t.!5 L
"8ZV%%elp
店內裝潢有點宮廷式 \$4z@`n Y
2
KHT!ik
n2-+.9cY
藥燉排骨 uUHWTyoO
(i(E~^O
EI?8/c
蒸餃、台式泡菜、湯 ,)d`_AD+5
";&PtL
e
_ ~CJitR3
蒸餃裡也有湯汁 (ot56`,k
.eVX/6,
L.;x=w
豬肉餡餅 Jia@Hr LR
{Y-'i;j?
a]P%Y.? r
全部的菜都上了 $$0 <
&
t1
9f%d
\VIY[6sn\M
咬一口豬肉餡餅 G8w @C
q Sv! 5&u
r9bAbE
bI A0A|c J P sl$y&C- 我的結論是：正筠的小籠包湯汁多，但牛筋麵比它好吃，酸梅湯也不錯，
!<j4*av:G
懷德園的湯品佳，麵點皆在水準之上，正筠的價位以屏東來說稍高， {W{;VJKQ2
但是兩家都可以一試。
zi
O(`"v [cEGkz 2P'Vp7f6 Y ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ZHeue_~x4 dn])6Xl;i [3S17tTc3 作品連接： yp=sL' E B [YyA Banson作品連結 FdnLxw
