小哥剛來別怕, 盡量寬心分享
XA<h,ONE?
7LU^Xm8 1. 只要講到C/T/KI(酒吧街), 只要不是雇桂哥(有強烈
Xk.OyQ@ 想炫耀情節卻不願分享照片), 會有很多表哥弟承先恐後
2$Xof 的去幫忙捧場。
QL8C!&= IDn<5# 我認識很多八大女子喜歡去牛郎店或打野場找帥哥。 如果
lIS`_H} 沒有自掏腰包, 就是一般找個人睡補償自己平時沒選擇
F(n<:TvlK 的心態, 小帥哥也就不要覺得有罪惡感, 美女也想要擁有
k Nc-@B 選擇陪伴的權利。
@]q^OMLY b9rQQS 阿她後來想到還是要賺錢來生活, 就這麼簡單。 她在工作
,z.l#hj,{ 場合看到任何曾經的恩客, 也只能冷淡無視天天都看到的
VxDIA_@y 同樣這些人。任何幻想來此場地找女朋友的就一律看荷包。
7zCJ3p 印尼盾歸零感情也歸林。
x)=l4A\ 7YD+zd: 我不知道其他大佬會如何處理, 但我的定位就是嫖客不是
#1U> 來當情聖, 眼神對到若還有熱情和期待就花錢請她喝杯飲料,
a%.W9=h=M( 聊聊天花錢捧場一下。 我會請她介紹漂亮的姐妹給我,
+Kb 7N, " 如果真的不錯我會給她小費。 如果不是我所喜歡的,
<[\I`kzq 那麼那整間的所有人(包括嫖客)通通都是NPC。
UB5H8&Rf! }?,YE5~ 都是NPC我還管她想什麼, 多想都是自作多情。
7(]F+\A3 w\s`8S ymxA<bICS8 2. 廣告的後果就我來承擔吧, 跟吃的相關要是不好也會直述
Fc@R,9 jz_Y|"{`v 文裡提及的海鮮餐廳地點是鐵支路北面一直到底的海鮮市場
MrB#=3pT Pasar Ikan Modern Muara Baru, 於 2019 年重新整修並啟用。
qr4 lr!#t 從下午五點到晚上12點提供買魚 + 海鮮料理, 就在市場中購
.x%w# 買海鮮後,可以找場內的烤魚攤/料理攤幫你烹調、烤製現做。
B?i#m^S Q&.uL}R 用五萬買學費是不錯的投資, 有海釣或烹飪經驗的學長可能
)KE 就不需要其他人代勞或甚至直接把漁獲帶回住處自行烹飪。
T='uqKW\ 會烹飪的男人對某些小女生也是有致命的吸引力。
mq[=,,# 這個可能有機會要請我們的日本小廚師大分享一下。
te(H6c#0 avq$aq(3& 文裡的店是市場旁的
Langgara Seafood F8Ety^9>9 主打 Jimbaran 風格炭烤海鮮(Seafood khas Jimbaran Bali)
;iuwIdo6c 但也有很豐富的「jasa masak / 料理服務」選項, 將食材交
chL1r9V)v 付烹飪。
GqxnB k1 🔹Ikan Bakar (烤魚)還行但等太久
Zpg;hj5_ 🔹炸魚不愛, Cumi(魷魚)不愛
KxK,en4)+ 🔹Kepiting Saus Padang(巴東風格螃蟹醬)不愛
6Yn>9llo}= J{b#X"i FShjUl>mV 3. 印尼傳統海鮮烹飪方式
g0j)k6<6(Y 炭烤(Bakar) @
&N 較為常見,將魚、蝦、魷魚以香料醬(常含青檸、紅蔥、蒜、薑黃等)
|&8XmexLb 醃製後,用炭火或包裹香蕉葉炭烤,使風味濃郁且芳香。
s0dP3tz> {WV"]O8IV 油炸(Goreng) nSyLt6zn\ 將蝦、魷魚、小魚裹以香料粉(有時會加椰絲或樹薯粉),油炸至
Mc.{I"c@ 酥脆,並搭配辣椒醬或三峇醬(sambal)享用。
pFS@yHs F}So=Jz9h 燉煮(Pindang/Gulai) [tkx84M8 用酸子、薑黃、椰奶和芳香香料(香茅、月桂葉)燉煮海鮮,做成
t9U6\ru 辛辣且湯汁濃厚的菜餚,如燉蝦(Pindang Udang)、魚咖哩(Gulai Ikan)。
FzX ;~CA syBpF:`-W 快炒(Tumis) G^t)^iI"' 常用於魷魚或蝦,與蒜、紅蔥、辣椒、番茄及甜醬油同炒,
T"{~mQ* 呈現微辣微甜的風味。
7JBs7LG AuQ|CXG-\ 香葉蒸烤(Pepes) XiTi3vCe 將魚或蝦加上香料醬,包裹於香蕉葉中蒸或炭烤,鎖住海鮮原汁
`{!A1xKZ 和香氣,口感細膩且具獨特香氣。
e-y$&[
tV(iC~/ 生食/拌食 76rv$z{g^ 在安汶、蘇拉威西等地區流行,將新鮮海鮮剁碎,加入青檸、
x
t-s"A 辣椒、紅蔥頭和椰子,做成微辣清爽的生海鮮沙拉。
(G>su 3%'`^<-V 地區特色變化:
\)/qCeiZ 如巴東(西蘇門答臘)、美娜多(北蘇拉威西)、亞齊、峇厘
~ |Vqv{ 等地皆有獨特香料和招牌海鮮料理,例如巴東蝦酸湯、
'O)v@p " 美娜多黃辣椒烤魚、 亞齊椰汁咖哩蟹等。 上禮拜我寫的
w{DU<e: 雅加達
黑暗地圖KG篇就有很多專門調理這些
"<0 !S~] 不同風味印尼海鮮餐廳。 漁市場二樓的還行, 喜歡觀光魚市
9f0`HvHC 也是一種人生體驗。
!6-t_S HjA~3l7 4. 以上地點對我來說算是政府想推廣的觀光魚市, 有
5
NYS@76o7 時間預算喜歡體驗的可以去看看, 但料理真的一般得
Ld*Ds!*'/ 靠食材取勝。真講料理粵菜海鮮為王。
#6\mTL4vg 粵菜「鮮味」印尼無敵手, 印尼常用紅燒、爆炒也
HDKF>S_S 沒魯菜來的美味。不知道是不是這樣許多大佬團客
|iUF3s|? 都還是選中餐館, 小弟一人只能擁抱日料。
C&Q[[k"kb 6<W^T9}v@/ 喜歡探訪魚市的朋友也可到北雅加達以下地點:
$V3If 🔹
Muara Angke Fish Market Pluit
acS~%^"<_ 🔹
Pasar Ikan Cilincing 那些愛逛墳場的應該很熟
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