小李子暹羅蒲遊之戈登心願牛排悠閒下午酒 !y;xt?
V*+Z=Y' ※小李子說明: sc# q03 ◎文中妹的照片都素小李子冒著風險拍攝, l !R >I7
請同鞋千萬不要拿著照片當小白, h"$],=
拜託拜託!!!! csv;u'
妹妹多已從良或現役~ mk`#\=GE
知道是哪位請放在心中即可~ mm`yu$9gbP
千萬請勿流出害到人家, y=e|W=<D&
感謝大家~~~~ ftqeiZ
2 3AC/;WB9 /s`8=+\9 G8CM 好久不見同鞋大家安安,
tb'O:/ 距離上次貼文已隔了近10年了,
nxx&aq(._ 首先
\4 hB1- 小弟先跟大夥說聲抱歉,
&Y8S! W@4 之前PO過最後一篇文章小李子好久不見胡志明之越奶越大後,
wn>?r
?KIB 因為家裡突發變故、以及更換工作環境及國家,
HqKD]1 導致完全無法貼文&與論壇斷了相關訊息,
3B ;aoejHm 一直到前幾個月份小弟提前退休後,
WaDdZIz4 才慢慢有時間整理相關資料圖片,
KZsJ_t++!W 在這期間,
ET=-r 小弟除了仍專訪泰國外,
8|S}!P" 同時也在空檔去了多次胡志明,
!-|{B3"6 以及去雅加達探險了結好奇的心願,
|("zW7g 這些我都會一一PO出給大家觀讀~
:}~B;s0M\ BWG#W C 8(GJz ~y -*0U&]T ◎泰國方面 uRRp8hht 在這近17年中也拜訪5、60次了,
T oK'Pd 看了一下地圖標記算算居然去過近300個點(當然包含吃喝暗黑住宿等),
5cSqo{|En 好多個地方哇咧我都已經忘了自己去過~
vt2A/9_Z% 去泰國到後來都已經不是以暗黑為主,
_Dg|Iz,Uh 倒是以比較想輕輕鬆鬆去吃吃喝喝逛逛的心態,
IaYy5Rw 深入許多區域店家探訪,
K2oyHw<mk 這跟我當初去澳門的情形如出一輒~
uKpWb1( 因為曼谷及PTY這些年變化極快,
a*UxRi8 許多店家常常變動(尤其新冠期間,連知名的艾曼妞都結束營業了),
iriF'(1 貼文將以類似介紹單點單店或建議的方式貼文給大家閱覽,
,=t}|!jx 有興趣請盡量拿去用,
\QMRuR. 就叫
【小李子暹羅蒲遊】系列吧!
]n&Eb88 :LMLY<8>9 A:Kit_A ◎越南部分 `BKV/Xl 河內只去過一次,
lZhd^69y 倒是胡志明因台商幫忙原因,
GPU,.s"&( 從90年代到近10年來利用去泰國的空檔去探險,
\XgpwvO". 林林總總算一算吃喝玩樂倒也探訪過幾十個點,
`Ct fe8 胡志明這幾年突躍式的發展,
%@x.km3e2 也讓我想到以前的澳門珠海深圳,
r|0wIpi6Q 讓小弟重溫以前黃江太子樟木頭廣開&常平長安K房的舊夢,
&/]g@^h9 所以我會陸續以遊記的方式,
[f@[gE 由過去逐步到最近拜訪一一貼文,
wD`jks 大家都當看小說就好,
$n9Bp'< 我想就叫
【小李子越南好久不見】系列~
0r'<aA`=I 最新貼文已PO出,
jf~-;2 ◎小李子越南胡志明好久不見之官人我還要 !:<n]-U 【點我】 L3^+`e 歡迎大夥闔家閱覽~
^@AIXBe {);<2]o| 6 ~V!gHJ5M ◎至於雅加達 kmF@u@5M 由於是這2年才開始探險,
A@#D_[~ 老實說,
LRmH@-qP 每個國家都有其特色&吸引的部分,
r2xIbZ 雅加達至少讓我感覺要cp質高或是品質高都能各取所需,
CUZ
;<Pn 同時可能因cp值高還有mm對台灣人的心態,
;=E!xfp5U 是目前少數幾個仍會 "抬頭" 看我們台灣人的東南亞國家mm,
rh 7%<xb> 同時也讓小弟感覺每次去都好像年輕了好幾歲一樣,
3Ay<2v 取為
【小李子活力雅加達】系列吧~
~"#[<d Y.v. EZ GUdVsZjz( +G?nmXG[vj 好囉
xe!6Pgcb 接著開始這次的貼文囉~
jun$CY4 =S}SZYwl HD{2nZT ;UDd4@3`S" L{AfrgN 就如同上述所寫的,
!6:X] 從17年前第一次去泰國,
t73" d#+ 中間經歷過沈船、探險、了解許多當地的人文人情,
).9m6.%Uk 現在去泰國對小李子來說,
QwgP+ M+ 除了我喜歡泰妹活潑熱情的爽朗個性
$Z{Xt* 【點我】 e?)ic\K (請原諒小弟不會影片嵌入貼法代碼,只能讓大家點進去看,好友推薦影片~) ' lMPI@C6r -k"5GUc| 不再只是去找mm 黑皮,
7!%xJ! 就跟當初去澳門一樣,
?'r=>'6D 少了激情但卻多了想休憩&嘗試各種美食的理性,
6-h(305A 當然,
Jde@Th 再深入每個巷弄中,
:7jDgqn^|i 除了小李很愛的美食餐廳外,
d{G*1l(X 也有很多當地人愛的街邊美食,
{S5HH" 現在每次拜訪曼谷或是PTY時,
c*HWH$kB 已不再精心排滿空檔想要拜訪每個地方,
zTvGku[3 多的是新的景點、新的餐廳、新的休憩地點
0GP\*Y8 讓小弟可以隨心所欲想去就去~
FJ(}@U}57
hV7]/z!d 這篇先貼的兩個地點,
gj-MkeI) 都在EMSphere 購物中心,
Q"=$.M~ EMSphere在2023年12月開幕後,
Tg|/UUn 當時小弟剛好就安排在隔周前往曼谷,
uQ'Izdm 而且聽說當紅節目地獄廚房的Gordon James Ramsay戈登會在此商場開分店BS Kitchen,
wDz}32wB 這讓一直想嘗到戈登最有名的
【威靈頓牛排】的我得敞所願,
&3%V%_ 當時雖有將每個樓層逛過一次,
zKX|m-i|2 (會有另外文章介紹~)
UKBaGX:v
<WRrB
`nO ] B3\IT 但可惜在當時沒能趕上該餐廳開幕,
r*XEne 後再次2024年前往曼谷,
`hE@S |4 就將威靈頓作為這次的心願牛排~~
A/w7( 順便也帶同鞋&老點一同拜訪樓頂的TRIBE空中泳池趴酒吧~
S"G`j!m1 l#k&&rI5x. 在抵達曼谷的某一天,
Z@{e\sZ) 我們一行人在11點多就前往,
&d/x1= EMSphere地點離小弟所住的ASOK站只有一站之距,
;{hE]jReH 就在大家孰悉的日按站澎澎,
;<)<4N" 由空中走廊大約走5分鐘就到了,
g|rbkK%SoE 門口就有清楚的標示每個樓層的重點提示~
hqVxvS"
af<wUxM0 KBkS>0;X 我們這次拜訪的BS Kitchen因為威靈頓牛排需事先預約,
c&a.<e3mL (無事先預約該牛排要等近1小時~)
0mD=Rjb*a 所以在抵達曼谷當天就先行網路預約好午餐4位&牛排,(除了我跟老點外、還有同行的小詹及麥可~)
< k?jt EQ>] ~
戈登除了在EMSphere開立BS Kitchen外,
A~MIFr /8 還有開一家Gordon Ramsay Street Pizza比薩店,
q}0xQjpo 戈登大喇喇的頭像就掛在旁邊甚是明顯,
Hklgf
( ,!G$~Sy +_ZXzzcO< 至於BS Kitchen外觀採全玻璃設計,
p`2w\P3;) 對外對內窗明几淨很是俐落
`M.\ D 就明顯的英式餐酒館設定,
$~FnBD%|{ 門口的螢幕簡介就明顯的以威靈頓牛排為主,
s(MLBV5)w
|v31weD8 65||]l
[/IN820t 1&Ruz[F5
MiB}10 yITL;dBy rwSmdJ~ 後來發現來客也幾乎以威靈頓為目的,
P{gy/'PH, 還有情侶2人就專幹一份威靈頓(後來享用過的我很是佩服這對情侶的食量~)
Qvl3=[S 餐廳的女性侍者引導我們就座後,
&yN/AY`U 首先跟我們確認預約的威靈頓牛排餐點,
oZSPdk
並說明此餐點為冷藏過後的熟成牛排(牛排等級&品種我忘了問,只知道是牛腰肉的部位~),
~s4o1^6L
w_lN[u-L .`Rju|l 當然除了牛排外,
$Y9Wzv3Ra 我們還點了經典英式炸魚排、經典田園沙拉還有凱薩沙拉~
&D*22R4{CX 約莫10分鐘,
W2W4w 餐點就陸續上桌了~~
\GEf,%U<K 先上的麵包為餐廳自製的可以續點,
tEE4"OAy 再來的兩份沙拉都分常具有特色,
.*W_;F o 經典田園沙拉放了好幾種堅果及果乾,
-J\R}9 lIm 特別是凱薩沙拉讓我非常驚艷,
O[O[E}8# 主要是放了我沒有體驗過的鯷魚,
N497"H</ (說真的,各位在台灣吃凱薩沙拉時可以看一下是否有放鯷魚~)
/<-@8CC< 本以為這鯷魚會不會有甚麼奇怪的味道,
;'~GuZ#I 沒想到鯷魚的鮮鹹反而讓蘿蔓萵苣的鮮甜味更加凸顯,
99tKs
.T|1l$Jn \1R<GBC4 接著上的英式炸魚排,
LOf)D7T 碩大的尺寸讓我們嚇了一跳,
%6eQ;Rp* 酥脆的外衣內藏鮮美多汁的魚排肉,
[+4/M3J% 沾裹著酸甜的塔塔醬簡直絕配
moT*r?l
AIX?840V NT&skrzW
Os>^z@x g:]X '%Ub CZ4Nw]dtR 其實吃到現在我們已經半飽了~~
k1HVvMD< 重頭戲就接著來了
O{w'i| 威靈頓牛排~
1K&l}/zUl
aq-R#q E\lel4ai
h<I C
d'! PG*:3![2 ~![J~CkPS 雖被切為四份,
cH>3|B*y 但每一分的尺寸份量不亞於一份12盎司的菲力牛排
(+lCh7. 以為鮮紅的色澤是否會太生,
"ukiuCfVuW 沒想到就是這肉排內藏柔軟富含肉汁的溫潤口感,
%MH!L2| 肉排沾上所附的紅酒肉汁以及小褐菇醬(就是小蘑菇醬杜林Duxelles),
+o[-ED 每一口都能品嘗到熟成牛肉的濃郁風味,
K! I]0!: 這一餐大伙是吃的心滿意足,

L
j>HZS$F $zv&MD!&h 我想一定會有人說所費不貲吧??
I("lGY 這一份威靈頓牛排價格為3900銖,
I@jXW>$ 以當時匯率約為3600台幣不到,
j8#xNA 再加上17%稅金&服務費,4人平均約要1000台幣,
v3]mZ}W$ 但想想,
(>a8h~Na 花個1000台幣就能吃到知名米其林的菜點,
uk=f /nT
在台灣你要花多少錢??
uEX+j 人就那麼個幾十年,不訪偶爾對自己好一點不是?~


t+<?$I[ .qAlPe L: ;2%8tV$V 在大家就足飯飽後,
V4>qR{5 接著就前往樓頂的TRIBE,
qnCJrY6] 在此先建議大家最好下午來比較有空位,
Lk>o`<* 晚上來的話因大部分位置都被預約可能就要排隊了~~
#$;i 4a ?4A$9H TRIBE從入口處就感受到滿滿的好萊塢潮味
0P7sMCYu
uXkc07 r' <yxy ;o
%.[jz,;) (`me}8 49d02AU% 但入內後就走的又是另一種風情~
[ 30ta<- 每一處的設計&擺設都能感受到滿滿的北非的設計風格,
$9}jU#Z|hd
sm9/sX! bji^b@us_
ngI3.v/R 7x5wT ?2W
_Z{EO|L OuuN~yC
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NL}Q3Vv1. SL ) ope
_(1Shm ;VW->ia6
Gw1Rp +u\kTn
ayK?\srw o7=#ye&P
Cyu= c1D ; 2vh@KnNU
}Md5a%s< 7+;$_,Xo< (YC{BM} 我們在入口處就選擇在泳池後面一排的沙發位置,
D8*tzu- 在這邊可以邊看妹妹游泳邊看高樓城市風景,
:HW\awv
%(YU*Tf~ B57MzIZi] On*pI37(\ 身旁抱著老點、看著風景,
x?rn<= 跟老童鞋聊著天甚是愜意~~~
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