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[外國美食]首爾 風川鰻魚 [復制鏈接]

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U9714083
月光皎潔
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 2025-11-19
最近去首爾找友人,友人介紹了這家風川鰻魚,以前只有聽說去日本要吃鰻魚,還沒聽說來韓國也可以吃鰻魚飯 4s^5t6  
簡單打開GOOGLE地圖,首爾在明洞跟弘大各有一家分店,從外觀看起來小小的店 N/TU cG|m\  
剛好這次住宿住弘大附近,所以挑了弘大這間店來吃 y;yXOE_  
@YMef `T:  
進到店裡,有韓國餐廳的特色,點餐簡單,左上方就是基本的兩尾鰻魚跟加點的一尾鰻魚,以及最後一個泡菜捲麵的選項,右上方是飲料酒單,結果飲料都比吃的選項還多 &'N{v@Oi)  
0lF.!\9  
因為把這餐當早午餐吃,所以只有簡單的點了招牌的鰻魚 PNd]Xmv)  
點完後,韓國標配的小菜與醬料會一起上,另外還附贈一晚大醬湯 wZh&w<l'  
*pk*ijdB  
店員會把剛殺好並且魚刺除完的鰻魚活生生地放到你的烤網上 <O?iJ=$  
v6HBO#F'V{  
店員會慢慢地幫你烤鰻魚以及蒜頭,烤熟的鰻魚還會幫你切成一小口一小口的可以食用的狀態, Zb8Ty~.\P  
m-dne/%_  
mgL~ $  
 +e`f|OQ  
vO%n~l=  
F5gL-\6  
 Iujly f  
這家鰻魚相較日本的鰻魚吃起口感就相當的不一樣,日本的口感就像在吃鰻魚跟醬汁融合再一起的口感,再搭配鰻魚飯一起,讓3種東西融合在嘴巴裡,但是韓國的鰻魚飯,就是直接將它烤熟,讓我們嘗嘗簡單暴力的鰻魚口感,如果只吃鰻魚肉就是吃紮實的肉感,如果有吃到類似骨頭的地方,口感會像在咬雞軟骨 V z8o  
咖資咖資的口感,再搭配旁邊的可以搭配菜包在一起吃,讓你吃起來都不有油膩的感覺,整體一個人吃完一尾鰻魚也不會有吃膩的感覺, C&,&~^_F  
jB:$+k|~.  
共27條評分 ，發文好評度+6 ，熱心好評度+6 ，流金幣+15 ，歲月值+43
sermatt 歲月值 +2 不一樣的烤鰻魚~ 2025-11-23
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sprite 歲月值 +7 感謝分享 2025-11-21
野豬騎士 歲月值 +2 - 2025-11-20
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只看該作者 1樓 發表于: 2025-11-19
看起來不錯吃 <+o-{{E[  
現殺的又新鮮 -=iGl5P?  
還有幫烤的桌邊服務 `uM:>  
如果桌邊服務是漂亮的泡菜妹妹就更好了 MP(R2y  
我大概可以多吃一條鰻魚
共6條評分 ，回應好評度+1 ，熱心好評度+3 ，歲月值+2
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柴狼 回應好評度 +1 - 2025-11-19
厲飛雨 歲月值 +1 有妹我吃不下，老想乾 2025-11-19
手提胯下劍，劍意滿人間
              浮名本是身外物，一夜雲雨不留情
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otto6
夢幻雲彩
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只看該作者 2樓 發表于: 2025-11-19
跟版主吃同一家  個人覺得比日式浦燒好吃  這就是吃魚的原味 然後配上韓式麻油跟鹽 真的一絕  但價位真的是偏高
共3條評分 ，歲月值+3
KING999 歲月值 +1 - 2025-12-18
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sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心，深得我心 2025-11-21
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 3樓 發表于: 2025-11-20
回 性愛機器 的帖子
性愛機器:看起來不錯吃 =y -L'z&r  
現殺的又新鮮 M4 SJnE  
還有幫烤的桌邊服務 b~X^vXIv%%  
如果桌邊服務是漂亮的泡菜妹妹就更好了 5v <>%=  
我大概可以多吃一條鰻魚[表情]  (2025-11-19 14:24)  7 K.&zn  
Lh3>xZy"-z  
可惜韓國桌邊服務幾乎都是阿珠罵 沒有妹子
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 4樓 發表于: 2025-11-20
回 otto6 的帖子
otto6:跟版主吃同一家  個人覺得比日式浦燒好吃  這就是吃魚的原味 然後配上韓式麻油跟鹽 真的一絕  但價位真的是偏高  (2025-11-19 20:30)  !<r+h, C  
hoY.2 B_  
第一次吃到就只有驚艷兩個字可以形容阿
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月光皎潔
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只看該作者 5樓 發表于: 2025-11-21
現宰現烤，新鮮度不錯，這樣燒的鰻魚應該是偏乾爽   。韓國物價挺高，估計這鰻魚不低於1000臺幣
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waynec
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只看該作者 6樓 發表于: 2025-11-22
所以韓國的烤鰻魚 $YZsaw  
沒有鹹味喔？ H QHFD0hv  
還是是靠其他包在菜裡的食物？ @X`~r8&  
我果然不適應韓國的料理哈哈
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west0118
月光皎潔
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只看該作者 7樓 發表于: 2025-11-23
感謝樓主分享的美食 []HMUL]"  
烤熟的鰻魚看起來相當可口
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chindaily
迷離霧氣
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只看該作者 8樓 發表于: 2025-11-23
2p\CCzw  
哇！現殺鰻魚超誘人，麻油鹽絕配，下次直衝首爾開吃！謝謝樓主安利∼🍢🔥
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 9樓 發表于: 2025-11-24
回 251010617 的帖子
251010617:現宰現烤，新鮮度不錯，這樣燒的鰻魚應該是偏乾爽   。韓國物價挺高，估計這鰻魚不低於1000臺幣 (2025-11-21 14:15)  f.V;Hl,  
qh Ezv~  
1500台幣樣子  不過首爾物價本來就比較高了 Ke-Q>sm2Q  
所以還可以接受
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 10樓 發表于: 2025-11-24
回 waynec 的帖子
waynec:所以韓國的烤鰻魚 a?'3  
沒有鹹味喔？ ;ak3 @Uee  
還是是靠其他包在菜裡的食物？ zjgK78!<  
我果然不適應韓國的料理哈哈 (2025-11-22 02:18)  / uI/8>p(  
O$x-&pW`g  
1.真的沒有腥味喔 oTZ?x}Z1  
2.因為用烤的怕你會吃膩 所以讓你可以包菜+配菜吃
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mv2025
迷離霧氣
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只看該作者 11樓 發表于: 2025-11-26
這個什麼價格呀？下次去的時候嘗嘗看，正好計劃過兩個月要去首爾 H%7V)"  
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U9714083
月光皎潔
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只看該作者 12樓 發表于: 2025-11-26
回 mv2025 的帖子
mv2025:這個什麼價格呀？下次去的時候嘗嘗看，正好計劃過兩個月要去首爾 CkoPno  
 (2025-11-26 10:22)  q<>2}[W  
9?D7"P+  
2尾 78萬韓元 大概1700台幣左右 ~ p; <H  
不是平價但我覺得也不會太貴的價格
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OUKATSE
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只看該作者 13樓 發表于: 2025-11-26
看起來不錯，下個月去首爾住弘大附近可以嘗鮮看看
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gucci0204
迷離霧氣
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只看該作者 14樓 發表于: 2025-12-03
現殺現烤，新鮮度很讚，這樣烤的鰻魚應該是偏硬
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echolimit
晨間朝露
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只看該作者 15樓 發表于: 2025-12-04
看完你的分享立刻收藏了！之前去首爾只知道喫烤肉和炸雞，沒想到還有這種直接上烤網的鰻魚體驗。照片裏烤得微焦的鰻魚配上蒜片也太誘人了，“雞軟骨”的口感形容得好貼切，感覺是和日式蒲燒完全不同的粗暴美學啊。下次去弘大夜宵總算多個選擇了
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ace666 歲月值 +1 - 2025-12-17
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雪幽
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只看該作者 16樓 發表于: 01-12
個人本身非常愛吃鰻魚，但台灣能吃到的大多都是日式， N\Hd3Om  
)b-G2< kb  
能到韓國吃不擦醬料的鰻魚，又不腥，雖然小弟不太怕腥味啦， []Fy[G.)H  
;J5oO$H+68  
那麼小弟下次也想一試，這樣炭烤的原味，才是吃出食物本身美味，謝謝分享。 R -h7c!ko  
X'u`\<&W  
堅持不一定會獲得什麼，但不堅持肯定什麼都不會獲得。
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zkx819
月光皎潔
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只看該作者 17樓 發表于: 01-16
这个鱼看起来不错，口感也很好，美味食品
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