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[外國美食]米線推薦      香港-葵青 [復制鏈接]

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kejsernid
晨間朝露
 
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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 02-26
米線-雲南小鍋米線 wOg,SMiq  
{7X~!e|w  
 -;Uj|^  
地點：葵涌梨木道112號葵寶大廈地下5號舖 S>t>6&A  
ir&.Z5=  
 wW5Yw i  
費用：$50-100HKD h<NRE0-  
Pm?B 9S  
 L~&" aF/b  
營業時間：11：00-20：30 C6^j#rl  
G~!C =l  
 ch })ivFP[  
電話：2424 2510 -oh7d$~  
u)~s4tP4  
 : Ss3ck*=  
好久不見各位,距離上次推薦帖差不多快一年了 (U9a@ 1  
主要老是想不到有什麽好推薦的美食,突然想到這家就馬上跑過去吃了一頓當素材 1;&T^Gdj  
N!c gN  
 h(N=V|0  
Google評論 iN)af5)[^  
XwPx9+b6j  
2f..sNz  
 :Q- F9o J  
6+PGwCS  
 P%)b+H{$h  
主店面 Gru ALx7  
yL&/m~{s  
F,pCR7o>  
 88o:NJ}_  
a.,_4;'UE1  
 % rcFT_  
副店面（只開午肆） *U_oao  
 `{}@@]  
],&\%jd<  
VMHC/jlX@r  
 P']Y( !L  
I%xn,u  
 .@k*p>K  
關於這家店面的只開午肆問題我特別問過,主要是人手不夠在副店面都是做兼職的 U ~1 SF  
去應付午休時間的人流,我拍的副店面兩點左右人數都是爆滿,如果想不要那麽人擠人 *Hunp Y  
可以三點去主店面享用美食 c#pj:f*H  
Pfan7fq+  
 1VLLo~L%  
菜單 o;QZe&  
小飯量的可以選自選米線加一到兩個配菜就可以了 [hnK/4!  
飯量或者胃口好但不知道吃什麽就可以點我下面推薦那個 )`Ed_F}k  
小吃我這次沒點主要是之前吃過沒什麽特別的,沒他的米線好吃 oD0EOT/E  
而辣度方面能吃辣的選小辣就行了再辣品味不到太多味道了 'C~9]Y].  
不能吃辣的話或者只能吃一點點就跟他說小小辣或者清湯就可以清湯也有一點點辣 <'2u a  
湯頭是用鷄架豬骨加自製紅油熬製,即鮮辣也不會讓人口乾舌燥 t.U{Bu P  
&yLc1#H  
%g w{[ /[A  
 Kv?;cu!  
aU(tu2  
 }4h0bI  
皇牌米線（小辣）-62HKD asz?p\k:bC  
配菜有螺旋藻,手撕鷄絲,腩肉 VGZ6  
D9o*8h2$  
p;`N\.ld  
 ikHOqJ-,m  
 yekRwo|  
 98UlNP  
螺旋藻 4bI*jEc\[  
不同於海帶,他是更加爽口的藻類味道加上湯頭的辣味更突顯他的味道 #T"64%dX  
SRf5W'4y  
woau'7}XOu  
 Pux)>q] C  
手撕鷄絲 * nCx[  
把鷄絲泡浸湯汁内讓他吸滿,味道更佳 !<r8~A3!(  
=l,#iYJP8  
:e2X/tl#  
 tcOnM w  
腩肉 N^J*!]|  
可以很明顯吃的出來是另外烹飪,肉味軟嫩而不同於湯頭的鮮辣 Y iZx{5  
v<&v]!nF  
";dU-\3M  
 5~l2!PY  
賬單 %U?)?iZdL  
IG|\:Xz  
>EIrw$V$  
#補充 `bqzg  
由於是家庭式餐廳所以沒有分店,而且主店面也比較陳舊和狹小 )4ncutb  
而且開店時間也比一般的餐廳更短,算是小小的缺點吧但瑕不掩瑜 4B$bj `h  
, ` o+ ?  
結言 P) 1 EA;  
如果大家覺得小弟寫的不錯,下個貼我去荃灣那邊找找隱士小店 &+- e  
發文好評度 &7Kb]Ti  
4z0L ke  
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阿晃
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只看該作者 1樓 發表于: 02-26
越牌也愛吃米線 0WXVc  
除了越南涼拌米線外 **HrWM%?8o  
還愛螺螄粉,這間台中店不錯 h2;l1 G,  
https://maps.app.goo.gl/bgG1uaefcYUryG3q7 4(|yD;  
這間我愛炒粉 ^A#x<J+  
https://maps.app.goo.gl/yRUDZ1yQxhiBKt4J9
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kejsernid
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只看該作者 2樓 發表于: 02-26
回 1樓(阿晃) 的帖子
阿晃:越牌也愛吃米線 q;No"_aAd  
除了越南涼拌米線外 v^\JWPR/  
還愛螺螄粉,這間台中店不錯 MYu`c[$jZ  
https://maps.app.goo.gl/bgG1uaefcYUryG3q7 `GS cRhbh  
這間我愛炒粉 {83C,C-  
....... (2026-02-26 16:21)  t)!V +Qcb  
4UVW#Rw{  
螺螄粉我也愛,不過和這家不一樣他雖然有酸菜但整體偏咸鮮辣 pJocI_v9  
Z*Zc]hD  
在柳州吃過螺螄粉酸辣而不臭
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哲人蒂王
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只看該作者 3樓 發表于: 02-27
感謝分享，沒去香港吃過，但我在台灣桃園吃過幾次米線， WV@X@]U  
但真吃不懂，感覺不太適合我這種南方小土豆
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cnqd
月光皎潔
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只看該作者 4樓 發表于: 03-04
謝謝樓主分享 )# p.`J  
香港的店面都這麼小 +\srZ<67  
都習慣了 &M$Bt} <  
但香港的店面能開很多年，東西都非常好吃
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owl99817
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只看該作者 5樓 發表于: 03-04
介紹得很詳細，米線配料和湯頭都描述得很吸引人，有機會經過葵涌也想去試試看。
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kejsernid
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只看該作者 6樓 發表于: 昨天 01:30
回 4樓(cnqd) 的帖子
cnqd:謝謝樓主分享 mlD%d!.  
香港的店面都這麼小 GI}4,!^N  
都習慣了 :DDO=  
但香港的店面能開很多年，東西都非常好吃 (2026-03-04 15:38)  ={\![{L  
qI(W$  
主要是家庭式的,他也不開分店,所以小小的也沒辦法因爲對租金要控制 L^6"' #  
S>.q 5  
只能說不影響他的味道
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