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[大陸美食]近些年上海吃過的一些餐館—中餐篇 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓 發表于: 昨天 19:32
保羅酒家,現在叫百蓮春保羅 W~2`o*\l  
徐匯區瑞平路88號 4\a KC%5  
ZH;VEX  
老一代上海菜餐廳,上海菜做的很地道,并保留了一些只屬於上個時代的菜色。 pZUckQ  
[KMW *pA7  
菠蘿栗子色拉 :{bvCos<)  
<SGO+1zt p  
Xd@  -  
草頭圈子 u6Fm qK]Dj  
-61{ MMiA  
椰汁綠豆泥 k#NIY4%.  
XdjM/hB{fD  
糖醋大排 /J )MW{;O  
!f[LFQD  
ER<LP@3k  
"bZ%1)+  
新時代高端雲南菜,半山腰 rg64f'+Eug  
浦東新區前灘太古里石區4樓S-L4-07 YAQ]2<H  
}m0* w3  
特色雲南菜,有好幾個分店,總會推出一些新的沒見過的東西。 |N/Grk4  
c1B <9_  
彜族燒肉 6^y*A!xY  
*UhYX)J  
清炒雞從容 ;NQ9A &$)  
_[u&}i  
丘北辣椒炒牛乾巴 w=H   
 u:JD  
酸蘿蔔絲燉豬蹄 jcD_<WSe  
3 5;|r  
再來個蔬菜和甜品 ?XN=Er^  
2kb<;Eh`G  
W{:^P0l  
}5 ^2g!M  
御見淮陽--中高端淮揚菜 o|O730"2F  
徐匯區雲景路683號西岸鳳巢三樓03-301 i#]}k  
y:u7*%"  
高端淮揚菜太貴,吃不起......,那就中高端吧,黃魚燒年糕 ui%B|b&&  
s :ig;zb  
燒椒皮蛋 lHQ:LI  
0=O(+ yi  
揚州獅子頭  BC*62m  
S^(OjS  
9"hH2jc  
桂滿隴--浙菜 CC&opC  
徐匯區龍騰大道2266號4號樓2曾 $X<O\Kna  
>>/|Q:  
平民化多分店,水準也不低的好店。 djJD'JL  
~A^E_  
墨汁紅燒肉米飯 E#}OIZ\S  
rYez$e^r  
年糕燒魷魚 7niZ`doBA  
9'+Eu)l:  
清炒板藍根 uqy&P S  
U|SF;T .  
_#32hAI  
鵝夫人 |2t g3m@  
N$]B$vv  
歇業 M|8vP53=q  
IlN: NS  
專門吃燒鵝的店,米其林一星,之前分店不少,多次刷過,結果去年歇業了,不知道什麽原因。 55Z)*JMv  
Cge@A'2  
和同事們之前一起聚餐的場景。 S v3O${B|  
Rr#Zcs!G  
-([ ipg(r  
=2v/f_  
*g7BR`Bt]z  
X)7_@,7  
c"D%c(:4|  
hK^(Y  
`R[cM; c2  
t 7GK\B8:  
@A32|p}  
jMUd,j`Opx  
中低端川菜--半步癲小酒館 Xb#!1hA  
ayF+2(vch)  
徐匯區斜土路2701號 r{\c. \  
=T"R_3[NC  
連鎖分店很多的平民川菜館,主打量大管飽,價格實惠。 W D8  
I<E~=  
辣子鷄 "3Y(uN  
NzS(, F  
川香土豆絲 DR]=\HQ  
N)yCGo  
冷吃兔 E$O-\)wY0  
kIl!n  
麻婆豆腐 F(h jP  
,GO H8h  
炒飯 Q$,AQyBlqc  
zm>^!j !  
炸湯圓 709/'#- ^  
4# +i\H`  
江湖小酒 g{ ()   
o6bT.{8\  
hK]mnA[Y  
EKu%I~eM  
買東西路過的一家粵菜店,名字忘了,就記得雲吞麵非常鮮美。 ,bTpD!  
7:/gO~g I  
雲吞麵 hp|.hN(kS]  
|k.%e4  
雙拼燒臘 qAI %6d  
Lf 0X(tC  
a+mrsyM  
p"@[2hK  
亂入一家蘇州非遺老店--得月樓 jD}G9=[$1  
Cb}I-GtO  
姑蘇區平江街道太監弄43號 *Aqd["q  
?iXN..6x  
著名老店了,明代嘉靖年間創建,不用多介紹了。 KC+jHk  
W kP`qD3  
松鼠黃魚 I9  (6  
5aZbNV}-  
蜜汁火方,一大塊火腿,滿足了。 +H{TV#+r  
'[WVP=M<XV  
桂花酒,江南風味。 #jj+/>ZOi  
E P3Vz8^  
X,xCR]+5S  
下次再介紹西餐店 [L m  
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只看該作者 1樓 發表于: 昨天 20:43
上海那邊的菜總體偏甜,但是他們做的菜確實還吃,特別是糖醋排骨很有特點,還有上海那邊做的小青菜的味道其他地方做不出他們的味道,缺點是每份菜份量都不大。
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只看該作者 2樓 發表于: 昨天 22:10
保羅酒家這種老派味道,現在真的少了
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只看該作者 3樓 發表于: 昨天 22:12
上海真的匯聚了各地方的美食 KAJR.YNm  
變化多樣又兼具美感 5 ) q_Aro  
看了照片都餓了
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只看該作者 4樓 發表于: 昨天 22:16
想試保羅這家,瑞平路88號附近地鐵出來走多久?假日晚餐要先約嗎