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[大陸美食]近些年上海吃過的一些餐館—中餐篇 [復制鏈接]

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保羅酒家,現在叫百蓮春保羅 c5]1aFKz  
徐匯區瑞平路88號 T0Gu(c`1d  
$QY(7Z"  
老一代上海菜餐廳,上海菜做的很地道,并保留了一些只屬於上個時代的菜色。 @ 8SYV}0H  
j0OxR.S  
菠蘿栗子色拉 , R]7{7$  
5 &VLq  
;=E3f^'s  
草頭圈子 ,0 ])]  
?=fJu\;  
椰汁綠豆泥 %f>V\z_C  
PmTA3aH  
糖醋大排 PgxU;N7Y  
q_I''L  
6ZF5f^M^  
;1o"Oij  
新時代高端雲南菜,半山腰 3_D$6/i  
浦東新區前灘太古里石區4樓S-L4-07 L1J"_.=P  
&-&6ARb7o  
特色雲南菜,有好幾個分店,總會推出一些新的沒見過的東西。 y6Rg@L&U  
/ AW]12_  
彜族燒肉 h?idRaN_  
mH8"k+k  
清炒雞從容 Dui<$jl0b  
;,F}!R  
丘北辣椒炒牛乾巴 |m?0h.O,  
XCk \#(VSE  
酸蘿蔔絲燉豬蹄 )v'DQAL  
@F=4B0=  
再來個蔬菜和甜品 g{nu3F}8){  
`zTVup&  
} $OQw'L[  
vk$]$6l2  
御見淮陽--中高端淮揚菜 gjwp' GN  
徐匯區雲景路683號西岸鳳巢三樓03-301 z:acrQwJ?1  
KBOxr5w  
高端淮揚菜太貴,吃不起......,那就中高端吧,黃魚燒年糕 _El=M0  
[jY_e`S  
燒椒皮蛋 ZOU$do>O  
T}g;kppC  
揚州獅子頭 ,qC_[PUT  
N7[i443a  
K.1#cf ^'  
桂滿隴--浙菜 ;[*7UE+#7  
徐匯區龍騰大道2266號4號樓2曾 6>KDK<5NQ  
T3Tk:r  
平民化多分店,水準也不低的好店。 iHR?]]RF  
4sG^ bZ,  
墨汁紅燒肉米飯 VpD9!;S  
7?F0~[eGG  
年糕燒魷魚 ]xFd_OHdb  
Hm*n ,8_  
清炒板藍根 2.CI^.5&  
2avSsN{^  
A}W&=m8!  
鵝夫人 #2n>J'}  
5Rc 5/m  
歇業 NB LOcRSh  
_I75[W!  
專門吃燒鵝的店,米其林一星,之前分店不少,多次刷過,結果去年歇業了,不知道什麽原因。 7$/ O{GBJ  
2!l)% F`  
和同事們之前一起聚餐的場景。 "&>$/b$  
p>!`JU`{?  
!$fBo3!B_8  
tcmG>^YM  
7kj#3(e  
*)"`v]  
5z=;q!3  
}yXa1#3  
x! Z|^q  
3"cAwU9  
(?$}Vp  
_,~/KJp  
中低端川菜--半步癲小酒館 ;i\i+:=  
8+lM6O ~!  
徐匯區斜土路2701號 ``0knr <  
M$|^?U>cm  
連鎖分店很多的平民川菜館,主打量大管飽,價格實惠。 \-c70v63X  
S_1R]n1/  
辣子鷄 o-49o5:1  
^e)KEkh  
川香土豆絲 5a_1x|Fhi  
m~%IHWO'  
冷吃兔 <r_ldkZ  
z0doL b^!  
麻婆豆腐 )6Hc Pso6  
0f1*#8-6  
炒飯 E{1O<qO<  
N^:)U"9*e  
炸湯圓 BQ &|=a6  
ECQ>VeP  
江湖小酒 cO_En`F  
Z^s&]  
bT0CQ_g21  
sJMT _yt;  
買東西路過的一家粵菜店,名字忘了,就記得雲吞麵非常鮮美。 uh@ZHef[l  
=C u !  
雲吞麵 td%EbxJK]`  
O?rVa:\  
雙拼燒臘  #6@7XC  
0oc5ahp  
mD=x3d  
1dHN<xy  
亂入一家蘇州非遺老店--得月樓 p 0R)Yc+;  
vz/.*u  
姑蘇區平江街道太監弄43號 c]#F^(-A`  
MejM(o_kk  
著名老店了,明代嘉靖年間創建,不用多介紹了。 epR7p^`7  
/+iU1m'(  
松鼠黃魚 e=Kf<ZQt  
XWH~o:0<2  
蜜汁火方,一大塊火腿,滿足了。 RCgZ GP  
<mi*AY  
桂花酒,江南風味。 <4D.P2ct  
vm 1vX;  
evz{@;.R  
下次再介紹西餐店 |3QKxS0  
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只看該作者 1樓 發表于: 04-22
上海那邊的菜總體偏甜,但是他們做的菜確實還吃,特別是糖醋排骨很有特點,還有上海那邊做的小青菜的味道其他地方做不出他們的味道,缺點是每份菜份量都不大。
2條評分回應好評度+1歲月值+1
sprite 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 04-23
羅德曼 回應好評度 +1 你的回應非常用心,深得我心 04-23
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只看該作者 2樓 發表于: 04-22
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羅德曼 歲月值 +1 你的回應非常用心,深得我心 04-23
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只看該作者 3樓 發表于: 04-22
上海真的匯聚了各地方的美食 'I^3r~_  
變化多樣又兼具美感 "}fJ 2G3  
看了照片都餓了
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羅德曼 回應好評度 +1 你的回應非常用心,深得我心 04-23
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只看該作者 4樓 發表于: 04-22
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只看該作者 5樓 發表于: 04-23
個人觀點: 5NGQWg  
上海上館子吃飯,賣相比啥都重要 6,Z.R T{5  
口味反而其次了 [L(qrAQ2|z  
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只看該作者 6樓 發表于: 04-23
上海菜聽說都是偏甜的料理, C}jFR] x)  
感覺跟我們台灣台南的菜系很像, pz4lC=H%o  
有空去吃吃

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只看該作者 7樓 發表于: 04-24
之前常駐上海時 OV2/?  
最常跟同事約吃的是私家菜 +,xluwv$9  
而且真的是便宜到爆 .RW&=1D6  
十道菜連200都不用 {q!GTO  
當然現在已經回不去了 3QhQpPk) ,  
h~`^H9?M  
這些餐點看起來就讓人食指大動 GHWt3K:*w  
好懷念以前的湯包 /Z| K9a  
一籠5塊吧 *q-VY[2  
跟朋友閒聊 /$NR@56 \  
聽說已經20起跳 vC^Ul  
而且不會比鼎泰豐差 dD351!-  
這還是連鎖店面
2條評分回應好評度+1歲月值+1
gingercat 歲月值 +1 - 04-25
sulababa 回應好評度 +1 你的回應非常用心,深得我心 04-24
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只看該作者 8樓 發表于: 04-24
彜族燒肉 看起來不錯 那個看起來像是燒焦的豬肉皮?
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只看該作者 9樓 發表于: 04-30
鵝夫人,就是太貴了,加上疫情過後上海的商場人氣一直上不去,味道也并不是很好
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只看該作者 10樓 發表于: 昨天 18:08
bn:74,GeyK  
謝謝樓主詳細的攻略 dv cLZK  
上海除了樓主推薦的這家餐廳 :z-?L0C=0  
還是有很多好的中餐館值得推薦 PO nF_FC  
山東菜在上海餐館很少 Hb3..o:  
近幾年有家山東菜館很火 :sX4hZK =G  
叫魯采 gq~K(Q<O<  
山東菜做的非常正宗 FtW=Cc`hC_  
作為一個北方漢子可以在上海吃到正宗山東菜 SuA  @S  
感覺非常幸福