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[南台灣美食]溫家川味牛肉麵 [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2018-06-06
不好意思 嘉義到底算中台灣還南台灣阿?! }7 N6n Zj`  
(小弟先歸類在南台灣^^) d C=[o\  
4G&`&fff]  
.. `I <2  
i%2u>N i^  
今日路過嘉義 順道找了好友吃晚餐 |T:R.=R$~  
好友說:「你吃牛嗎??」 -|>~I#vY  
開玩笑~~~小弟當然什麼都吃啦 epy2}TI  
JEjxY&  
於是就來到了嘉義市區的「溫家川味牛肉麵」  RGW@@  
I G1];vX  
話說這間牛肉麵生意真好 *+M#D^qo  
好到可以週休二日(沒錯就是休週六、日) !=0h*=NOYt  
雖然如此 但店家的服務態度還是很好喔!! c_8&4  
2 bc&sU)X  
I}C2;[aB  
(店外觀) #QNN;&L]R  
\}Q=q$)  
(x=$b(I   
(菜單 小菜選擇不多) ww2mL <B  
ImXYI7PL  
f%G\'q]#F  
(W1 $+X  
gV_v5sk  
<jh4P!\&j  
(雖然小黃瓜不是拿來吃的 但是這間的小黃瓜好吃) : auR0FE  
q}U+BTCZ  
>pq~ &)^u  
(湯頭偏鹹 不過好吃) qBEp |V  
j.E=WLKV*  
Z.VKG1e}  
(肉就是這麼粗 不是用大塊形容 就是粗...) T#!>mL|9|  
QiK>]xJ'  
1lw%RM  
本來還想點抄手嚐嚐 不過太晚去賣光了 ?sN{U\  
不吃味素的人可以跟老闆說不要加 8Qvs\TY  
atL<mhRz  
z.Cj%N  
大家如果去嘉義 雞肉飯吃膩了 (_FU3ZW!  
不妨可以來吃吃超大塊的牛肉麵 b3A0o*  
說不定會愛上喔!! :So<N}&  
h"FI]jK|}  
qC`}vr|Z  
溫家川味牛肉麵 ]# :WL)@  
地址:嘉義市東區蘭井街106號 ,!orD1,'  
電話:02-26777617
"\|P6H  
營業時間:(六日公休)
PTe L3L  
週一:1030-1400 1630-2000 C`5'5/-.  
週二:1030-1400 1630-2000 >kXscbRL7  
週三:1030-1400 BJ|l  
週四:1030-1400 1630-2000 J0xHpe  
週五:1030-1400 1630-2000 ;V,L_"/X  
K[[~G1Z  
W[2]$TwT  
[ 此帖被cash155在2018-06-06 17:38重新編輯 ]
23條評分回應好評度+1發文好評度+4熱心好評度+5歲月值+52
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只看該作者 1樓  發表于: 2018-06-06
肉的部位看起來好像是牛建肉@.@? gd;!1GNi]  
#Oka7.yz  
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感 Q'OtXs 80  
\jfK']P/H  
太軟都會卡牙縫。 RpJ7.  
Ht[$s40P  
然後吃完牛肉就想去找砰砰 U,g8:M xHK  
e=i X]%^  
"6B@V=d  
嘉義我只要每次有路過。 I~ 4z%UG  
都跑去吃劉里長雞肉飯。 $|K: 9  
好吃又唰嘴 VLXA6+  
人也是爆多。 hRf l\Q[  
那邊真的難停車。 |A&;m}(Mt  
我停在一個公園地下停車場的樣子。 "&6vFmr  
在一家橘子飯店對面 J!:BCjRdw  
還要再走一小段過去吃
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只看該作者 2樓  發表于: 2018-06-06
回 幕末 的帖子
幕末:肉的部位看起來好像是牛建肉@.@?
我愛吃偏硬一點有點彈牙的肉感
太軟都會卡牙縫。 UFj H8jSBx  
....... (2018-06-06 18:13)  +La2-I  
,`f]mv l  
可以試試其他間雞肉飯 \c2x udU  
每間各有特色 u+8"W[ZULq  
我每次都是去吃不一樣的 3Q,&D'];[  
但也吃到忘記了...

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只看該作者 3樓  發表于: 2018-06-06
這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 P*KIk~J  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗
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只看該作者 4樓  發表于: 2018-06-06
一般來說 JU17]gQ  
桃園以南算南部 iyn9[>j e  
h/n(  
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 ^=eC1 bQA  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 3O,nNt;L{  
N# }A9t  
嘉義確實小地方啊 8?iI;(  
噴水雞肉飯好久沒吃了
2條評分熱心好評度+1歲月值+1
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只看該作者 5樓  發表于: 2018-06-06
回 洗癢癢 的帖子
洗癢癢:一般來說 @$jV"Y  
桃園以南算南部
粗大都形容小雞雞,手骨,大腿,查某粗勇 ~yJ2@2I  
講肉粗第一次聽到,您是美國人嗎 %g@?.YxjT  
....... (2018-06-06 20:34)  F6}RPk\=i  
~)f^y!PMQ  
一般來說台北市以南都算南部XDD X8ulaa  
還是癢總裁住桃園嗎? p XXf5adl<  
zx%WV@O9  
真的很粗拉 我也是第一次用粗形容牛肉阿!!!
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只看該作者 6樓  發表于: 2018-06-06
回 明月光 的帖子
明月光:這家在嘉義算是牛肉麵中排名前十名,老闆娘算錢的方法與速度 Q(" m*eMRt  
堪稱一絕,牛肉很大塊,加十元變大碗 (2018-06-06 18:59)  |<c9ZS+  
,7s>#b'  
我朋友是跟我說 sa8O<Ab  
凡被他推薦過這間的朋友 DKS1Sm6d0  
下次去嘉義一定再去報到 P7-k!p"  
z}Cjk6z@  
前十名 果然是真的~~

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只看該作者 7樓  發表于: 2018-06-06
汁多味美的粉嫩牛肉搭配濃郁的湯頭與麵條,真是一場大快朵頤的小吃盛會, h^(U:M=A  
T)e2IXGN  
爽脆的小黃瓜,海帶及豆皮,扮演著去油解膩的畫龍點睛之筆, ={xRNNUj_  
!U?C _  
庶民小吃也是有著美味的讚賞.
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滴不盡相思血淚拋紅豆,開不完春柳春花滿畫樓.

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只看該作者 8樓  發表于: 2018-06-06
洗羊羊是想吃噴水鮑魚吧 Rex 86!TO  
KY2z)#/  
不過小弟我最近也學著精打細算 b!-=L&V  
bfb9A+]3'  
都點牛肉湯麵 至少省個30元 LTx,oa:ma  
nIOSP :'>  
l^tRy_T:-  
9Pvv6WyKy  
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只看該作者 9樓  發表于: 2018-06-08
這家我只外帶過一次大碗的牛湯麵, ?;w`hA3ei  
o=![+g  
真的超大碗,分三次才吃完; 0T@axQ[%  
<2O#!bX1  
麵條普普,湯頭還不錯。 AH#a+<;a  
cAx$W6S  
嘉義好吃的雞肉飯, WOgkv(5 KN  
A]%*ye"NT  
大多都隱藏於市井小巷中, n [;)(  
{qSMJja!t  
那種要排隊排很久的, {Gh9(0,B?  
F1}d@^K 7d  
是給外地人吃的。 lt'N{LFvc  
jU 3ceXV  
有女人問我為什麼鎗裡沒有子彈,因為......早就膛炸。
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只看該作者 10樓  發表于: 2018-06-09
牛肉看起來真不錯! L;Y nq<x  
真是巷內美食內行人在吃的
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只看該作者 11樓  發表于: 2018-07-10
改天該去衝去一下 [Tvdchl OC  
去過嘉義 nXuy&;5TL,  
只知道嘉義的里長的火雞肉飯
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只看該作者 12樓  發表于: 2018-07-12
嘉義除了雞肉飯,原來牛肉麵也不錯 wq8&2(|Fc  
看來有空可以去試試 JZ> (h  
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只看該作者 13樓  發表于: 2018-07-12
雖然看不到圖片, N>)Db  
但可以想像,用"粗"來形容,應該是非常的不一般。
無拘無束,但求歡樂
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-02-21
身為牛肉麵的愛好者,有機會一定會去嘗鮮一番,感謝分享啊!
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-06-18
以前在嘉義的高山當兵,放假坐公車下山在火車站旁下車。往嘉義客運總站方向走約5分鐘(忘了路名)那裡也有一家好吃的牛肉麵 好像叫溫記還是溫家記不得了20幾年前的事了,小黃瓜、粉蒸肉、牛肉麵都好吃。 & Yx12B\