地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-14 2F U<q`f- 營業時間 午餐時段 11:30∼15:00(最後點餐時間為14:30) zK1]o-wSAT 晚餐時段 17:00∼22:00(最後點餐時間為21:00) I1l^0@J 店休日 禮拜四 \%bJXTK&W 附近車站 神戶市營地下鐵西神 山手線 三宮站 步行1分 q#Q %p+ 阪急神戶線 神戶三宮站 步行3分 *5*#Z~dut8 電話 078-335-5922 W[qy4\.B 座位席數 28席(鐵板吧檯座位) zJl;|E". 吸煙區 店內全面禁煙 *]h"J] rIYO(}Fl
5 r_Z3/% 去年到了日本 就定義這一次一定要好好地品嘗神戶牛 做了蠻多的功課 surNJ,) 最後選到了這一家 神戶牛排 Ishida 6&0G'PMf 定位是預先請飯店幫忙訂的 WiB~sIp 這家店我記得是需要定位的 現場一般是不讓你入座 TXXG0 G 店面是在神戶最熱鬧的三宮站附近 這邊也有很多神戶牛排鐵板燒廣為人知的店家 {fHY[8su0 很多店前面都排著長長的人龍 QxxPImubB
@1gURx&2_
Oq,@{V@)9k ]];pWlo! j (Q#NFT7 -K(d]-yv 從JR車站大約慢慢走了五分鐘就可以看到店面了 cQ1Axs TO ]jn1T^D'
s3y GL ce
D6q~) QRrAyRf[
bKK'U4 櫃台後面有掛保證的證書
m&DI2he z07&P;W!{ XqUQ{^;aI p~=z)7%e' i=]R1yP 先跟門口的服務生確認定位
_u u&? <h /]j
{P4 +>;Ux1'@ _G @Zn[v ;~djbo0,X 位子就是一般的鐵板燒布置 不過間距不會太窄
Y<(7u`F ~o|sm a5. }!> \Ja<\ z~tdLtcX $d])>4eQ 先上了兩種沾醬 日本店最好還是點杯飲料 選了烏龍茶
G3+e5/0 m ie~.
" 5 }Ge Tp{jR< ~<O.Gu&"R 午餐的菜單 選了A5得和牛套餐加炒飯
MN5}}@
&"gX
7cK8 $'_Q@ZBq *{j;LA.BR# <Opw"yY&q] UBM#~~sM 前菜ˊ炙燒牛肉 美乃滋貝 兩樣都不錯吃 不過也不是很突出
/wJ4hHY $ta JVVF ::iYydpM vE8'B^h1 }c
GILH% 沙拉也只是飲食平衡 新鮮不過也沒特色
;<''oY W2h4ej\s ?I?~BWu W94 u7a L;?F^RK{U 重點要來了 先上蒜片 胡椒 鹽 芥末
V9}\0joM
);TB(PQsBT t?)]xS) $joGda 3+d^Bpp
4 先給你看看你的錢是花在哪裡
+v5f-CBu mwsBj) ?E
V^H-rr hCF_pt+ WN%, 重頭戲來了 先上一半 原味入口 果然神戶牛的第一口是最好吃的
u,`3_I^ 入口即化 豐富的油花融化成帶有豐富牛味的汁液覆蓋你的味蕾
"DGap*=J
第二口沾鹽跟胡椒 增加一些風味 再來味蒜片來中和強烈的味道
B[EOz\?=m 每一口都很滿足
,Nhv#U<$
&{glwVKV D_$N2>I- eN
</H.bm] NS`hXf ~MC5rOA 中場休息 每一樣都很精緻
'nh2} 好的品質的蔬果只需要簡單的調味配上殘留的牛油就很動人了
!v=/f_6 -AD`(b7q xoj,> [7 D 'jE/
Tre^ ^W%F?#ELN2 sb3z8:r )m8Gbkj< islHtX
VE 下半場神戶牛還有牛油炒飯 不知道是品質的關係還是分量不大
+zk5du^gZ 全部吃完其實約7分飽 不過也沒有太膩的感覺
xg^%8Ls^ 最後的豆芽菜分量差台灣的鐵板燒太多了
9W\"A$;+& 炒得略帶焦味 不知道是不是要中和油膩感
gg^iYTpt ~,KrL(jC &=M4Z/Ao l5
9
N0G =-/'$7R, Vj1V;dHv 2Og
5e l/B+k I0Allw[ 讓這頓飯更美味的妹子 聽口音也是台灣人喔
tN4&#YK< 5{+2#- e&:%Rr]x QJVB:
>A
dZf1iFCP 飯後的甜點跟咖啡
zh=0zJ GYb&'#F~t }Rh%bf7, O/ItN5B
; 2ib,33 Z 整體吃的是蠻滿意的 每一道菜都很美味
st)v'ce, 不過加上價錢 其實CP質不是很高
_[(EsIqc(F 算是吃過一次就可以的經驗了
pCo3%( Zos.WS# P*K"0[\n