地址 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-14 2F ]alh_U 營業時間 午餐時段 11:30∼15:00(最後點餐時間為14:30) )A="eW_> 晚餐時段 17:00∼22:00(最後點餐時間為21:00) ;>9OgO 店休日 禮拜四
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p,zs 附近車站 神戶市營地下鐵西神 山手線 三宮站 步行1分
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XW8 阪急神戶線 神戶三宮站 步行3分 HEBqv+bG 電話 078-335-5922 -a
*NbH 座位席數 28席(鐵板吧檯座位) P*pbwV#| 吸煙區 店內全面禁煙 QXdaMc+Ck hPan
+0]'| t F> 去年到了日本 就定義這一次一定要好好地品嘗神戶牛 做了蠻多的功課 96c"I;\GXX 最後選到了這一家 神戶牛排 Ishida Ovvny$ 定位是預先請飯店幫忙訂的 [{`)j 這家店我記得是需要定位的 現場一般是不讓你入座 .Y!;xB/ 店面是在神戶最熱鬧的三宮站附近 這邊也有很多神戶牛排鐵板燒廣為人知的店家 6nh]* / 很多店前面都排著長長的人龍 "hWJ3pi{o{ Z'Kd^`mt 9
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k69F 從JR車站大約慢慢走了五分鐘就可以看到店面了 ZA0i)(j*Mn ^8:VWJM
#2 \8?UPd Mx8Gu^FW.d R'zu"I |GtY*| 櫃台後面有掛保證的證書
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C cTM$ZNin }2lO _i}L 先跟門口的服務生確認定位
R|iEv t dFQo `gt:gx>a }sv!=^}BY3 .eo~?u<j& 位子就是一般的鐵板燒布置 不過間距不會太窄
0<g<GQ(E , jy<o+! A t{U~^ 5C/2b.-[ ,eDD:#)$} 先上了兩種沾醬 日本店最好還是點杯飲料 選了烏龍茶
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., mj@31YW a:A n=NA ^]6M["d/p ,yICNtP 午餐的菜單 選了A5得和牛套餐加炒飯
SBTPTb 6B#('gxO &y70 |8H_-n )GVBE%!WEd ]ni6p&b> 前菜ˊ炙燒牛肉 美乃滋貝 兩樣都不錯吃 不過也不是很突出
q +R*Hi ;hwzYXWF U/Wrh($ #4 Pp+~Cir 1 tPVP 沙拉也只是飲食平衡 新鮮不過也沒特色
3?2<WEYr thuRNYv< n#BvW,6J I5qM.@%zB O~ 27/ 重點要來了 先上蒜片 胡椒 鹽 芥末
(YwalfG {C +3;Ody"59 w?*z^y@ xYI;V7 O|
I+], 先給你看看你的錢是花在哪裡
C/G]v*MBQ ZqQ*}l5 GAw(mH* >7'+ye6z
'. (~ 重頭戲來了 先上一半 原味入口 果然神戶牛的第一口是最好吃的
jH>8bXQqZ 入口即化 豐富的油花融化成帶有豐富牛味的汁液覆蓋你的味蕾
wiJRCH 第二口沾鹽跟胡椒 增加一些風味 再來味蒜片來中和強烈的味道
jY/ARBC}H 每一口都很滿足
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XE1$K_m X&a:g ;F5"}x {~N3D4n^ 中場休息 每一樣都很精緻
SO;N~D1Z6 好的品質的蔬果只需要簡單的調味配上殘留的牛油就很動人了
nA_%2F'W} (wuaxo: *0y{ ~@ cJDd0(tD! i%;"[M Z/<#n\>t0> 7+nm31,<
O *%!M4& 下半場神戶牛還有牛油炒飯 不知道是品質的關係還是分量不大
u7s"0f` 全部吃完其實約7分飽 不過也沒有太膩的感覺
-\#lF?fzb 最後的豆芽菜分量差台灣的鐵板燒太多了
(}smW_`5 炒得略帶焦味 不知道是不是要中和油膩感
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`G!M>h@ 7Xg?U'X Qz,|mo+ 讓這頓飯更美味的妹子 聽口音也是台灣人喔
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gL3iw!7 飯後的甜點跟咖啡
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Q_3hK %S@L|t |3shc,7 C ^w)|2o} 整體吃的是蠻滿意的 每一道菜都很美味
+G*JrwJ&= 不過加上價錢 其實CP質不是很高
c_.-b=zm 算是吃過一次就可以的經驗了
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