疫情當空之宜蘭壯圍穀倉美食之旅|流金歲月美食館

alexsa

月光皎潔

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2020-05-07

新冠疫情當空
趁台灣零確診第三天
和十幾位年輕朋友一同到宜蘭壯圍三天二夜旅遊
青天碧水
晴空萬里
一洗猶抱口罩半遮面的陰霾
途經壯圍穀倉餐廳
被古樸的招牌和本土味吸引
在此介紹給各位大大
以饗食指...........
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古樸有人情味的外觀和招牌

室內很寬敞
雖然疫情還很嚴峻
但是攜老扶幼的人潮不少

裝潢很農家氣息,雖然有些商業化,但是不減古味

這副對聯很討喜

原來我小時候家裡的電視被收藏到這裡了

這是吃飯的碗公,不是湯碗喔
可見農民耕作的辛苦

右邊的才是湯碗

我們這次7個人出來覓食
點了幾道特色菜:
農家割稻飯
有小塊肉丁.其實就是炒過的控肉飯.......但是因為獨家醬料快炒後悶熟加上三星蔥
盆底還有一層淺淺的鍋巴
餘味裊繞.....非常好吃

老皮嫩肉,火侯剛好

西魯肉.其實就是精緻版的白菜滷,因為加了超多蛋酥,吸收很多羹汁......裡面的食材很豐富,加上適當的烏醋調味......非常爽口

老闆送的泡菜,不同於川味和韓式泡菜..........有一點鹹蛋黃(金沙)和椰奶的香味

這也是老闆送的,忘了名字但是有加打碎的皮蛋和肉末.........我還是第一次嚐鮮

滑蛋蝦仁......炒蛋不像炒得反而口感像蒸的......入口即化,蝦仁清脆

豆酥鱈魚..這道菜很難做到特別,中規中矩

白米鮮雞湯.........白米磨漿加加肉燉煮,可能是經過米湯提味,感覺更順口,雞肉的肉質也更鮮嫩

末了還送一串縮小版的糖葫蘆.外層裹上薄薄一層麥芽糖,清爽脆甜

這麼豐盛的午餐才2250(這包含了我們加點外帶的一份農家飯和滑蛋蝦仁)

壯圍是宜蘭一個小農村鎮,人情味很濃
這次我們住在夜光森林有空再跟各位介紹
這次旅程很盡興,擁抱原野也被惡犬追著跑
建議各位大大有機會可以攜家帶眷去玩幾天
壯圍穀倉風味料理餐廳
宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號
電話： 03 938 3186

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kino

星光閃爍

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只看該作者 1樓發表于: 2020-05-08

是我的問題嗎？看不到圖
不過台灣現在能出遊真的不錯

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不借你玩

銀河天使

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只看該作者 2樓發表于: 2020-05-08

圖片好像要自己點開才能看耶

吃得挺不錯的我喜歡控肉飯

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chern9999

館內諮客

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只看該作者 3樓發表于: 2020-05-08

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