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[北台灣美食]沒事就是吃火鍋類(一) [復制鏈接]

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只看樓主 倒序閱讀 使用道具 0樓  發表于: 2020-11-26
新千葉火鍋 西門尊爵館 oW(lQ'"  
JQ=i{9iJ  
官網:http://chien-yen.com.tw/ T]-yTsto  
新千葉官網:https://cyhotpot.net/ncyhome u.sF/T=6f  
6E/>]3~!  
新千葉是千葉的其他品牌 njeRzX  
雖然內容大同小異 |I-;CoAg  
主要差別就是在於可選擇的價格 Zu`; S#Y  
I=o[\?u*_  
399 499 599則差在一點食材 'KB\K)cD=3  
主要就是在海鮮類而已 m^0r9y,  
鍋底種類我記憶中是差不多 aDmyr_f$  
個人覺得399就可以了 74Xk^  8  
SF$7WG3Q  
鍋底種類 ;*1bTdB5a  
'?=SnjMX  
(DJLq  
食材差別 JBfDz0P  
QEKSbxL\W  
i!+D ,O  
當時是跟吉米爺去吃的 &IsQgS7R  
因為我一天到晚都想吃到飽 =F'p#N0_2  
我們是選擇499的類型 I$/*Pt];  
]Q,;5>#W  
我們螃蟹就只點一次 T Po%zZo  
螃蟹就是普通小小的三點蟹 *vt5dxB  
小卷那些海鮮則無感 A]ZCQ49  
'{dduHo  
用點的雪花與嫩肩牛 s7.2EkGl=  
!>fYD8Ft,  
.] mYpz  
麵包與沾料和湯底 Cw42bO  
K~ ,| ~  
Lh3>xZy"-z  
壽司類 W,"|([t4.\  
_a1 =?  
Mx{VN P  
台式小菜黑白切 @)PA9P |  
E}AOtY5a  
kR$>G2$!  
一些海鮮 B ?A c  
nv&uhu/q  
mkgGX|k;  
冷盤小菜 .w2QiJ  
y6NOHPp@  
S$J}>a#Ry  
熱炒 #=F"PhiX`  
DTmv2X  
uw!  
一些熱食 U<,@u,_Ja  
!`=ms1%U  
^7M hnA  
蒸食 K*iy^}  
wI.i\ S  
Ay)q %:qx  
炸物 ?&;d#z*4  
<"A|Xv'Q  
?~~sOf AP  
各式蔬菜 ^2f'I iE  
dp`xyBQ3  
88}+.-3t$  
牛豬羊肉片與火鍋料 *uHL'Pe;m  
w1HE^ /  
T'\B17 :*  
各種麵 \{r-e  
vzV,} S*c  
Dy6uWv,P  
罐裝飲料 {Hncm  
f!6oW(r-L  
4;"^1 $  
瓶裝飲料 4w,=6|#  
].F7. zi  
.N2yn`  
熱茶與咖啡機 piYv }4;:(  
 aEUC  
! |SPOk  
其他飲料與霜淇淋 @P=St\;VP  
)"k>}&'  
RtVy^~=G  
甜點 q/y4HT,x  
_y#omEx  
O@JgVdgf  
棉花糖與糖果 v{{Cj83S+  
#o Rm-yDr  
z'@j9vT  
冰棒類 A4LGF  
H QHFD0hv  
1'ne[@i^/  
杜老爺冰淇淋 N]n]7(e+0C  
+|}R^x`z  
[MSLVTR  
水果類 [h>|6%sW  
EvZ;i^.8LS  
w-2&6o<n-  
O7@CAr  
個人心得評價 hsV+?#I  
)|;*[S4  
若只有吃過新千葉的話 KrO oxrDcp  
可能覺得還可以 Z(Da?6#1  
畢竟這種就是吃粗飽的吃到飽 5G.Fi21 b  
$=dp)  
但我吃過千葉三重與千葉西門(已結束) ?^Sk17G  
再加上這家新千業的狀況 @L^Fz$Sx  
每家分店都會有稍許的不同 yXU-@~  
u] C/RDTH  
我有看過別家分店有鐵板燒 { 3``To$  
這三家就都沒有 >! +.M9  
三重店有現搖飲料吧 aE}1~`  
西門兩家分店卻反而沒有 UeWEncN(  
但大部份幾乎是相同的 zJ{?'kp  
-H1mKZDPP  
而為何覺得只需要399就可 m"Y;GzqQl  
是因為新千葉用點的肉類 whb|N2  
在千葉一般分店之中是有肉類吧台 tX;00g;U.  
B;9"=0  
嫩肩牛這些就是現切拿的 }~P%S(zB  
記得霜降牛這類也是 :}d`$2Dz  
所以價格的差異只在於海鮮不同 _\E{T5  
也就是一直點這些海鮮才需要 [NcS[*qp  
V:F;Nq%+j  
整體來說 \PS{/XK  
我是蠻喜歡千葉系列的 Zgp]s +%E  
畢竟價格便宜且食物種類多 _^4\z*x  
目前也比較喜歡三重店 ""Ul6hRgv  
;\`~M  
除非像已結束的西門店 xe^*\6Y  
那家個人認為就是非常糟糕 t~pA2?9@  
食材與熱食口味都不行 eUQ.,mP  
可能因此才開了這家新千葉吧 TR!^wB<F  
+|.}oL^}G  
------------------------------------------------------------------------------ (]wi^dE  
Z09FW>"u  
沐樺火鍋超市 O+;0|4V%  
`(A6uakd  
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/MuHua.chafingdish/ PfX{n5yBW8  
~~:w^(s9  
之前一直在民生社區裡面 "8K >Yu17  
也是台北市第一家的火鍋超市 &tY3nr  
至今似乎也已經八年了 W- wy<<~f  
H+ra w/"  
最近搬到微風南山擴大營業 `-zdjc d  
現在應該是還沒裝潢好 i^P@?  
所以我跟小可愛也還沒去過 u#5/s8  
KDwz!:ye  
可以說是她很愛的一家店 :LRR\v0HM  
她覺得品質算很不錯 d q=>-^o  
一直吃到我受不了才換別家店 qGMM3a)Q  
"%~\kJ(G  
第一次去時是沒辦法刷卡 gyH'92ck  
但後來去就有增加刷卡服務 j0J}d _  
YArNJ5z=  
社區型的超市火鍋 +3.Ik,Z}zq  
G yZYP\'S+  
<%eY>E  
店內環境 s vn[c*  
]D^dQ%{  
A.7:.5Cx'  
飲料機和沾料 .(o]d{ '-}  
={' "ATX(U  
f@l6]z{.L  
我個人不太喜歡的一點 =jD[A>3I  
就是飲料機要加30元 h}xUZ:  
9fD4xkRS  
部份肉類與海鮮 Tks;,C  
"^-U#f>k  
&{QB}r  
基本都肉類居多 %VYQz)yW  
0?uX}8w  
H e]1 <tx  
火鍋料部份 'G 6TSl  
<B6@q4Q  
eydVWVN  
蔬菜部份 Rf@D]+v  
WtI1h`Fo  
U -~%-gFC  
基本都是她拿的 }_XW?^/8  
2&91C[da0  
E#"QaI8`  
活動的波士頓龍蝦 PpM Z-f@  
/=Ug}%.  
5@c,iU-L  
第二次點的龍蝦 o D;  
/H.QGPr  
Rde _I`Ru  
活動的白蝦 PJj{5,#@3  
m%V+px  
ZWMX!>o<  
我都只會吃青菜和肉 >(z{1'f{  
gd<8RVA  
EQPZV K/  
小可愛只會煮一堆帶殼的 ulFU(%&  
}@yvw*c  
1!/+~J[ #  
=fMSmn1S  
個人心得評價 ANSvZqKh  
QiWv  
其實第一次去的時候 XuJwZN!(  
去除一些我莫名其妙的計較 Bc}<B:q%b  
我個人印象算是不錯的 .;WJ(kB\U  
主要是湯底跟肉類的品質 6 h>8^l  
 d$ Mk  
麻辣湯的味道是不會死辣 "@B! 5s0  
而是一種舒服且順口的狀況 > 7!aZO  
也不會是滿滿的花椒味 a:@9GmtV&  
"FQh^+  
也常有不同的活動 Bp\io$(%  
像龍蝦399就是活動時點的 >`*iM  
價格會比一般市價便宜 IWu^a w  
I^Ichn  
有次是99元七盎司的牛肉   .Pq8C  
或玩投骰子加點白蝦 7HPLD&WPt  
個人建議就是以活動優惠為主 lp[3z& u  
R7*Jb-;$!  
因為第二次去吃的時候 BEvSX|M>x  
由於第一次的龍蝦品質蠻好的 =1^a/  
小可愛活動完也一直堅持要再點 %u }|4BXoh  
V5rnI\:7  
但她是個只會吃一堆海鮮的公主 _yjM_ALjo  
我解釋說已經換活動 aM 0kV.O  
那自然之前活動剩下的會冷凍 $n `Zvl2  
?>MD/l(l  
雖然店家一樣是用之前的活動價 $N;!. 5lX3  
但不可能會一樣的品質 $}oQ=+c5  
也就會發生冷凍甲殼類海鮮狀況 QxnP+U~N  
j5z, l  
所以後來再去吃的時候 Bir }X  
她只有拿架上和活動的食材 oT 8  
就幾乎都沒有啥問題過 zc J]US  
->wY|7  
只是原本社區的小型營業 yP0P-8  
是否擴大後還能保持一樣水準 DjOFfD\MF  
這就是一個未知數了 q" wi.&|  
567ot|cc  
----------------------------------------------------------------- OdQ >h$ gZ  
;t%L (J  
東區 故意goodeat海鮮鍋物 )xQxc.  
EC1q#;:  
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/goodeat.hotpot/ ^a; V-US  
bI[!y#_z4  
這家是我有天看YOUTUBE時 ;0E"4(S.q1  
看到去年大胃王丁丁吃了一堆波士頓龍蝦 1E$Z]5C9  
就打電話去問店家現在的狀況 g|<)J-`Q  
7qE V5!  
畢竟東區的火鍋店非常多 |}Mkn4  
一些店家可能競爭不到一年就消失 6uDA{[OH  
<6<uO\B\  
之前丁丁的影片 https://youtu.be/9cBN8VQS6F8 ~ p; <H  
7g ]]>  
可以拍照的外圍 N=D Ynz_~  
5K'EuI)  
+lJuF/sS8m  
當日進貨的活體海鮮 |U nTd$m  
d!8q+FI  
([|5(Omd\  
店內環境 |L;'In  
}#!o^B8  
?Z4& j'z<  
活體魚缸 M0Z>$Az]t  
XeDU ,  
=@pm-rI|-  
沾料的部份 {\|? {8f  
XyS#6D  
L:Wy- Z  
醬料 iN<5[ztd  
|+6Z+-.Hg  
gbpm::  
自加的湯底 rShi"Yw  
CcY.8|HT  
HKOJkbVZ2^  
有特色的菜單 5YS`v#+  
IX7d[nm39  
"EEE09~l\  
肉類價差在份量 1)_f9GR  
u;J=g  
I-/PzL<W P  
古早味紅茶 8g>jz 8  
^%_B'X9  
>[|:cz  
基本的菜盤 }"m@~kg=  
6}iIK,Om  
"]c:V4S#`A  
昆布與麻辣湯底 lG# &Pv>-  
5B'-&.Aj+  
|D]jdd@!a2  
鮮蝦蛤蜊鍋的份量 >qtB27jV  
s+zb[3}  
$L</{bXW  
干貝 KXw \N!  
([f6\Pw\ <  
eBU\&z[  
上桌還在動的龍蝦 R2]?9\II  
1<\cMY6  
@2$PU{dH  
牛奶貝與單點蛤蜊 z*yN*M6t  
f~Kl n^  
GsDSJz  
上桌也會動的紅蟳 oeIB1DaI  
d,<ctd  
7h&xfrSrD  
煮好的樣子 4] ?  
}QJE9;<e  
!&Q,]\j  
小羔羊鍋的份量 ,6t0w|@-k  
ULU ]k#  
g-^CuXic  
她海鮮吃完加點的豬肉 J=zZGd%  
PtgUo,P  
$,i:#KT`  
S<p "k]  
個人心得評價 ~A g !wj  
?\vJ8H[bD  
因為是有活海鮮的關係 S NK+U"Q  
新鮮度都還算不錯 9HTb  
1&jX~'  
但蛤蜊方面就有缺點 NmB0CbB  
小可愛是說有幾顆是不行的 $6y1';A  
t9m`K9.\  
羊肉跟豬肉相比 `dL9sfj>  
雖然我只有吃幾塊 U7PA%  
但品質上我覺得豬肉好很多 1Za\T?V  
ybS7uo  
只是因為進貨量的關係 Nq*\{rb  
所以有時想吃的海鮮不一定有 Kq{s^G  
畢竟季節也是有差別 boN)C?"^h  
#{h4lte  
像有次她又想吃紅蟳 QJ"B d`wc  
我打電話詢問時就沒有了 g"T~)SQP  
O)9T|, U  
最近她想吃大閘蟹 42m`7uQ  
打電話去問也都賣光 SF.,sCk  
K03a@:  
至於湯頭的狀況 0eQ5LG?)  
就沒有任何的感覺了 Z]SCIU @+  
畢竟算是普普通通的狀況 /_}v|E0  
1GEE^Eu  
------------------------------------------------------------------------ W:5m8aE\  
WX0@H[$i#  
土狗樂市togo-複合式餐飲 +!_^MBkk  
d+&V^qLJ  
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/togomarket/ sp_(j!]jX  
a'T|p)N.;T  
這家其實不算是純火鍋店 9MHb<~F  
而是有各式各樣的海鮮 kdmVHiGF  
記得猛爺也有介紹過 v11mu2  
xY!]eLZ)&  
只是我跟小可愛去的時候 8:t-I]dzk  
她也只當火鍋店來吃 V7lDuiAI  
J puW !I  
不過也因為複合式餐飲 '|FM|0~-J  
菜單方面我就沒有拍 mD)Nh  
畢竟也可以當超市買菜而已 2&tGJq-E  
u8?ceM^r  
一堆水果 !/jx4 w~R  
ie$=3nZJ}  
B1LnuB%  
上面的掛牌是各種壽司 wh*OD  
也有一些日式料理 t#P)KcWOt  
j ^_ G  
有機蔬菜 JWn9&WK  
 bM-Y4[  
q!AS}rV  
各種魚 ,Y`C7Px  
%djx0sy  
{Or|] 0  
蟹蝦類水族箱 "%.#/!RG  
N}dJ)<(2~  
Z&.FJZUP  
貝類水族箱 Kjf#uU.7  
aB'<#X$x  
3i s .c)  
熟食與麵包區 x&9 I2"  
G %#us3x  
z4f5@  
日式料理 5mFi)0={y  
{X"X.`p  
*g=*}2  
可看見的廚房 7PisX!c,h  
55!9U:{  
.qVdo+M%F  
用餐區環境 o_5|L9  
g:2/!tujL  
4uu*&B  
沾料醬料區 1%-?e``.  
ikxSWO_Y=  
RuXK` y Sv  
她只會點昆布湯底 9s7B1Pf  
(> 8fcQUBb  
c3 wu&*p{  
火鍋的菜盤 3)3'-wu  
J@Orrz2q#  
G)e 20Mst  
豬肉鍋的份量 )E4COw+  
o&CvjE  
w1KQ9H*  
貝類區的蛤蜊與熟食區蒸蛋 #); 6+v  
\\/X+4|o'  
|2oB3 \)/  
牛奶貝 2XXEg> CU  
st+Kz uK  
S((8DSt*  
熟食區的焗烤帆立貝 t 1&p> v  
gq0gr?  
p[/n[@<8=  
蒸牡蠣 P0z "Eq0S  
"^trHh8=  
fe0 Y^vW  
蒸麵包蟹 I+<`}  
k,@1rOf  
Jz|(B_U  
海鮮丼與單點鮭魚卵 b#y}VY)?  
#|e <l1F  
v$mA7|(t!  
第二次去有點不同的 }>OE"#si  
?.Kl/8ml  
蒸北寄貝 []Fy[G.)H  
%2L9kw'  
3; M!]9ms  
熟食區的飯團與壽司卷 m# SZI}  
#`W8-w  
}YSH8d  
熟食區的花枝丸 9<YB &:<  
ZtvU~'Q  
-~-2 g  
龍蝦蒸籠 d@l;dos),  
,>g 6OU2~6  
1u` Z? S(  
牛肉燒套餐的魚肉丼飯 ZU@V]+ww  
2xnOWW   
%(e=Q^=  
牛肉燒 UG!&n@R  
,J~1~fg89  
.K93VTzy  
壽喜燒的味道 A%2!Hr  
MD On; Af>  
*1%g=vb  
 ?Z!KV=  
個人心得評價 utTek5/  
w%ip"GT,  
若以單純吃飯來說 cbteNA!>  
其實菜單翻到最後面的套餐 h]=chz  
價格都不會太貴 Th8Q ~*v  
\GWq0z&  
像我第二次點的牛肉燒套餐 EP8LJzd"  
一個小小碗的魚肉丼飯加牛肉燒 vIG,!^*3  
記憶中也才300多左右 '*-SvA\Cx  
2`},;i~[  
小可愛就是點最基本的豬肉鍋 [Dt\E4  
然後再去點一堆有的沒有的 >Y,7>ahyt  
%EpK=;51U  
整體來說我個人覺得是還好 ECSC,oJ  
我都是吃她不想吃的或剩下的為主 tT v@8f  
例如像螃蟹的腳 h!Q >h7  
Kr#=u~~M  
雖然是活海鮮直接蒸熟的 _9-Ajv  
但覺得鮮度上來說非常普通 iKK=A.g  
 AH} nTm  
或許是第一次點螃蟹時 K)14v;@  
剛好只剩下那一隻 Ltj}>.+  
牠有點憂鬱影響到生理吧 hlVP_h"z  
@2u<Bh}}  
第二次她吃龍蝦的時候 F?dTCa  
就沒有需要我幫她吃剩下的 O]Hg4">f  
q{@Wn]!k  
不過若以吃純火鍋來說 eGE%c1H9a  
小可愛是說她不會再考慮 :C&?(HJ&r  
主要就是湯底的味道 8t^"1ND  
q"cFw${  
她是固定只點昆布湯底 ;'Y?wH[  
我也是第一次聽她抱怨湯的問題 p!691LI  
因為我覺得每家不就都差不多 c]LH.  
42C:cl} ."  
她是覺得這家有加不同的調味料 *H$nydQ:  
就變成不像一般的純昆布湯底 }E=kfMu  
V|D;7  
雖然打卡就可以不用海鮮料理費 t.zSJ|T_&O  
但實際算下來還是有收一定的費用 4H,DG`[Mo  
我個人就會比較傾向一般火鍋店了 J^XH^`'  
82條評分回應好評度+10發文好評度+39熱心好評度+32歲月值+86
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只看該作者 1樓  發表于: 2020-11-26
自從精省當酸祖師爺 <H p"ZCN  
推薦了199大味王之後 U VLcR  
!vB%Q$!x  
有段時間 d5%*^nMpY  
我都維持著一星期兩次的頻率 @v'D9 ?  
去跟學生遊民一起用餐 W(8g3  
而且每次都付260怕它倒閉 I%&9`ceWY  
d3$<|mG$  
直到某天被 媽祖發現 =6dKC_Q  
她勃然大怒一陣痛罵 )k1,oUx  
cjR.9bgn  
吃那麼多次不都沒事嗎 <d^7B9O?&w  
是罵身體健康世界和平的喔∼ PYUY bRn  
A)#sh) }Q  
這下有399的選項 2mO#vTX4  
改天路過時可以吃吃看 V588Leb?  
RmQt%a7\{  
話說 D7. P  
犇鮮也是平價火鍋吃到飽連鎖 L7g&]%  
記得中午好像390的樣子 g5V r2  
如果你附近有 g-^m\ >B  
也可以去試試看 @}Ixr{ t  
vraU&ze\1  
ps 台灣也可以斷根嗎? M~Slc*_%  
還是得跑去泰國維修?
14條評分回應好評度+7發文好評度+2熱心好評度+2歲月值+3
12
多情多精多牛奶,江湖人稱牛奶哥

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只看該作者 2樓  發表于: 2020-11-26
BmFME0  
謝謝小莊兄的推薦 *F* fH>?C#  
不過, S1`0d9ds#  
您介紹的這幾間火鍋店,似乎...都是屬於 涮涮鍋 系列的 4 .B*B3  
(還是因為是 類一?) .K1E1Z_  
.4W>9 8  
如果下回您 涮涮鍋 吃膩了, 8VmN? "5v  
也可以考慮帶 小可愛 嚐嚐其它類型的火鍋... \,gZNe&Vv  
p.] .M"A  
('-}"3  
例如: 4_I{Q^f  
U_;J.{n  
薑母鴨 u^$Md WP  
(太多選擇了,我好像比較習慣...霸味薑母鴨的味道) 25n (&NV  
#ljg2:I+  
羊肉爐 Wky STc  
(太多選擇了,不過朗朗不愛吃,也不知道該推薦那家) Mgs|*u-5  
8 ysK VF  
麻辣鍋 FqxOHovE  
(太多選擇了,因為我曾在 太和殿 遇過某大牌港星(還不止一次)所以...) [0ffOTy  
&jZ|@K?  
酸菜白肉鍋 Ti|++oC/&  
(太多選擇了,我母親是台電退休的,所以推薦 台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋) 7B\(r~f`t  
U< Y'.!  
砂鍋魚頭 _`{{39 F  
(太多選擇了,不過...林聰明...似乎佔據絕大部份的網路討論流量) qetP93N_*  
Yb3f]4EH  
石頭火鍋  RhNaYO  
(太多選擇了,當年 Monika狂讚西門町的 雅香是天下第一的石頭火鍋, o;>3z*9?3  
不過,我覺得...基隆的 義美石頭火鍋 也不錯) d.j'0w"   
>MWpYp  
以上 K_|~3 g  
18條評分回應好評度+6發文好評度+3熱心好評度+5歲月值+5
12
You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存,
但對抗本能,你註定失敗。
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只看該作者 3樓  發表于: 2020-11-26
石二郭我覺得不錯 r d6F"W  
@>Ghfh>~D  
3']:1B  
但是份量有點少,我是加量 2WPF{y%/  
 k=mT!  
n;kciTD%wK  
一個人差不多270還280忘了 B>|U-[A  
附的面是讚奇烏龍面滿好的 Z0ncN])  
但必須離封時間來不然會排死 rbK#a)7  
mbX)'. +L  
Z&]+A,  
{ 0%TMiVf  
上癢【哥】說的台電我覺得不行 #x5N{8  
而且漲太多了300漲到460了 >1r[]&8  
還只有二種肉,店員會一直塞肥肉的給你吃 !0OD(XT  
霸味還不錯萬華那間也是排死人了 l!;_lH8W$  
可以試試光復橋下的鴨咪啊 Oh/b?|imG  
C9m zg  
wyrI 8UY  
【上癢哥】怎麼越來越計較 `  -[Bo  
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只看該作者 4樓  發表于: 2020-11-26
回 朗朗上口 的帖子
朗朗上口:謝謝小莊兄的推薦 3?.1~"-J  
不過, I&pr_~.  
您介紹的這幾間火鍋店,似乎...都是屬於 涮涮鍋 系列的 R=vbUA  
(還是因為是 類一?) R3B5-^s  
....... (2020-11-26 20:02)  8h&oSOkQk,  
`Di ^6UK(  
大胃王生意很好內 I|g@W_  
用餐時間都預約不到 smfG, TI  
不過我不是很喜歡 0i8[=  
因為一直烤肉我覺得很累 r~$}G-g  
油煙又重又要一直換紙 }uF[Ra  
但是他冰期淋滿好吃的
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只看該作者 5樓  發表于: 2020-11-26
回 cyyla 的帖子
cyyla:石二郭我覺得不錯 }x*7l`1  
[圖片]
但是份量有點少,我是加量 M{ C6rm|  
[圖片] WMW1B }Z3  
....... (2020-11-26 20:40)  an3~'g?  
FoE|Js  
石二鍋 最超值的, # v{Y=$L  
是它那...僅此一家,別無分號...而且,還可以無限暢飲的檸檬冬瓜冰沙。 !Tv?%? 2l  
PeO]lq  
真要找到一家比石二鍋(更超值)的連鎖火鍋店... T>d\%*Q+B  
我只想得到...六扇門時尚湯鍋...唄? <^d!Vzr]  
(170元上下,就有火鍋一個+(滷肉飯 爆米花 冰淇淋 飲料吧...吃喝到飽)... IikG /8lP  
真懷疑店家還有利潤嗎?) ^'m\D;  
I[}75:^Rt  
至於 三媽臭臭鍋... TqIAWbb&  
雖然它的價錢比六扇門還要低一些,但是食材的份量跟附餐...嗯...您懂得 dZPW2yf  
Z:K+I+:t  
*** _b>F#nD,'%  
4HM;K_G%{  
台電酸菜白肉鍋, j]r XoV>  
從很多年以前到現在...一直都是排隊名店。 z)}3**3'y  
(不過它的評價很兩極,喜歡的很喜歡;不喜歡的(例如吸歪歪)就很不喜歡) 7$!yfMttu  
ov8 ByJc  
9lKn% |=T  
跟吸歪歪一樣, he"L*p*H  
我個人也不是很喜歡肥豬肉,不過, DW#Bfo  
酸菜白肉鍋就是要放帶點肥油的豬肉片才好吃(瘦肉、牛肉吃起來的滋味都差了點) `,+#!)  
n'T He|:I  
這店的蔥油餅跟豬皮肉凍都很棒(蔥油餅可以無限取用) YPu9Q  
用傳統炭火爐煮火鍋很有味道 Yl $X3wi  
沾醬配料樣式很多很特別 T YYp"wx  
不過,肉片 青菜 火鍋料 的選擇比較少(難怪吸歪歪吸大爺不愛)。 :*^:T_U  
x Sv-;!y  
e|yX QTlvL  
*** Rv98\VD"  
&,J*_F<s2<  
對了, M)L/d_4ka  
現在 吸歪歪吸大爺 有高層罩,朗朗 哪敢再跟您「哥來哥去」呀? !{;[xXK4M  
y<TOqn  
吸歪歪,吸大爺, ) IQ*  
您就隨便的「上癢」「上癢小弟」的稱呼小的即可。
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You can fight a lot enemies and survive,
but if you fight your biology, you always lose.
你可以在強敵環伺下生存,
但對抗本能,你註定失敗。
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只看該作者 6樓  發表于: 2020-11-27
千葉可以買餐卷就不用加一成 3?Lgtkb8  
10張一本 {V}qwm?  
高雄市的千葉只有分399和429的 ~/2g)IS  
我是指晚餐價格 9CB\n  
#<4--$Xo  
就是只細分 Q $]YD pCM  
尊爵館(429)一般館(399) |XRImeF'd  
之前去台北 w!\3ICB  
本來有打算去西門千葉吃晚餐(599) #b'N}2'p#V  
聽說很高級 {(4# )K2g%  
但因為有事就臨時更改行程 n0Go p^3  
殘念 yMb|I~k  
下次有機會在去新千葉西門館吃吃看
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只看該作者 7樓  發表于: 2020-11-27
感謝版大的分享 [F+,YV%t  
冬天到了 該吃鍋了 _-O cc=Z  
有很多火鍋店新舊交雜 iRNLKi  
能多元選擇有一個標準 );Z]SGd  
也是不錯的
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只看該作者 8樓  發表于: 2020-11-27
千葉的火鍋現在算是一般了 io.]'">  
不喜歡自己動手燙煮的 .IgRY\?Q  
就改吃(港龘)吧   365元 l1A5Y5x9=  
吃到飽
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未到最後關鍵輸贏難定
家庭-事業-幸福-財富
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只看該作者 9樓  發表于: 2020-11-27
不管是哪種火鍋 食材和湯頭和服務 L%t@,O#,  
E"qFXA>  
能夠始終如一 保持一致 才能長久留住客人 A_R!uRD8-  
/:Lu_)5   
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只看該作者 10樓  發表于: 2020-11-27
自己跟越婆也常吃火鍋 Zgamd1DJ[l  
她最愛海底撈,我則沒特別偏好 })Yv9],6  
Xj@+{uvQB  
台中文心路上的千葉火鍋尊爵館 QA?oJ_}y  
現在有蘭花蟹跟黃金蟹吃到飽活動到十二月底 =lp1Z>  
63 2bN=>  
火鍋店每間特色不同 N|K4{Frm  
有的是湯頭好,有的裝潢/餐具棒 pK}=*y~$  
有的火鍋料高檔或是周邊食材/服務多 Elb aFbr  
還有類似選轉壽司把食材放在小火車上的... `s"d]/85VW  
QR0(,e$Dl  
自己推薦的火鍋店家有 <jA105U"m>  
拾七石頭火鍋 jVWK0Zba  
類似輕井澤,裝潢大氣 -Q"hZ9  
^U@~+dw  
萬客什鍋 o6a0'vU><  
燒酒雞火鍋不錯 c5% 6Y2W0  
94/BG0  
鼎王麻辣鍋 lG:kAtx4  
服務好,湯底料多可以打包 Z9K})47T  
Da.G4,vLh  
檸檬香茅火鍋專賣店 5l{Ts04k%  
老婆愛吃,口味看人 )C~9E 5E  
S,{tV=&m]  
海底撈 8)j@aiF`  
一樣服務好,調味料跟某些火鍋料很特別,有川劇變臉可看 Z>P*@S,6G  
BPv>$ m+.  
藍象廷泰鍋 F #`=oM $5  
火鍋料吃到飽,單點泰國菜很划算 :TalW~r|  
6RoAl$}'  
北澤壽喜燒專門店 ;11x"S  
好吃但肉品不多,青菜種類不少 ' cIEc1y  
!*{q^IO9v&  
阿官火鍋專家 q7\Ovjs0  
以前愛吃,某些丸子類只有他們有 B&0; 4  
8b(!k FxD  
12MINI經典即享鍋 n3KI+I%nQ  
跟石二鍋一樣是王品集團旗下餐廳,鍋具是火鍋店少見的陶瓷鍋 nZk +  
O;uG?.\  
偈亭泡菜鍋 C!  9}  
CP值高,客人很多... G~,:2 o3  
W 7sn+g \  
其他還有 iE].&>w  
老先覺麻辣窯燒鍋 `3c CH  
劉家酸菜白肉鍋 w@-M{?R  
清真恩德元餃子館的牛肉/羊肉鍋 WFTvOFj  
新竹西市汕頭館的沙茶火鍋 6.WceWBR  
>jg0s)RA'  
有些火鍋之前發文介紹過 12UD19!  
有興趣的人可以看看嘍...
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只看該作者 11樓  發表于: 2020-11-27
今天開始的天氣最適合火鍋了 }UwO<#  
我自己比較喜歡點肉類... tc+WWDP#"  
這次介紹的店家都沒去過 XvTCK>1  
下次可以來試試 O+q/4  
感謝小莊大精彩又圖文並茂的介紹
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江湖渾號:兩津勘吉
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只看該作者 12樓  發表于: 2020-11-27
回 阿晃 的帖子
阿晃:自己跟越婆也常吃火鍋 PXzsj.  
她最愛海底撈,我則沒特別偏好
台中文心路上的千葉火鍋尊爵館 Hb} X-6N  
現在有蘭花蟹跟黃金蟹吃到飽活動到十二月底 % 2$/JZ  
....... (2020-11-27 11:29)  P262Q&.}d  
}o4N<%/+  
阿晃大介紹的老先覺 D"(L5jR8m@  
我也認為不錯! EP'h@zdz  
我是喜歡沙茶湯底的 _|[UI.a  
而且他是用瓦斯爐+陶鍋 i':ydDOOHA  
感覺就是不一樣∼👍
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只看該作者 13樓  發表于: 2020-11-27
回 Pashatu 的帖子
Pashatu:阿晃大介紹的老先覺 3vcO!6Z5  
我也認為不錯! yjfat&$  
我是喜歡沙茶湯底的 *Qugv^-  
而且他是用瓦斯爐+陶鍋 I}Nd$P)>  
....... (2020-11-27 13:36)  G!K]W:m  
l @^3Exwt  
老先覺火鍋現在分一代跟二代店,還有mini店 0#w?HCx=  
二代店的菜跟肉品都是現場做的(學石二鍋?)比較新鮮 6qcO?U  
白飯跟冰淇淋則是無限量供應(學三媽臭臭鍋?) }*.0N;;C  
個人覺得胡麻湯頭很有特色 ono4U.C9  
這是上次吃的照片 3a.kBzus  
TIp:FW[  
Ee`1F#c  
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只看該作者 14樓  發表于: 2020-11-28
沒有很喜歡火鍋 DGzw8|/(  
總覺得不用廚藝 `FoxP  
和在家把料丟進水裡煮差不多 [B+W%g(c-  
如果要自己動手 ]Kr `9r),  
肥滋滋的牛肉烤到冒出油花比較爽 -jMJAYjV  
+nJUFc  
阿紅的涮涮鍋-侍肉師本舖,味道不錯 mdRU^n  
台電勵進,吃粗飽吃到飽 aH^RoG}  
吉林路林家蔬菜羊肉爐,味道不錯,貴 D1__n6g[  
基隆福記蔬菜羊肉,味道不錯 dd]/.Z  
松江自助石頭火鍋城,生意好,味道不合 AhZ8 0!  
Mo-Mo-Paradise壽喜燒,味道還行的吃到飽  cReB~wk  
麻辣烤魚? !Q#{o^{Y~  
新鮮的魚就是要清蒸 4'0Dr++  
快壞掉的魚就適合先炸再做麻辣鍋
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只看該作者 15樓  發表于: 2020-11-28
回 oldbnowet 的帖子
oldbnowet:沒有很喜歡火鍋 Ipf =ZD  
總覺得不用廚藝 ^Gqt+K%  
和在家把料丟進水裡煮差不多 +>r/0b  
如果要自己動手 o/+13C  
肥滋滋的牛肉烤到冒出油花比較爽 z& fwE$Nm  
....... (2020-11-28 00:25)  fP(d8xTx2y  
}3OKC2K~  
9;B0Mq py  
講得你好像廚藝很強的樣子 b4QI)z  
3yB!M  
v uoQz\  
你總龜一句是不想吃組合肉啦 =_:et 0  
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只看該作者 16樓  發表于: 2020-11-28
回 cyyla 的帖子
cyyla: oBzfbg8p  
講得你好像廚藝很強的樣子 }}>q2y  
[表情]
....... (2020-11-28 00:29)  s3R(v d  
DW_1,:,?7l  
我煮泡麵,煮水餃,水煮蝦的廚藝還不錯啊 q(2 K6   
要不要試試看 A<qTg`gA  

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只看該作者 17樓  發表于: 2020-11-29
天冷吃火鍋最棒 !/3B3cG  
吃完火鍋 KFvQ  
身體暖呼呼 %d(^d  
剛好抱抱最舒服 Ffv`kn@  
!H irhD N  
所以……………… de;GrPLAi  
接下來餒???! /Ya_>+oo  
nx^]>w  
真的打算po這些蝦豬牛蚵蟹 ZOQTINf  
就要打發大家的期待嗎? /U"CO8Da  
.G)(0z("s  
肯定精彩的在後面 PV/7 7{'  
是吧!!! Z<SLc,]^  
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只看該作者 18樓  發表于: 2020-11-30
看這樓主PO的文, lq>+~zX{  
!2'jrJGc  
晚餐時刻到了,害的我又流口水,肚子餓了

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只看該作者 19樓  發表于: 2020-11-30
這家小弟都是基本低消 }*ZHgf]~#  
然後把廢吃到飽XD hlJq-*6'  
鍋反而不是小弟的重點了
紅塵萬丈三杯酒,千秋大業一壺茶