[疫情結束，我想] 去韓國看台灣韓式有啥不同|流金歲月美食館 - 流金歲月論壇

吃屁小莊

銀河天使

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只看樓主倒序閱讀使用道具 0樓發表于: 2021-01-02

— 本帖被朗朗上口從流金歲月活動館移動到本區(2021-03-09) —

疫情結束，我想? >ey-j\_v
4C{3>BE
我是想去韓國旅遊與吃美食 !HP/`R
不知道跟台灣的韓式餐廳有啥差別 B 8ycr~
{l-V
況且韓國也有當地特別的食物 X@n\~[.B
若有機會或有勇氣也想嘗試 Yi+~}YP.E(
但目前就只能介紹一些台灣吃過的韓式了 +w pe<T
aY7.<p*a
--------------------------------------------------------- hMiuv_EO!
XUyoZl?
阿豬嘻烤肉村 3qc o2{nz
E@F:U*A6%
H\Jpw
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/A.ZhuXi/ W=k%aB?p
Ut xe
有次男人聚餐不知道吃啥 +2+wNFU
想說很少跟會長和吉米爺吃韓式食物 .5~W3v <
#)xg$9LQb
大部份我們好像都中日式居多 zsx12b^w
況且西門町大部份我們都吃過了 ].eY]o}=
搜尋一下就想來嘗試看看 Qb;5:U/x
YQ+Kl[ec
看入口其實沒有期待 CxOBH89(
8?7gyp!k_f
HKdR?HM1
電梯旁就寫了價格 $ (gR^L
`1[GY){?)
dn1Tu6f;|
店內走工業風 I2wT]L UV
H}$hk
E0i_sB~T
拍照打卡的點 xf.2Ig
dIR6dI
c.\J_^
韓式小菜與生食盤 <C'S#5,2
S-Y(Vn4
Pyx$$cj
各種醬料與其他種生食 :a4FO
cs%NsnZ
G Riu]
肉類跟蔬菜 [}OL@num
Y%V|M0 0`
.ZxH#l _
牛雞豬羊都是有的 69v[*InSd
豬跟雞有兩種不同醃漬肉 a;A&>Ei}
-~HlME*~f
炸雞與薯條 *0^t;A+
^8V cm*
",ic" ~
兩種熱食 ,A>i)brc
;')T}wuq
]PnE%
飲料機與冰淇淋機 ^g dg0y!5~
0P_Y6w+
n>dM OQb
一次就是拿一堆烤 DvuL1MeKo
L^`oJ9k!
kPVP+}cA
吉米爺只想吃火鍋 ibOXh U
RhJL`>W`
Wsr #YNhx|
sKX%<n$
個人心得評價 S %"7`xl
]rh)AE!Y(
雖然有火鍋和銅盤烤肉 Ik#>6
簡單來說算是吃粗飽 rGZ@pO2
因為肉一多就不知道在吃啥 YJ5;a\QxN
Ccocv>=Q&J
火鍋與熱食也就普普通通 N[$(y} !s
覺得算是台式料理的口味為主 w^*jhvV%kW
吃起來會有種熟悉的味道 ^j2:fJOU#
Xm`K@hJ@
不過我們還算吃的蠻開心 QsmG(1=
至少沒有遇到太奇怪的味道 XKsG2>l-W
而且青菜種類也算是多 wBcDL/(>
除了像鹹酥雞或雞米花的韓式炸雞 o4kNDXP#S
y(RbW_ ?
那以價格與種類來比較的話 b'N"?W^YQ
無論好友聚餐或是前女友約會 7#,+Q(2
以前最常吃的是原本在大亞的高麗園 /Ki :6
台北現在南港citylink跟三創才有 c3lfmTT6^
Pc]c8~
兩家的價格其實都差不多 azB~>#H~
但高麗園的肉類與食物品質較高 nDvny0^a
且餐廳的氣氛與裝潢也有不同 Oh:SH|=]#
ubhem(p#
不過以食材種類來比較 dBG]J18
阿豬嘻就比高麗園多了很多 r)mm8MI!Z
除沒有啥冰品可以選擇 J<_&f_K0]
KG #|Cq
即使西門町有不同的韓式烤肉吃到飽 s8``U~D
整體來說的話卻不差且CP值還可以 @T1>%oi
Y54*mn
況且銅磐烤肉是放一堆上去 |k'I?:'
跟用烤肉網的有所不同 )`rC"N)
特別是肉汁流到銅鍋溝槽再煮青菜 utwh"E&W
吃起來味道會差非常多 Ze$:-7Czl
e?G*q)l
--------------------------------------------------------- mId{f
\]J"e%
韓虎嘯微風台北車站店 5b B[o6+
>t8eVMMa
t:M({|m Y
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/TIGERROARTW/ {\t:{.F A
_>5BFQ_
這家是有次聚餐在北車選的 su=.4JcK
當時會長其實不太想吃 0;TMwE
對於純韓式沒啥興趣 CRWO R pP
xiRTp:>
記得他那天龍體欠安 $^7&bQ
我們還堅持吃這種重口味 j.CC.[$g
可能希望他吃辣流點汗較好吧 ,XP9NHE
!9o8v0ZI
有四種種類的鍋 qRB7I:m-Wi
&TbnZnv
No[xf9>t
多人套餐的選擇 g{$&j*Q9
O!f* @
yB.6U56
單點的價格還算可以 "_)
wCvD4C.WH
xDr *|d
自己拿吃到飽的小菜 % wRJ"T`Tt
)KRO=~Y
]Wa,a T'
坡州牛醬油鍋 =GR Em5
l!iB -?'u
dl{3fldb
特製韓醬芝士炸雞 .yWdlq##
&P ;6P4x
sCb?TyN'n
太晚拍的牛肉石鍋拌飯 wU#Q>ut'%
. ~|^du<X
*pasI.2s#
海鮮煎餅 &U 'Ds!
5o~Z>
dbZPt~S'$
香柚冰茶與夏日芭娜娜 Vxgc|E^J
"Pys3=h
<E\BKC%M
全羅道馬鈴薯排骨鍋 5. l&nt'
;U`HvIch
^ O`
牛肉淳昌辣醬鍋 DTIy/
%n}]$ d
G8oQSo;D
Pq4sv`q) S
個人心得評價 GV[[[fu
*/8\Z46z
其實我不太會吃辣 *`jEg=)
能吃但就一般的程度 K->p&6s
所以沒辣的鍋就是我點的 d'-^VxO0
Ra*9d]N@
吉米爺很會吃辣 98O z
他是覺得就還好而已 mU&J,C
會長雖然不舒服 ^$#Q_Y|
但也覺得不會有過辣情況 v5$zz w
AARhGx|L<
特製辣醬炸雞就真的蠻辣的 L7xTAFe
即使加了大量的起司 jY?%LY@5I
辣味還是會整個衝出來 Vk_L*lcN
t1~*q)!Mo
小菜吃到飽的模式 H{GbOI.
在很多平價的韓式餐廳都有 g*]<]%Py"
有些還有更多的選擇 ng 6G< hi
Q'=!1^&
不過要說的是餐廳整個環境 i([A8C_A
我不知道是裝潢還是人多的問題 *@Qt*f
整個空氣很悶且噪音過大 fg1 zT~
q{_buTARq
是有種悶到說話會聽不清楚 1%=,J'AH
有點像似聲音一直迴繞在耳邊 xjX5PQu
產生氣壓型的耳鳴狀態 ja>Tnfu
所以吃飯的時候會有一點煩躁感 JqZ%* ^O
L"b5P2{c
整體來說味道都算是可以 Y|lMa?\E
只是個人覺得價格算有點高 oD}I{&=wa
以CP值來說算是普通 /V*eAn8>
o4Ba l^=[
畢竟跟我一般吃的差不多 (?3(=+t
也沒看過韓籍youtuber介紹 n+i}>3'A
算不算道地的味道就不清楚了 i/Hi
54)}^ftY^
--------------------------------------------------------- W4|;JmT.r
l;;:3:
兩餐台灣首店西門店 I%s/h4x^B[
>ab=LDoM
官網 : https://www.dookki.com.tw/ kdo)y(fn@
PHOW,8)dZh
其實這家評價非常兩極 *LhR$(F(
在PTT那邊幾乎罵聲一遍 g+CHF?O
但卻一直開新的分店 3~S~)quwP
eeX>SL5'i
許多韓籍youtuber都會推荐 k4l72 'P
很多食材都是韓國進口 ``\H'^{B
而價格上也蠻便宜的 B=p'2lla
L`p [Dq .
我和吉米爺是找不到東西吃 HYY|)Wo
臨時就隨便找了這家 N!va12
所以介紹有點算充數用 \4&g 5vE
#\M<6n{
11月底西門店重新裝潢 7)]G"m{
我們是之前去吃的 bIhL!Ty T.
食物跟環境會有所不同 6$Dbeb
[gE2lf aEy
門口就有教導如何吃兩餐 d8K^`k+x
C/$IF M<
lwB!ti
桌上也教如何煮 >]`x~cE.5
w7W-=\Hvh
b13>>'BMB
會給小鍋裝湯底的醬 nAYjSE
4q~E\l|.5
T<?;:MO88
不了解差別的醬 D *tBbV
&vn9l#\(
RU'J!-w{
湯底的醬要自己去調 {!4%Z 9G
問題這樣差別性就會非常大 }qg!Um0
我們是請店員幫忙調的 0jyokER
XU54skN
炸物區 Cm&itG
0' <S7?~|
Ea !j-Lbo
飲料機 Ylf4q/-
])JJ`Z8Bk
$ S49v
韓國泡麵區 B?4\IXek
+(<f(]bG
O//e0?]W
韓國魚板 ~E\CAZ
Psv!`K
_`(g?
炒飯配料區 r5"/EMieh
c2U>89LlZ
yqU++;6
@PI\.y_w
但重要的年糕與蔬菜配料區 <vrx8Q*6
不知為何就剛好這一區沒照片 h Na<LZ
好像是沒拍好刪除後就忘了 )>/c/B
4>W`XH
Gg+>_b{S5T
煮好的樣子 w*}9;l
Zry> s0
)<|TEp4r-
除了許多種年糕以外 Uwp +w
那區有唯一的海鮮淡菜 DjKjEZHgM
其他就丸子類跟蔬菜 O<hHo]jLF
6IX!9I\sT
最後幾乎我吃完的炒飯 x<l1s
`#]\Wnp~y
y{N9.H2
p#kC#{<nE
個人心得評價 ,y>Na{@Y
a !IH-XJ2
兩餐真的很吃每個人的習慣 (X9V-4
因為幾乎都是"澱粉類" YJy*OS_&
主要就是吃各式各樣的年糕或炸物 x\%egw
|);>wV"
我們是選擇最基本的299 _pS%tPw
對399的肉類吃到飽沒興趣 >&VL2xLy
想說+100的肉類品質應該就很普 jmFN*VIL
1gE`_%?K
我在去之前就看過大量介紹 u62sq: GjH
所以對於韓國的吃法比較了解 D)_Ei'+*l
像炸物我就有跟吉米爺說要放入鍋再吃 EDo (
a :fHTU=\p
若沒有放入鍋煮而直接吃 0D'Wr(U(
炸物算是非常普通且都冷冷 ~JXHBX
有點像炸了蠻久的樣子 Yx"z&J9p
(TE2t7ab|M
不過我們可能沒遇到雷的店員 r)t^qhn
調的醬煮起來的味道蠻不錯 H@zk8]_P
只是煮的越濃稠會越辣 w.8~A,5}Dh
X=3@M_Jzo
韓國魚板是覺得沒有啥特別 WdT|xf.Q&
若對照黑輪或是甜不辣 /\#5\d Hj
味道算非常清淡到不知道吃啥 (Ka#6
82X.
至於年糕雖然很多種類選擇 e-VLU;
短.粗.細.寬還不都是年糕? /K^cU;E,
基本上是差在口感 Y[!a82MTzn
那不同顏色的我們就沒試 {OOt+U!
C gx?K]>y
以CP值來說的話 6"GpE5'*
算是學生族群喜歡的店 .bE,Q9:
聽說在韓國也是如此 x3Ud0[(
+[ItkfSod!
所以若非喜歡韓式食物 E(@;p%:
或是不愛大量澱粉類 QP#Wfk(C
甚至不會調醬汁或店員也亂調 TI>yi ^}
對於很多人來說就會非常雷 $c}0L0
畢竟台灣吃粗飽的吃到飽選擇也很多 '!R,)5l0h
/Uc*7Y5j
--------------------------------------------------------- :m d3@r']
h,x]
Mad for Garlic Taiwan =CoT{LRQ_
AJT0)FCpR
z m'jk D|
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/madforgarlictaiwan/ |6>_L6t
!A!\S/x4
這家一開始知道的時候 sYXS#;|M
其實我以為是義大利餐廳 =lwS\mNs
但沒想到是從韓國來的 qC)VT 3
}>0 Kc=
特色為9成以上料理包含大蒜 R*X2Z {n
是韓國有許多分店的大蒜主題餐廳 kgz{m;R
i.sq ^]j
身為大蒜愛好者的我 +!vRU`
有次就找會長和吉米爺來嘗試 { Fi@|'
看看不同的大蒜口味差別 ))`Zv=y"
RY{tX`
沒預定位只能等 8|({ _Z
h6*`V
%U GlAyj
等候區時看菜單 to3J@:V8e
'l|_$3
MbfzGYA2~
太大本很難拍清楚 rHlF& ET
6<Z:Xw
Q(UGwd1
都單點沒有套餐 2? QJh2
I*}#nY0+
*K|aK p}
可以直接看到廚房 9#<Og>t2y
CWp1)%0=
~t={ \,X\
坐到窗戶附近可看101 &r%*_pX
iI*7WO[W
> A&@Wp1
德古拉殺手 Jdn*?hc+
:2E1aVo4b
%7msAvbk
算是很有特色的前菜 |xVCl<{F%
法式田螺的方式焗烤大蒜 `a>vPW
上面起司會現刨放上去 Ug21d42Z4
>Mw &Tw}o
MFG特製蒜泥麵包塔 `l2q G#
_m],(J=,z
Db(_T8sU
服務生會幫忙搗散與切開 QIK73^
bZ.N7X PH
hZ<btN.y5
MFG招牌鮮蝦鳳梨炸蒜片雪花披薩 FRFAWK<
{yR)}r
6[.Mx}h6
現刨起司的器具 (:QQ7xc{}
zU~..;C
Ax lFU~E4
烤美國菲力牛排搭蒜香乳酪醬汁 <(4#4=ivP
gE&W6z0fJ
t 1jlxK
牛排切開後還會有層蒜泥 _wNPA1q0J
醬內紅色條狀都是辣椒 6;cY!
雖然這道屬於辣但不明顯 fm%R NAPvc
aMQjoamz
烤美國菲力拌奶油餡餃配蒜香奶油及墨西哥辣椒醬 S |>$0P4W(
lGUV(D
6 ]Oxx{|}
這道有點像墨西哥餃的吃法 T-C#xmY(
奶油餡餃是只有內塗奶油的餅皮 7[g;|(G0
撥成口袋樣子可包肉和蔬菜一起吃 ulf/C%t,R
\oX8/-0f
J4"swPf
個人心得評價 R9h>I3F=c
xn@0pL3B~
這家也是很見仁見智 _}OJPahw
畢竟大蒜的喜好度不同 o^Ysp&#p
尤其飯後口氣是否能接受 br Z,s
UglG!1L
我個人是覺得大蒜味還好 -Zg @D(pF
算比較屬於創意的料理 ;9 ,mV(w
不像一般吃大蒜的重口味 QO{=Wi-
\bm6/fhA:
飯後多多少少會有口氣 UMuuf6
但抽根菸或是吃喉糖就能蓋過 RX5.bVp eE
跟日式拉麵的蒜味不盡相同 j yRSEk$
[fi'=Cb
料理的精緻度蠻不錯 (YHvGGr
牛排類的CP值就不太高 QaWHz
像乳酪醬汁就會大於牛肉本身 DBJA}Cw
:z.Y$]F@
中間包含了蒜泥也沒加強牛排 rAWl0y_m
有點算是為了創意而創意 -,VhSI
忽略掉食材本身的味道 ,|X+/|gm
Xexe{h4t_>
奶油餡餃整體味道不錯 K3:|Tc(
份量則跟一般主餐有點差距 JhCkkw
反而那整顆的烤大蒜才是重點 RR!!hY3 K
GrR0RwnH)?
最讓我無法接受就麵包塔 &4Con%YU[
因為就是大蒜麵包創意的形狀 hNnX-^J<o
本質上卻沒有任何改變 (\t_Hs::a
0^_lj9B!
甜點當初沒人想嘗試 ej%;%`C-
不然也有點好奇加大蒜會如何 NOr <,
rLh9`0|D
我會比較偏向點披薩或其他主餐 qmA2bw]
或德古拉殺手這種有創意且味道不錯 eQFb$C]R}y
能吃出大蒜風味又不失去特色 !UoU#YU
@f{_=~+
整體來說是覺得不會太差 R pI<]1
算是約會時會考慮的一間主題餐廳 1@^Ek8C
畢竟氣氛與料理特別處都有 {Mr~%y4
不過就要看對象的接受度了 c~UAr k S
knOnUU
--------------------------------------------------------- RO{@RhnV
C`n9/[,#
2020年終於辛苦與無奈的過去了 #RM3^] h
發生疫情後我都是在休養 s!ZW'`4!z
雖然我應該是顧小可愛才這樣 [z%?MIT
q^1aPz
疫情瞬間把人生計畫都打亂 Y/,$Y]%g
虧我花了一堆時間查資料 y[p$/$bgC5
~~絕對不是指要去吃韓鵝~~ pzq;vMr
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其實原本是想去日本 ~r^5-\[hZ
但日本對於我相對不太困難 :X1cA3c!
各種資料都蠻容易搜尋 w,Zx5bBg%
許多行業也只有分是否會日文 J+b!6t}mZn
6f?BltFaN
韓國對我來說比較有不確定性 6I>5~?#
無論是韓國當地風俗習慣 Q"|kW[Sg
或韓文跟泰文一樣完全看不懂 M6]0Y@@>
一切都是充滿了未知的挑戰 g[s\~MF@s
N3gNOq&
讀萬卷書不如行萬里路 sQ}%7BMK
對陽光走路愛好者就是硬道理 qX{X4b$
~~幹遍各國鵝也是硬道理~~ 3`k[!!
3XwU6M$5g
8.CKH4h
LR3 `=Z9
最後就希望疫情趕快結束 zD2.Q%`IM
大家都能盡快恢復正常的生活 /*AJr
能夠去完成心中的各種夢想 9G#8%[W
wfDp,T 3w7
再繼續戰各國佳麗到虛脫了